(實(shí)用)包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北,所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡,首先把面粉用水和成面團(tuán),再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮,如果面太硬餃子不好吃,面太軟餃子容易破口,應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的`餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心,將面皮對(duì)折,把口封的嚴(yán)密一點(diǎn),這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口,那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣,比如飛碟餃子,用兩張面皮做飛碟的底和面,把餡放在中間,然后把封口折成波浪形,飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟,爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間,在煮餃子的時(shí)候,飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣,而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟,而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架,星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了,就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子,沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料,然后狼吞虎咽的把它吃掉,我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候,我咬了一口餃子,餡里的滋味迅速遍布了我的口腔,而且餡越嚼越香,吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂(lè)意,因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠,還可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文2
這幾天,媽媽在街上買回來(lái)許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會(huì)包,可就是不會(huì)包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來(lái)兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說(shuō):“別急,我們?nèi)齻(gè)人今天肯定能包完的!闭f(shuō)著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點(diǎn)水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點(diǎn)放在餃皮中間,再將餃皮對(duì)折,用大拇指和食指的內(nèi)側(cè)來(lái)捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說(shuō),要是捏不緊,煮的時(shí)候餃皮就會(huì)破開來(lái),這樣的餃子就一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有了。
包著包著,還剩最后一個(gè)餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個(gè)主意:把這個(gè)餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西,這樣應(yīng)該會(huì)好玩一點(diǎn)兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個(gè)跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評(píng)了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
餃子終于煮好啦!我先嘗了一個(gè)。“嗯,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說(shuō)。因?yàn)榘,我們從?lái)沒(méi)有在家包過(guò)餃子,所以,自己包的'餃子吃起來(lái)格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運(yùn)氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦!
今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
包餃子作文3
相信大家一定都吃過(guò)餃子,可是你會(huì)包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫作業(yè),這時(shí)我聽(tīng)到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來(lái)到了廚房。我一看啊,原來(lái)是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的餃子啊,長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒(méi)有達(dá)到目的媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤。最后包起來(lái),我又再次跟著媽媽的口決來(lái)了一遍,但是還是沒(méi)有成功。我說(shuō)了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽(tīng)了很不滿意對(duì)我說(shuō):"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說(shuō):"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的.餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會(huì)做到的,我一定會(huì)證明的!
包餃子作文4
盼望著,盼望著,中秋節(jié)到了。
“今天中午,我們來(lái)包餃子吃吧!”“好!蔽覀儺惪谕暤卮鸬。媽媽見(jiàn)我們同意了,于是去買豬肉、大白菜、雞蛋、胡蘿卜和餃子皮。買好之后再去剁肉,切白菜、胡蘿卜,打蛋,把材料全部處理完之后,把材料放到碗里,再接半碗水,一切準(zhǔn)備就緒,我們終于開始包餃子了。
我迫不及待地拿了一片餃子皮,刮了一勺肉放在餃子皮上方,再在餃子皮的邊緣上沾了一點(diǎn)水,然后捏起來(lái)!芭!”餃子的衣裳破了一個(gè)小洞。于是,我捏了一點(diǎn)兒餃子皮貼在餃子的衣裳上,補(bǔ)好了這處又破了那處,我再次補(bǔ)起衣裳來(lái)。
反反復(fù)復(fù)補(bǔ)了幾次衣裳,餃子上打滿了補(bǔ)丁,真丑,索性不管了。我決定去看媽媽怎么包的。媽媽熟練地拿了一片餃子皮,放上肉,沾上水,把兩邊的`皮合攏,一個(gè)餃子就包好了,就像一個(gè)白白胖胖的小孩子。
看完媽媽包的餃子以后,我又重新包了起來(lái),這次我包的倒是沒(méi)有破洞了。但是我包的餃子站也站不穩(wěn),像剛剛出生的嬰兒似的,必須得抱著才行。
皇天不負(fù)有心人,我終于有一個(gè)餃子能站穩(wěn)了,而且還跟媽媽包得一模一樣了。
餃子下鍋后,我總是纏著媽媽問(wèn):“媽媽,餃子熟了嗎?”最后實(shí)在是問(wèn)得媽媽煩了,媽媽笑著說(shuō):“好了,你這個(gè)小饞貓,你的餃子熟了。”
吃餃子的時(shí)候,我心里美滋滋的。
包餃子作文5
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個(gè)春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。
剛開始包的時(shí)候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來(lái),媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”的'!
于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來(lái)的餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì)快起來(lái)了。爸爸給予了我鼓勵(lì)和信心,果然我包得越來(lái)越快了,樣子還過(guò)得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺(jué)很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài);有的四不像,東倒西歪的。
終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會(huì),一個(gè)個(gè)都從水底游了起來(lái),在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。
吃完餃子,我得出一個(gè)結(jié)論:凡事都要堅(jiān)持,如果我剛剛不堅(jiān)持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文6
我和我的祖國(guó)一刻也不能分割在耳熟能詳?shù)母杪曋,三?)班全體師生和學(xué)生家長(zhǎng)在學(xué)校食堂動(dòng)手包餃子的活動(dòng)來(lái)慶祝祖國(guó)70周年生日。
我們分成四個(gè)包餃子組在老師和學(xué)生家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統(tǒng)統(tǒng)藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團(tuán)搟成薄一點(diǎn)兒圓面皮?墒敲鎴F(tuán)總是不聽(tīng)我的話,從手中跑老跑去,終于了一個(gè)圓形臉蛋的面皮,我及時(shí)遞給了晁樂(lè)涵。晁樂(lè)涵接過(guò)面皮認(rèn)真的包了起來(lái),突然,笑著說(shuō):LOOK!這像不像艾子彧?我們?nèi)M哈哈大笑起來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)大盤里漸漸張出好多餃子來(lái),定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的`是太陽(yáng)花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。
伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來(lái)了,我們爭(zhēng)先恐后拿筷子夾起來(lái)就往嘴里塞。吃著嘴里的同時(shí)忙著夾到碗里還時(shí)時(shí)看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時(shí)一種特別開心心情油然而生。
最后大家一個(gè)個(gè)捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時(shí)我們幾個(gè)匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!
包餃子作文7
“終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái),“看過(guò)個(gè)年把你高興的,跟吃糖了一樣!”,我接道。“當(dāng)然啦,過(guò)年可以包餃子!苯憬阏f(shuō)到。
大年三十早晨,媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包,不知為什么?餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話,而在我手里卻不聽(tīng)話,然后我繼續(xù)試著包,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上,然后把餃子皮對(duì)折,包住餡,從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,包在一塊,要捏勻捏緊,避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈,一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的,像月亮一樣,我就叫它月亮餃子吧!
隨后,我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子,從一頭捏住餃子邊,向左折一下,向右折一下,反復(fù)折到另一頭,哈哈,月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后,我又學(xué)著爸爸的樣子包,拿一下面皮,放入餡,這次的餡比前面的`要少一點(diǎn),還捏成一個(gè)月亮餃子,再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折,捏在一起,最后,把餃子邊向往外面稍翻一下,整理好,一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子,我感到非常的開心。朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子作文8
星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見(jiàn)了,便來(lái)了勁,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要跟你一起包餃子!薄昂冒!”媽媽笑著說(shuō)。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對(duì)折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的`努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn):餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明,從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,葷素搭配,有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國(guó)食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。
自己包的餃子真好吃!
包餃子作文9
過(guò)年了,我問(wèn)媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說(shuō):“我們今天包餃子!”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進(jìn)去,然后包裝好,一個(gè)餃子就完成了。媽媽叫爸爸來(lái)幫忙,可是爸爸一點(diǎn)的不會(huì),滑稽的動(dòng)作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時(shí)候,把鹽看成了味精,包起來(lái)后,得意洋洋得轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),說(shuō):“哈哈,怎么樣,我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實(shí)在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問(wèn):“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說(shuō):“你……你把鹽當(dāng)……當(dāng)作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來(lái)。媽媽對(duì)爸爸說(shuō):“你呀,看我怎么包吧!”只見(jiàn)媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進(jìn)去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。
媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)試試吧!”我支支吾吾地說(shuō):“我……我?”爸爸得意地說(shuō):“哈哈,不敢了吧?看來(lái)還是我比較強(qiáng)些!”我聽(tīng)了,翹起嘴巴說(shuō):“好,包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)啊!”我學(xué)著媽媽的'樣子做,十分細(xì)心,一點(diǎn)也不敢錯(cuò)過(guò)。到了實(shí)在忍不住的時(shí)候,我又看見(jiàn)了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個(gè)十分美觀的餃子。我轉(zhuǎn)過(guò)頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強(qiáng)吧?”媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“那是當(dāng)然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽(tīng)到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說(shuō)。哎?爸爸不見(jiàn)了!哈哈,準(zhǔn)是因?yàn)殡y為情吧!
今天,我們?nèi)疫^(guò)得真快樂(lè)。
包餃子作文10
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來(lái)了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛(ài)。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來(lái)外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說(shuō):“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教!庇谑俏艺罩馄帕骼膭(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢包,有一個(gè)刀把錢包切開一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的'又快又好呢?我充滿疑惑地問(wèn)外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說(shuō):“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫ぃ@個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說(shuō):“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)!彼贿呎f(shuō),一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來(lái),我的手仿佛此時(shí)也比較聽(tīng)話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來(lái)判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包餃子作文11
今天是12月22日,冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節(jié)氣,每個(gè)家庭都要吃餃子,我家也不例外。
早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音,好奇心驅(qū)使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上,然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái),接著拿大刀一遍一遍把肉細(xì)細(xì)切碎,看得好好玩,我也手癢癢了。趁媽媽不注意,我眼疾手快拿起刀,模仿著她的樣子切了起來(lái),卻沒(méi)想到還需要臂力,沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了,看來(lái)好奇心害死貓啊!
終于能包餃子了,我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮,右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡,放到皮的正中央,接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措,該怎樣裹住餡呢?我只好向大師級(jí)別的媽媽來(lái)請(qǐng)教,媽媽一本正經(jīng)的告訴我:“要先把中間捏住,再順著圓弧把剩余的缺口捏緊,”我心想,這還不簡(jiǎn)單,不就是把它沿邊捏緊嘛,但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,手放左邊想捏緊,發(fā)現(xiàn)開口太大了;手放在右邊,卻發(fā)現(xiàn)菜餡太多了,等來(lái)等去,遲遲下不了手,生怕錯(cuò)了毀了整個(gè)餃子!皨寢屇憧靵(lái)幫我,我的餃子餡兒都快要掉了,”我著急地喊道,“來(lái)來(lái)來(lái),讓我?guī)湍惆!”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得,接過(guò)我的餃子,熟練的包起來(lái),我的第一個(gè)餃子失敗告終。
我不甘示弱,又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我,水滿則溢,餡滿則漏,放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的.要求去做,果然一個(gè)歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了,我高興地轉(zhuǎn)了一個(gè)圈,把它放到案板上,和媽媽的“正規(guī)軍”放在一起。
看著自己包的餃子,我滿心的歡喜。餡滿則漏,包餃子就像做人,不能太貪心,要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。
包餃子作文12
今天,媽媽在肉店里買了些肉餡兒,準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。
我也想包餃子,于是,請(qǐng)求媽媽:媽媽,我可以幫您包餃子嗎?
媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):可以,不過(guò)得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說(shuō):遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸包餃子開工了!
爸爸包的餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣。恳淮尾恍芯蛢纱,兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對(duì)折,用手指在對(duì)邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的`像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài)。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開頭難,但只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)有所收獲。
包餃子作文13
今天,晴空萬(wàn)里,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再?gòu)囊粋(gè)地方斷開,這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做,包出的'餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子作文14
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的`,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文15
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來(lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的!
面粉醒好了,可以開始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒,果然好了許多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著自己包的餃子,香噴噴的`,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
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