《小小糕點(diǎn)師》教案

　　作為一位杰出的老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的《小小糕點(diǎn)師》教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、激發(fā)幼兒動(dòng)手制作自己喜歡的事物的興趣；

　　2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力；

　　3、在成人的幫助下，能簡單的制作蛋糕

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教具 ：

　　電視機(jī) 攝象機(jī) 與蛋糕師約好 請(qǐng)一位家長陪同

　　學(xué)具：

　　圍裙、自制廚師帽、奶油或鮮奶、葡萄干、花生、瓜子等干果 ；成段的香蕉、成片的蘋果、小草、莓等水果；小糕點(diǎn)一塊、勺子兩把、盤子一個(gè)

　　重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：幼兒在成人的幫助下，能簡單裝飾糕點(diǎn)。

　　難點(diǎn)：幼兒能簡單說出制作蛋糕的過程。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入

　　（請(qǐng)家長做到幼兒的后邊。家長只有在老師的允許下才可以幫助幼兒）

　　今天是咱們班某某小朋友的生日，過生日要吃什么啊？你見過蛋糕師做蛋糕嗎？你會(huì)做嗎？今天蛋糕師來咱們班給某某做蛋糕了，小朋友仔細(xì)看看蛋糕師是怎樣。

　　二、展開

　　1、蛋糕師邊講解步驟邊做蛋糕：

　　A、拿出準(zhǔn)備好的糕點(diǎn)，擺好

　　B、拿出準(zhǔn)備好的奶油或鮮奶、干果，和水果。

　　C、在糕點(diǎn)上摸點(diǎn)奶油或鮮奶。

　　D、在奶油或鮮奶上擺放水果和干果。

　　2、請(qǐng)幼兒欣賞蛋糕師做的蛋糕。

　　3、請(qǐng)幼兒拿出自己準(zhǔn)備好的物品看一看都有什么，并叫出它們的名字（請(qǐng)家長和幼兒一起熟悉物品）

　　4、請(qǐng)家長幫幼兒系圍裙，戴帽子，請(qǐng)家長和幼兒一起想一個(gè)裝飾的圖案。（以幼兒為主）

　　5、幼兒自己動(dòng)手制作蛋糕（ 家長在一旁協(xié)助）

　　（請(qǐng)一位老師為做好的蛋糕照相）

　　6、做完的幼兒和家長一起到前面做親子韻律操。

　　7、觀看錄象，請(qǐng)個(gè)別幼兒說一說自己是如何制作蛋糕的。

　　8、大家一起唱生日歌。

　　9、大家共分享蛋糕并教育幼兒有好吃的應(yīng)先讓長輩吃。

　　三、結(jié)束

　　家長和幼兒一起打掃衛(wèi)生。

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