包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的'皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文2
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來(lái),心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢(qián),讓我去買(mǎi)東西吃,但媽媽沒(méi)有給錢(qián),只是換了一種口氣說(shuō):“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來(lái)做唄。”
我沒(méi)有討到錢(qián),只好無(wú)奈地說(shuō):“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說(shuō)這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來(lái)解決饑餓的'問(wèn)題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的工具,我們就正式開(kāi)始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽(tīng)她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來(lái)了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來(lái),害得我口水都快流下來(lái)了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽?zhuān)约阂渤缘媒蚪蛴形,一下子就吃飽了,看?lái)自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂(lè)地吃著香噴噴的餃子,感覺(jué)這才是我吃過(guò)的最好美餐,至今還令人難忘。
包餃子作文3
早上,媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開(kāi)始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙矌湍惆溩,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛(ài)的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)?墒丘W放得太多了,餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的'鼓勵(lì)下,我的餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!
包餃子作文4
今天,媽媽一早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜去了,只有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯,突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門(mén)聲,一想,肯定是媽媽回來(lái)了,于是我就趕快去開(kāi)門(mén),結(jié)果不出所料真的'是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門(mén),就說(shuō)今天我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息,我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了,今天就要做餃子,唉,真感覺(jué)世界末日就要到了似的?蓻](méi)辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。
既然今天吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開(kāi)始“發(fā)功了”。原來(lái)媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過(guò)了一會(huì)兒,我漸漸知道了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我開(kāi)始慢了起來(lái)。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會(huì)兒,便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí),都非常累,不過(guò)很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后,我們都開(kāi)始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。
今天,我自己動(dòng)手包了餃子,才知道原來(lái)自己動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我一定多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴!
包餃子作文5
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過(guò)了一會(huì)兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時(shí),我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒(méi)到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無(wú)。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來(lái),便上前包了起來(lái)。我先在手里撒了一點(diǎn)面粉(防止餃子皮粘),就開(kāi)始包了。我先拿起一個(gè)餃子皮,然后放一點(diǎn)餡進(jìn)去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個(gè)餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個(gè),可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來(lái)了。這時(shí),我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的.說(shuō):“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會(huì),突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預(yù)示下年就交好運(yùn),那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個(gè)事兒說(shuō)給老媽?zhuān)衫蠇尣煌。但我憑著三寸不爛之舌還是說(shuō)服了老媽?zhuān)俸伲戎溩邮靽D!
沒(méi)一會(huì)兒,餃子就上桌了,我覺(jué)得除了我包的餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要?dú)g呼道下一年就要交好運(yùn)嘍,可這時(shí)橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時(shí)嘴里那個(gè)味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出。
包餃子作文6
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周?chē)艘蝗,上下?duì)折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來(lái)。誰(shuí)知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來(lái),湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒(méi)法對(duì)折?磥(lái),簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來(lái),再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來(lái)就沒(méi)什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來(lái),認(rèn)真地學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的'宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊(duì)下鍋了,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過(guò)了一會(huì)兒,癟癟的餃子豐滿(mǎn)了起來(lái),漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
包餃子作文7
星期天,媽媽買(mǎi)回餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我可高興了。因?yàn)椋沂羌依锏男○捪x(chóng),特別是韭菜餡餃子,那可是我的最?lèi)?ài)。
媽媽有個(gè)條件:要我也學(xué)著包餃子,否則,吃餃子的時(shí)候,沒(méi)我的份兒。媽媽說(shuō)著,拿出一張餃子皮教我?赐陭寢尠鲆粋(gè)餃子,我想:太簡(jiǎn)單了!裝餡,抹邊,捏邊,誰(shuí)不會(huì)?
我拿來(lái)一張餃子皮放在手上,接著,該裝餡了。平時(shí),我吃餃子的時(shí)候,最喜歡吃韭菜肉餡,可媽媽總是那么小氣,餃子里裝的肉餡總是那么少,我得多放一點(diǎn)兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上,用手蘸點(diǎn)兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻,肉餡冒出來(lái)了。它們像是一幫淘氣的'孩子,嫌里面太擁擠,想出來(lái)透透氣。我見(jiàn)了,只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子,早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學(xué)習(xí)要踏實(shí)。來(lái)!看我是怎么包的!眿寢尪⒅沂稚系摹敖茏鳌,笑著說(shuō)。我緊緊注視著媽媽的手。只見(jiàn)媽媽左手托了張餃子皮,右手挖了勺肉餡放在上面!叭怵W要放得恰到好處。多了,包不。簧倭,餃子不好看!眿寢屵呎f(shuō)邊熟練地抹水,捏邊。剎那間,一個(gè)胖墩墩的餃子出現(xiàn)在我面前。
我照著媽媽的法子去做,一個(gè)餃子誕生了,可跟媽媽的餃子一比,瘦精精的,難看得要死。接著,我學(xué)著控制肉餡的分量,終于,我包出了一個(gè)像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屨龥_著我笑呢,因?yàn),我學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子,我覺(jué)得格外香,香中還帶著一份喜悅呢。因?yàn)檫@里面飽含著媽媽的愛(ài)心以及我面對(duì)困難不屈服的意力。
這是我過(guò)得最愉快的星期天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包鉸子。
包餃子作文8
星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說(shuō):“既然今天你們都回家了,咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧!蔽乙宦(tīng)樂(lè)了,奶奶很疼愛(ài)我,知道我最?lèi)?ài)吃餃子了,還知道我要回家就計(jì)劃要全家在一起包一次餃子,我們?nèi)移錁?lè)融融的感到十分溫馨。俗話說(shuō)得好,“要自己動(dòng)手,才能豐衣足食”。我雖然沒(méi)餃子,但是今天我也要學(xué),我也要自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。
說(shuō)干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”,媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對(duì)折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的`示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。”我迫不及待學(xué)著媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來(lái)的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來(lái)!啊f(wàn)事開(kāi)頭難‘,你要慢慢地學(xué),只要有信心,就一定能學(xué)會(huì)的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)。
媽媽的話點(diǎn)燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來(lái)一次。
我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開(kāi)始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對(duì)我,我強(qiáng)忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來(lái),就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了,最后終于成功了。
從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
包餃子作文9
“快來(lái)呀,誰(shuí)要包餃子!”媽媽大聲喊道。
“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭(zhēng)先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開(kāi)始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕:”你才大驚小怪!弊焐险f(shuō)著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個(gè)又一個(gè)小小的皺折,像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎(jiǎng)我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我轉(zhuǎn)過(guò)頭去,頓時(shí)驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"
只見(jiàn)這個(gè)餃子被捏成餛飩狀,像一個(gè)小籠包上的皮長(zhǎng)多了一樣。這個(gè)“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門(mén)而出"。
我一看老媽包的`,一會(huì)兒功夫居然包了半盤(pán)子!皨?zhuān)闶菣C(jī)器人嗎?”“不,這是講究技巧的。”只見(jiàn)她輕巧地抽出一張餅皮,然后動(dòng)作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤(pán)子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個(gè)個(gè)純白的餃子下了鍋,在滾水中時(shí)上時(shí)下,不停地翻滾著,像一個(gè)個(gè)白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點(diǎn)兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動(dòng)的香味。
包餃子作文10
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的'鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文11
寒假的一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家包餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買(mǎi)回了韭菜,肉餡等,然后把菜擇好,洗凈,切碎,拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面,把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上,搓成像黃瓜似的圓條,用刀切成一塊一塊,用手一壓,再用搟面杖一搟,哇!一下子就變成圓片啦,這就是餃子皮。
于是,媽媽搟餃子皮,我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心翼翼地放在面皮上邊,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的.,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊,才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí),爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn),再接再歷又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,我成功了!吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子作文12
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事。”我們做事情要堅(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑,原來(lái)包餃子也不容易!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的`皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好。”我垂頭喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文13
我的外婆家在長(zhǎng)汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽(tīng)到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來(lái)肯定要花費(fèi)一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!
這時(shí),外婆端來(lái)蒸好了的芋子開(kāi)始剝皮,小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣(mài)力地?fù)v了起來(lái),小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見(jiàn)狀,趕忙端來(lái)早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的'我,開(kāi)心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來(lái),掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。
接著我學(xué)著小姨的樣子,往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個(gè)餃子就做好了。
我看著我的杰作,心里樂(lè)開(kāi)了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會(huì)!”聽(tīng)到小姨的夸獎(jiǎng),我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子,但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來(lái)餃子皮幫我補(bǔ)救,哈,不聽(tīng)話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛(ài)的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開(kāi)心極了!這可真是人間美味!
包餃子作文14
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憬裉煜胱鍪裁春贸缘模俊眿寢屝χ卮穑骸敖裉旖棠阕鲲溩!”耶!我跳了起?lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下。可是我也不懂,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的。”
面粉醒好了,可以開(kāi)始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開(kāi)始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著媽媽的解釋?zhuān)医K于把它給揉圓了。
開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神。”我按媽媽的方法,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著自己包的'餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文15
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的.歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
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