小班教案[大全9篇]

　　作為一名人民教師，時常需要用到教案，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么應當如何寫教案呢？下面是小編為大家收集的小班教案9篇，歡迎閱讀與收藏。

小班教案 篇1

　　活動目標：

　　1.觀察和發(fā)現(xiàn)圓形、正方形、三角形等不同形狀的餅干，能按形狀對餅干進行分類。

　　2.會用視覺、觸覺等感官感知餅干的形狀。

　　3.樂于參加數(shù)學活動，能夠邊送餅干邊講述”給你吃圓形（正方形、三角形）餅干”。

　　4.讓幼兒體驗數(shù)學活動的樂趣。

　　5.發(fā)展目測力、判斷力。

　　活動準備：

　　1.餅干（圓形、正方形、三角形餅干的小包裝）若干，食品盤子5-6個。

　　2.幾何圖形若干（幼兒用書第7頁），小盤子若干（每個盤子里有3-4個幾何圖形片），瓶子寶寶（雪碧瓶子制作的瓶寶寶或紙箱做得，嘴巴分別是圓形、三角形和正方形的）若干。

　　3.活動前請幼兒將手洗干凈。

　　活動重難點：

　　能按形狀對餅干進行分類。

　　樂于參加數(shù)學活動，能夠邊送餅干邊講述”給你吃圓形（正方形、三角形）餅干”。

　　活動過程：

　　一、認認、嘗嘗餅干。

　　1、教師出示有小包裝餅干的盤子。

　　教師：瞧，這個盤子里有許多好吃的餅干，請每人拿一袋餅干，摸一摸、猜一猜里面是什么形狀的餅干。

　　2、教師：餅干寶寶真多呀！看看餅干寶寶長得一樣嗎？（鼓勵幼兒打開小包裝餅干，仔細觀察）

　　3、請幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)：餅干有各種各樣的，有大的、有小的；有圓形，有正方形……

　　4、教師：聞一聞，餅干香不香？嘗一嘗，餅干是什么味道的？餅干吃在嘴巴里有什么變化？

　　二、瓶寶寶來做客–幼兒觀察瓶寶寶嘴巴的形狀。

　　教師出示瓶寶寶。

　　教師：我們班來了許多可愛的瓶寶寶，看看這些瓶寶寶有什么地方是不一樣的？（引導幼兒觀察瓶寶寶，發(fā)現(xiàn)瓶寶寶嘴巴的形狀有圓形的，還有三角形和正方形的）

　　三、瓶寶寶吃”餅干”–按形狀分圖形片

　　1、觀察”餅干”。

　　教師出示圖形片：瓶寶寶肚子餓了，我們一起喂它們吃”餅干吧”！這是瓶寶寶吃的”餅干”，看一看、摸一摸、說一說，這些”餅干”是什么形狀的？

　　引導幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)”餅干”有圓形的，還有三角形和正方形的；引導幼兒摸一摸”餅干”，著重讓其感受圓形、三角形和正方形的不同。

　　2、一起喂瓶寶寶吃”餅干”。

　　請幼兒自主地選取一個小盤子和幾塊餅干，引導幼兒根據(jù)瓶寶寶的.嘴巴形狀，喂其吃相同形狀的”餅干”。

　　鼓勵幼兒邊喂邊說：瓶寶寶，給你吃ⅩⅩ餅干。（提醒幼兒把小盤子里各種形狀的”餅干”喂完）

　　小結：小朋友我們到走廊上找找有沒有正方形、圓形、三角形的物體。

　　教學反思

　　在上節(jié)課分類學習中，孩子們對分類的內容已經掌握，我也做了一些提示，所以在每組撿物品當中，進行得非常順暢。

　　這節(jié)課較好的體現(xiàn)了理念。同樣的東西，不同的孩子有不同的分類、整理方法體現(xiàn)了動手能力、交流合作的良好行為習慣，孩子們有了這樣的體念，達到了我們的教育目的。

小班教案 篇2

　　活動目標：

　　1、欣賞散文詩，知道春天到了，小草綠了。

　　2、想象春天小草綠了的美景，喜歡春天。

　　活動準備：

　　1、掛圖19號，《小朋友的書 春天來了》；磁帶及錄音機。

　　2、自備打雷的音樂。

　　活動過程：

　　一、播放打雷的錄音，激起幼兒興趣。

　　1、小朋友，你們聽這是什么聲音？（打雷）

　　2、轟隆隆，轟隆隆，雷聲可能會把誰吵醒呢？（小朋友、小動物……小草）

　　二、教師結合掛圖，邊朗誦散文詩邊插問，引導幼兒思考。（分段欣賞散文）

　　師：對了，雷聲把小草吵醒了。那小草被吵醒了會做什么動作呢？

　　1、小草醒來。

　　教師朗誦散文詩從開始至“醒來了”。

　　提問：轟隆隆的雷聲驚醒了誰的夢？

　　小草醒來時，做了什么動作？請幼兒一起來學做動作。（伸伸懶腰，踢踢腿，揉揉眼睛）

　　提問：小草醒了，誰會跟它打招呼呢？小草又會怎么說？

　　2、小草問好。

　　欣賞散文詩從“春雨輕輕打在小草身上”到“小草說：“你好，太陽�！�

　�。�1）春雨輕輕打在小草身上，“你好，小草！”小草說：“你好，春雨。”

　　提問：誰向小草問好？它是怎么問好的？

　�。�2）春風輕輕撫摸著小草，“你好，小草！”小草說：“你好，春風�！�

　　提問：誰向小草問好？它是怎么問好的.？

　�。�3）太陽笑瞇瞇看著小草：“你好，小草！”小草說：“你好，太陽�！�

　　提問：誰向小草問好？它是怎么問好的？

　　小草真有禮貌，我們一起來學學它們的對話吧！

　　提問：你猜，小草睜大了眼睛，會看到什么呢？（幼兒說……）

　　3、小草綠了。教師繼續(xù)將散文詩朗誦完。

　　提問：小草變成了什么顏色？還有誰會變成了綠色？是什么季節(jié)到了呢？

　　三、請幼兒聽詩歌錄音，并幫助幼兒理解詩歌內容。（完整欣賞散文詩）

　　春天除了小草醒了，變綠了，還有什么美麗的景色呢？

　　總結：春天到了，小草變綠了，小花都開了，柳樹也發(fā)芽了。

　　四、請幼兒再次完整欣賞散文詩，并跟著老師做動作，感受春天小草綠了的美景。

小班教案 篇3

　　活動目標：

　　1、在玩游戲的過程中，感知音樂的性質，初步學會做游戲。

　　2、培養(yǎng)幼兒聽音樂的興趣和習慣，遵守游戲規(guī)則。

　　活動準備：兔子、大灰狼頭飾若干、歌曲磁帶、錄音機。

　　活動過程：

　　一、律動：小兔跳

　　兔寶寶們，今天天氣多好啊，媽媽要帶上寶寶們去游玩啦！跟著媽媽一邊念著兒歌一邊出發(fā)吧�。�念兒歌2遍：小小兔子跳跳跳，跳到樹林里，豎起耳朵仔細聽，風兒呼呼吹，樹葉沙沙響，嘿呀，小心狼來了。）

　　二、熟悉旋律，學唱歌曲。

　　1、��！我們到了，寶寶們，森林美麗嗎？（出示大森林圖片）

　　2、媽媽把剛才念的兒歌編成了一首歌曲呢！寶寶想不想聽？

　　3、媽媽清唱一遍，寶寶豎著耳朵仔細聽媽媽是怎樣唱的。

　　4、寶寶跟著媽媽一起在座位上唱2遍（可以配上動作）。

　　5、在草地上一邊做動作一邊唱歌（幼兒即興隨機做動作）。

　　6、寶寶，聽！什么音樂？誰要來了？（彈奏2句狼的音樂）

　　7、狼的音樂聽上去是快的還是慢的？是粗的還是細的？（讓幼兒感知狼的可怕）

　　8、聽著音樂學做狼的動作，啟發(fā)幼兒做出狼可怕、兇狠的`樣子。

　　三、游戲《小兔和狼》。

　　1、媽媽和寶寶玩《小兔和狼》的游戲，注意！當聽到狼來了，寶寶要想個辦法不讓狼發(fā)現(xiàn)，寶寶不能發(fā)出聲音。

　　2、教師扮演狼，幼兒扮演兔子玩游戲（2遍）。

　　3、幼兒戴上頭飾扮狼玩游戲2遍。

　　四、啟發(fā)幼兒想出躲避狼的不同方法：

　　剛才寶寶用了逃跑、躲起來的方法對付老狼的，你還能再想想，還能用什么方法對付老狼？

　　五、結束部分。

　　寶寶們真聰明，狼��！沒捉著一只小兔，灰溜溜的走了，我們又可以高高興興的到別的地方去玩了！

　　音樂聲中，幼兒邊唱邊跳出活動室

小班教案 篇4

　　【活動目標】

　　1、初步了解小蝌蚪的成長過程。

　　2、在游戲的過程中練習翻滾、雙腳跳和手腳爬。

　　3、體驗游戲的快樂并能夠大膽的表達對媽媽的愛。

　　【重點難點】

　　活動重點：通過游戲使幼兒在翻滾、雙腳跳、手腳爬

　　等能方面得到發(fā)展。

　　活動難點：能夠遵守游戲規(guī)則，手腳協(xié)調的爬過拱形門。

　　【活動準備】

　　物質準備：小蝌蚪、長出兩條后腿的小蝌蚪、長出兩條前腿的小蝌蚪、小青蛙、青蛙媽媽、大鯉魚、烏龜、螃蟹、貝殼等動物頭飾，墊子、荷葉、拱形門、音樂《加沃特舞曲》。

　　經驗準備：幼兒有聽過《小蝌蚪找媽媽》的故事，看過《小蝌蚪找媽媽》的童話劇。

　　【活動過程】

　　1、活動導入：

　　謎語：小黑球，水里游；細細的尾巴，大大的頭。（蝌蚪）

　　師：幼兒園的池塘里多了許多小蝌蚪，小蝌蚪游一游、扭一扭、轉個圈來想一想我們的媽媽她在哪？

　　2、小蝌蚪找媽媽

　　（1）小蝌蚪在池塘里游來游去尋找媽媽。（自由游動向大鯉魚、烏龜、螃蟹、貝殼等詢問自己的媽媽在哪里？）

　�。�2）媽媽的一封信。

　　師：這里沒有我們媽媽，可是媽媽在走之前托烏龜先生給小蝌蚪們留了一封信。（親愛的孩子們：媽媽沒有拋棄你們，媽媽在很遠的田里捉害蟲，你們還不能來找我，因為你們還不夠強大，要變得更強大就要經過考驗，闖關成功就能見到媽媽啦，加油我的孩子們。）

　　3、小蝌蚪來闖關

　　（1）翻滾吧小蝌蚪。（要求幼兒不能用手和腳協(xié)助，通過身體滾過墊子。通關的小蝌蚪會長出兩條后腿。）

　　（2）荷葉蹦蹦跳。長出兩條后腿的.小蝌蚪要雙腳連續(xù)跳荷葉，闖關成功的小蝌蚪長出兩條前腿。

　　（3）穿越彩虹門。長出四條腿的小蝌蚪手腳爬鉆過拱形門，褪去尾巴變成小青蛙。

　　4、和媽媽一起捉害蟲。

　�。�1）闖關成功的小青蛙用咒語“啊嗚哩嘛啼轟”召喚了媽媽。

　　青蛙媽媽：“寶貝們真棒，你們是怎么從小蝌蚪變成青蛙的呢？”引導幼兒回憶自己是如何從一個小小的卵變成青蛙，鞏固知識。

　�。�2）和媽媽一起捉害蟲，體驗變成青蛙的樂趣。

　　5、活動延伸：

　　1、小青蛙捉害蟲，練習撐跳觸物，跳的過程中抓住害蟲。

　　2、表演區(qū)自由演繹《小蝌蚪找媽媽》。

　　【活動反思】

　　活動設計本著以幼兒為主體，尊重幼兒年齡特點的和興趣需要。以游戲化的形式貫穿整個過程，用小蝌蚪找媽媽的故事作為主線貫穿于活動之中，引導幼兒幫助小蝌蚪找媽媽，激發(fā)幼兒的活動興趣。在游戲的過程中體驗小蝌蚪的成長過程，先是從一顆小小的卵慢慢的活動起來變成一只小蝌蚪，小蝌蚪滾過墊子長出兩條后腿；長出兩條后腿的小蝌蚪跳過荷葉長出兩條前腿；長出后腿和前腿的小蝌蚪手腳爬過拱形門，褪去尾巴變成一只小青蛙，來到田里找正在捉害蟲的媽媽。通過自己親身經歷一個一個的關卡，感受由卵變成小青蛙的喜悅，體驗小青蛙的成長過程。在支持幼兒興趣需要的同時促進幼兒翻滾滾、雙腳跳、手腳爬等能力的發(fā)展。

　　根據(jù)《指南》精神，手腳爬應該是本年齡階段幼兒的活動重點，因為平時開展活動時，手腳爬練習的相對比較多一些，所以大部分幼兒掌握的都比較好。反而是翻滾的部分，平時并不是很注重這方面的練習，導致“翻滾”成了本節(jié)活動的難點，大部分幼兒不能掌握翻滾的技巧。因此，再實施本節(jié)活動時應把“滾”作為活動的難點，在平時活動的過程中創(chuàng)設一些翻滾的游戲，促進幼兒協(xié)調能力的發(fā)展。

小班教案 篇5

　　活動目標：

　　1、知道洗手的重要性。

　　2、通過學念兒歌、找圖片，掌握洗手的正確方法。

　　3、知道洗手的重要性，養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣。

　　4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　自制蘋果寶寶圖片1個、洗手盆8個、肥皂若干、幼兒自己毛巾

　　活動過程：

　　一、歌曲《我是一個大蘋果》引出主題

　　1、幼兒唱歌曲《我是一個大蘋果》

　　教師：今天蘋果寶寶來和你們一起玩了（出示蘋果寶寶圖片），引導幼兒和蘋果寶寶打招呼。

　　2、老師提問剛才大蘋果怎么說的？它喜歡什么樣的寶寶？（小手干凈的寶寶）

　　3、怎樣讓自己的小手變干凈呢？

　　二、學習洗手、擦手的方法

　　1、根據(jù)孩子平時洗手經驗，先和孩子討論洗手的方法。

　　2、利用兒歌《洗手歌》學習洗手的'步驟。

　　兒歌：卷卷袖，沖沖水，打打肥皂搓搓手，搓手心，搓手背，手指縫搓一搓大拇哥轉一轉，小手腕也要洗沖沖干凈甩甩手，再用毛巾擦擦手。

　　3、老師演示正確的洗手過程。

　　4、分組請幼兒練習洗手。

　　將幼兒分成三組(小貓組、小狗組、小兔組)要求：

　　(1)每個盆兩個小朋友

　　(2)甩手要將水甩在盆里

　　(3)用自己的毛巾擦手小結幼兒洗手過程，以大蘋果的口吻對于洗手認真的幼兒給與鼓勵。

　　活動反思：

　　通過這次活動，我感到個別幼兒雖然年齡小，比較頑皮，但是經過耐心的引導和自身的努力，完全可以形成良好的衛(wèi)生習慣。

　　另外，本節(jié)活動，理所當然的以為孩子一定會知道什么時候該洗手，忽視這方面的引導。但其實小班的孩子，部分對家長過于依賴，沒養(yǎng)成這方面的習慣。以后應該在活動前對孩子的情況做全面的了解，這樣才可以更好的把握每次活動的目標和重難點。

　　小百科：手是人或其他靈長類動物臂前端的一部分。由五只手指及手掌組成，主要是用來抓和握住東西，兩個手相互對稱，互為鏡像。

小班教案 篇6

　　教材簡解：

　　感知物體的數(shù)量及其色彩，是小班幼兒學習的重要階段。數(shù)數(shù)來源與生活，運用與生活，它與幼兒的生活緊密相關。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，他們對數(shù)數(shù)非常感興趣，對周圍事物充滿好奇心，因此我選擇了這個活動，主要是讓幼兒能通過觀察、數(shù)數(shù)、動手操作的過程中積極思考，以及靈活運用周圍環(huán)境讓幼兒在玩中學、動中學。

　　教學目標預設：

　　1．發(fā)展幼兒對花朵色彩、數(shù)量的感知。

　　2．幼兒能嘗試簡單的分類，滲透一一對應的概念。

　　3． 欣賞春天美麗的色彩，體驗快樂的情緒。

　　教學重點：幼兒對花朵數(shù)量及色彩的感知。

　　教學難點：進行一些簡單的分類。

　　教學準備：

　　紅、黃、綠紙花若干；紅、黃、綠圓點即時貼若干；平衡木、做小河的彩帶；音樂磁帶《郊游》；紙杯制成花狀，花心分別為紅、黃、綠。

　　設計理念：

　　春天是一個美麗的季節(jié)，我們經常會在這時利用美麗的`春景來豐富幼兒的生活經驗，激發(fā)其熱愛大自然的情感。比如帶幼兒春游、布置自然角等。在外出散步時，幼兒驚訝地發(fā)現(xiàn)五顏六色的花兒開了，還有小蜜蜂嗡嗡嗡的在花上飛來飛去，他們就學著小蜜蜂的樣子跑來告訴我看到了什么？對此產生強烈的探索興趣，所以我正好利用孩子的興趣，特意為幼兒設計了"數(shù)花朵"的數(shù)學活動。

　　設計思路：

　　本活動先創(chuàng)設情境帶幼兒去花園游玩，激發(fā)幼兒的活動興趣，接著走進"花園"撿花朵，學會比較1和許多，并讓幼兒把撿到花朵貼在自己的衣服上練習發(fā)展幼兒的小肌肉群，二是為在下面活動中幼兒能更清楚地看到自己和別人花朵的數(shù)量奠定基礎。最后請幼兒對其分分類，滲透一一對應的概念。

　　教學過程：

　　一、創(chuàng)設情境師：你們見過花園嗎？今天老師帶你們一起去看看我們的美麗花園�？梢�到達花園，我們必須先過小橋，再跨過小河呢？有信心嗎？讓我們一起出發(fā)吧!幼兒隨著《郊游》的音樂出發(fā)去花園。

　　(這個環(huán)節(jié)增強了活動的情景性，激發(fā)了幼兒的活動興趣。)

　　二、撿花

　　1．走進"花園"

　　師：地上這么多漂亮的花朵，我們快來撿花朵吧!

　　幼兒分散撿花朵，老師參與幼兒活動。

　　(美麗的花朵激發(fā)了孩子們的興趣，活動氣氛很活躍。)

　　2．師：瞧，我也撿了幾朵花。你們來幫我數(shù)一數(shù)吧!

　　幼兒數(shù)不清，能力強的幼兒就說："老師撿了許多花。"讓幼兒比較1和許多。

　　3．請幼兒把花朵貼在自己的衣服上(讓幼兒貼花朵，一是練習發(fā)展幼兒的小肌肉群，二是為在下面活動中幼兒能更清楚地看到自己和別人花朵的數(shù)量奠定基礎。)師：瞧，你們都變成花寶寶啦!

　　老師提問幼兒：你開了幾朵花?有哪些顏色的花?

　　(鞏固幼兒對數(shù)量和顏色的認識。如果有超過4個以上的，可以讓幼兒用"許多"來表示。)

　　三、送花兒回家

　　1．師：現(xiàn)在花朵該回家啦，我們把她們送回去吧!看，那里有什么顏色的籃子?紅花應該送到什么顏色的籃子里?綠花應該送到什么顏色的籃子里……

　　2．幼兒把花朵送到相應顏色的籃子里。如果老師發(fā)現(xiàn)有送錯的花朵，請幼兒自己糾正。

　　(幼兒第一次嘗試按顏色分類。個別幼兒有分錯的現(xiàn)象，老師加以引導。)

　　四、找朋友1．引導幼兒按照紙杯花心顏色去粘貼相同顏色的花瓣。

　　師：瞧，那里還有些白色的紙杯花，他們的花心有的是紅色的，有的是綠色的，有的是黃色的，請小朋友們根據(jù)花心的顏色去粘貼和它相應的花瓣。

　　引導幼兒可以用紅、黃、綠圓點做花瓣，并強調一片花瓣貼一個圓點。

　　幼兒每人拿一只紙杯花，找相應的圓點來裝飾。

　　(讓幼兒用粘貼的方法，滲透一一對應的概念，這是活動的重點部分，并讓幼兒第二次進行顏色配對練習。)

　　五、回家，活動結束師：今天我們來到花園，做了好多事情，你們真能干!現(xiàn)在讓我們帶著小花回家吧!

小班教案 篇7

　　活動目標：

　　1、 引導幼兒練習挺胸、雙肩打開，兩臂上舉的動作。

　　2、 能根據(jù)音樂的提示，來表現(xiàn)小兔跳、采蘑菇、筆直的松樹等情節(jié)。

　　3、 通過活動，引導幼兒感受參與游戲活動的樂趣。

　　活動準備：

　　1、 人手一把椅子。

　　2、 《小兔和狼》的音樂磁帶。

　　3、 蘑菇若干個。

　　4、 松樹林場景。 活動過程：

　　一、開始部分：

　　1、“ 我做兔媽媽，你們做兔寶寶讓我們聽著音樂，活動活動身體吧！” “今天天氣真正好，小兔小兔起得早，跟著媽媽來做操，要把身體鍛煉好！點點頭、點點頭，伸伸臂、伸伸臂，彎彎腰、彎彎腰，踢踢腿、踢踢腿，轉一圈、轉一圈，蹦蹦跳、蹦蹦跳，一二一二往前跳，拔出一個大蘿卜，切蘿卜、切蘿卜，啊嗚啊嗚真好吃，我是快樂的`兔寶寶�！�

　　2、聽音樂做動作。

　　二、基本部分

　　1、兔媽媽帶領兔寶寶來到松樹林：“今天媽媽要帶寶寶們來到了松樹林采蘑菇，這里的蘑菇又大又嫩，你們想不想去？”“松樹林里到處都是松樹”“可是我聽說最近松樹林里有一只可怕的大灰狼，經常去吃小白兔，你們有什么好辦法，不被大灰狼發(fā)現(xiàn)？”

　　2、練習動作

　　“在松樹林，當大灰狼來的時候我們可以學做一棵小松樹來保護自己，不被大灰狼發(fā)現(xiàn)。”

小班教案 篇8

　　活動目標

　　1.嘗試用印章在布上或紙上印畫，增強動手能力。

　　2.對印章畫感興趣，培養(yǎng)初步的集體合作意識。

　　3.培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。

　　4.引導孩子們在活動結束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習慣。

　　活動準備

　　1.幾塊用印章印好的花床單。

　　2.和小組數(shù)量相等的白布(或宣紙)，紅黃藍水粉顏料。

　　3.印章若干。

　　活動過程

　　1.引導幼兒欣賞各種花布。

　　“花布上有什么?”

　　“它們是什么顏色的?”

　　“猜一猜是怎么印出來的?”

　　2.講解示范印畫的`步驟。

　　選一個印章，輕輕放在顏料盤里蘸一蘸，然后拿起印章放在白布上按壓后取下，另找一空白處再按壓。還可以更換印章和顏色，在空白處繼續(xù)壓印，直到全部印滿圖案。

　　3.幼兒自由印畫，教師在旁邊指導。

　　(1)鼓勵幼兒嘗試用不同顏色和形狀的印章印畫。

　　(2)提示幼兒將床單印滿圖案。

　　(3)對個別能力較弱的幼兒給予適當?shù)墓膭詈蛶椭��?/p>

　　4.展示幼兒作品。

　　提問：“你最喜歡哪一個?為什么?你們的作品有什么不一樣?”

　　反思：顏料不能太稀，要是太稀的話印出來的顏色會很淡。幼兒印畫以前，教師一定要做好示范講解，提醒幼兒注意衛(wèi)生。

　　教學反思：

　　這從一個側面反映出小班幼兒的手部精細動作發(fā)展還不成熟，教師在今后設計的活動中，可以從平面開始逐步過渡到立體，隨著孩子手部動作的不斷協(xié)調發(fā)展來增加操作材料的難度。

小班教案 篇9

　　活動設計背景：

　　我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后，都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道，幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊，看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程，而對西式的食物還是比較陌生。因此，我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法，讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物，而且制作簡單，美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治，并在過程中學習安全地使用工具，了解適宜的用餐禮儀。

　　活動目標

　　1、學習安全使用烹飪工具。

　　2、體驗品嘗自制食物的樂趣。

　　3、知道簡單的用餐禮儀。

　　教學重點、難點

　　制作三明治

　　活動準備

　　1、制作三明治的CD

　　2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

　　3、輕快的音樂。

　　活動過程

　　開始部分：

　　——唱《小小廚師》并律動。

　　師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!

　　唱兒歌。

　　基礎部分：

　　1、討論三明治的做法

　　——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

　　師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?

　　幼兒討論。

　　——出示CD影像，看一看三明治的制作過程。

　　2、制作活動

　　——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。

　　——師示范做三明治的過程。

　　——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒幼兒先洗手)。

　　結束部分

　　——放音樂，享用美食。

　　延伸部分

　　——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的.心情食物會更好吃。

　　教學反思

　　在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入，孩子們興致很高。

　　基礎部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

　　在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。

　　在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。

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