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《故鄉(xiāng)的食物》讀后感范文（通用5篇）
當品讀完一部作品后，大家一定都收獲不少，需要回過頭來寫一寫讀后感了。你想好怎么寫讀后感了嗎？以下是小編為大家整理的《故鄉(xiāng)的食物》讀后感范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《故鄉(xiāng)的食物》讀后感 1
手托著頭癡癡呆呆的看著別人匆忙地寫著，一是給我犯了難。趕忙拿出一本書匆匆讀起，希望上天能給予我最多的靈感。
打開書無意間翻到這篇文章，好奇心驅(qū)使我走進汪曾祺“咸菜茨菰湯”的世界。讀完文章，我似乎有點懂得作者內(nèi)心的深處。曾經(jīng)對咸菜茨菰湯沒有食欲，甚至有點討厭，不能理解為什么一到下雪天我們家就喝咸菜湯，直到前幾年到老師家拜年，師母為我做的一盤茨菰炒肉片。也許是久違了，對茨菰湯又增加了感情，再到春節(jié)前后買來吃。
其實作者三四十年沒有吃到茨菰，并不想�，F(xiàn)在再買來吃也不是覺得它好吃，也并非想吃，想的只是茨菰的“味”。這味不是茨菰本身的味道，而是懷念以前下雪吃茨菰的感覺，這感覺令它回味與難忘。茨菰湯陪同它度過兒時的'荒災(zāi)，是唯一可以陪他度過童年的食物�，F(xiàn)在日子過得好了，也不經(jīng)常吃這茨菰湯，偶爾吃一次也就有了種說不出的感覺。
最后作者的愿望也很簡單。它想念家鄉(xiāng)的雪，很想喝一碗咸菜茨菰湯。寫到這兒，我內(nèi)心深處那根最柔軟、最脆弱的思鄉(xiāng)弦也有所觸動。停下筆，看著教室外面黑漆漆的一片，仔細看還能看見一兩顆不算太亮的星星好一輪還算明亮的月亮。聽姐姐說，當自己一個人在外地覺得孤單想家時，看看月亮，把自己想與家人講的話告訴月亮，它會幫你轉(zhuǎn)達給親人。但現(xiàn)在月亮走了，連它也不愿聽我訴說，看來我也只能把這思鄉(xiāng)的情緒藏在心里。
作者對茨菰湯的感情不是兩三句就能真正體會的，而我對家的思緒也并非月亮能夠傳遞的。希望作者能夠圓上他那并不算過分的心愿，也希望我自己能吃上母親為我做的飯，也愿天下所有的事能夠圓滿，不要像那無情的月亮有所殘缺。
《故鄉(xiāng)的食物》讀后感 2
早晨起來，我從模糊的視線里，摸索著桌子上的書，我從桌子上隨便拿起一本書便開始讀，意識漸漸清晰了，打開書無意之間翻到了一篇文章，對于這篇文章的好奇與求知欲，帶我去了汪曾祺的“咸菜茨菇湯”的世界。
我細細地讀完了文章，好像有些理解作者的含義了，一到下雪的天氣，“我們”家就要喝“咸菜茨菇湯”，而作者總是對“咸菜茨菇湯”沒有一點的食欲，甚至更加討厭喝“咸菜茨菇湯”了。在文章中，除了去老師家過年，他的師母給他炒了一盤茨菇肉片之外，都是很久了，作者又對茨菇有了新的感情。
作者三四十年沒有吃到茨菇了，并不想。因為作者現(xiàn)在吃已經(jīng)嘗不出以前的那種苦味了，因為以前作者對茨菇的討厭，現(xiàn)在再買來吃也不覺得它很好吃，也沒有想吃的想法。有時候作者只想到茨菇的“味”，而作者并不是想茨菇的味道，而是他懷念從前下雪天一家人一起喝茨菇湯的感覺，那種感覺已經(jīng)使他流連忘返了。
茨菇湯是作者在小時候“陪伴”他度過的災(zāi)難，因為那是糧食不充足，只有茨菇來充當每天的飯菜。而現(xiàn)在經(jīng)濟也發(fā)達了，日子也過的好了起來，現(xiàn)在再喝茨菇湯，作者已經(jīng)說不出任何的感覺了。作者來到了北京的時候，去菜市場想買一些茨菇來炒肉片，可作者家里的人卻并不喜歡吃茨菇，所以作者都把茨菇給“包園兒”。因為北京的茨菇出的很少，所以價錢就很貴，作者也不能像小時候那樣整天都以茨菇為“伴”。
在文章的最后，作者說出了一個愿望，他想念家鄉(xiāng)的雪，又很想再喝一碗咸菜茨菇湯，看到這里，我覺的作者又對咸菜茨菇湯又有了新的看法，因為小時候?qū)Υ墓降挠憛挘瑓s在北京想念起茨菇的味道。作者遠離故土后，對故鄉(xiāng)的思念與難舍的'鄉(xiāng)情，使作者在自己人生的暮年里懷念小時候的咸菜茨菇湯。
我讀完后，覺得應(yīng)該珍惜身邊的每一樣的東西，文章中作者在小時候吃過很多的“苦”，而現(xiàn)在又很想珍惜那種“苦”，所以不管是甜的，還是苦的，到了最后都會懂得珍惜這些“味道”，所以應(yīng)當珍惜現(xiàn)在，否則就會在失去的時候就珍惜不到了。
《故鄉(xiāng)的食物》讀后感 3
汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》，樸實，卻觸動人的情思。
時光荏苒，有多少人漸行漸遠，有多少往事已被淡忘，唯有舌尖上的味道，久久難忘。這就是《故鄉(xiāng)的食物》，所寄托的，是美食，更是懷念。
汪曾祺以他樸實卻詼諧的文字，訴說著自己的懷念，從“端午的鴨蛋”對高郵的懷念和自豪，“故鄉(xiāng)的食物”那最富浪漫主義的夜晚，“昆明的雨”那對昆明的喜愛……很多很多，但這些更讓我們明白：美食，不僅僅是味蕾的滿足，還有情。
民以食為天，文字與食物，最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺，文字之美是一種升級，讓你有種酣暢淋漓的感覺，渾身舒服，美味由舌尖遍布全身，心要向往的地方，必定會實現(xiàn)。
汪曾祺的感受，從古至今，何人不有?從蘇軾的“但愿人長久，千里共嬋娟�！蓖醢彩�.“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”到余光中《鄉(xiāng)愁》中鄉(xiāng)愁如同“一枚小小的郵票，一張窄窄的船票，一方矮矮的墳?zāi)梗粸硿\淺的海峽”，鄉(xiāng)愁四韻，對故鄉(xiāng)的思念，人人皆有，異鄉(xiāng)的食物，再鮮腴的食物，在無可方比的味道，和家鄉(xiāng)思念的沉淀相比，著實微不足道。
故鄉(xiāng)，生命開始的地方，人的一生走在回故鄉(xiāng)的路上，同一片土地，生火，做飯，用食物凝聚故鄉(xiāng)，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理，人們成長，相愛，別離，團聚，故鄉(xiāng)美味，也是人生百味……
故鄉(xiāng)，美食中的回憶，永感激。
故鄉(xiāng)，味蕾中的纏綿，永品鑒。
故鄉(xiāng)，舌尖上的味道，永難忘。
《故鄉(xiāng)的食物》讀后感 4
看到這書的名字，對我而言，必定索然無味。但是，像汪曾祺這樣的文學(xué)家原來也寫吃的東西哇？憑著這一點點的好奇，我還是翻開了書頁，不一會兒便找到了答案：“總之，一個人的口味要寬一點、雜一點，‘南甜北咸東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也是這樣�！眱H憑著這一兩頁的文字，我就對汪曾祺這位學(xué)者佩服得五體投地。他寫我們知道的烹大蝦、烤全羊、油炸辣椒拌飯，也寫涼拌元妥、油餅就蒜……引人入勝。我開始認真看這本散文集。
汪曾祺介紹食物，也穿插著介紹經(jīng)歷的往事、文化、名人和文學(xué)，還從許許多多小事中尋找出生活的真諦。他寫老北京賣豆汁兒的攤子里咸菜不要錢，一位保定人坐下要了一碗咸菜；寫自己在王二的攤子上花二十文錢買一小包炒豌豆，撒上點鹽，走到家門口也就吃完了；寫有人家將煮熟的大粒蠶豆用線串成佛珠給孩子掛在脖子上，一顆顆剝著吃；寫映時春飯店里能干的`堂倌，點菜、上菜、結(jié)賬算錢，全部由他一人來管，一刻不停，頭腦卻清晰靈敏；寫緬甸人賣餌絲，緊挨著國界線，這邊遞過去人民幣，緬甸女孩遞來餌絲……很有意思。我覺得我們也應(yīng)該這樣，不錯過生活中任何一個細節(jié)，去尋找生活中有趣的一面。
他寫到沽源的馬鈴薯研究站時，說自己發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯兩種不同的花香，對著馬鈴薯畫畫，到山上烤蟈蟈吃，讓我感慨深刻：一個人，遠離了家人和故友，獨自生活在荒涼的絕塞，也能夠樂觀地生活，這樣的人心胸是多么的開闊呀！他寫自己坐在街邊灘頭的矮腳長凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大餅，夾一個薄脆，吃得香噴噴的。在攤頭吃飯說明他當時并沒有什么錢，但也能想辦法把生活過得有滋有味。
這本書中許多細節(jié)，也足足能夠說明他學(xué)問鉆研得很深，還博覽古書。他寫葵就寫了一個章節(jié)。從《十五從軍征》中的句子“采葵持做羹”中提問：葵怎么能做羹呢？然后找了許多書，最后才知道以前所說的葵就是現(xiàn)在的東建菜！他寫鯉魚時，說寫《水滸傳》的施耐庵和羅貫中吃鯉魚是外行，因為最好的鯉魚是三斤左右的，吳用要吃十四五斤的魚，太重了不好吃了。這么厚的《水滸傳》，汪曾祺老先生真是看得細致，并且敢于批判別人的不足�！拔蚁Ｍu論家、作家——特別是老作家，口味要雜一點，不要偏食。不要對自己沒有看過的作品輕易地否定、排斥。不要像我的那位同鄉(xiāng)一樣，問道：‘這個東西能吃？為什么要吃這種東西？’我希望他們能習(xí)慣類似苦瓜的作品，能吃出一點味道來�！薄坝行┤丝傁氚炎约旱囊惶讖娂佑谌耍华毼幕�。比如文學(xué)，就不必要求大家都寫‘主旋律’�！薄瓘暮芏嗟胤蕉伎梢�，他在活中食物比別人嘗得多，在寫作中主題比別人新鮮；也敢于批判，把自己的真實想法談吐出來。
《故鄉(xiāng)的食物》對我來說感觸猶深，不僅僅了解到了許多我從沒吃過的食物，讓我眼界大開，也讓我深刻地了解了汪曾祺這個人�？谖秵握{(diào)一點、耳音差一點，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。
《故鄉(xiāng)的食物》讀后感 5
“沒喝過豆汁兒，不算到過北京”。
汪曾祺這本《故鄉(xiāng)的食物》講述了很多地方的吃食，不同風(fēng)味，及做法。所謂豆汁兒，就是制作綠豆粉絲的下腳料，有股酸味。而在另一位老饕梁實秋的《雅舍談吃》中，同樣也描述了這種過去北平地道的.平民食物。
汪曾祺是江蘇高郵人，他的語言雖然平淡，但風(fēng)趣幽默，字里行間透出輕松松。除了講吃食，他還會在其中插入笑話，對一些人和事自己的看法。
“口味單調(diào)一點，耳音差一點，你還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點�！�
王晨琪是一個很樂觀的人，他曾經(jīng)被下放到一個馬鈴薯研究站，任務(wù)是畫一套馬鈴薯圖譜，他遠離了故鄉(xiāng)，獨自生活在荒涼的絕塞，寂寞荒涼。但他仍然想到好的方面，悠閑自在的過著日子。同時他也很認真的對待，不厭其煩地畫著馬鈴薯花，薯塊，積極地探索生活。
“肉剁極碎，成泥狀（最好用刀背剁），平攤在豆腐皮上，折疊起來，如小錢包大，入油炸，亦佳”
他描寫做法時十分細膩，從中可以看出他除了講究吃食外，還會研究吃食的做法。
汪曾祺對故鄉(xiāng)的懷念，對兒時記憶中的食味，印象是十分深刻的，我們可以從中看出情感的點點滴滴，是十分溫暖的，即使懷念也不會太悲傷。
王曾琪以獨特的視角去觀察生活，永遠對生活充滿興趣，文字樸實自然，恬淡寧靜，讓我們感受到他的精神。
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