第一次炒菜作文15篇[經(jīng)典]

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

　　今天是星期六，我想學(xué)做一些家務(wù)。做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒西紅柿。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始打雞蛋，我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有打開(kāi)，我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)，雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口，我順著口用力一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了。我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些調(diào)料。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒了幾下，等雞蛋西紅柿炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的.雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

第一次炒菜作文2

　　看著今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個(gè)晚上，那是我第一次炒菜！

　　記得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然后在鍋里倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的`兩邊，沒(méi)有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動(dòng)了。原來(lái)是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了后，再翻個(gè)面，上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮，很簡(jiǎn)單嘛。

　　于是，第二次嘗試開(kāi)始了。到油，將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中，現(xiàn)在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來(lái)，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當(dāng)初就不該炒菜的。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了，平靜的對(duì)我說(shuō)：“不要放棄，加油，堅(jiān)持就是勝利，不會(huì)炒，就慢慢學(xué)嘛，干嘛發(fā)脾氣呢�！睂�(duì)呀，不會(huì)炒就慢慢學(xué)嘛，于是第三次嘗試開(kāi)始了……這第三次，我成功了！當(dāng)我將雞蛋炒青豆端上桌的時(shí)候，大家爭(zhēng)著吃，都說(shuō)好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動(dòng)換來(lái)的。

　　那天我總結(jié)出了一個(gè)道理，不經(jīng)風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹。只有付出一定勞動(dòng)才能獲得成功。

第一次炒菜作文3

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構(gòu)成了家的味道。

　　每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說(shuō)：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“真是個(gè)懂事的好孩子，我來(lái)教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō)：“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧！”“好呀好呀，我最?lèi)?ài)吃白菜炒肉絲了。”我說(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的'綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過(guò)程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺(jué)更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文4

　　為了證明自己的動(dòng)手能力，今天我決定學(xué)做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺(jué)得我長(zhǎng)大了。

　　開(kāi)始學(xué)做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗里，再用筷子小心地?cái)嚢杈鶆颍蝗缓笪以诘耙豪锓帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)鹽，按照順時(shí)針?lè)较�，把雞蛋攪拌均勻。

　　開(kāi)始炒雞蛋了。我先開(kāi)火燒熱鍋，再放油；等鍋內(nèi)的油沸騰時(shí)，我就朝鍋內(nèi)放入雞蛋液，放蛋液的時(shí)候，我的`心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見(jiàn)雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最后我把蛋鏟起來(lái)，放在一個(gè)盤(pán)子里備用。

　　現(xiàn)在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗干凈，再用刀在頂端劃成十字形，然后放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開(kāi)。過(guò)了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來(lái)，把皮掰開(kāi)，然后呈現(xiàn)出來(lái)的是一個(gè)紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

　　接下來(lái)，我把西紅柿放入油已經(jīng)沸騰的鍋里，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒(méi)有躲在一旁，而是鎮(zhèn)定地用鍋鏟翻炒著西紅柿。等西紅柿快熟了的時(shí)候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋里把它們混合在一起；翻炒了一小會(huì)，我把菜挑起放在盤(pán)里，并撒上了細(xì)碎碧綠的蔥花，裝飾這道菜。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我親自炒的菜，開(kāi)心地笑了。我說(shuō)：“爸爸、媽媽我本來(lái)是想給你們一個(gè)驚喜的，沒(méi)想到你們這么快就回來(lái)了。好了，趕緊嘗嘗我炒的菜吧！”我邊說(shuō)邊捧上菜，遞上兩雙筷子。

　　爸爸吃了，贊不絕口，說(shuō)：“兒子，你太棒了！”

　　媽媽吃了，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是你炒的嗎？太好吃了！”

　　我心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文5

　　我家平時(shí)都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，報(bào)答一下媽媽了。我見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。

　　媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往鍋里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖指�本不聽(tīng)使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的'話，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽(tīng)話，像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多，我感覺(jué)越來(lái)越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己親自體驗(yàn)才知道沒(méi)那么容易！

　　雖然費(fèi)了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，我感覺(jué)很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文6

　　周末的早上，我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯(cuò)，媽媽把菜端上桌了。

　　晚上，我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了。“終于揀完了，累死我了�！笨呻y免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫觯�一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著就抄好啦。

　　我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò)，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的，我感覺(jué)呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊。”

　　門(mén)前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)�那個(gè)，我不會(huì)做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說(shuō)的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說(shuō)道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼腵，怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。

　　人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅(jiān)持，你一定行，第一次果然不平凡！

第一次炒菜作文7

　　大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的`叫了起來(lái)，我悄聲 地問(wèn)弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說(shuō)：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“咱們炒菜去�！钡艿芏�話不說(shuō)，拉著我就奔回了外婆家。

　　我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見(jiàn)弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見(jiàn)案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來(lái)我也會(huì)炒菜，真是無(wú)師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見(jiàn)旁邊的架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

　　弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤(pán)子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤(pán)子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見(jiàn)了，她瞪大了雙眼，吃驚地問(wèn)：“誰(shuí)炒的菜？”我們笑著不說(shuō)話，舅舅跟了進(jìn)來(lái)，我們捂著不讓他吃，他說(shuō)：“飯前洗手�！蔽覀円槐囊惶�的去洗手了。

　　等我們洗手回來(lái)，我炒的那一盤(pán)子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說(shuō)：“炒的真不賴(lài)，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸�！�

　　這就是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文8

　　近日，爸爸、媽媽工作很忙，放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。

　　一天放學(xué)回家后，閑著沒(méi)事干，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？

　　想到這里，我動(dòng)手干了起來(lái)。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來(lái)�？刹说逗孟裼幸飧�我作對(duì)，我想切條，它偏切塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚，我越急，越切不成樣子。切菜這么難，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成��！

　　就在這時(shí)，我想起媽媽的一句話：失敗乃是成功之母。是�。〔还茏鍪裁词虑槎嫉糜泻阈�。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點(diǎn)油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備，便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照菜譜上說(shuō)的，加上醬油，放上胡椒粉，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正往外舀，媽媽回來(lái)了，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！澳阏娴拈L(zhǎng)大了，能幫媽媽炒菜了�！笨粗�大家吃著我這碟不算美味的菜，我心里美滋滋的`。

　　通過(guò)這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三揀四了，也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文9

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

　　“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話我對(duì)自己又充滿(mǎn)了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的.雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！辈贿^(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我。

　　想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文10

　　記得星期四中午放學(xué)后，我回到家，爸、媽不在家，只見(jiàn)客廳的桌子上有一張字條，上面寫(xiě)著：“孩子，爸、媽出去買(mǎi)衣服，你放學(xué)后在家等著，冰箱里的面包、牛奶，你先吃�！�

　　突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學(xué)會(huì)了炒菜，以后也可以減輕他們的負(fù)擔(dān)�！�

　　想到這兒，我就動(dòng)手干了起來(lái)，我先從冰箱里取出一把青菜，開(kāi)始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲(chóng)正在葉子上蠕動(dòng)，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來(lái)再說(shuō)吧。

　　就在這時(shí)，我想起媽媽平時(shí)教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什么事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會(huì)“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲(chóng)抓起來(lái)，扔到垃圾桶里，然后又擇起菜來(lái)，費(fèi)了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的.水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

　　現(xiàn)在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點(diǎn)油，又放了點(diǎn)鹽，只聽(tīng)“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼�。∥亿s緊去臥室，取了一塊創(chuàng)口貼貼上，等我出來(lái)時(shí)，油已經(jīng)冒煙了，我急忙把菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了炒，翻了翻，最后放了點(diǎn)雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終于炒好了，我心里甜滋滋的。

　　這時(shí)，爸、媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的菜，他們直夸我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！我的孩子長(zhǎng)大了�！�

第一次炒菜作文11

　　今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺(jué)到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我?guī)湍銦�菜吧，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí)，我心里既開(kāi)心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開(kāi)始了。

　　我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌�的切了起來(lái)，一會(huì)切好后先放在盤(pán)子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說(shuō)：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“下次我就懂了�！钡扔湾伡訜岬狡甙耸�度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的`雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤(pán)中，一道美味可樂(lè)的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說(shuō)：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽(tīng)了可開(kāi)心了。

　　看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動(dòng)手豐衣足食!

第一次炒菜作文12

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去，還是決定做個(gè)番茄炒蛋！

　　首先，我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！

　　接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)確地說(shuō)，我打了三個(gè)蛋，因?yàn)槠渲杏幸粋�(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費(fèi)了。

　　切好番茄，打好雞蛋，現(xiàn)在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn)，可這回油又太少了。

　　“不管了，就這樣吧！”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了，接下來(lái)我就放入了西紅柿。

　　突然只聽(tīng)“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕被滾燙的油濺到。

　　一會(huì)兒，油鍋稍穩(wěn)定一點(diǎn)了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，用鏟子翻轉(zhuǎn)。我一邊炒，一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著想著，我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái)，我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。

　　我抓了個(gè)碗，急忙出鍋了。

　　該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來(lái)自己好像忘記放重要的.調(diào)料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的，失敗……

　　不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次失敗的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn)，能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。

第一次炒菜作文13

　　金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過(guò)年了！20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過(guò)年我也要來(lái)點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

　　第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買(mǎi)到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

　　終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的`，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

　　終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。

　　今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏�受到了大家的夸�?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽?zhuān)?/p>

第一次炒菜作文14

　　今天，我要自己炒菜，學(xué)會(huì)獨(dú)立。

　　我先把土豆上面的泥土洗干凈，然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆，右手拿刀，用力從上向下拉，一條長(zhǎng)皮就削了下來(lái)。就這樣，我把土豆的“衣服”脫了，把它變成了一個(gè)光滑的圓球。

　　我又把土豆洗了洗，開(kāi)始削絲。我用力從上向下拉，幾縷金黃的絲掉在了盆里，在陽(yáng)光的.照耀下，金光閃閃，像幾根細(xì)金條顯得格外美麗、高貴。就這樣，一個(gè)土豆被我變成了一盆金絲。遠(yuǎn)看就像一盆黃金，金燦燦的。

　　媽媽說(shuō)：“土豆見(jiàn)了水會(huì)非常清脆，如果離開(kāi)水，顏色會(huì)變暗，并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了幾遍，然后去切蔥姜。

　　我把蔥剝掉皮，洗了洗開(kāi)始切，剛開(kāi)始覺(jué)得很好切�？墒�，越切越覺(jué)得辣眼。我就閉一只眼，另一只眼微微張開(kāi)，才把蔥切成沫。該切姜了，我先把姜洗干凈用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不動(dòng)，我只能像鋸子一樣，慢慢的切下來(lái)兩片姜。

　　開(kāi)始下鍋嘍。我先把鍋放上去點(diǎn)上火，倒油�？墒俏乙幌伦拥沟奶�多了，因?yàn)椴荒芾速M(fèi)，所以我把油倒在了碗里，剩下的油剛好。等油熱了之后，也就是油冒煙了，放蔥花和姜。因?yàn)橛吞珶幔�水就�?huì)亂濺出油滴，油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度，萬(wàn)一濺到我呢？于是我拿了一個(gè)勺子，把蔥和姜放上去，我離它遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，把蔥和姜往鍋里一倒，立刻炸開(kāi)了鍋，就像火山爆發(fā)一樣，油滴亂濺。過(guò)了一會(huì)兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色，我開(kāi)始倒土豆，剛到鍋里，平息的“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆，隨后又放了點(diǎn)鹽、調(diào)料還有醋。過(guò)了一會(huì)兒，廚房變的非常香，我立刻把土豆盛到盤(pán)子中，看著這香味四溢的土豆，心里別提多高興了。

第一次炒菜作文15

　　星期天我作業(yè)完成后,覺(jué)得很無(wú)聊，便跟媽媽學(xué)做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。

　　媽媽先示范一次。開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等鍋熱了再放點(diǎn)油,油熱了放進(jìn)一些生姜和蔥花。炸出陣陣香味后,再放進(jìn)整理好的青菜。炒一會(huì)然后放鹽,那時(shí)色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我聽(tīng)了,覺(jué)得這很簡(jiǎn)單,5分鐘就完全ok了。可事與愿違,我不是油放多了,就是忘了放鹽和味精,炒出來(lái)的簡(jiǎn)直不能吃。我準(zhǔn)備放棄了,覺(jué)得自己實(shí)在不是這塊料。這時(shí),媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):"丫頭,你可以學(xué)會(huì)的,別灰心。失敗乃成功之母,再試一次!"我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理。于是,認(rèn)真總結(jié)前一次失誤,又請(qǐng)媽媽重新講了一遍炒菜的過(guò)程。

　　第二次炒菜的時(shí)候,我對(duì)炒菜的過(guò)程心中有數(shù)了,不像前一次那么手忙腳亂。炒出的菜看上去跟媽媽平時(shí)炒的'差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地嘗了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!媽媽看我興奮的樣子,將信將疑地也嘗了一口,連聲說(shuō):"不錯(cuò),不錯(cuò),女兒能干了,會(huì)炒菜了!"

　　聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),吃著自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,這就是勞動(dòng)的滋味吧!

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