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[薦]第一次炒菜作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
![[薦]第一次炒菜作文](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec423_5fbf7eca36884.jpg)
第一次炒菜作文1
啊哈！我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦！啥？你也想聽(tīng)聽(tīng)？嗯……好吧，我“慷慨”地告訴你吧！
話說(shuō)，我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點(diǎn)起床；早餐吃什么呢？還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點(diǎn)！飛快地吃完早餐，拿好錢，出發(fā)！
我興高采烈地走到菜市場(chǎng)，迫不及待地沖進(jìn)了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；還有拍黃瓜；還要什么呢？對(duì)了！還要一點(diǎn)肉菜……宮爆雞��？這個(gè)菜我都吃膩了！還是辣子雞丁吧，我只吃過(guò)一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁，還有黃瓜，茄子要倆！對(duì)了，還有干辣椒，我差點(diǎn)忘了，家里沒(méi)了！好，買完了，回家。
第一次炒菜作文2
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚(yú)和米飯。每當(dāng)我聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚(yú)的步驟。然后，在旁邊看我并隨時(shí)指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開(kāi)火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的'上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚(yú)了，又過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)：“可以放鹽了�！蔽覅s因?yàn)辂}放的太多而導(dǎo)致魚(yú)太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對(duì)我說(shuō)：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒(méi)關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力。”
我也相信下次再做魚(yú)的時(shí)候，我會(huì)做得更好。
第一次炒菜作文3
每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的.番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。
第一次炒菜作文4
我們一生有許多的'第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來(lái)，想睡，說(shuō)：“兒子，今天自己做個(gè)飯吃，媽媽累了�！蔽宜斓幕卮穑骸靶�！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進(jìn)去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個(gè)七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個(gè)一個(gè)用刀背拍扁，再到鍋里放點(diǎn)油，等油燒好的時(shí)候，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再把辣椒放進(jìn)去炒，在放鹽，味精，醬油……
關(guān)火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡(jiǎn)直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文5
昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪耍业瓜铝艘恍┯拖洛仭Ｓ蜔崃�，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的`時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。
第一次炒菜作文6
有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽，我想學(xué)做飯。"媽媽說(shuō)："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會(huì)了嗎？"我不樂(lè)意地說(shuō)。
看著我非常認(rèn)真的表情，媽媽說(shuō)："好吧，那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的'醋溜白菜吧。"
開(kāi)始炒菜了，媽媽說(shuō)："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說(shuō)著我一邊做。做好了，我把我炒的菜端上了飯桌。沒(méi)想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好，我真開(kāi)心！
第一次炒菜作文7
在我12歲的時(shí)候我還不懂得什么，有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個(gè)人在家，到中午的`時(shí)候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來(lái)一定很餓我來(lái)給他們炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來(lái)了，我就說(shuō)爸爸媽媽你們總算是回來(lái)了，我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說(shuō)哇兒子你會(huì)炒菜了��！爸爸就說(shuō)兒子親手炒的菜我得嘗嘗。
然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說(shuō)嗯不錯(cuò)哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說(shuō)很好不錯(cuò)！我就高興的說(shuō)真的嗎？媽媽就說(shuō)你是怎么做的��？我就說(shuō)：“我把油倒到窩等油冒煙的時(shí)候就把菜倒下去等到差不多的時(shí)候就下一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽再下點(diǎn)味精然后把蓋子蓋上去等一小會(huì)就可以上窩了�！眿寢尵驼f(shuō)嗯做得很好。我就得說(shuō)我是學(xué)媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因?yàn)槲易鰧?duì)了。
在這次炒菜中我學(xué)到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文8
以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當(dāng)配一點(diǎn)調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點(diǎn)油，再將洗好的`毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點(diǎn)老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了。
可是我在操作的時(shí)候碰到了很多困難，在切茭白時(shí)一塊大一塊小，在炒菜的時(shí)候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn)，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。
第一次炒菜作文9
記得我五歲的時(shí)候，我和曹涵姐姐在她家里玩。
玩著玩著，我們肚子餓了。于是，我對(duì)姐姐說(shuō)：“咱們炒菜吧�！薄昂玫模 苯憬阏f(shuō)。
說(shuō)干就干，我們洗過(guò)菜后，拿刀切切切。哈哈！我們是斧頭幫二人組！我們擰了火，倒入油，“噼里啪啦”嚇得我們連忙竄到了門后面。于是，我想到了一個(gè)好辦法，我對(duì)姐姐說(shuō)：“既然這樣不行，我去關(guān)火。對(duì)了，我們關(guān)完火后在炒菜，然后擰上火，這樣，油就不往外濺了！”姐姐聽(tīng)了，笑瞇瞇的，點(diǎn)了點(diǎn)頭。我小心翼翼地關(guān)
了火，與姐姐共同合作，終于做好了這道菜。吃起來(lái)香噴噴的`，好像怎吃也吃不飽。
看來(lái)，自己親手勞動(dòng)的成果比往常的菜更好吃！
第一次炒菜作文10
今天，因?yàn)閶寢尠咽炙�，我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我；“學(xué)炒萊要先學(xué)開(kāi)煤氣爐�！币�?yàn)槲移綍r(shí)最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學(xué)會(huì)開(kāi)煤氣爐。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先用拇指和食指按緊開(kāi)關(guān)，用力地向右扭，動(dòng)作要快�！遍_(kāi)始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會(huì)子。
媽媽先幫我下了點(diǎn)油，對(duì)我說(shuō)；“要等油熱了，才能下菜�！蔽揖驼罩鴭寢屨f(shuō)的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時(shí)候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床耍贿呑屑�(xì)地觀察。過(guò)了幾分鐘力馬媽說(shuō)：“可以下鹽和味精了�！币〔顺春昧�！我忍不住吃了一口，�。《嗝聪闾�！爸爸媽媽也對(duì)我豎 起了大拇指。
這件事讓我明白了一個(gè)道理：只要努力，沒(méi)有做不成的'事情。
第一次炒菜作文11
今天，我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑，炒一道什么菜呢？餐桌上的花樣太多了，誘人的'美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。
我?guī)闲涮紫瞪蠂�，走進(jìn)廚房。看見(jiàn)廚柜下有一顆蘭州包菜；炒熟了的蘭州包菜加一點(diǎn)肉末，甜甜脆脆，油而不膩，真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的，倒進(jìn)洗菜盒；擰開(kāi)水龍頭，水花花的流個(gè)不停。我雙手不停地在水里翻動(dòng)，洗了一遍，又用水沖了一遍，放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末，姜、胡椒、生姜攪拌備用。
我擰開(kāi)打火灶，藍(lán)色的火苗直往上竄，鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我趕緊倒油，再倒進(jìn)肉末，三下兩下翻炒，盛起，洗鍋、倒油，把姜、蒜，胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里，炒啊炒，姜、蒜的香味撲鼻，倒進(jìn)包菜，翻炒，倒進(jìn)肉末，加鹽、加糖，倒一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)醋，稍稍翻動(dòng)，關(guān)火、收水，一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了！
爸爸、媽媽，開(kāi)飯了！
第一次炒菜作文12
以前，我都是吃媽媽炒的菜，現(xiàn)在放暑假了，我也要學(xué)著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個(gè)比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，分別在灶臺(tái)上磕開(kāi)，倒入到一個(gè)小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然后系一個(gè)西紅柿，用水果刀把西紅柿切開(kāi)，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈，打開(kāi)火，倒上油。一會(huì)兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)"哧啦"一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個(gè)身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點(diǎn)鹽，再用鏟子翻幾下，哇！香噴噴的.雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來(lái)，爸爸媽媽都說(shuō)味道好，就是有點(diǎn)咸。我呢，對(duì)自己的勞動(dòng)成果也吃得津津有味，感覺(jué)自己即體會(huì)了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂(lè)趣。爭(zhēng)取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文13
星期天，不知怎么了心血來(lái)潮，想親自下廚燒個(gè)菜，燒什么好呢，蝦仁吧太貴，呀，萬(wàn)一燒壞了多可惜，豬肝吧挺難炒，炒嫩了怕不熟，炒過(guò)了頭，又怕變成了老筍干了。對(duì)了，炒蛋，即簡(jiǎn)單又有味道。
我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，敲碎，倒到碗里，攪碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸著放吧，鹽、醬油、姜絲等放進(jìn)雞蛋里，準(zhǔn)備工作就算做好了。起油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”響個(gè)不�！骓�！還有幾粒不聽(tīng)話的油點(diǎn)兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉，一邊急忙把蛋倒進(jìn)鍋里，用力翻炒起來(lái)，可是沒(méi)炒幾下就粘鍋了，怎么也鏟不下來(lái)，等我把它鏟干凈了，雞蛋也炒糊了。我真是難過(guò)極了，看來(lái)燒菜也不是那么簡(jiǎn)單。
我現(xiàn)在終于明白了，無(wú)論做什么事，都要虛心學(xué)習(xí)，不可蠻干，只有認(rèn)真學(xué)習(xí)了，才能做的'更好，學(xué)習(xí)也一樣。
第一次炒菜作文14
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場(chǎng)買回了新鮮的'排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來(lái)瀝干水份。
終于開(kāi)始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說(shuō)：“別害怕，我來(lái)幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來(lái)鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文15
今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是：哥哥右腳踝輕微骨折。
第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開(kāi)始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材，打開(kāi)冰箱門，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個(gè)雞蛋。
我便想：做個(gè)蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進(jìn)碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。
開(kāi)火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進(jìn)去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。
炒蔥煎蛋時(shí)，再放一次油，油紅了就放進(jìn)去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會(huì)兒就好了�？煽旌昧藭r(shí)，我去接了媽媽的'一個(gè)電話。等我再去看時(shí)大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。
好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的累，哥哥夸我時(shí)比吃了蜜還甜。
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