包餃子日記范文

　　相信小朋友們都吃過(guò)餃子，可是你們都親自動(dòng)手參與過(guò)包餃子嗎？我今天就參加了。

　　我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因?yàn)檫@是我們的最愛(ài)餃子餡，可今天媽媽說(shuō)我們家的茄子太多了，就換個(gè)樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈，媽媽把茄子切成片，放到開(kāi)水鍋里邊燙了一下，然后把茄子撈出來(lái)再把茄子里邊的水?dāng)D出來(lái)，剁碎后和肉絆倒一起，再加上各種調(diào)味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說(shuō)和好的面要放一會(huì)面會(huì)更勁道好吃。我們開(kāi)始包餃子了，我先搟皮，媽媽包，我能把幾個(gè)面團(tuán)放到一起一下?lián){出來(lái)，餃子皮多了我和媽媽一起包，剛開(kāi)始我包的總是扁扁的，媽媽包的圓鼓鼓的還好看，媽媽說(shuō)我的餃子餡放太少了，沒(méi)讓它吃飽怎么會(huì)不扁呢。我又試著包了幾個(gè)感覺(jué)好看多了。一會(huì)的功夫我們就包了好多的餃子，看看時(shí)間差不多快到爸爸下班的時(shí)間了，我們開(kāi)始下餃子了，等水開(kāi)了之后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時(shí)間餃子又漂了起來(lái)，并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。

　　餃子熟了。爸爸剛好回來(lái)，開(kāi)a始吃了。真香，自己參與的勞動(dòng)果實(shí)就是感覺(jué)好吃啊。