[精選]包餃子作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　放假的第一天，當(dāng)我還沉浸在美夢中時，媽媽卻破門而入，一把扯過我的被子，對我大聲喊到：“馬上給我起床，春節(jié)快要到了，你趕緊起來和我包餃子，不包的話你就別想吃。”作為吃貨的我雖然心有不甘，但不得不乖乖起床，真是同在屋檐下，不得不低頭。

　　媽媽很快就把餃子餡給和好了，而且是我最愛的蘿卜餡，真是萬事具備，只欠東風(fēng)。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗，一點也不好看�？蓩寢尠�的花見花開，人見人愛，好看極了。于是我開始仔細觀察媽媽到底是怎么把餃子包得這么好看的。原來：先把餃子皮平鋪在手心上，然后用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍，再放上適量的餡，最后再捏緊餃子皮的邊緣，不讓餡露出來。我終于明白了，原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。于是我照葫蘆畫瓢起來。

　　可不知怎么的，“畫的瓢”還是不怎么好看，我低下頭來盯著我的餃子，心里竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣，連忙安慰道：“餃子更側(cè)重于味道，好不好看也不是特別重要。”我聽了媽媽的安慰突然有一種被陽光籠罩的感覺，很是溫暖。

　　媽媽把餃子下進了鍋，沒過一會餃子就出鍋了，我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴里，餃子的`湯汁馬上就“爆”了出來，鮮美無比，順著我的食道流進我的胃里，幾個餃子下肚，渾身暖洋洋的。

　　今天，雖然沒有睡到懶覺，卻吃到了親手包的美味的餃子，真是開心！包餃子讓我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一樣的。不過，如果我能也包得像媽媽那樣好，就更開心啦。

包餃子作文2

　　在國慶假期里，我雖然沒有出門旅游，但是我一樣開心，因為我又學(xué)會了一樣生活技能——包餃子。

　　那天，我在看電視時，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進廚房一看，媽媽在準備做菜，我想：“啊，不對呀？現(xiàn)在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎么這么早就準備午飯了呀？”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊，要包餃子了，我也要去學(xué)學(xué)呀！于是，媽媽開始教我一步步地做。

　　首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的.樣子，開始慢慢切，原以為切菜很簡單呢，其實不是，切菜時要特別小心，不然會把手指頭切破呢，我就差一點切到手指頭了，還好媽媽及時提醒我！切好這些菜后，再把所有的菜放在一個大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地攪拌，直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

　　媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對折，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵我。當(dāng)我包到第六個的時候就好看多了。

　　對了，我還包了一個幸運餃子呢！就是在餃子里面放個五角錢，然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了�？粗�我和媽媽包的餃子，我有點迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。

　　品嘗著自己的勞動果實，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到，我真幸運呀！今天，我收獲真是太多啦！

包餃子作文3

　　去年過年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。

　　剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙蕚淦饋戆�。”我興奮地說。

　　外婆在麥面店里買來了餃子皮，又從菜市場里買來了肉。

　　材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來呀？”

　　“那是因為你的肉太多了，餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點水�！�

　　我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的'餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！

　　我學(xué)會了包餃子，又讓我學(xué)會了一種生活的本領(lǐng)。

包餃子作文4

　　今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學(xué)。就挽起袖子，先幫忙和面，一邊準備一邊美美想，“我包的餃子會是什么樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。

　　和面開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面攪拌，接著就使勁揉。如果現(xiàn)在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉�？墒俏胰嗟南褚粋�扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

　　趁現(xiàn)在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始搟皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調(diào)皮的小娃娃，從餃子皮里不斷跑出來，我把調(diào)皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的.丑小鴨。

　　看著簡單，做起來咋就這么難啊！在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮里跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候?qū)W走路一樣。開始要先學(xué)會坐，再爬，然后才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學(xué)了，有媽媽手把手指導(dǎo)，相信自己一定學(xué)會。

　　一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的丑小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最后幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那么開心，都夸我是個聰明手巧的乖乖女。

　　包一次餃子，自己成長一次，我很開心。

包餃子作文5

　　餃子是中國的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

　　剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習(xí)，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后，我開始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

　　于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的`像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

　　終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

　　吃完餃子，我得出一個結(jié)論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文6

　　時間過得好快好快，明天就要吃年夜飯了。這不，為了吃一桌豐盛的年夜飯，我們家已經(jīng)做好了準備！

　　昨天，老媽提議今天要包餃子的。因為我最喜歡吃蘿卜餡兒的餃子，所以，今天，老爸顧不住寒冷，一大早跑到菜市場買來了幾斤新鮮的蘿卜。

　　呵呵，是時候開工了！九點半，我們正式開始了巨大的“包餃子工程”。

　　我們一家三口的'分工很明確：老媽負責(zé)弄餡兒、老爸負責(zé)和面、我負責(zé)搟餃子皮兒，隨后，仨人兒聚在一起包餃子！

　　瞧，我們仨忙的不亦樂乎！

　　首先，老媽開始弄餃子餡兒了：切蘿卜，接著煮蘿卜。煮完蘿卜之后就開始把蘿卜切得“粉身碎骨”；然后開始弄肉餡兒……

　　這邊的餃子餡兒弄好了，來這邊看看老爸的情況怎么樣吧：只見老爸從面袋里取出了一部分面，放在一個盆子里。然后加入適量的水，就開始和面了！

　　……

　　到我閃亮登場了！只見我一手拿搟面杖，一手把一小團面壓平，然后就開始搟啦！

　　……

　　嘿，我們仨真是忙得不亦樂乎！

　　餡兒、皮兒已經(jīng)準備到位，萬事俱備只欠東風(fēng)，就剩下包餃子了！只見我用一雙靈巧的手，那么一捏，一個餃子就誕生了！

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　　哎呀呀，好饞人啊，真是想今天中午都嘗一嘗��！

　　不只是我，老爸老媽也忍不住要嘗一嘗了，所以，我們就打算下一小部分的餃子。

　　要下餃子了！好期待哦……

　　咬一口——恩，皮兒薄餡兒足。吃著自己親手包的餃子，味道真是倍兒香�。�

　　……

　　辭舊迎新我們已經(jīng)做好了準備，你呢？

　　在這里，小婧子先祝大家新年快樂、龍年大吉！祝大家在新的一年里事事順心、萬事如意！

包餃子作文7

　　今天我回到家，突然一股香氣撲鼻而來，原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀！我看著那白花花的餃子，口水直流。為了早點吃到香噴噴的餃子，我下定決心幫奶奶一起包。

　　奶奶在飛快地搟著餃子皮，我洗干凈手，順手抄起一張，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱�用筷子挑了一點餡，放在餃子皮上，將面皮對折起來，用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來，我看著滿手的肉餡，欲哭無淚，爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒，反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣，我心想一定要包一個完美的餃子。我又拿起一張餃子皮，為了不讓餡出來，我有意減少了肉餡的量，輕輕將餃子皮對折起來，然后順著餃子的邊緣捏緊，基本成功了，但是餡少皮多，餃子扁扁的，像一個縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗，我暗暗為自己打氣，這次一定行。我第三次拿起了餃子皮，輕輕托在手上，像是舉著什么珍寶一樣，用筷子挑了一些肉餡放在皮中間，這次不多也不少，小心翼翼地順著餃子的'邊緣捏緊，反復(fù)檢查了一下，沒有露餡，皮也捏緊了。

　　嘿嘿，成功了，我終于包出了理想中的餃子，就等下鍋檢驗了。我乘勝追擊，又包了十幾個餃子。終于，餃子下鍋了，我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉，心癢難耐，沒等裝盤，我先用勺子撈起一個，吹了兩下就迫不及待的放進嘴里。�。『脿C好燙，燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣，讓餃子冷卻下來，輕輕一咬，混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔，太滿足了，自己包的餃子就是香。

　　我終于吃上了自己包的餃子，同時，我也明白了一個道理：“知易行難”，包餃子看起來很簡單，實際上也有很多竅門呢！

包餃子作文8

　　今天，媽媽休息在家，我和媽媽一起包餃子。

　　餃子的做法十分簡單，將準備好的餡料用餅皮包好，放入開水中，等上十幾分鐘，就可以上桌了。

　　可是，我是包餃子新手，我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美，動作也是得心應(yīng)手，只見她拿起一張餃子皮，另一只手快速地拿筷子，挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮里，再把餃子包起來，用手輕輕一折一折又一折，餃子皮邊上的花紋便出現(xiàn)了。一套動作下來只用了半分鐘不到，看她那漫不經(jīng)心的樣子，似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多么讓我羨慕啊！

　　看著媽媽的示范，我想：“這么簡單！我一定也可以！”動手試了我才知道，這是餃子開花想得美！我先拿起餃子皮，另一只手拿起勺子，伸到碗中，費了好一會功夫才舀到差不多的.肉餡，再把餡成功轉(zhuǎn)移到面皮中。我再把皮對折包起來，但是怎么包都不像媽媽包的那么圓潤，我絞盡腦汁終于包得比較圓潤了，但想折花紋又不會。看著一旁的媽媽在我包一個餃子的時候已經(jīng)包完了一排餃子，我真是欲哭無淚，這也太打擊人了，我不想干了。

　　我向媽媽撒嬌：“媽媽別包了，等我一下嘛�！眿寢屚Ｏ率种械幕�，看了我一眼，一臉無奈：“現(xiàn)在不多包一些餃子，晚上吃啥？”說著又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品，繞到旁邊，抓起一小撮面粉，輕手輕腳地溜到媽媽背后，拍了一下媽媽的背。媽媽轉(zhuǎn)了下頭，我便趁機將手中的面粉吹出去，媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉，但她也沒惱，竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹來，我還沒有反應(yīng)過來就也變成了一個小面粉人。我愣住了，媽媽對我挑了挑眉毛，那眉毛好像在說：“我也會�！边@讓我開懷大笑，媽媽也笑了。

　　我們邊玩邊做餃子，從下午做到晚上，在晚上終于吃到了熱乎乎的餃子。我吃著餃子，回味起我們變成面粉人的樣子，真是有趣��！

包餃子作文9

　　今天可是一個與往常不同的日子，放學(xué)后我告別小伙伴，直接奔回家，趕緊寫完了作業(yè)，心里一直期待著今天晚上的“活動”——包餃子。

　　好不容易等到了太陽下山，奶奶把準備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌，現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。

　　終于，爸爸回來了，為了快點開始包餃子，我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進了餐廳。開始包餃子了，媽媽定下了一個規(guī)則：誰先包好十五個餃子，就有五元零花錢的獎勵。我一聽，還有物質(zhì)獎勵呀，于是開始認真包了起來�？墒�，我包餃子的速度太慢，我才包一個，家里人都包了兩三個了。我著急了，也不管餃子包成怎樣，開始胡亂地包了起來。當(dāng)我的第十五個餃子包好時，“yeah！yeah！”我一手舉著餃子高興地叫了起來，他們都還沒包好呢，我得了第一。家人看了我的“杰作”后，不禁都哈哈大笑起來，這十五個餃子可謂形態(tài)各異，沒有重樣的，有圓的，有方的，有三角的，還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣，我還是勉強得到了那五元的獎勵。

　　接下來，我得開始認真包了，可我還是沉不住氣，想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力，趁大家沒注意時將巧克力包進了餃子里，把這個“特別”的餃子與其他的餃子混在一起，心想：這下可好玩了，有誰吃了包有巧克力的餃子，那可就“倒大霉”了。

　　要煮餃子了，它們一個個“奮不顧身”地往沸水里跳，“英勇”的餃子很快就成為了我們的'“盤中餐”。餃子端上桌后，我們開始津津有味地吃了起來。突然，媽媽吐出嘴里的餃子，叫道：“怎么這個餃子的味道那么怪？”我哈哈大笑起來，媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈，包餃子還真多樂趣呀！

包餃子作文10

　　“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著包餃子呢！

　　今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個特殊的日子里，我們決定一起包餃子慶祝團圓。

　　我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué)，拿皮，放餡，對捏，一個餃子就包好了。呀，這么簡單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對折，再沿著重合的邊依次捏緊，一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創(chuàng)意！

　　在呂俊林的啟發(fā)下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新啊！可是，包什么形狀的餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財進寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個小家伙，真有創(chuàng)意！看來，我們兩家鼠年要交好運嘍！”我倆聽了，心里樂開了花，創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的'一年生活甜甜蜜蜜；包個鉛筆型餃子，祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

　　餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文11

　　“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。

　　一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。

　　洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。

　　我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的�？山�(jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個餃子就出現(xiàn)在我的'眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著，我又包了第二個、第三個、第四個……

　　過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

　　媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。

　　過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，啊！真香！

　　今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！

　　批改評語：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻，更使文章增色。

包餃子作文12

　　今天中午，媽媽說要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因為我們都愛吃餃子，而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢，可真難得��！

　　為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進行了明確的分工，媽媽負責(zé)的`工作最多也最辛苦，她負責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負責(zé)搟皮兒，爸爸負責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來包餃子要這么多道工序�。�媽媽真是辛苦了！

　　其實這些還都是準備工作，真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團，在案板上搓成長條，用刀切成一個個大小均一的小面團，再撒上干面粉，用手掌把小面團按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強項，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快，不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！

　　我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒包完，這時候為了統(tǒng)籌安排時間，媽媽先把熱水燒上，等水開的時候，餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來，伴隨著”伙夫“的走來，我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。

　　此刻，想著外面的大太陽，我們在屋里吹著空調(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！

包餃子作文13

　　在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學(xué)做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。

　　記得那年我才7歲，當(dāng)天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳說，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因為我想包多多的`有錢的餃子。媽媽閑我搗亂，說：小孩子會啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我，最后妥協(xié)讓我也參與了。

　　我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說話：皮和餡怎么合在一起�。坎还芰�，隨便下手吧！于是我動起手來，胡亂的包了幾個餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。

　　一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢的餃子，心里美極了。

　　這就是我難忘的第一次包餃子。

包餃子作文14

　　媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛。

　　一大早，媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了，只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里，伴著誘人的香味，一個完美的雞蛋餅出鍋了。然后，爸爸把雞蛋餅切成細條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！

　　開始包餃子了，我也要學(xué)。媽媽說：“包餃子其實很簡單，但需要有耐心�！眿寢屵呎f邊示范：只見她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個月牙般可愛的餃子便出現(xiàn)了。

　　這不很簡單嘛，我學(xué)著媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了，媽媽連忙叫停了我，這么多餡會讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下來要開始捏合了，我回憶著媽媽的步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來，我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來，我的餡還是有點多，超過了皮的負擔(dān)！

　　這時，媽媽語重心長地告訴我，做任何事情，都要把握一個度，就像吃飯，吃得多了，肚子會脹；吃得少了，肚子會餓。做餃子，控制餡的'份量是關(guān)鍵，直接影響餃子的美觀和口感�？粗鴭寢尮膭畹难凵�，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點水，輕輕地對折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個圓鼓鼓的餃子就問世了……當(dāng)我面前的餃子一個比一個精致時，我感到無比自豪。

包餃子作文15

　　包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。

　　冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。

　　我學(xué)著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮��！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復(fù)著這些動作，顯得有點不協(xié)調(diào)。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。

　　一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的'味道更好罷了。

　　煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。

　　父母平時都很辛苦，應(yīng)該得到我們的體諒，我們長大了該學(xué)會照顧父母了。

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