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各種各樣的月餅教案范文（通用22篇）
作為一名教職工，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的各種各樣的月餅教案范文（通用22篇），歡迎閱讀與收藏。
各種各樣的月餅教案 1
活動(dòng)目的：
1，了解月餅的基本形狀——圓形。
2，能夠畫出自己心中的月餅。
3，體會(huì)畫出美麗月餅的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
活動(dòng)過(guò)程：
一，導(dǎo)入。
前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的.中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^(guò)的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
二，引出月餅。
哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒(méi)有吃到月餅?zāi)�。他們森林里的小�?dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅?zāi)�，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢�?/p>
三，畫月餅送給小動(dòng)物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們?cè)诩埳袭嬕粋�(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，沒(méi)人畫一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？
四，畫月餅。
五，點(diǎn)評(píng)。
對(duì)孩子們畫的月餅表?yè)P(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。
六，送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
各種各樣的月餅教案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔，大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達(dá)目的地。你們敢過(guò)小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái)，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí)，教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求，幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。
2、游戲：過(guò)小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上，游戲
開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過(guò)小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的'隊(duì)為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
活動(dòng)反思：
通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能，增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力，體驗(yàn)到集體合作的快樂(lè)和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
各種各樣的月餅教案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。
4、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)月餅的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
收集各種月餅盒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、月餅店開(kāi)張。
1、中秋節(jié)快到了，我們來(lái)開(kāi)一間月餅店，開(kāi)月餅店需要很多月餅。我們一起來(lái)制作月餅吧！
2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
3、中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的'圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
3、個(gè)別幼兒示范探索的方法，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥，按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個(gè)別指導(dǎo)，鼓勵(lì)不愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，指導(dǎo)幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂(lè)。
2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開(kāi)張嘍！
3、整理工具和桌面。
各種各樣的月餅教案 4
目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。
2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
準(zhǔn)備：
1、月餅圖片及實(shí)物若干。
2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具
3、收集各種月餅盒。
4、《幼兒畫冊(cè)》（第一冊(cè)26、27頁(yè)）
過(guò)程：
一、欣賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。
�。�1）請(qǐng)幼兒自由結(jié)伴欣賞自己帶來(lái)的月餅盒。
�。�2）利用《幼兒畫冊(cè)》，介紹中秋節(jié)相關(guān)傳說(shuō)，如嫦娥奔月。
�。�3）集體欣賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。
二、欣賞月餅并品嘗。
（1）出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
�。�2）請(qǐng)幼兒介紹自己吃過(guò)的月餅是什么形狀的'，什么味道的。
中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些美麗的花紋，有的還有漂亮圖案。
�。�3）請(qǐng)幼兒品嘗月餅。
三、做月餅
�。�1）介紹橡皮泥以及泥工板。
�。�2）（引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
�。�3）個(gè)別幼兒示范探索的方法，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥、按壓等方法。
�。�4）幼兒制作：重點(diǎn)在團(tuán)圓后壓扁的力度上。
各種各樣的月餅教案 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、品嘗月餅，學(xué)會(huì)分享，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
2、知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團(tuán)圓的好日子。
3、初步萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒自帶一個(gè)月餅及切月餅的塑料小刀來(lái)園；教學(xué)音帶《八月十五月兒圓》（自備）；將幼兒按每八人分為一組，每組有四個(gè)不同口味的月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
1、聽(tīng)音樂(lè)，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》進(jìn)入活動(dòng)室。
教師提問(wèn)：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？這一天人們一般怎樣慶祝？
教師引導(dǎo)幼兒歸納我國(guó)過(guò)中秋的習(xí)俗。
2、觀察并了解月餅。
教師請(qǐng)幼兒將各自的`月餅?zāi)贸鰜?lái)，看一看、說(shuō)一說(shuō)，月餅是什么形狀的？聞一聞，月餅是什么味道？
幼兒自由交流并討論：你吃過(guò)的月餅是什么味道？月餅餡里都放些什么？
3、分組活動(dòng)，八人一組分享月餅。
教師請(qǐng)每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。
活動(dòng)建議：
1、在美工區(qū)為幼兒提供橡皮泥及花紋壓模，讓幼兒制作"月餅"放在"娃娃超市"中進(jìn)行角色游戲。師幼一起收集和整理月餅盒，用來(lái)裝扮活動(dòng)室，營(yíng)造歡快的節(jié)日氣氛。
2、此活動(dòng)需在中秋節(jié)前后開(kāi)展。
3、建議家長(zhǎng)在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂(lè)。
各種各樣的月餅教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過(guò)程練習(xí)"團(tuán)、壓、捏、刻、印"等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動(dòng)過(guò)程：
1、 組織幼兒坐好聽(tīng)歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、 教師進(jìn)行提問(wèn)：你們吃過(guò)什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的'?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問(wèn)："小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：(1)、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來(lái)放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。
各種各樣的月餅教案 7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。
2、能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》，課件。
2、每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3、食物月餅，牙簽，一次性紙盤。
活動(dòng)過(guò)程：
1、播放音樂(lè)《爺爺為我打月餅》導(dǎo)入。
師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節(jié)了，中秋節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關(guān)，只有闖關(guān)成功才能吃到月餅哦！
2、正確感知5以內(nèi)數(shù)量，按要求完成操作活動(dòng)。
（1）第一關(guān)
請(qǐng)小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請(qǐng)出來(lái)，放到卡紙上把它擺開(kāi)。
提問(wèn)：你們發(fā)現(xiàn)了什么？
小結(jié)：對(duì)，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；
有圓的月餅，有方的月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的`月餅，它們的形狀不一樣。
�。�2）第二關(guān)
好，請(qǐng)小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關(guān)？（想）請(qǐng)小朋友們把操作卡紙翻過(guò)來(lái)，哇，原來(lái)這是月餅專賣店的盤子，有兩個(gè)盤子，我要把月餅放到兩個(gè)盤子里，每個(gè)盤子要放幾個(gè)月餅?zāi)�？快看，每個(gè)盤子上面有一個(gè)小窗口，我們把數(shù)字放到小窗口上，小窗口上是數(shù)字幾，盤子里就放幾個(gè)月餅。好，聽(tīng)宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數(shù)字幾？噓，聽(tīng)好了，準(zhǔn)備（拍4下）。
師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數(shù)字幾呢？（4）那每個(gè)盤子應(yīng)該放幾個(gè)月餅？（4個(gè)）
師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的�？纯催@是某某擺的，讓她說(shuō)一說(shuō)他是怎么擺的？
小結(jié)：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數(shù)量都是一樣的，都是數(shù)字4。
咱們看看另一位小朋友，我覺(jué)得他擺的好漂亮啊，寶貝來(lái)說(shuō)說(shuō)你是怎么擺的？他想出了一個(gè)好辦法，大的月餅放在一個(gè)盤子里，小的月餅放在另一個(gè)盤子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)大月餅4個(gè)，小月餅4個(gè)，他們的大小不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是數(shù)字4。
我們看一下某某是怎么擺的？他自己發(fā)現(xiàn)的，讓她自己說(shuō)一下他是怎么擺的？（小結(jié)：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）
�。�3）第三關(guān)
第二關(guān)通過(guò)，我們來(lái)闖第三關(guān)了。我們現(xiàn)在小窗口上擺上數(shù)字卡片，擺數(shù)字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數(shù)字幾？響了幾下��？對(duì)，5下，請(qǐng)把數(shù)字5擺在小窗口上，請(qǐng)小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來(lái)數(shù)一數(shù)左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來(lái)數(shù)一數(shù)右邊的大月餅（1、2、3、4、5）
小結(jié)：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說(shuō)說(shuō)。（小結(jié)：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數(shù)量是一樣的、，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）
另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數(shù)量是一樣的，都是5個(gè)，所以用數(shù)字5表示）
3、吃月餅
哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關(guān)成功啦！祝賀一下。
接下來(lái)應(yīng)該干什么了？（吃月餅）對(duì)啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發(fā)兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學(xué)會(huì)分享，我們先給我們的客人園長(zhǎng)媽媽嘗一嘗好不好？（好）
各種各樣的月餅教案 8
活動(dòng)目標(biāo)：
動(dòng)手學(xué)會(huì)自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)！⒖鞠洹?/p>
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過(guò)中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們?cè)诩页缘脑嘛炇遣皇嵌际琴I好的，回來(lái)開(kāi)袋就能吃�。�
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會(huì)壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費(fèi)。
6、咱們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不？那應(yīng)該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì)做�。∧俏覀儗W(xué)會(huì)就行了，想不想學(xué)��？
9、我們來(lái)準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)�、烤箱�?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎？都認(rèn)識(shí)了在做的時(shí)候不要用錯(cuò)哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆�，最后摻入澄粉揉和在一起�?/p>
——拿出準(zhǔn)備好的餡，把準(zhǔn)備好的都揉成圓團(tuán)。
——拿起面團(tuán)進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅?zāi)汉�，成型后拿出放在烤盤上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)��？我們一起放進(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的'時(shí)候，可不許用烤箱，烤箱會(huì)燙壞小手的。
13、你們聽(tīng)烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅?zāi)贸鰜?lái)，你們離遠(yuǎn)點(diǎn)小心燙到你們，聞聞香不香�。�
14、自己做的月餅好吃不��？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學(xué)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。
各種各樣的月餅教案 9
教學(xué)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。
2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
重點(diǎn)難點(diǎn)
學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。
教學(xué)過(guò)程
（一）開(kāi)始部分
出示月餅，引起幼兒的`學(xué)習(xí)興趣。
�。ǘ┗静糠�
1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請(qǐng)幼兒說(shuō)出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。
2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過(guò)中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過(guò)程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂(lè)溫馨的節(jié)日氣氛。
3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。
4、教師彈唱歌曲《做月餅》。
5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。
6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。
7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂(lè)節(jié)奏型。
8、請(qǐng)幼兒聽(tīng)歌曲錄音，欣賞音樂(lè)，感受音樂(lè)。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。
各種各樣的月餅教案 10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌布口罩音�?lè)
活動(dòng)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
二、看月餅，說(shuō)月餅
說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同，一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的'是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。
三、做月餅
討論：我們可以用什么方法制作月餅
老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動(dòng)延伸：
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
各種各樣的月餅教案 11
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標(biāo)
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過(guò)程
1、談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅，并問(wèn)小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
�。�1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來(lái)，看看像不像月餅。
�。�2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的'小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛�；�?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說(shuō)：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂(lè)。
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�。刍顒�(dòng)目標(biāo)］
1．嘗試通過(guò)團(tuán)圓和擠扁的形式制作“月餅”，并通過(guò)輔材來(lái)印刷花紋。
2．快樂(lè)地參加活動(dòng)，體會(huì)到成功的喜悅。
3．初步了解節(jié)日的由來(lái)，掌握其全名、日期和價(jià)值。
4．掌握節(jié)日期內(nèi)主要的慶賀活動(dòng)。
�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］
1．每人準(zhǔn)備一個(gè)油垢、一塊泥工板和一個(gè)塑料娃娃，及其六個(gè)小盤子。
2．幼兒玩超市游戲所需的貨架。
3．幼兒早已見(jiàn)過(guò)月餅。
�。刍顒�(dòng)過(guò)程］
1．通過(guò)故事引進(jìn)主題，激起制作“月餅”的熱情。
2．依靠現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)相互交流與討論。
指導(dǎo)語(yǔ)：大家都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)描述一下月餅的模樣？這是如何制作出來(lái)的呢？
3．觀查教師怎樣制作“月餅”，掌握材料的使用技巧和制作流程。
(1) 了解材料，掌握使用的方法。
(2) 觀看教師的示范，明白制作的流程。
4．隨意試著制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和擠扁的辦法，提醒他們抑制時(shí)不要過(guò)于用勁，花紋要清楚可見(jiàn)。)
5．欣賞自己制作的“月餅”，體會(huì)成功的樂(lè)趣。(教師引導(dǎo)幼兒觀查形狀美觀、花紋清楚的“月餅”，并請(qǐng)幼兒將“月餅”放到“商場(chǎng)”里。)
�。壅n后反思］：
通過(guò)此次活動(dòng)，不僅豐富了小朋友的知識(shí)，提高了他們的.動(dòng)手實(shí)踐能力和想象力，更讓他們感受到了我們傳統(tǒng)節(jié)日濃郁的節(jié)慶氣氛！
小常識(shí)：月餅一詞最早出現(xiàn)在宋代吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，當(dāng)時(shí)的月餅是菱花外形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等新聞同存，而且是“四季均有，隨意索喚，不誤顧客”�？梢�(jiàn)，那個(gè)時(shí)期的月餅并非僅限中秋節(jié)食用。有關(guān)月餅這個(gè)詞的由來(lái)，目前已無(wú)確鑿證據(jù)。不過(guò)，宋朝著名文人蘇軾曾留下“小餅如嚼月，含有酥和飴”的詩(shī)句，或許這就是月餅名字來(lái)源的一個(gè)線索，及其月餅制作方式的依據(jù)。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道中秋節(jié)的由來(lái)，體驗(yàn)節(jié)日歡樂(lè)氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。
3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的'好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報(bào)紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報(bào)紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)。”“先將報(bào)紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì)把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅，仔
細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話：中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放軍叔叔，大家在路上要走過(guò)一座小橋才能到達(dá)目的地。你們敢過(guò)小橋嗎？
教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來(lái)，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí)，教師示范講解平衡木的'動(dòng)作要求，幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。
2、游戲：過(guò)小橋，送月餅。
玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上，游戲
開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過(guò)小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。
規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。
3、游戲結(jié)束。收拾物品，歸放到原來(lái)的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。
活動(dòng)反思：
通過(guò)此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能，增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力，體驗(yàn)到集體合作的快樂(lè)和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。
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活動(dòng)目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力.
2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”
活動(dòng)流程
一、談話導(dǎo)入：
現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個(gè)很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過(guò)節(jié)的？那你見(jiàn)過(guò)什么形狀的月餅？你吃過(guò)什么餡的？
二、出示月餅，請(qǐng)幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的？掰開(kāi)月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的`？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰(shuí)想來(lái)示范一下？
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花
正方形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花
四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅，教師巡回指導(dǎo)。
�。úシ乓魳�(lè)《爺爺為打月餅》）
五、展示幼兒作品，講評(píng)作品。
六、活動(dòng)結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
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活動(dòng)設(shè)計(jì)
很多小朋友們都吃過(guò)香噴噴的月餅，但是，應(yīng)該沒(méi)有小朋友們自己做過(guò)月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小朋友們自己來(lái)制作月餅，加深對(duì)月餅和中秋節(jié)的了解。
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè)《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程
一、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來(lái)品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）�，F(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的`月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)圓的美好祝愿，但是小朋友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對(duì)月餅的了解。
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設(shè)計(jì)意圖
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對(duì)于制作過(guò)程比較生疏。為了增加幼兒對(duì)月餅的了解程度，我設(shè)計(jì)了這堂課，幼兒通過(guò)自己動(dòng)手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗(yàn)動(dòng)手操作帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂(lè)的氣氛。
2、了解月餅的制作過(guò)程，學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
3、對(duì)方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫，體驗(yàn)合作繪畫的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、橡皮泥，幾個(gè)不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹(shù)葉等。
活動(dòng)過(guò)程
一、用謎語(yǔ)引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語(yǔ)：“又圓又方，又甜又香；平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日？(中秋節(jié))為什么這個(gè)節(jié)日要吃月餅?zāi)兀?月餅圓圓的，象征著家家團(tuán)圓的意思。)
2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來(lái)上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導(dǎo)幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)自己知道的一些做法，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”，仔細(xì)觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個(gè)月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋；另外一個(gè)月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹(shù)葉等制作的花紋。
下面我們也學(xué)著做一做，看誰(shuí)能制作出漂亮的.月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報(bào)紙，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)壓、團(tuán)、切、劃等操作技能。
制作過(guò)程指導(dǎo)
(1)先將報(bào)紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評(píng)
將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示，互相評(píng)價(jià)，制作好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)，評(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2、欣賞月餅盒，了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
3、體會(huì)分享月餅的樂(lè)器。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種各樣的月餅盒。
2、月餅若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解中秋節(jié)的由來(lái)
1、小朋友們，你們知道昨天是什么節(jié)日呀？
2、幾月幾日是中秋節(jié)呢？
3、中秋節(jié)是怎么來(lái)的呢？（教師介紹：簡(jiǎn)述故事《嫦娥奔月》，
師小結(jié)：嫦娥吃了仙丹
飛上了天，人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥與后羿，就把月亮最大最圓的一天定位中秋節(jié)。
4、中秋節(jié)大家都會(huì)吃什么呢？
二、欣賞月餅盒
1、今天很多小朋友帶來(lái)了月餅盒，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的月餅盒子是什么形狀，什么顏色，什么圖案的呢？
2、幼兒介紹，教師引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒子上的圖案：中國(guó)結(jié)、明月、合家歡樂(lè)等。
3、這些圖案都表示著什么呢？
4、這些圖案都表示中國(guó)的特有的'東西，中秋那天的月亮，全家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福。
三、觀察、品嘗月餅
1、月餅是什么形狀的呀？
2、月餅為什么要做成圓圓的呢？
3、小結(jié)：表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福地在一起。
4、上面的花紋是什么樣子的呢？它們的顏色呢？
5、花紋、名字都不一樣，很早以前，我們這里就有蘇式月餅，后來(lái)傳到了全國(guó)各地。
6、它們的味道又是什么樣子的？你們吃過(guò)月餅嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你吃過(guò)什么味道的？
四、品嘗月餅
1、教師將月餅2等分、3等分或4等分，幼兒在音樂(lè)聲中品嘗月餅。
2、教師在幼兒品嘗月餅的過(guò)程中，詢問(wèn)幼兒吃的月餅是什么味道的。
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【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀察切開(kāi)來(lái)的'月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？
�。�2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）
各種各樣的月餅教案 20
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能回憶我吃過(guò)的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)的興趣。
3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過(guò)各種各樣的月餅活動(dòng)過(guò)程：
1、回憶講述：我吃過(guò)的`月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長(zhǎng)方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習(xí)，鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫
4、展示講評(píng)：我畫的月餅
教學(xué)反思：
活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
各種各樣的月餅教案 21
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品，知道月餅的特征
2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù)，提高幼兒的觀察能力
3、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種月餅實(shí)物、圖片
活動(dòng)過(guò)程：
1、看月餅請(qǐng)幼兒看一看，說(shuō)一說(shuō)我拿來(lái)的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來(lái)說(shuō)
2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個(gè)?小的'有幾個(gè)?分形狀的有幾個(gè)?不同類型的各有幾個(gè)?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規(guī)律來(lái)放月餅的
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
教學(xué)反思：
活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國(guó)民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)之情。
各種各樣的月餅教案 22
活動(dòng)目標(biāo)：
1、直到農(nóng)歷八月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日—中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。
2、積極參加中秋節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，樂(lè)意用不同的方式來(lái)表達(dá)自己對(duì)節(jié)日的感受。
3、在活動(dòng)中感受節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒人手圖畫一本。彩筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引導(dǎo)活動(dòng)。引起幼兒興趣，導(dǎo)入主題。
說(shuō)說(shuō)中秋節(jié)。
讓幼兒知道中秋節(jié)是個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，中秋節(jié)是我們的中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、說(shuō)說(shuō)月餅
引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)什么樣的月餅，看見(jiàn)過(guò)的月餅是什么形狀的，為什么月餅大多是圓形的？有什么意義？
三、幼兒繪畫，教師巡回指導(dǎo)。繪畫月餅
讓幼兒在已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，嘗試用畫筆繪畫出自己看到的，吃過(guò)的月餅。
四、作品展示。
1、向同伴說(shuō)說(shuō)自己畫的.月餅。
2、作品放在大廳里展示。
3、表?yè)P(yáng)肯定畫的好的幼兒。
活動(dòng)反思
大班幼兒的年齡特點(diǎn)，促使他們的美術(shù)繪畫活動(dòng)主要還是以簡(jiǎn)單的物體畫為主線的一種表現(xiàn)活動(dòng)，大班上期幼兒的繪畫特點(diǎn)主要還是突出圓形及圓形的組合來(lái)表現(xiàn)的一種簡(jiǎn)單的物體。但是單純而機(jī)械的教幼兒學(xué)習(xí)畫某一物體，幼兒往往會(huì)機(jī)械的去臨摹。這樣會(huì)嚴(yán)重阻礙幼兒創(chuàng)造力的發(fā)展。但創(chuàng)造力的發(fā)展同時(shí)又需要有一定的物體形象的積累。所以活動(dòng)中，我將幼兒引入中秋節(jié)的情景，引導(dǎo)幼兒對(duì)月餅這一物體形象的關(guān)注，在討論的過(guò)程中，激發(fā)幼兒主動(dòng)去學(xué)習(xí)，創(chuàng)造性的表現(xiàn)這一物體在自己心中的形象。寶貝們的積極性很高，主動(dòng)參與活動(dòng)并在活動(dòng)中發(fā)揮自己的想象，繪畫出各種各樣的月餅，有的給月餅畫上了漂亮的花紋，有的給月餅畫上了美麗的畫，有的給月餅畫上了形象的五官
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