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水果沙拉教案15篇
作為一位杰出的教職工，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編為大家整理的水果沙拉教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
水果沙拉教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解叫賣(mài)聲對(duì)人們生活的作用，引導(dǎo)幼兒對(duì)溫州的風(fēng)俗民情產(chǎn)生興趣。
2、感受溫州街頭叫賣(mài)聲的濃郁地方腔，鼓勵(lì)幼兒膽學(xué)習(xí)用溫州話(huà)模仿叫賣(mài)聲。
3、通過(guò)模仿叫賣(mài)游戲，初步學(xué)習(xí)自我推銷(xiāo)的簡(jiǎn)單技能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種水果(甌柑、葡萄、枇杷、香蕉、楊梅、蘋(píng)果、梨子)，裝入與幼兒人數(shù)相同的筐內(nèi)。
2、街頭叫賣(mài)的錄像。
3、紙幣若干，分給聽(tīng)課的教師。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀(guān)看錄像，了解叫賣(mài)師：今天老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)看一看，這是什么地方錄像里的人都在干什么(放錄像)提問(wèn)：這是些什么地方錄像里的人在干什么師：他們到底在賣(mài)些什么，他們都是怎么叫賣(mài)的呢請(qǐng)小朋友們仔細(xì)聽(tīng)一聽(tīng)。(放錄像)
二、初步掌握叫賣(mài)的特點(diǎn)
1、他們都在賣(mài)些什么
2、對(duì)，他們一邊賣(mài)，還一邊怎么樣呀
3、老師請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)學(xué)一學(xué)。(現(xiàn)個(gè)別，后集體)
4、咦，你們發(fā)現(xiàn)了嗎許多賣(mài)東西的人都在用什么話(huà)叫賣(mài)(溫州話(huà))『叫賣(mài)就是一邊把賣(mài)東西買(mǎi)給別人，一邊聲的叫著自己賣(mài)的東西』
5、真奇怪，為什么他們都用溫州話(huà)叫賣(mài)呢師：溫州話(huà)是我們溫州的方言，溫州人都能聽(tīng)懂溫州話(huà)，用溫州話(huà)來(lái)叫賣(mài)，家都能聽(tīng)得懂，就會(huì)有更多的人來(lái)買(mǎi)。
三、嘗試用溫州話(huà)練習(xí)叫賣(mài)
1、你們會(huì)說(shuō)溫州話(huà)嗎(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō))請(qǐng)小朋友相互說(shuō)一說(shuō)，試一試，用溫州話(huà)來(lái)與小朋友交流一下。(教師巡回輔導(dǎo))誰(shuí)愿意說(shuō)給家聽(tīng)一聽(tīng)(請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō))
2、除了剛才在錄像中播放的叫賣(mài)聲以外，平時(shí)你在生活中還聽(tīng)到過(guò)哪些叫賣(mài)聲
四、學(xué)習(xí)叫賣(mài)的基本特點(diǎn)以(出示甌柑)這是什么溫州話(huà)怎么說(shuō)甌柑是我們溫州的特產(chǎn)，誰(shuí)愿意用溫州話(huà)來(lái)叫賣(mài)一下(請(qǐng)個(gè)別幼兒，教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出叫賣(mài)聲的特點(diǎn))提示語(yǔ)：誰(shuí)能叫得更響一點(diǎn)，把腔調(diào)拉開(kāi)長(zhǎng)一點(diǎn)更好，誰(shuí)來(lái)試一試(或者教師示范，幼兒比較。)教師小結(jié)：為了吸引更多的人來(lái)買(mǎi)你的東西，除了可以吧聲音叫得響一點(diǎn)以外，我們還可以把聲音拉長(zhǎng)，加上“唉”這樣一些有趣的話(huà)，比如“買(mǎi)甌甫”。錄像里的小販很多都在邊走邊賣(mài)，這是為什么呢(更好推銷(xiāo)，方便顧客)那我們也來(lái)試試吧!
五、嘗試推銷(xiāo)物品
1、老師今天為小朋友準(zhǔn)備了許多水果(出示水果)，有什么呀
2、老師現(xiàn)在要請(qǐng)小朋友我一起賣(mài)水果。怎么買(mǎi)呢小朋友選一樣自己喜歡的水果，把我們學(xué)到的叫賣(mài)本領(lǐng)，把水果賣(mài)給后面的'客人老師，你們可要?jiǎng)幽X筋想辦法，把自己的水果推銷(xiāo)出去。
3、賣(mài)出去了嗎有的小朋友真能干，他不僅叫賣(mài)聲音響亮，還把自己的水果夸的很好，說(shuō)自己的水果又又好，客人老師都搶著買(mǎi)呢
這么多水果都賣(mài)出去了，真能干，我們帶著剩下的水果再賣(mài)給別的客人好嗎
水果沙拉教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂(lè)。
材料準(zhǔn)備
一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進(jìn)大盤(pán)子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數(shù)相符），果汁、果醬、水果羹圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、認(rèn)識(shí)水果，了解、知道水果的多種吃法。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請(qǐng)幼兒觀(guān)察并說(shuō)一說(shuō)。提問(wèn)：
這是什么、里面有些什么？你們有沒(méi)有吃過(guò)水果沙拉？誰(shuí)給你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么顏色的？
2、教師：原來(lái)水果還可以做成沙拉來(lái)吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我們班來(lái)了客人，我們小朋友都成為了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉來(lái)招待我們的客人，你們?cè)敢鈫幔?/p>
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)。）
三、幼兒操作。
1、進(jìn)人制作間，觀(guān)察教師所準(zhǔn)備好的水果，說(shuō)說(shuō)有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”，并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來(lái)制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四、欣賞與分享品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂(lè)。
反思和建議
這次周末活動(dòng)，我請(qǐng)家長(zhǎng)們拿來(lái)了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)了豐富的材料。其實(shí)孩子們對(duì)于這個(gè)活動(dòng)并不陌生，在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng)，在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的.！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛(ài)的，并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
希望我們以后多開(kāi)展這類(lèi)的活動(dòng)，讓幼兒參與進(jìn)來(lái)。
水果沙拉教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、掌握制作沙拉的基本方法；
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手做事的快樂(lè)，樂(lè)于與人分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
四種水果若干、塑料刀，操作盤(pán)，電子書(shū)等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。
小朋友們喜歡吃水果嗎？水果好吃又有營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡吃，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，你喜歡吃什么水果？
二、看圖，理解內(nèi)容。
1、看圖。有一個(gè)小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買(mǎi)了好多水果，請(qǐng)你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個(gè)？他們買(mǎi)這么多水果要做什么呢？請(qǐng)聽(tīng)。放錄音。
——原來(lái)他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語(yǔ)氣）咱們接著往后看。
2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點(diǎn)擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點(diǎn)擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現(xiàn)在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請(qǐng)看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點(diǎn)沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！
三、制作水果塊。
1、請(qǐng)看，老師準(zhǔn)備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋(píng)果和西瓜），你吃過(guò)這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來(lái)什么味道？什么感覺(jué)？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時(shí)候也要先剝皮，吃起來(lái)什么味道？蘋(píng)果什么味道？蘋(píng)果里面是什么樣子呢？用到從中間切開(kāi)，你看到了什么？他還有一個(gè)名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時(shí)我們吃的是蘋(píng)果的哪一部分？果肉。蘋(píng)果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來(lái)甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個(gè)更好聽(tīng)的名字叫果汁。跟老師說(shuō)一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現(xiàn)在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤(pán)子里，開(kāi)始切。切前說(shuō)：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時(shí)候一定要小心，如果切到手的話(huà)，就會(huì)流血很疼的。再來(lái)切蘋(píng)果，咱們要的是蘋(píng)果的果肉部分，看我已經(jīng)準(zhǔn)備好了蘋(píng)果條，且的方法和香蕉一樣。蘋(píng)果塊要切的小一點(diǎn)。桔子要先(剝皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開(kāi)了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來(lái)幫忙。插到里面，轉(zhuǎn)一圈，一塊西瓜就弄好了。
3、幼兒制作水果塊。
——向后看！老師也為你們準(zhǔn)備了好多水果。你們想不想也當(dāng)個(gè)小廚師，來(lái)試著把水果變成水果塊。請(qǐng)你先去把小手擦干凈，站到操作臺(tái)旁邊，老師給你們分工。四個(gè)切香蕉四個(gè)切蘋(píng)果，四個(gè)掰桔子，四個(gè)挖西瓜。教師巡視指導(dǎo)。結(jié)束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
小廚師可真能干，一會(huì)就把這些水果都變成了水果塊兒，這是（）?看！切得多好呀！水果塊準(zhǔn)備好了，沙拉也有了，現(xiàn)在可以做水果沙拉了。先讓老師來(lái)做一份。拿小碗，每一種水果都加一點(diǎn)，里面的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更加的.豐富，最后放點(diǎn)沙拉醬，我拌一拌，看!漂亮嗎？嘗一嘗。香甜可口！美味極了！想吃嗎？
請(qǐng)坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請(qǐng)回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學(xué)會(huì)與人分享，看咱班教師來(lái)了這么多的客人老師，哪個(gè)小廚師愿意再做一份，請(qǐng)客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。
水果沙拉教案4
活動(dòng)目標(biāo)
1、樂(lè)意參與活動(dòng)，體驗(yàn)自制水果沙拉的樂(lè)趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
橘子、蘋(píng)果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
——師：水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡，你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀(guān)察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！
二、活動(dòng)過(guò)程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類(lèi)：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的水果（西瓜）
——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)應(yīng)變
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋(píng)果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒(méi)有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒欣賞水果拼盤(pán)，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤(pán)。
區(qū)角活動(dòng)
語(yǔ)言區(qū)：投放各種水果圖片和1個(gè)碗，鼓勵(lì)幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里，邊說(shuō)制作沙拉的過(guò)程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
為幼兒制作水果沙拉的`過(guò)程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步
請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤(pán)等。
隨機(jī)教育
日常提示幼兒水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，要多吃水果。
附錄：水果沙拉做法
食材：水蜜桃、蘋(píng)果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類(lèi)蔬果洗凈消毒待用；蘋(píng)果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤(pán)色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類(lèi)，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營(yíng)養(yǎng)美味的都可以。
水果沙拉教案5
設(shè)計(jì)背景
有一次，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果，有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果，不愛(ài)吃梨，有人說(shuō)愛(ài)吃梨，不愛(ài)吃蘋(píng)果……，聽(tīng)著這些話(huà)，我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、 認(rèn)識(shí)部分水果，增加知識(shí);
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣;
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：
操作及品嘗水果沙拉。
活動(dòng)難點(diǎn)：
把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的.食物的過(guò)程。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)、水果實(shí)物若干：蘋(píng)果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過(guò)程：
開(kāi)始環(huán)節(jié)：提問(wèn)導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友，好不好?”
基本環(huán)節(jié)：
來(lái)到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開(kāi)蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
(說(shuō)一說(shuō))：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。
(認(rèn)一認(rèn))：小朋友們真聰明，能說(shuō)出一些水果娃娃的名字�，F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下，讓它們做我們的好朋友，好不好?
(嘗一嘗)：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來(lái)。
(說(shuō)一說(shuō))水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了�！�
(做一做)：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來(lái)自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會(huì)兒，就做好了。
(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
4、 結(jié)束環(huán)節(jié)：
小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
活動(dòng)延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會(huì)變得更健康、更漂亮。
教學(xué)反思
活動(dòng)效果評(píng)析：通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢(shì)：
(1)、選材實(shí)際，來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。
不足之處：
(1)、活動(dòng)銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較小;
(3)、活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
水果沙拉教案6
【活動(dòng)名稱(chēng)】
動(dòng)物吃水果
【設(shè)計(jì)思路】
動(dòng)物和水果，似乎有著天然的聯(lián)系。也都是幼兒非常喜歡，特別是喜歡小動(dòng)物是每一個(gè)孩子的天性，尤其是小班孩子。小動(dòng)物們不時(shí)地出現(xiàn)在好聽(tīng)的故事里、有趣的兒歌里、好玩的游戲里，它們那生動(dòng)有趣的形象深深地吸引了每一個(gè)孩子。動(dòng)物的世界總是千變?nèi)f化的，孩子們對(duì)不同的動(dòng)物充滿(mǎn)了好奇心與探索興趣。因此，我選擇了數(shù)學(xué)“動(dòng)物吃水果”這一活動(dòng)。將小動(dòng)物設(shè)想為幼兒的`好朋友出現(xiàn)，引發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)興趣。同時(shí)，因此我選取了幼兒喜歡的、機(jī)靈的、有趣的(小猴、刺猬、猩猩、小豬)動(dòng)物形象，并創(chuàng)設(shè)了一個(gè)極富有濃厚游戲色彩(ppt)、幼兒感興趣的“動(dòng)物吃水果”的游戲情景，又根據(jù)不同發(fā)展水平的幼兒提供了人手一份形象直觀(guān)、易操作、層次性的操作材料(蘋(píng)果、桃子、香蕉、西瓜)，使每位幼兒有了量實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)。
【內(nèi)容與要求】
1、嘗試將動(dòng)物與水果一一對(duì)應(yīng)連線(xiàn)，連好后說(shuō)一說(shuō)動(dòng)物多還是水果多，在更多東西旁邊的圓圈里涂色。
2、體驗(yàn)成功后的樂(lè)趣，增強(qiáng)對(duì)水果的喜愛(ài)之情。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
童心玩數(shù)學(xué)操作材料P48、P49、PPT、蠟筆
【活動(dòng)過(guò)程】
一、創(chuàng)設(shè)情景引起興趣，說(shuō)說(shuō)數(shù)數(shù)小動(dòng)物。
師：秋天是豐收的季節(jié)，許多小動(dòng)物來(lái)到了草地上找吃的，看看它們各有幾只出示背景圖和四種動(dòng)物-4只刺猬、4只猴子、5只小豬、6只猩猩。
二、給小動(dòng)物吃水果
師：時(shí)間不早了，小動(dòng)物們肚子餓了，請(qǐng)小朋友想想這些小動(dòng)物愛(ài)吃的水果嗎小刺猬愛(ài)吃什么(小猴子、小豬、猩猩分別愛(ài)吃什么呢)師：請(qǐng)小朋友數(shù)一數(shù)有幾只刺猬，幾只蘋(píng)果，是不是上去一樣多呢
幼：1、2、3......
師：請(qǐng)小朋友一起喂一喂小刺猬(教師示范連線(xiàn)：一只刺猬吃一只蘋(píng)果)師：有什么辦法讓小刺猬和蘋(píng)果變得一樣多呢(去掉一只刺猬，或加一只蘋(píng)果等)幼：在買(mǎi)一個(gè)給他......
以此類(lèi)推：
師：4只猴子要送它幾只桃子6只猩猩送給他送給它吃幾串香蕉5只小豬送它吃幾只西瓜。
師：給小動(dòng)物喂水果的時(shí)候要說(shuō)一句好聽(tīng)的話(huà)：(教師示范：一只小刺猬吃一只蘋(píng)果)(這一環(huán)節(jié)中，我采用了不完全放手的學(xué)習(xí)方式，出示了與小狗匹配的肉骨頭，讓幼兒給其他的小動(dòng)物喂食。在這個(gè)過(guò)程中，就讓能力強(qiáng)的幼兒先操作，為能力弱的幼兒提供一個(gè)榜樣示范，最后讓家一起來(lái)操作，可以說(shuō)是采用了生生助、以強(qiáng)帶弱的方法，讓幼兒在自主學(xué)習(xí)中得到了提高。)四、幼兒動(dòng)手操作師出示幼兒操作紙，要求：請(qǐng)小朋友給小動(dòng)物喂水果時(shí)，，一邊喂一邊還可以說(shuō)：幾只××我送你吃幾只××。
(引導(dǎo)幼兒邊送邊說(shuō)，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力)三、展示幼兒操作紙，交流探討：
師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，你給什么小動(dòng)物喂了幾個(gè)水果吃了多少它們都吃到水果了嗎沒(méi)有吃到應(yīng)該怎么辦
(對(duì)的，真棒;不對(duì)：我的肚子好餓，誰(shuí)那么粗心呀應(yīng)該吃多少呢誰(shuí)來(lái)忙改一改)師：現(xiàn)在，小動(dòng)物都吃到水果了嗎小動(dòng)物真開(kāi)心呀。
四、延伸活動(dòng)
師：它們想和小朋友一起拍照，你們?cè)敢鈫峥斓角懊鏀[個(gè)造型吧!(在這一環(huán)節(jié)中，要求幼兒自己檢查。能力強(qiáng)的幼兒他的能力在這里就能夠得到體現(xiàn)。最后，讓孩子們和小動(dòng)物拍照，讓孩子體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。)
水果沙拉教案7
設(shè)計(jì)意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動(dòng)的開(kāi)展，在一次活動(dòng)中，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果，有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果，不愛(ài)吃梨，有人說(shuō)愛(ài)吃梨，不愛(ài)吃蘋(píng)果……，聽(tīng)著這些話(huà)，我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)部分水果，增加知識(shí)，培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
2.讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
操作及品嘗水果沙拉。
活動(dòng)難點(diǎn)：
把不愛(ài)吃的'食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.水果實(shí)物若干：蘋(píng)果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過(guò)程：
1.開(kāi)始環(huán)節(jié)：提問(wèn)導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來(lái)到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開(kāi)蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
�。�1）說(shuō)一說(shuō)：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎？請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。
�。�2）認(rèn)一認(rèn)：小朋友們真聰明，能說(shuō)出一些水果娃娃的名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？
�。�3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來(lái)。
�。ㄕf(shuō)一說(shuō)）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了。”
�。ㄗ鲆蛔觯簽榱诵∨笥岩院蠼�(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來(lái)自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會(huì)兒，就做好了。
�。ǔ砸怀裕盒∨笥褌兠咳艘惶撞途�，吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
教學(xué)反思：
活動(dòng)效果評(píng)析：通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢(shì)：
�。�1）選材實(shí)際，來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境；
�。�2）通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
�。�3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。
不足之處：
（1）活動(dòng)銜接不連貫；
�。�2）組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較��；
�。�3）活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
水果沙拉教案8
目標(biāo)
1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
3.學(xué)習(xí)基本的'用餐禮儀，體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂(lè)。
準(zhǔn)備
1.活動(dòng)前與家長(zhǎng)聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2.教師先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成長(zhǎng)條形，鋪上餐布或一次性臺(tái)布。
4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
過(guò)程
1.討論。
――你吃過(guò)的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?
――教師逐一介紹所用材料和工具，說(shuō)明注意事項(xiàng)。
――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
2.制作水果沙拉。
――請(qǐng)幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請(qǐng)同伴互相觀(guān)賞、品嘗。
建議
1.教育幼兒注意安全，既不把刀對(duì)著別人，也不要弄傷自己。
2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來(lái)品嘗。
水果沙拉教案9
活動(dòng)名稱(chēng)：制作蔬菜、水果拼盤(pán)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解幾種常見(jiàn)的水果蔬菜
2、體驗(yàn)制作拼盤(pán)的快樂(lè)，大膽想象、動(dòng)手組合制作各種蔬菜、水果拼盤(pán)。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動(dòng)手的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)律動(dòng)
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤(pán)、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盤(pán)店的背景圖、拼盤(pán)樣例圖若干，廚師帽
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景：來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
帶領(lǐng)孩子隨著音樂(lè)做律動(dòng)來(lái)到蔬菜、水果拼盤(pán)店
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場(chǎng)、超市
師：讓我們一起來(lái)聽(tīng)廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤(pán)店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
�。�5個(gè)水果蔬菜寶寶入場(chǎng)并介紹自己）
西瓜：我是西瓜，我圓圓的，我是夏天解暑的最好的水果，如果你又熱又渴，快來(lái)吃西瓜吧…
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來(lái)嘗嘗吧…
黃瓜：我是黃瓜，我又細(xì)又長(zhǎng)，如果你每天吃黃瓜，你會(huì)變得苗條美麗…
蘋(píng)果：我是漂亮的紅蘋(píng)果，我富含多種營(yíng)養(yǎng)，如果每天吃一個(gè)蘋(píng)果，你會(huì)遠(yuǎn)離醫(yī)生…
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來(lái)到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤(pán)，我的拼盤(pán)漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來(lái)嘗一嘗吧；還可以動(dòng)手制作自己喜歡的.拼盤(pán)，快來(lái)試試吧！
二、介紹水果拼盤(pán)
師：什么是水果拼盤(pán)呢？讓我們一起來(lái)看看（出示不同的水果拼盤(pán)圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤(pán)樣式，觀(guān)察拼盤(pán)組成）
三、制作水果拼盤(pán)
1、老師介紹制作方法并演示
師：現(xiàn)在老師來(lái)演示制作過(guò)程，請(qǐng)小朋友仔細(xì)看
2、幼兒說(shuō)一說(shuō)自己想做什么樣的水果拼盤(pán)
師：小朋友一定都想做一個(gè)水果拼盤(pán)，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽(tīng)音樂(lè)開(kāi)始制作（老師指導(dǎo)，同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤(pán)，傳到投影上）
四、介紹自己的作品（請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的作品）
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤(pán)
引導(dǎo)幼兒給在場(chǎng)的老師介紹并分享自己的拼盤(pán)
水果沙拉教案10
活動(dòng)名稱(chēng)：水果沙拉（綜合活動(dòng)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒通過(guò)多種感官，感知各種水果的外形特征。
2、讓幼兒通過(guò)觀(guān)察制作水果沙拉的過(guò)程，了解水果沙拉的做法。
3、在品嘗活動(dòng)中，體驗(yàn)制作水果沙拉的樂(lè)趣和快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤(pán)子若干個(gè)、沙拉醬等。
活動(dòng)過(guò)程
1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。
教師：“剛才一位神秘老爺爺聽(tīng)說(shuō)�。ㄒ唬┌嗟�'小朋友媽媽、爸爸今天要到幼兒園來(lái)，所以就帶來(lái)了一個(gè)神秘的箱子。
幼兒從神秘箱里摸一個(gè)神秘果進(jìn)行觀(guān)察。用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺(jué)，聞一聞是什么味道。）
教師小結(jié)：水果它們長(zhǎng)得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。
2、請(qǐng)幼兒討論水果有哪些吃法？
�。ㄋ梢哉コ晒�、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….）
教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉�！�
3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉�！�
4、幼兒自己動(dòng)手制作“水果沙拉�！�
5、幼兒和家長(zhǎng)共同品嘗孩子制作的“水果沙拉�！�
水果沙拉教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜朋友，了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類(lèi)蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開(kāi)水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等；小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份；教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動(dòng)過(guò)程：
一：鞏固幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋�(gè)地方。
眾幼：太好了。（進(jìn)入活動(dòng)室）
師：蔬菜朋友也來(lái)了，我們和它跳個(gè)舞吧。（音樂(lè)起師生手拿一樣蔬菜一起跳）
師：你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的？
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師：這些蔬菜有什么不一樣呢？
幼：顏色、形狀、營(yíng)養(yǎng)……
二：了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)
師：請(qǐng)你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說(shuō)說(shuō)你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過(guò)程中有的打一個(gè)，有的打兩個(gè)，只有三個(gè)小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原來(lái)我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎？
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)蔬菜營(yíng)養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師：它們都有什么營(yíng)養(yǎng)？
幼：菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師：蔬菜有各種營(yíng)養(yǎng)多吃蔬菜會(huì)使我們的身體更棒。
三：學(xué)做蔬菜沙拉
師：蔬菜有很多營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢？
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌
師：看，老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼：番茄醬
師：今天我們一切來(lái)學(xué)做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步
幼：先要切開(kāi)，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉
不一會(huì)兒時(shí)間動(dòng)作快的幼兒根據(jù)制作圖已經(jīng)做好了沙拉，只有幾個(gè)動(dòng)作較慢的幼兒還在切，孩子們互相之間開(kāi)始了品嘗，大家你吃我一口，我吃他一口，非常開(kāi)心，突然有人打叫起來(lái)，太咸了，這時(shí)教師啟發(fā)他們?cè)鯓硬抛龅暮贸浴?/p>
幼：鹽不能放多，因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說(shuō)。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點(diǎn)，嘗一嘗再放。
師：好！那我們?cè)僮鲆环荨?/p>
有了第一次的`經(jīng)驗(yàn)，大家做的時(shí)候都很認(rèn)真，仔細(xì)，做出來(lái)的沙拉滋味真的不錯(cuò)。
延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳（可以用繪畫(huà)、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式）
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識(shí)，如；自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對(duì)蔬菜的影響等。
水果沙拉教案12
活動(dòng)名稱(chēng)：水果沙拉
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、 學(xué)習(xí)切、割、刨等技巧，學(xué)會(huì)自我保護(hù)身體。
3、 引導(dǎo)幼兒完整地描述水果的特征，提高幼兒表達(dá)能力。
4、 體驗(yàn)共同制作，與人分享的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
�、� 已組織幼兒到果園游玩
② 幼兒對(duì)水果的橫切面已有認(rèn)識(shí)
�、� 已吃過(guò)或看過(guò)水果沙拉
2、 物質(zhì)準(zhǔn)備：
�、� 去果園摘果子的錄像
�、� 水果課件
③ 音樂(lè)磁帶
�、� 擦手巾
�、� 干凈的各種水果，如：蘋(píng)果、桔子、香蕉、西瓜等
�、� 果醬、沙拉醬
�、� 工具：筷子、調(diào)羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等
3、 環(huán)境準(zhǔn)備
�、� 將活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)成一個(gè)水果園
�、� 操作臺(tái)四組，桌子兩兩相拼
活動(dòng)過(guò)程：
一、 開(kāi)始部分
1、 韻律活動(dòng)《摘蘋(píng)果》，活躍氣氛。
2、 引導(dǎo)幼兒觀(guān)察教室的環(huán)境布置，激發(fā)幼兒對(duì)水果的興趣。
3、 觀(guān)看去果園的錄像，簡(jiǎn)單回顧小朋友常見(jiàn)的水果，知道水果的營(yíng)養(yǎng)。
4、 運(yùn)用猜謎語(yǔ)的游戲，加深幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。
二、中間部分
1、出示制作水果沙拉的材料，激發(fā)幼兒想做沙拉的愿望。
�、僖龑�(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)工具并掌握工具的正確方法。
②運(yùn)用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，討論沙拉的做法。
�、� 教師根據(jù)幼兒討論結(jié)果提出制作沙拉的.注意事項(xiàng)。
2、親身體驗(yàn)、探索，制作水果沙拉。
�、僭谳p快的音樂(lè)聲中，幼兒選擇材料和工具，運(yùn)用自己的方式與同伴共同制作水果沙拉。
�、诮處熝不赜^(guān)察，并提醒或引導(dǎo)幼兒制作沙拉。
三、結(jié)束部分
①引導(dǎo)幼兒互相品嘗水果沙拉，體驗(yàn)勞動(dòng)成果。
�、谕ㄟ^(guò)看、說(shuō)、評(píng)、嘗水果沙拉，共同分享勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
四、活動(dòng)延伸
�、僭诿佬g(shù)活動(dòng)中，提供油畫(huà)棒、畫(huà)紙讓幼兒畫(huà)自己喜愛(ài)的水果。
�、谠谑止せ顒�(dòng)中，讓幼兒用橡皮泥提出喜愛(ài)的水果。
③在音樂(lè)活動(dòng)中，讓幼兒唱、跳關(guān)于摘果子的樂(lè)曲。
�、� 在區(qū)域活動(dòng)中，提供豐富的材料，讓幼兒制作水果娃娃等等。
水果沙拉教案13
一、活動(dòng)導(dǎo)入
師：水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡，你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，自己最喜歡吃什么水果？
出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀(guān)察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！
二、制作水果沙拉
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類(lèi)：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的.水果（西瓜）
幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享
教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)反思與意見(jiàn)
水果是孩子很熟悉的，但是關(guān)于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動(dòng)一開(kāi)始孩子們興趣就很高，對(duì)于制作水果沙拉環(huán)節(jié)，通過(guò)讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開(kāi)心地進(jìn)行品嘗分享。
本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，了解水果對(duì)我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。
水果沙拉教案14
有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)：
認(rèn)識(shí)閃電的形成，激發(fā)探索自然奧秘的興趣。
準(zhǔn)備：
1．兩個(gè)氣球。
2．家長(zhǎng)或者教師帶領(lǐng)幼兒觀(guān)察雷陣雨時(shí)閃電的情形。
活動(dòng)與指導(dǎo)：
1．教師請(qǐng)幼兒回憶雷陣雨的`情形，啟發(fā)幼兒思考閃電是怎么回事，引起幼兒對(duì)于閃電的興趣。
2．教師將活動(dòng)室用黑布遮住，拿兩個(gè)氣球一下一下地接觸，請(qǐng)幼兒觀(guān)察氣球接觸后會(huì)出現(xiàn)火星跳躍的現(xiàn)象。
3．教師告訴幼兒他們看到的火花就是電，在天空當(dāng)中也有許多帶電的云層，這些帶電的云層相互碰撞就會(huì)發(fā)生同氣球一樣的火星現(xiàn)象，這就是閃電。
水果沙拉教案15
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道水果有營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習(xí)慣。
2.學(xué)會(huì)制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動(dòng)前布置家長(zhǎng)和幼兒一起準(zhǔn)備各類(lèi)水果：蘋(píng)果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準(zhǔn)備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個(gè)、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動(dòng)過(guò)程 ：
1.談話(huà)導(dǎo)入。
�。�1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
�。�2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來(lái)？
�。�3）介紹老師帶來(lái)的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
�。�1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
�。�2）播放課件，認(rèn)識(shí)水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。 3.學(xué)習(xí)水果沙拉制作的過(guò)程。
�。�1）教師：這么多好吃的'水果沙拉，小朋友們想吃嗎？今天我們也來(lái)動(dòng)手做水果沙拉，好嗎？
（2）觀(guān)看制作水果沙拉視頻（我們先來(lái)看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）
�。�3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請(qǐng)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手制作沙拉。
（1）小朋友們想吃美味的水果沙拉嗎？老師做的一份也不夠大家吃，我們還要請(qǐng)爸爸媽媽、爺爺奶奶一起吃呢。那請(qǐng)小朋友們動(dòng)手，和爸爸媽媽?zhuān)瑺敔斈棠桃黄饋?lái)制作一份美味的水果沙拉，好嗎？
（2）教師說(shuō)明制作要求：
1先將帶來(lái)的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請(qǐng)小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。 選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請(qǐng)小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
�。�3）、幼兒與家長(zhǎng)制作水果沙拉，教師輔導(dǎo)幫助幼兒。（播放音樂(lè)，水果之歌）
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動(dòng)結(jié)束）
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