中班月餅的教案（精選12篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常需要準備好一份教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節(jié)點。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編收集整理的中班月餅的教案，希望對大家有所幫助。
中班月餅的教案 篇1
活動目標：
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的.來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備：
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評：我畫的月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
中班月餅的教案 篇2
活動目標：
1.了解月餅的制作流程。
2.喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
活動準備：
1.月餅制作視頻。
2.月餅制作流程圖。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4.收集各種月餅盒(或其他簡易盒子)。
5.活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
活動過程：
1.請幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。
2.月餅店開張
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
3.月餅如何制作
——出示月餅制作流程圖(三張圖)，打亂制作順序。
師：如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引導幼兒說出正確的制作步驟：先搓成團——再裝模具——最后壓花紋。
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請個別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團，再放進模具里，將橡皮泥填滿模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋�！鶕變涸谑痉稌r出現的問題進行指導。
4.幼兒分組制作月餅
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5.包裝月餅
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的`快樂�！獛煟河辛诉@么多月餅，我們的月餅店可以賣月餅咯!
活動延伸
1.美工區(qū)
區(qū)域內提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2.角色區(qū)
可以在區(qū)域中布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
3.家園共育
中班月餅的教案 篇3
目標：
1、知道月餅是中秋節(jié)使用的傳統(tǒng)食品。
2、嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的文化內涵。
準備：
1、月餅圖片及實物若干。
2、油泥、泥工板、牙簽、雪花片等壓模工具
3、收集各種月餅盒。
4、《幼兒畫冊》（第一冊26、27頁）
過程：
一、欣賞各種月餅盒，了解月餅盒盒上圖案、色彩所表示的意義。
�。�1）請幼兒自由結伴欣賞自己帶來的月餅盒。
�。�2）利用《幼兒畫冊》，介紹中秋節(jié)相關傳說，如嫦娥奔月。
（3）集體欣賞月餅盒，了解月餅盒盒上圖案代表的含義。
二、欣賞月餅并品嘗。
�。�1）出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
�。�2）請幼兒介紹自己吃過的月餅是什么形狀的，什么味道的。
中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的花紋，有的還有漂亮圖案。
�。�3）請幼兒品嘗月餅。
三、做月餅
�。�1）介紹橡皮泥以及泥工板。
�。�2）（引導幼兒探索做月餅的'方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
（3）個別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥、按壓等方法。
�。�4）幼兒制作：重點在團圓后壓扁的力度上。
四、將幼兒制作的的“月餅”放在展臺上相互欣賞。
中班月餅的教案 篇4
活動目標：
動手學會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動過程：
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的`，回來開袋就能吃�。�
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做��！那我們學會就行了，想不想學啊？
9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。
——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒��？我們一起放進烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香��？
14、自己做的月餅好吃不��？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中班月餅的教案 篇5
活動目標
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內物體的數量。
2、能用觀察、點數、比較等方法判斷物體的數量。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
活動準備
1、彩卡一張、操作圖卡一套（見幼兒活動資源包）。
2、《月餅專賣店》教學掛圖。
活動過程
1、出示《月餅專賣店》掛圖一，引發(fā)幼兒興趣。
教師以“店老板”的.角色提出問題，引導幼兒從中感知5以內的數量及其守恒。
（1）這些盤子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、形狀、大小等）
（2）“數一數月餅盤子里有幾塊月餅？”（教師在相應的月餅盤子上貼相應的數字。）
2、出示掛圖二，讓幼兒說說每個盤子里都有幾個月餅，為他們找找數字朋友，進一步認識5以內物體的數量，并了解物體的數量不受其大小、顏色、排列方式的影響。
3、創(chuàng)設“月餅包裝盒”的情境，引導幼兒操作。
�。�1）幼兒觀察操作紙，自愿選擇兩個相同數字貼在月餅盒上，根據盒上的數字，在選擇兩種特征（大小不同、顏色不同）的月餅，進行同數異色或異性擺放。
（2）比較觀察，進一步鞏固對“5”以內物體數量的認識。
提問：你的兩盒月餅什么不同？（數字相同）什么不同？（大小或顏色不同）
�。�3）將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應的貨架里，集體觀察。
提問：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？
小結：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同，但是數量相同，所以應該放在一起。
4、游戲“吃月餅”。
隨機取一盒月餅，月餅的數量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個月餅，幼兒就說“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。
中班月餅的教案 篇6
活動目標
1.熟悉歌曲旋律及歌詞內容，學習用樂器為歌曲伴奏。
2.嘗試選擇2—3種樂器進行演奏。
3.能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
4.能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備
1.晨間活動播放《爺爺為我打月餅》歌曲，讓幼兒初步感受歌曲。
2.《爺爺為我打月餅》教學掛圖、教師教學資源、音樂CD。
3.響板、沙錘、串鈴等樂器。
活動過程
1.熟悉歌曲旋律，學唱歌曲。
(1)播放歌曲，幼兒傾聽，在老師啟發(fā)下說出歌詞內容。
(2)教師示范演唱，幼兒跟唱。
2.用肢體動作練習歌曲節(jié)奏。
(1)幼兒演唱歌曲，并用不同的肢體動作如拍手、跺腳、拍肩等表現歌曲節(jié)奏。
(2)出示掛圖(節(jié)奏圖譜)，引導幼兒練習身體動作(拍手、拍肩、跺腳等)。
(3)將幼兒分為三組，先分組練習，然后教師指揮幼兒分別用肢體動作合作練習。
3.探索打擊樂器的配器方案。
引導幼兒討論選擇適宜的樂器，如拍手的地方用什么樂器合適，拍肩、跺腳用什么樂器。
4.打擊樂器演奏。
(1)教師指揮幼兒空手做打擊樂器的演奏動作。
(2)幼兒輕輕去放樂器，看教師指揮，集體演奏2~3遍。
(3)指揮幼兒自由交換樂器，進行演奏。要求幼兒輕拿輕放樂器。
(4)組織幼兒收放打擊樂器，結束。
活動延伸
在律動區(qū)投放節(jié)奏圖譜及樂器，讓幼兒進行打擊樂器活動，可讓幼兒嘗試做小指揮。
配器建議
拍手——鈴鼓，拍肩——串鈴(碰鈴)，拍腿——響板，拍手、跺腳——樂器齊奏。
活動反思：
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個活動中，層層遞進，生動感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農歷八月十五是中秋節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風俗？最喜歡吃什么？良好的開端是成功的一半，這也是本次活動的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒模仿學習為主，充分體現了幼兒的自主學習能力，教師只重點教唱難唱準的.句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。
通過這次的活動，我覺得要上好一個活動，老師要通過各種手段調動幼兒的積極性，這樣才能讓活動起到更好的效果。
中班月餅的教案 篇7
活動目標
1、品嘗月餅，學會分享，體驗分享的快樂。
2、知道每年農歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。
3、初步萌發(fā)對名著文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習俗。
活動準備
1、ppt課件：月餅的制作方法
2、月餅及切月餅的塑料小刀
3、音樂歌曲《八月十五月兒圓》
活動過程
一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。
1、教師：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？
這一天人們一般怎樣慶祝？
2、教師引導幼兒歸納我國過中秋的習俗。
二、觀察并了解月餅。
1、請幼兒將各自的月餅拿出來，看一看、說一說，月餅是什么形狀的？聞一聞，月餅是什么味道？
2、幼兒自由交流并討論：你吃過的'月餅是什么味道？月餅餡里都放些什么？
3、課件—月餅的制作方法
讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。
三、分享月餅。
1、請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
2、教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學習與同伴分享食物。
活動延伸
建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
中班月餅的教案 篇8
教學目標
1、學習運用泥工的多種技能，大膽、創(chuàng)造性地制作各種各樣的月餅；通過活動，讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴老師一起制作的快樂。
教學準備
1、知識準備：
已學過團圓、搓長、壓扁、分泥、粘合等泥工技能；
2、物質準備：
�。�1）用食用色素合成的各色面團、多種月餅餡兒（每桌一盤）；
�。�2）干凈的盤子、泥工板等，每人一份；
�。�3）范例4盤，廚師帽一頂；
�。�4）錄音機、歌曲《餅干歌》
教學重點
讓幼兒進行創(chuàng)造性的制作，并體驗制作過程的快樂。
教學難點
將月餅餡包進皮里，揉圓按壓成形。
教學理論依據
《綱要》指出：藝術是一種情感和創(chuàng)造性活動。幼兒在藝術活動過程中應有愉悅感和個性化的表現。教師要理解并積極鼓勵幼兒與眾不同的'表現方式。
教學過程
一、引起幼兒興趣，導入主題（師戴廚師帽，手端做好的4盤月餅）隨音樂《餅干歌》出現在孩子面前。
師：我是“智慧樹快餐店的大廚師，你們知道我盤子里的是什么嗎？（幼兒發(fā)言）
師：今天我來這是為我們快餐店招聘廚師的，你們愿意來當小廚師嗎？（愿意）
呀！這么多人要當廚師，還是讓我出幾道題考考你們吧！
第一道題：你們知道再過幾天是什么節(jié)日嗎？（讓幼兒知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。）
第二道題：月餅為什么是圓圓的？你吃過什么餡兒的月餅？（幼兒發(fā)言）
二、講解制作要求，使幼兒了解泥工雕刻的方法。
師：我?guī)淼脑嘛炈鼈兌枷褚环利惖膱D畫，請你們仔細看，并聽清我的問題。
（1）月餅的顏色看起來怎么樣？（幼兒發(fā)言）
（2）教師逐一引導幼兒觀察，分析月餅上面的圖案和花紋。
師：月餅上的花紋是怎么做出來的？
�。ㄓ弥窈炘谠嘛炆蟿澇鲆恍┗y。引導幼兒使用其它輔助材料，如牙簽等）
師：你們還可以用什么方法使月餅上面出現花紋。（切割等）
（3）教師演示將月餅餡兒包進皮里，揉圓按壓成形。
三、幼兒動手制作，老師巡回指導
1、鼓勵幼兒大膽制作出與眾不同的作品；
2、重點指導幼兒將陷兒包進皮里，揉圓按壓成形。
四、幼兒作品展示
肯定幼兒的成績，你們真能干，都到我們快餐店來當廚師吧！
五、活動延伸：
1、送作品到廚房，加工成熟食。
2、幼兒品嘗自己和他人的月餅。
中班月餅的教案 篇9
設計意圖
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。
活動目標
1、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗，體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的.想法。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
活動準備
1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
活動過程
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒關于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅呢?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)
2、中秋節(jié)快到了，今天，我們就來上一次美術手工課，學做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調動幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。
制作過程指導
(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng)新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評
將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。
教學反思：
教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。
中班月餅的教案 篇10
活動目標：
1.知道中秋節(jié)的由來，體驗節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。
2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。
活動過程：
一、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅呢?(中秋節(jié)我們有吃月餅的`習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。
二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒制作月餅的積極性。
“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的。
這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。
這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。
“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習�！�
“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動：和家人一起吃月餅。
中班月餅的教案 篇11
活動目標：
1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習"團、壓、捏、刻、印"等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動準備：
實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問："小朋友你們愿意做月餅嗎?現在老師教你們做月餅。"
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
(1)、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
(2)、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗自己的勞動成果)。
課題名稱：葉子變變變活動目標：
1、 讓幼兒通過觀察比較想象，根據葉子的形狀組合、拼貼圖案。
2、 發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧
3、 通過活動促進幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動手操作造作的能力。
活動準備：洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例
活動過程
一、 談話導入：現在是什么季節(jié)?落葉樹有什么變化?(幼兒回答：樹葉落下來了)教師：對，樹葉落下來了，老師撿了好多的樹葉，今天我們就用這樹葉變圖畫，好嗎?
二、 出示幾種常見的樹葉，引導幼兒想象，說出他們想什么?(柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、)
三、 教師出示圖畫范例：請幼兒欣賞：
四、幼兒進行拼圖：
先請幼兒說出自己想要拼的畫，然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪，才能用，大家使用剪刀的時候一定要注意安全。
1、 教師進行巡回指導。
2、引導幼兒用粘貼、添畫的放法，讓畫面內容更豐富。
五、展評幼兒的`作品；
1、請幼兒講述自己的作品：它的名稱，分別用什么樹葉做成的。
2、教師教育幼兒要愛護樹木。
延伸活動：
請小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新
反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中班月餅的教案 篇12
活動目標
1、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力.
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》
2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”
活動流程
一、談話導入：
現在是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？
二、出示月餅，請幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的`？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。
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五、展示幼兒作品，講評作品。
六、活動結束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。
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