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小班美術(shù)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《做比薩》
身為一名剛到崗的人民教師，課堂教學(xué)是重要的任務(wù)之一，通過教學(xué)反思可以快速積累我們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我們該怎么去寫教學(xué)反思呢？以下是小編收集整理的小班美術(shù)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《做比薩》，希望能夠幫助到大家。
活動目標(biāo)：
1、喜歡模擬小廚師做食品，學(xué)著使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的顏色，嘗試調(diào)換使用。
活動準(zhǔn)備：
1、圓形白卡紙人手一張;黃色油畫棒;黑色水彩筆;紅色和綠色條形彩紙;液體膠;抹布。
2、比薩餅圖片一張。
活動過程：
一、看看說說比薩餅。
1、師：小朋友你們知道這是什么嗎?【出示比薩餅圖片】
2、師：對了，這個(gè)餅跟我們平時(shí)吃的餅可不一樣，它有個(gè)好聽的名字叫比薩餅，你們看一看它上面都有些什么?分別是什么顏色?【幼兒觀察比薩餅圖片】
小結(jié)：一看這個(gè)餅就知道很好吃，老師饞的直流口水了!你們想不想吃?今天我們就要來當(dāng)一個(gè)小廚師，自己做一個(gè)比薩餅!
二、合作一張比薩餅。
1、師：先看看老師是怎樣做的!我們先要用面粉做一個(gè)圓形的餅【出示白卡紙】，然后在餅上抹上油【出示黃色蠟筆，上下左右刷幾下】。
2、師：接下來我們要把香腸和青椒放上去了，先把紅色卡紙撕成小方塊，然后在背面涂上膠水，同樣再撕綠色卡紙。【撕碎紅色卡紙和綠色卡紙，粘貼在餅上，請1-2名幼兒嘗試】
3、師：我們的餅做好了嗎?還要放到烤箱里面去烤一烤。【教師示范如何烘烤】哇!我們的餅烤好了，怎么不是很香呢?【引起幼兒興趣】原來少了點(diǎn)芝麻啊!
4、師：我們?nèi)鲆稽c(diǎn)芝麻在上面就很香很香的了!【教師示范用黑色水彩筆點(diǎn)畫】
小結(jié)：老師的餅做好了，你們聞一聞呢?香不香?
三、大家來做比薩餅。
教師按步驟逐步提供材料：
黃色油畫棒——抹黃油彩紙與固體膠——制作香腸和青椒放進(jìn)紙盒——進(jìn)烤箱黑色水彩筆——撒芝麻
四、欣賞作品。
師：讓我們一起來看看誰做的比薩餅最香?【教師進(jìn)行作品評析】
五、結(jié)束活動。
總結(jié)：今天我們的小朋友當(dāng)了一回小廚師，自己親手制作了一個(gè)比薩餅，我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享，爸爸媽媽會很開心的，老師也很開心，謝謝小朋友!
教學(xué)反思：
活動內(nèi)容的設(shè)計(jì)要求，既要符合孩子的知識技能，又能激發(fā)孩子的活動興趣，因此我設(shè)計(jì)本次活動《披薩》。原因有兩個(gè)：其一，據(jù)了解披薩對多數(shù)幼兒來說是一種比較熟悉的食品，其二，制作披薩的過程簡單易學(xué)
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