中班教案：香甜的柿餅

　　作為一名教學(xué)工作者，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編收集整理的中班教案：香甜的柿餅，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　活動目標：

　　1、讓幼兒認識家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)柿餅，知道柿餅是由柿子變成的。

　　2、結(jié)合圖片使幼兒了解柿子的成長過程以及柿餅是怎樣做成的。

　　3喜愛花草樹木、愛自己的家鄉(xiāng)杜曲。

　　活動準備

　　1、食物柿餅

　　2、圖片

　　3、PPT課件制作

　　活動過程

　　一、開始部分

　　出示食物柿餅，讓幼兒認識，老師提問

　　——這是什么？為什么叫柿餅？

　　——它是用什么做成的？

　　——柿子又是怎么來的？（發(fā)散幼兒的思維）

　　二、基本部分

　　1、學(xué)習(xí)柿子的成長過程：

　　師出示圖片引導(dǎo)幼兒觀察并提問

　　——這是什么？

　　——它的顏色有什么變化？（師引導(dǎo)幼兒觀察講解）、

　　教師小結(jié)：

　　春天來了，柿子樹先開花，再結(jié)果子，慢慢的隨著季節(jié)變化柿子由綠變成桔紅，到了秋天柿子成熟了，火紅火紅的柿子掛滿枝頭，好像一個個小燈籠。

　　2、了解柿餅的制作方法：

　　——小朋友知道柿餅是用柿子做成的，那你知道柿子是怎樣變成柿餅的？（發(fā)散幼兒思維）

　　——老師出示PPT課件引導(dǎo)幼兒觀察并提問。農(nóng)民伯伯在干什么？

　　教師小結(jié)：農(nóng)民伯伯把柿子從樹上摘下來。先取皮（削皮），再串起來晾去水分，再把柿子取下來，捏成餅子形狀的，再掛在戶外進行自然潮霜，過一段時間就變成白白的柿餅了。

　　3、柿餅的營養(yǎng)價值及熱愛家鄉(xiāng)教育：

　　教師介紹柿餅的價值

　　——柿餅富含蛋白質(zhì)，多種維生素及人體所需的多種礦物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值，所以人們把柿餅包裝好。（出示圖片）運銷全國各地，讓人們品嘗。我們寺坡村的柿餅在杜曲也很有名，人們通過大量栽植柿樹帶動杜曲經(jīng)濟發(fā)展，使人們生活富裕。

　　三、結(jié)束部分

　　幼兒品嘗柿餅

　　活動延伸

　　美工區(qū)

　　黏土制作“美味的柿餅”

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