包餃子日記范文（精選7篇）

　　一天的生活不知不覺間結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢？是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的包餃子日記范文（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　包餃子日記1

　　一個正月過得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和老爸老媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說好，于是外面開始了分工。

　　老媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里，加進(jìn)水開始不停地搓著面粉，當(dāng)然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點上小火，先燒著。然后拿來老媽搓好的面團(tuán)，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的`東西，連我自己也不知道像什么。老媽見了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過老媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

　　好了一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餃子了，我們端來老爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。老媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經(jīng)過老媽的指點，我又包了幾個，好看多了。

　　我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果�。�

　　包餃子日記2

　　星期六我們?nèi)�家都休息，老媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。

　　我們明確分工，爸爸發(fā)面，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了！一會工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好，到這時我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮的。

　　接下來我跟老媽學(xué)搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟的'餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想搟了，但老媽連續(xù)不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經(jīng)過不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

　　一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因為里面也包著我的勞動成果！

　　包餃子日記3

　　過年！過年！親友們都到奶奶家過年，大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子，所以晚上大家都要包餃子。

　　中午，我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉，和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累，我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上，然后我照著媽媽包餃子的樣子，捏著餃子，可是我怎樣捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形，媽媽看我不會包，媽媽慢慢的'教我，不一會兒我終于學(xué)會。

　　我們就這樣一直包一直包，直到把餃子餡包完為止，我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣，還是很像圓形，但是我努力。

　　不過一會，我們的餃子有用途，我們把鍋放到火上，加滿水，等到水開，才把餃子下到鍋里面，我們坐在餐廳等一會兒，餃子就熟，媽媽把餃子端上來，我們吃的津津有味，因為這是我們自己包的餃子。

　　我雖然包得不很好，但這是我包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗餃子別提有多好吃！

　　包餃子日記4

　　星期天，媽媽說要親手包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠逃H手包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的.。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，媽媽提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求親手包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽的指點把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和媽媽吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)蛬寢層H手包餃子，不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會了許多親手包餃子的方法，大家想學(xué)親手包餃子就可以找我啦。

　　包餃子日記5

　　每當(dāng)我吃餃子的時候，我都會想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多！

　　那是一個雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個包餃子比賽吧！我和爸爸說：“好！”媽媽先把面和好，把皮搟好，爸爸把材料準(zhǔn)備好。我宣布：“包餃子比賽現(xiàn)在開始！”媽媽先拿一片面皮，然后把餡料放入面皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會兒，一個飽滿的餃子就誕生。爸爸跟媽媽的包法不一樣，他把面皮合起來后，細(xì)心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看！我呢，為想贏得比賽，只能在速度上下工夫，我把面皮放在手上，放餡，兩邊面皮一合起來，一只餃子就成型，最后我包的.餃子比他們快，我贏，真開心！

　　下鍋，我滿心期待吃餃子，可是，當(dāng)媽媽撈出來時，我包的餃子全散開。媽媽說：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因為我經(jīng)常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細(xì)節(jié)，不然就像這鍋餃子一樣，全散�！�

　　聽完媽媽的話，我明白一個道理：做人做事都要學(xué)會鞏固細(xì)節(jié)，先把事情學(xué)會，再求速度，因為熟能生巧！

　　包餃子日記6

　　今天我和媽媽一起改善一下伙食，決定包餃子吃，我興奮極了，就開始和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把包餃子的過程告訴了我，我便開始干了起來。

　　首先：先把面和好，把面搓成一條圓型柱體，然后從柱體的一端開始分割，分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個個像小盤子一樣，然后再把餃子餡拌好，就可以開始包了。

　　其次：我把餃子皮放到左手上，右手拿著勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上，然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏，捏好了之后把餃子擺好，我一看，可把自己給逗樂了，媽媽看著我笑著對我說：“你應(yīng)該用點勁捏一捏才對呀，你看你包的餃子一個個都在睡覺�！蔽覇枊寢專骸皨寢專�你感不感覺我包的餃子像不像沙發(fā)？”媽媽說：“像！”餃子終于包完了，開始下餃子嘍。說時遲那時快，鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著，好像在說“我的肚子餓極了快來喂我呀！”

　　吃到了我包的“沙發(fā)”餃子，又吃到了媽媽包的“月牙”餃子，看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的`很香，我心里美滋滋的。

　　包餃子是一項家庭義務(wù)勞動，又是一項家庭和諧的范圍，雖然餃子沒有包好，可是我覺得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。

　　包餃子日記7

　　今天，我學(xué)會了包餃子，是奶奶教我的。

　　我感覺那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒辦法。

　　奶奶先告訴我包餃子的過程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個將軍一樣。看到我自己包的“將軍”，齊齊的排成一行一列，心里可美了。

　　奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了�！皩④妭儭眮G盔卸甲，成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說：“你的餃子皮沒捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”

　　我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的`道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

　　我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧？煮完以后，果真一個個軍容完整。

　　奶奶豎起大拇指說：“你真棒，學(xué)會包餃子了�！�

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