制作月餅教案

　　在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的制作月餅教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

制作月餅教案1

　　活動目標(biāo)

　　1、熟悉《爺爺為我打月餅》的旋律及歌詞內(nèi)容，學(xué)習(xí)用不同的樂器為歌曲伴奏。

　　2、根據(jù)創(chuàng)編的節(jié)奏性，嘗試為歌曲設(shè)計(jì)打擊樂器的演奏方案。

　　3、在交換樂器時，通過看教師的體態(tài)、傾聽教師的聲音，控制好自己的樂器。

　　4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

　　5、樂意參加音樂活動，體驗(yàn)音樂活動中的快樂。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、活動前多次播放《爺爺為我打月餅》音樂磁帶，讓幼兒初步感受歌曲旋律。

　　2、幼兒座位下放置鈴鼓、串鈴、圓舞板等樂器。

　　活動過程

　　1、引導(dǎo)幼兒熟悉歌曲旋律，學(xué)唱歌曲《爺爺為我打月餅》。

　　教師播放歌曲磁帶，幼兒傾聽。

　　幼兒在教師問題的引導(dǎo)下，回憶歌曲基本內(nèi)容。

　　2、幼兒嘗試為歌曲創(chuàng)編節(jié)奏型。

　　教師完整地范唱，同時鼓勵幼兒有節(jié)奏地拍手，進(jìn)一步熟悉歌曲的內(nèi)容和整體結(jié)構(gòu)。

　　教師：我來唱歌，你們用拍手的方法為音樂伴奏。（教師要注意觀察幼兒不同的節(jié)奏型）。

　　幼兒跟教師一起邊學(xué)唱歌曲邊有節(jié)奏地拍手。

　　教師引導(dǎo)幼兒將拍手動作轉(zhuǎn)化成“身體動作總譜”。

　　教師：現(xiàn)在我們不光要拍手，還要拍身體的其他部位�？梢耘纳眢w的哪些部位呢？

　　教師注意提醒幼兒遇到不同節(jié)奏型時匹配身體不同部位。

　　教師反饋幼兒的身體動作并集體練習(xí)。

　　教師：現(xiàn)在，請一個小朋友把自己的動作做給大家看。（教師只哼歌曲的第一句，作為開頭提示）

　　教師：我們一起跟著一個小朋友來做動作。（教師帶領(lǐng)集體模仿個別幼兒的動作，用同樣模式的節(jié)奏型隨樂練習(xí)，只練習(xí)四句）。

　　3、引導(dǎo)幼兒先集體后分聲部練習(xí)“身體動作總譜”。

　　教師：現(xiàn)在，我是指揮，我們一起跟著音樂做動作。注意最后一句要和指揮做的一樣。（兩種節(jié)奏型都要練習(xí)）教師指揮幼兒練習(xí)身體動作。

　　教師：現(xiàn)在我來指揮。我指揮到哪一組哪組就做動作。

　　4、引導(dǎo)幼兒演奏打擊樂器。

　　教師指揮幼兒聽音樂空手做演奏打擊樂器的動作。

　　教師：請你們先看看椅子下是什么樂器，然后看我的指揮，空手做演奏樂器的動作。

　　教師指揮幼兒拿打擊樂器，集體演奏1—2遍。

　　教師指導(dǎo)幼兒自由交換打擊樂器進(jìn)行演奏。

　　教師（放低音量）：交換樂器之前，請小朋友把手里的樂器輕輕放在椅子上，然后找到另一個你想演奏的位置下。我數(shù)到3時，請大家迅速找到自己的新位置下的新樂器。

　　5、教師組織幼兒收放打擊樂器，結(jié)束活動。

　　活動反思

　　這是一首活潑、歡快的'歌曲。整個活動中，層層遞進(jìn)，生動感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗？最喜歡吃什么？良好的開端是成功的一半，這也是本次活動的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒模仿學(xué)習(xí)為主，充分體現(xiàn)了幼兒的自主學(xué)習(xí)能力，教師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。

制作月餅教案2

　　背景

　　做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節(jié)這個節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

　　目標(biāo)

　　指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對面塑活動的興趣。

　　準(zhǔn)備

　　食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

　　過程

　　1、談?wù)撛嘛?/p>

　　教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時候吃月餅？”

　　2、做月餅

　　教師提議：中秋節(jié)到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

　�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。

　�。�2）交流經(jīng)驗(yàn)。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

　�。�3）再次實(shí)踐。請幼兒嘗試用自己或他人的.新方法再次做月餅。對能力強(qiáng)的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

　　3、給娃娃送月餅

　　請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧拥某晒εc幫助他人的快樂。

　　做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個節(jié)日，知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗，讓小朋友們感受中秋節(jié)的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動手能力。

制作月餅教案3

　　活動目標(biāo)

　　1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。

　　2、能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。

　　3、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。

　　4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、彩卡一張、操作圖卡一套（見幼兒活動資源包）。

　　2、《月餅專賣店》教學(xué)掛圖。

　　活動過程

　　1、出示《月餅專賣店》掛圖一，引發(fā)幼兒興趣。

　　教師以“店老板”的角色提出問題，引導(dǎo)幼兒從中感知5以內(nèi)的數(shù)量及其守恒。

　　（1）這些盤子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、形狀、大小等）

　�。�2）“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅？”（教師在相應(yīng)的月餅盤子上貼相應(yīng)的數(shù)字。）

　　2、出示掛圖二，讓幼兒說說每個盤子里都有幾個月餅，為他們找找數(shù)字朋友，進(jìn)一步認(rèn)識5以內(nèi)物體的數(shù)量，并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。

　　3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境，引導(dǎo)幼兒操作。

　　（1）幼兒觀察操作紙，自愿選擇兩個相同數(shù)字貼在月餅盒上，根據(jù)盒上的數(shù)字，在選擇兩種特征（大小不同、顏色不同）的.月餅，進(jìn)行同數(shù)異色或異性擺放。

　�。�2）比較觀察，進(jìn)一步鞏固對“5”以內(nèi)物體數(shù)量的認(rèn)識。

　　提問：你的兩盒月餅什么不同？（數(shù)字相同）什么不同？（大小或顏色不同）

　　（3）將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應(yīng)的貨架里，集體觀察。

　　提問：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？

　　小結(jié)：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同，但是數(shù)量相同，所以應(yīng)該放在一起。

　　4、游戲“吃月餅”。

　　隨機(jī)取一盒月餅，月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個月餅，幼兒就說“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。

制作月餅教案4

　　活動目標(biāo):

　　知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)慣的泥團(tuán)用模具印刷的方法來表現(xiàn)月餅的圖案。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。

　　活動過程:

　　1、從中秋節(jié)到中秋節(jié)。

　　你知道中國特有的'節(jié)日嗎？

　　春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和傳說和習(xí)俗嫦娥奔月、后射日等。

　　吃月餅，欣賞月亮。

　　中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但寄托著人們對生活的無限愛和對美好生活的憧憬。

　　二、看月餅，說月餅。

　　讓我們談?wù)勗嘛灥膮^(qū)別。

　　形狀不同--

　　一般多見是圓形，還有方形，心形等等。

　　花紋不同——

　　月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。

　　餡兒不同——

　　豆沙、玫瑰、鮮肉……

　　制作方法不同(制作材料不同)-

　　冰淇淋、冰皮、廣式、蘇式、、、

　　3、做月餅。

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅。

　　橡皮泥制作。

　　剪畫

　　重點(diǎn)介紹：

　　泥塑印刷-用花片或模型輕輕按壓，取出花片。模型可以看到剩下的圖案。

　　四、自由結(jié)伴選擇材料制作。

　　觀察幼兒制作情況，適時、適宜給予提示、示范等幫助。

　　五、介紹、展示自制的月餅。

制作月餅教案5

　　活動目標(biāo)

　　1、試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。

　　2、愉快的參加活動，體驗(yàn)成功的快樂。

　　3

　　簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

　　4、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。

　　2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

　　3、幼兒認(rèn)識過月餅。

　　活動過程

　　1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

　　指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的.呢？

　　3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

　�。�1）認(rèn)識材料，知道使用的方法。

　　（2）觀察老師示范，了解制作的過程。

　　4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。）

　　5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。）

　　教學(xué)反思：

　　通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

　　小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。

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