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好吃的蔬菜教案
作為一名教學(xué)工作者，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的好吃的蔬菜教案，歡迎閱讀與收藏。
好吃的蔬菜教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀(guān)大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)
老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買(mǎi)紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱(chēng)，小紅帽走過(guò)去買(mǎi)(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買(mǎi)了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果，也可更換要買(mǎi)蔬果的顏色)
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
2、小班健康活動(dòng)好吃的蔬菜教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中，體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點(diǎn)：了解吃蔬菜的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課，教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好!今天吳老師帶來(lái)了一段錄像要放給你們看，你們待會(huì)兒看清楚了，有誰(shuí)?在干什么?
2、播放錄像視頻：(有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。)
3、觀(guān)看完錄像，幼兒反饋。
(1)、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?
4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師：剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食;有的小朋友會(huì)挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢?我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認(rèn)識(shí)。
5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣?出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成的。
(二)游戲：買(mǎi)菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
1、游戲：買(mǎi)菜。引導(dǎo)幼兒觀(guān)察辨認(rèn)常見(jiàn)蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。師扮買(mǎi)菜阿姨讓幼兒說(shuō)出自己帶來(lái)的菜叫什么?吃那部分?
第一組：
(1)這是什么菜?(白菜)我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)
第二組：
引導(dǎo)觀(guān)看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜，看這是什么?我們?cè)摮运氖裁?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿，小朋友說(shuō)說(shuō)，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜，西蘭花，韭菜花)
師：今天小朋友也帶來(lái)你們愛(ài)吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢?
2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
(1)幼兒動(dòng)手實(shí)踐，把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)。
(2)教師出示標(biāo)有(根、莖/葉、花、果)標(biāo)志的籃筐。
(3)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類(lèi)。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢?把它送過(guò)來(lái)。其他類(lèi)的一樣歸類(lèi)。
(4)糾錯(cuò)、小結(jié)，看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜?為什么?師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!
教師小結(jié)歸納，并做簡(jiǎn)單的歸類(lèi)：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的.吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫(蔬菜)。
(三)了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜?
1、幼兒回答;
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導(dǎo)幼兒說(shuō)吃蔬菜的好處。剛才你聽(tīng)到了什么?小朋友為什么要多吃各種蔬菜?
3、幼兒回答;
小結(jié)：原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好，會(huì)生病的。
4、提問(wèn)錄像里不愛(ài)吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)，你今天中午吃飯的時(shí)候會(huì)吃蔬菜了嗎?
(四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
(五)延伸活動(dòng)：
1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性 用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀(guān)察比較，發(fā)展幼兒觀(guān)察力 ， 提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
3、小班健康好吃的紅色蔬菜教案反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀(guān)大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有哪些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)
老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買(mǎi)紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱(chēng)，小紅帽走過(guò)去買(mǎi)(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買(mǎi)了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果，也可更換要買(mǎi)蔬果的顏色)
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
教學(xué)反思：
總觀(guān)這堂課，我個(gè)人覺(jué)得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題。
4、小班美術(shù)教案:好吃的蔬菜
幼兒園小班美術(shù)教案:好吃的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫(huà)活動(dòng)的興趣。
2、觀(guān)察線(xiàn)條的變化，培養(yǎng)幼兒沿虛線(xiàn)描畫(huà)蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、涂色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫(huà)人手一張;油畫(huà)棒人手一盒。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
課件：蔬菜圖片集
認(rèn)識(shí)各種蔬菜，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。
提問(wèn)：你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
(教師引導(dǎo)幼兒觀(guān)察蔬菜，重點(diǎn)觀(guān)察蔬菜的顏色和形狀)
二、展開(kāi)
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒(méi)有涂色的蔬菜范畫(huà)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)和顏色。
3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫(huà)。
4、教師示范涂色方法
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀(guān)察線(xiàn)條的變化，沿虛線(xiàn)描畫(huà)蔬菜。
(教師邊講解邊示范再涂色，先沿虛線(xiàn)描畫(huà))
教師：我們一起來(lái)幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
(提醒幼兒涂色時(shí)不要著急，使顏色不超過(guò)線(xiàn)外，知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
三、結(jié)束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評(píng)，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
(請(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線(xiàn)和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià))
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
好吃的蔬菜教案2
活動(dòng)背景：
在幼兒園和孩子散步時(shí)，幼兒園種植園里的油菜花，引起了孩子的興趣。他們好奇的觀(guān)察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們開(kāi)展了活動(dòng)《認(rèn)識(shí)蔬菜》，《種植小青菜》等活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀(guān)察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長(zhǎng)過(guò)程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)。幼兒雖然知道一些蔬菜，但對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不了解。家長(zhǎng)也有反應(yīng)幼兒在家不喜歡吃蔬菜，喜歡吃肉類(lèi)食物。因此，有必要讓幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，對(duì)蔬菜有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛(ài)吃蔬菜的欲望。，針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了這個(gè)綜合活動(dòng)——《好吃的蔬菜》，通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀(guān)察初步認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的`好處，樂(lè)意吃蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
�。�1）前期開(kāi)展過(guò)蔬菜長(zhǎng)什么樣，種植青菜等有關(guān)活動(dòng)。
（2）和幼兒討論過(guò)你喜歡吃什么蔬菜？
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見(jiàn) 蔬菜實(shí)物若干。紙箱做的摸箱一個(gè)、蔬菜沙拉拼盤(pán)每人一份、小勺每人一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、回憶導(dǎo)入，引出課題。
師：提問(wèn)“前幾天我們散步時(shí)看見(jiàn)哪些蔬菜？你最喜歡吃什么蔬菜？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)�！�
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上各種蔬菜
�。�2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
師：班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，快來(lái)看看，都是些什么？你知道它們的名字嗎？
3、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"
教師分別將蔬菜放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。 ）
4、談話(huà)討論，了解多吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
�。�1）教師通過(guò)PPT讓幼兒明白吃蔬菜的好處，從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
（2）提問(wèn)：你們知道“多吃蔬菜對(duì)我們的身體有什么好處呢？”“如果我們不吃蔬菜會(huì)怎樣呢？”
（3）師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，看來(lái)蔬菜對(duì)我們的身體好處多多，所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流，拓展延伸
(1)教師出示蔬菜沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗。(出示番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉)請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這是什么蔬菜做的？
(2)師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此，小朋友們?cè)诔燥埖臅r(shí)候不能挑食。
延伸：生活中還有很多的蔬菜，看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見(jiàn)的沒(méi)有吃過(guò)的，把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
好吃的蔬菜教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續(xù)學(xué)習(xí)朝一個(gè)方向涂色的技能。
2、培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
3、進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一份油畫(huà)棒、幼兒用書(shū)、蔬菜圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動(dòng)
1、今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)？（教師逐一出示圖片，
讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿）
2、這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服？
�。�1）大白菜穿著綠油油的綠衣服。
�。�2）紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
（3）胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
�。�4）西紅柿穿著大紅色的依附于
3、過(guò)游戲鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)知 “什么蔬菜不見(jiàn)了？” “請(qǐng)你猜猜是誰(shuí)來(lái)了？”要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的.西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等。
二、提出活動(dòng)要求
1、 這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎？怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢？寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2、給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的（老師邊說(shuō)邊示范涂色。）
3、胡蘿卜的葉子也不能吐橘黃色。（老師示范涂色）
4、西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。（老師示范涂色）
5、 茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。（老師示范涂色。）
三、幼兒作畫(huà)教師給能力弱的孩子給予幫助
1、注意或者握筆的姿勢(shì)。
2、引導(dǎo)能力弱的孩子選擇到顏色再涂
四、評(píng)價(jià)展示幼兒作品
展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導(dǎo)幼兒集中欣賞。
好吃的蔬菜教案4
設(shè)計(jì)思路：
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài)，可口的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長(zhǎng)中必不可少的食物營(yíng)養(yǎng)源，但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食，不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀(guān)察我班孩子用餐時(shí)你會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長(zhǎng)都著急。因而，為了喚起幼兒對(duì)蔬菜寶寶的喜愛(ài)之情，我覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！币虼吮敬位顒�(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，目標(biāo)定為：讓幼兒進(jìn)一步了解各種蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利身體健康，養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)過(guò)程共分三個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)采用情景式導(dǎo)入法，創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買(mǎi)菜”的情景，引發(fā)孩子參與活動(dòng)的興趣，讓幼兒在買(mǎi)菜的過(guò)程中，進(jìn)一步分辨各種常見(jiàn)的蔬菜和知道蔬菜的名稱(chēng)。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買(mǎi)菜，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己對(duì)蔬菜的.喜好說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第三環(huán)節(jié)請(qǐng)保健老師介紹部分幼兒不大愛(ài)吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食，所有的蔬菜對(duì)身體都有好處。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習(xí)慣。
重難點(diǎn)：
知道不同蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)準(zhǔn)備：
場(chǎng)景布置：菜場(chǎng)（洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實(shí)物和若干圖片）
活動(dòng)過(guò)程
一、音樂(lè)情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣
1）教師帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)的伴奏下一起去“買(mǎi)菜”。
師：媽媽今天去買(mǎi)菜
幼：買(mǎi)的什么菜？
師：彎彎的茄子我喜歡（配合簡(jiǎn)單的動(dòng)作）
幼：我愛(ài)吃茄子
逐一“購(gòu)買(mǎi)”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
師：小朋友們，你們除了這些菜還有愛(ài)吃的菜嗎？請(qǐng)小朋友們帶著菜籃子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，去買(mǎi)寶寶們喜歡吃的菜好不好呀？
2、幼兒買(mǎi)菜
1）師：現(xiàn)在讓我們一起去菜場(chǎng)吧！記住要選自己愛(ài)吃的哦！
2）教師請(qǐng)個(gè)別幼兒交流買(mǎi)了哪些菜。
3）師：你們買(mǎi)的這些菜你們有沒(méi)有找到他們的共同點(diǎn)？（他們都是蔬菜寶寶）
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶，我們稱(chēng)他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?/p>
二、交流討論，了解不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)
1、請(qǐng)幼兒介紹各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)作用。
1）師：你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜呀？為什么呀？（因?yàn)楹贸浴⒁驗(yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)）它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？誰(shuí)愿意上來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
2）請(qǐng)4—5名幼兒說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。（提醒幼兒把話(huà)講完整）
幼：蔬菜是番茄，它有維生素，可以美容。
師：番茄除了有美容的作用，還可以增強(qiáng)抵抗力呢。
�。ㄇ炎佑胸S富的蛋白質(zhì)，多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧，同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來(lái)源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高，在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有豐富的礦物質(zhì)、維生素和糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆：豌豆磨成豌豆粉是制作糕點(diǎn)的原料。有防癌作用
蘆筍：所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜，清熱解毒的功效）
2、經(jīng)驗(yàn)提升，了解具有代表性蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（紫甘藍(lán)、蓮藕、萵筍）
師：除了你們了解的蔬菜以外，陶老師也帶來(lái)了幾種營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體也有很大幫助的蔬菜，我們一起來(lái)看一看。
1）出示PPT圖片（紫甘藍(lán)）
師：你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎？
它叫“紫甘藍(lán)”，葉子有點(diǎn)紫紅色的，外形圓圓的，它的本領(lǐng)可大了，可以保護(hù)我們的肝，起到了抗癌的作用哦。你們記住它叫什么了嗎？
2）出示PPT圖片（萵筍）
師：這是？
它叫“萵筍”，綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)的，它也有它特殊的本領(lǐng)，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。
3）出示PPT圖片（苦瓜）
師：你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜了嗎？下次和媽媽一起去菜場(chǎng)找找這些蔬菜，買(mǎi)來(lái)吃一吃。
教師小結(jié)：原來(lái)有些蔬菜是可以明目的、有些可以護(hù)肝抗癌的，有些是可以有助長(zhǎng)高的，還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹：了解幼兒比較不偏愛(ài)的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛(ài)吃的蔬菜（洋蔥、芹菜、大蒜、海帶）
師：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)師多么的豐富，對(duì)人的身體有許多的幫助。但是陶老師發(fā)現(xiàn)我們有許多蔬菜你們都不愛(ài)吃，而且把不喜歡吃的蔬菜扔在餐桌的空碗了
師：其實(shí)洋蔥、芹菜、大蒜等，它們營(yíng)養(yǎng)也很豐富的�，F(xiàn)在請(qǐng)我們的保健老師石老師來(lái)告訴你們吧。
活動(dòng)形式：個(gè)別化學(xué)習(xí)
年齡段：中四班
階段目標(biāo)：
1、幼兒能自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行活動(dòng)。
2、幼兒能安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
米奇妙妙屋（益智區(qū)）
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫(huà)神閑（美工區(qū)）
折紙、橡皮泥、鉛畫(huà)紙、水筆等
十萬(wàn)個(gè)為什么（探索區(qū)）
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書(shū)屋（語(yǔ)言區(qū)）
各類(lèi)圖書(shū)
快樂(lè)小舞臺(tái)（表演區(qū)）
樂(lè)器、頭飾等
重點(diǎn)觀(guān)察：益智區(qū)、美工區(qū)
重點(diǎn)指導(dǎo)：1、幼兒自主的選擇學(xué)習(xí)材料，并安靜有序的進(jìn)行活動(dòng)
2、對(duì)于新投放的材料、需要探索研究的材料指導(dǎo)幼兒操作。
講評(píng)要點(diǎn)：
1、你今天在哪里學(xué)習(xí)了？學(xué)習(xí)了什么材料，你是怎么完成的？
2、你是如何完成你的作品的？用的什么方式方法。
好吃的蔬菜教案5
教學(xué)目標(biāo)：
1.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、香菇和蒜頭等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教學(xué)過(guò)程：
1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。
(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的'飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？
(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
�。ㄓ變核纳⒙勔宦劊處焼�(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？
(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病�！�
教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？
小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。
教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。
鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
教學(xué)建議：
1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。
活動(dòng)區(qū)活動(dòng)：
1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。
2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚(yú)、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。
教學(xué)反思：
教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。
本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。
好吃的蔬菜教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類(lèi)。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱(chēng)。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類(lèi)
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來(lái)猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個(gè)問(wèn)題考考你們？吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的哪個(gè)部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類(lèi)放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的.要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢？
反思：
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
好吃的蔬菜教案7
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒學(xué)習(xí)資源
小勺、盤(pán)子每人一份
供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜
紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。
準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
�。�1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
�。�2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀(guān)察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
�。�2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的'筐子里。
�。�3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
�。�1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
�。�2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹
（3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
三、結(jié)束部分
請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。
活動(dòng)延伸：在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
好吃的蔬菜教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解常見(jiàn)的蔬菜制品。
2、知道過(guò)期的食品不能食用。
3、學(xué)會(huì)與同伴、家長(zhǎng)合作制作簡(jiǎn)單的蔬菜制品。
4、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
5、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在家長(zhǎng)的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見(jiàn)的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
�。�1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3、資源利用：邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)參與。
4、材料配套：幼兒活動(dòng)操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
活動(dòng)過(guò)程：
（一）說(shuō)一說(shuō)請(qǐng)幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請(qǐng)部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
�。ǘ┎乱徊�
1、請(qǐng)幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請(qǐng)小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？
2、請(qǐng)幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對(duì)。
3、組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺(tái)上戰(zhàn)士相應(yīng)的'蔬菜制品及其外包裝。
4、引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過(guò)了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
�。ㄈ┛匆豢�
1、向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過(guò)程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2、展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
（四）做一做
1、展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2、引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。
�。ㄎ澹┓窒砘顒�(dòng)：
鼓勵(lì)幼兒把自制的蔬菜制品送個(gè)其他幼兒分享。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀(guān)察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀(guān)察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案9
設(shè)計(jì)意圖：
此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀(guān)察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、,加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺(jué)得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說(shuō)“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
教學(xué)活動(dòng)
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的.不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
與內(nèi)容有關(guān)的課件
胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
�。�1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。
�。�2）幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
�。�3）出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
（1）紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開(kāi)紅漆桶,清涼可口好小菜、（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
�。�2）猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
（3）看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們
該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
�。�4）這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。
�。�5）考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（看課件）
3．了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
4、分類(lèi)游戲：《找朋友》
教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽(tīng)音樂(lè)去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)由于題材貼近孩子生活，孩子對(duì)蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話(huà)可說(shuō)、愿說(shuō);在活動(dòng)中幼兒觀(guān)察認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會(huì)了分類(lèi)。因此，活動(dòng)中我力求從一下三個(gè)方面實(shí)施：
1、從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來(lái)確定本次活動(dòng)的教育目標(biāo)。克服過(guò)去常識(shí)教育單純以傳授知識(shí)為目的的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測(cè)量的行為。
2、活動(dòng)過(guò)程層次清楚、簡(jiǎn)潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀(guān)察法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識(shí)植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說(shuō)說(shuō)平時(shí)吃蔬菜的哪一部分”，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識(shí)：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設(shè)計(jì)的“找朋友”游戲活動(dòng)，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識(shí)，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類(lèi)能力，促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。
3、在活動(dòng)中重視情感教育�；顒�(dòng)一開(kāi)始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀(guān)地看幻燈片并說(shuō)出最喜歡吃的蔬菜，并通過(guò)猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過(guò)游戲?qū)W會(huì)了分類(lèi)�；顒�(dòng)過(guò)程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受�；顒�(dòng)結(jié)束部分教師讓幼兒在音樂(lè)伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個(gè)活動(dòng)氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。
好吃的蔬菜教案10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀(guān)察，了解水果和蔬菜的色彩、外形特征及其豐富性。
2、喜歡泥塑活動(dòng)，嘗試運(yùn)用泥土塑造自己見(jiàn)過(guò)的、熟悉的水果和蔬菜，體驗(yàn)?zāi)嗨芑顒?dòng)的樂(lè)趣。
重難點(diǎn)：
嘗試運(yùn)用泥土塑造自己見(jiàn)過(guò)的、熟悉的水果和蔬菜，體驗(yàn)?zāi)嗨芑顒?dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
1、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察各種水果和蔬菜，說(shuō)一說(shuō)自己想塑造哪種水果和蔬菜，描述自己要塑造的水果的形象特征。如不同的水果有不同的形狀，不同的.結(jié)構(gòu)：蘋(píng)果是扁圓的，上面有個(gè)把：香蕉是彎彎的，長(zhǎng)長(zhǎng)的：梨是長(zhǎng)圓的，上邊小下邊大。
2、引導(dǎo)幼兒確定塑造的內(nèi)容，并按自己的需要選擇適宜的材料進(jìn)行塑造。
幼兒塑造時(shí)，教師觀(guān)察指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試不同的塑造方法。
3、展示幼兒作品，鼓勵(lì)同伴間互相交流和分享。
將幼兒的作品布置到展臺(tái)上，引導(dǎo)幼兒互相介紹自己的作品及塑造方法、分享經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)引導(dǎo)幼兒欣賞作品的美感。
游戲安排：
摔泥巴。
活動(dòng)效果：
略
好吃的蔬菜教案11
大班語(yǔ)言活動(dòng)：好吃的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)
1認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的蔬菜，了解它們的名稱(chēng)及顏色、形狀、味道等特征。
2知道蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，要多吃蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1材料：每人準(zhǔn)備一種或幾種蔬菜，放置在教室四周的桌子上，布置成“蔬菜展示會(huì)”。切成條狀的蔬菜色拉拼盤(pán)，幼兒比較容易接受的蔬菜菜肴若干盤(pán)（可與當(dāng)日午餐結(jié)合）。
2幼兒經(jīng)驗(yàn)：活動(dòng)前，讓幼兒與家長(zhǎng)一起上菜場(chǎng)買(mǎi)菜，獲得對(duì)常見(jiàn)蔬菜的初步了解；熟悉兒歌《十二月菜》。
活動(dòng)過(guò)程
一、感知自己帶來(lái)的蔬菜
1幼兒分散看看、摸摸、聞聞、認(rèn)認(rèn)、說(shuō)說(shuō)展示的蔬菜。
引導(dǎo)語(yǔ)：
之前我們學(xué)了兒歌《十二月菜》，認(rèn)識(shí)了十二種蔬菜，今天我們帶來(lái)了更多蔬菜娃娃，來(lái)和它們交個(gè)朋友吧。
2幼兒介紹自己最喜歡的蔬菜。
引導(dǎo)語(yǔ)：
你們和蔬菜娃娃都認(rèn)識(shí)了，你最喜歡哪一種蔬菜，為什么？
�。ㄖ笇�(dǎo)要點(diǎn)：請(qǐng)個(gè)別幼兒從蔬菜的顏色、形狀、味道等方面介紹，教師有重點(diǎn)地對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的`特點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)。）
3小結(jié)：我們都喜歡蔬菜娃娃，它們長(zhǎng)得不太一樣，但是都非常有營(yíng)養(yǎng)。
二、玩游戲，找蔬菜
1教師說(shuō)謎語(yǔ)，請(qǐng)3—4位幼兒找出相應(yīng)的蔬菜，讓幼兒比一比，看誰(shuí)找得快，找得對(duì)。
引導(dǎo)語(yǔ)：
老師有一些謎語(yǔ)，你們能不能從謎語(yǔ)里面猜出說(shuō)的是哪種蔬菜呢？
�。�1）紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下。（胡蘿卜）
�。�2）瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）
�。�3）圓紫色衣，肉白細(xì)，煮過(guò)后，衣兒肉兒都變色。(茄子)
�。�4）圓臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。（番茄）
�。ㄖ笇�(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒注意謎語(yǔ)中的描述與蔬菜外部特征的關(guān)聯(lián)。）
2教師出示切成長(zhǎng)條的水果色拉，請(qǐng)幼兒猜一猜色拉中都有哪些蔬菜。
引導(dǎo)語(yǔ)：
蔬菜娃娃要和我們玩躲貓貓的游戲，它們變成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條藏在盤(pán)子里�？纯次覀冃∨笥涯懿荒馨阉鼈冋页鰜�(lái)。
（指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒觀(guān)察和感受色拉中不同蔬菜的顏色和手感，聞一聞、嘗一嘗色拉中不同蔬菜的味道和口感。）
三、有營(yíng)養(yǎng)又好吃的蔬菜
1出示若干菜肴實(shí)物。
引導(dǎo)語(yǔ)：
我們認(rèn)識(shí)的這些蔬菜不僅能做成色拉，還能做成很多好吃又有營(yíng)養(yǎng)的菜！
2請(qǐng)幼兒挑選一種菜肴嘗一嘗，說(shuō)說(shuō)味道和原料。
引導(dǎo)語(yǔ)：
菜的味道怎么樣？你喜歡嗎？它是用哪一種蔬菜做成的？
小結(jié)：蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，能夠做出很多好吃的菜肴，我們多吃蔬菜身體好。
3、請(qǐng)幼兒把帶來(lái)的蔬菜送到食堂去，請(qǐng)食堂阿姨用幼兒帶來(lái)的蔬菜做成當(dāng)日的午餐或者蔬菜色拉。
好吃的蔬菜教案12
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識(shí)水平,通過(guò)各種活動(dòng)幫助幼兒加深對(duì)蔬菜種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)幼兒的探究能力和動(dòng)手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個(gè)開(kāi)放、互動(dòng)的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動(dòng)《好吃的蔬菜》。
活動(dòng)目標(biāo)
1、在觀(guān)察、談話(huà)、操作等活動(dòng)中，了解常見(jiàn)蔬菜的可食用部分。
2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
3、通過(guò)買(mǎi)菜游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的社會(huì)交往能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：了解常見(jiàn)蔬菜的可食用部分。
活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，了解蔬菜的不同吃法。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）各種實(shí)物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等；
�。�2）常見(jiàn)蔬菜頭飾、錄音磁帶。
活動(dòng)過(guò)程
一.開(kāi)始部分：通過(guò)猜謎游戲引起幼兒參與活動(dòng)的`興趣
小朋友們，現(xiàn)在請(qǐng)你們和老師一起玩一個(gè)猜謎游戲，請(qǐng)小朋友認(rèn)真聽(tīng)，看誰(shuí)最聰明�！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下。”
二.基本部分：
�。ㄒ唬┱J(rèn)識(shí)蔬菜的根/莖/葉
1、出示實(shí)物大蘿卜
小朋友都很聰明，猜謎語(yǔ)猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）
幼兒思考：蘿卜營(yíng)養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢？（根）你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？
幼兒行動(dòng)：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起
2、出示一根完整的蔥
教師：請(qǐng)小朋友們認(rèn)真觀(guān)察看看老師給你們變出一棵什么？（大蔥）
幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類(lèi)的呢？
幼兒行動(dòng)：把葉菜類(lèi)的蔬菜挑出來(lái)，擺放到一起。
3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢？
幼兒：自由說(shuō)，教師講解提示。
教師：舉例說(shuō)明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見(jiàn)的蔬菜都是果菜類(lèi)蔬菜。
幼兒：動(dòng)腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢？說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
教師行動(dòng)：老師把吃果的蔬菜挑出來(lái)，并擺放在一起。
�。ǘ┝私馐卟说牟煌苑�
教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類(lèi)、葉類(lèi)、果類(lèi)，還有花類(lèi)、莖類(lèi)，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)我們幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。
教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。
�。ㄈ┯螒蚧顒�(dòng)：買(mǎi)菜
教師扮演賣(mài)菜的人，幼兒扮演買(mǎi)菜的人，去買(mǎi)一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說(shuō)出應(yīng)該吃哪個(gè)部分，才能買(mǎi)到菜。
三.延伸部分
小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說(shuō)出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時(shí)候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買(mǎi)到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗！
活動(dòng)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案13
設(shè)計(jì)意圖
小班的幼兒、正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜、水果中的維生素?cái)z入是非常重要的。 但最近我發(fā)現(xiàn)孩子們有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛(ài)吃“綠色食品”，有的孩子 甚至光吃飯。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了《好吃的水果蔬菜》這一活動(dòng)。 通過(guò)此活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的了解，從而糾正幼兒偏食、挑食的行為。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的水果、蔬菜的名稱(chēng)及其基本特征。
2、能夠區(qū)分水果和蔬菜。
3、懂得食物來(lái)之不易，知道愛(ài)惜勞動(dòng)成果，從小養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道水果、蔬菜是人們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種水果、蔬菜的外形特征能正確說(shuō)出水果、蔬菜的.名稱(chēng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種水果、蔬菜圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨若干實(shí)物若干。
2、魔術(shù)箱一個(gè)。
3、兩個(gè)藍(lán)子、做水果和蔬菜的家。
4、音樂(lè)《水果歌》。
5、字卡、西紅柿、黃瓜、土、蘿卜、蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨。
6、透明塑料盒 2 個(gè)，上面寫(xiě)著水果蔬菜。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┙處煄ьI(lǐng)幼兒做律動(dòng)《水果歌》進(jìn)入活動(dòng)室。
�。ǘ┟幻乱徊隆�
1、教師出示魔術(shù)箱 、引起幼兒興趣。
師：今天老師帶來(lái)了一個(gè)魔術(shù)箱，小朋友們，猜猜里面裝的是什么？鼓勵(lì)幼兒大膽的表達(dá)自己的想象。
2、請(qǐng)一名幼兒上來(lái)摸一摸魔術(shù)箱里裝的是什么？先猜測(cè)、再拿出來(lái)看看自己猜的對(duì)不對(duì)，感受水果和蔬菜的外形特征。引導(dǎo)幼兒說(shuō)出其名稱(chēng)，老師出示相應(yīng)的字卡讓幼兒認(rèn)識(shí)相應(yīng)的字寶寶。
3、依次請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)摸一摸剩下的水果和蔬菜。說(shuō)一說(shuō)它們是什么形狀的？什么顏色的？表面是光滑的、粗糙的，并認(rèn)識(shí)水果、蔬菜的名稱(chēng)，認(rèn)識(shí)相應(yīng)的字卡。
4、教師將水果和蔬菜分別放進(jìn)兩個(gè)透明塑料盒里，讓幼兒區(qū)別水果和蔬菜。
5、教師向幼兒一一介紹各種水果、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒不挑食，多吃水果和蔬菜。
師：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多水果和蔬菜，它們都是特別有營(yíng)養(yǎng)的東 西，吃了幫助小朋友們長(zhǎng)高、不生病、還會(huì)變漂亮。所以以后小朋友們吃飯時(shí)不能挑食，要多吃蔬菜和水果，少吃零食，這樣就不會(huì)生病了，身體就會(huì)變得棒棒的。二、游戲部分
《水果蔬菜找家》
播放娃娃哭的聲音。
1、師：咦？是誰(shuí)在哭呀？哦！是蘋(píng)果寶寶哭了，原來(lái)它找不到家了，別的水果寶寶和蔬菜寶寶也都迷路了，請(qǐng)小朋友們幫助它們找到家，把他們送回家好嗎？
2、出示“水果的家”和“蔬菜的家”，小朋友們記住了，水果寶寶們要回水果的家，蔬菜寶寶們要回蔬菜的家，可別送錯(cuò)了。
3、開(kāi)始游戲，讓幼兒將水果卡片和蔬菜卡片送回家。
4、教師檢查，讓幼兒把送錯(cuò)的水果寶寶和蔬菜寶寶重新送回家，結(jié)束語(yǔ)：小朋友們真棒，幫助這么多水果寶寶和蔬菜寶寶都送回了家�，F(xiàn)在我們到外面幫助更多的水果和蔬菜找到自己的家吧！
活動(dòng)反思
對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，在課堂中出現(xiàn)一些新鮮的事物會(huì)高度集中他們的注意力，我運(yùn)用了觸摸、觀(guān)察、介紹的方法來(lái)了解水果，這些環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)能夠更好地讓孩子集中注意力，樂(lè)于表達(dá)自己的想法。并且興趣非常的高，同時(shí)向他們滲透一些蔬菜和水 果與身體健康的關(guān)系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
好吃的蔬菜教案14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對(duì)色彩的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
練習(xí)冊(cè)、玩具蔬菜。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，
1、教師：小朋友，你們知道的有哪些蔬菜嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)一些自己知道的蔬菜，并說(shuō)說(shuō)它們都是什么樣的？是什么顏色的？
2、教師出示玩具蔬菜
教師：小朋友，瞧，這里又都有些什么樣的蔬菜呢？我們一起說(shuō)出它們的名字并跟它們打個(gè)招呼吧！
3、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫(huà)并請(qǐng)幼兒進(jìn)行繪畫(huà)涂色
1、教師出示幼兒用書(shū)：小朋友，我們的書(shū)本里面也有一些蔬菜，我們一起來(lái)看一看都有哪些吧！可是這里的蔬菜怎么樣呢？（沒(méi)有漂亮的.衣服），那我們今天就一起來(lái)給這些蔬菜畫(huà)上漂亮的衣服吧！
2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應(yīng)該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解：我們?cè)诮o蔬菜穿衣服的時(shí)候，應(yīng)該按著同一個(gè)方向來(lái)進(jìn)行平涂，涂的時(shí)候應(yīng)該把空白的地方涂滿(mǎn)，并且要小心不要涂到線(xiàn)的外面去了！
4、教師發(fā)幼兒用書(shū)，請(qǐng)幼兒進(jìn)行涂色。
5、教師巡回指導(dǎo)。
三、作品評(píng)析
1、教師：小朋友，把你們涂好的讓老師看一下吧！
2、教師對(duì)部分幼兒作品進(jìn)行評(píng)析，并說(shuō)出好在哪里？不足的在哪里？
3、請(qǐng)幼兒收拾整理作畫(huà)材料。
4、結(jié)束活動(dòng)。
好吃的蔬菜教案15
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
由于中班幼兒比較愛(ài)挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康
教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動(dòng)過(guò)程
一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。
通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
�。�1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀(guān)察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
�。�1）、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動(dòng)。
1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的`蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？
四、活動(dòng)延伸。
蔬菜的種類(lèi)多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀(guān)察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀(guān)察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化；最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
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