家鄉(xiāng)的美食作文500字（通用3篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都寫過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食作文500字（通用3篇），歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景如畫的江南水鄉(xiāng)，桐鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日，最讓我感到自由和快樂(lè)的，還是一年四季中的立夏節(jié)。
一到這一天，我們家鄉(xiāng)就有一個(gè)燒立夏飯的風(fēng)俗習(xí)慣。所謂的立夏飯，就是我們熟悉的野火飯，也叫野炊。這立夏飯可有講究了，這立夏飯必須是在戶外燒的。所有用來(lái)煮飯的材料也都來(lái)自于野外，大家分工尋找材料。蠶豆、豌豆什么的都可以在附近的地里隨便摘。我們幾個(gè)挎著籃子，像剛出籠的小鳥(niǎo)直往蠶豆地里鉆。當(dāng)然在這天，不管你摘多少，也不管在哪兒摘，都不會(huì)算是偷。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親都是允許的，也不需要提前告訴他們一聲。燒立夏飯的米都是各自從家里帶來(lái)的，有點(diǎn)像是吃百家飯的感覺(jué)。
煮飯的材料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。接著，我們開(kāi)始先找個(gè)地方搭一個(gè)灶頭。就學(xué)著大人的樣子，利用書上的知識(shí)，一塊一塊的壘起來(lái)，可是，我和小樂(lè)搭灶，直到所壘起來(lái)的磚頭正好可以放得下一口鍋。隨著裊裊炊煙地升起，有立夏飯?zhí)赜械那逑�，還有我們熱盼的心，等到清香四溢、熱氣升騰，就預(yù)示著一大鍋香噴噴的`立夏飯已經(jīng)煮成。掀開(kāi)鍋蓋，一陣豌、咸肉、香腸、大蒜等等的清香撲鼻而來(lái)，我們幾個(gè)像餓了幾天幾夜的似的，狼吞虎咽地吃了一碗又一碗，一鍋飯不到十幾分鐘就鍋底朝天了，小胖還捧著肚子叫爹娘呢，別提有多高興了！還聽(tīng)大人說(shuō)：“吃立夏飯，一定要在野外吃的，而且吃得越多越好，這樣小孩子在夏天就不會(huì)痣夏，在整個(gè)夏天也不會(huì)被蚊子叮咬�！币惨馕吨『⒆釉趯�(lái)的日子平平安安、健康成長(zhǎng)……
親愛(ài)的小朋友，看了我以上的介紹，你們對(duì)我的家鄉(xiāng)桐鄉(xiāng)，在傳統(tǒng)節(jié)日方面又有了更深一步的了解了吧。
家鄉(xiāng)的美食作文2
家鄉(xiāng)是一個(gè)近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣，廣袤無(wú)垠。其海鮮自然也就又多又鮮，聞名遐邇。
北方人本就多愛(ài)吃餃子，再加上家鄉(xiāng)海鮮的美味，于是，就多出了一道外地人從未吃過(guò)卻渴慕已久的美食，鲅魚餃子。
家鄉(xiāng)的鲅魚餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見(jiàn)陷的一定好吃，而反之，那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問(wèn)題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”，就會(huì)流出一股汁來(lái)。嚼一嚼，那面會(huì)和鲅魚陷融為一體，讓你感受到家鄉(xiāng)特有的`鮮、嫩、軟、多汁、潤(rùn)口的鲅魚餃子。
家鄉(xiāng)的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會(huì)烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓，一般直徑在10到15厘米左右，顏色則黃里透紅，紅里透白，白里又透紅，讓人捉摸不透。每當(dāng)有大人烙好了“花生仁”，小孩子都會(huì)迫不及待地?fù)屔锨叭ィ坪跖掠腥撕退麄儞屢粯�。掰開(kāi)餅的時(shí)候下面早已有一個(gè)“接應(yīng)”的盤子。這個(gè)盤子可不是一般的擺設(shè)，因?yàn)榧亦l(xiāng)“花生仁”的汁濃又多，掰時(shí)涌出來(lái)的尤為好吃。盤子就是為了防止浪費(fèi)這美味。
家鄉(xiāng)的家下來(lái)這道菜并不算特色，但頗得青少年的認(rèn)可。他就是鍋包肉。家鄉(xiāng)鍋包肉做的時(shí)候會(huì)用面繞一圈再炸。所以出鍋的時(shí)候樣子顯得厚實(shí)，脆，金燦燦的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齒香。
家鄉(xiāng)的美食味道好，成本高，可家鄉(xiāng)人卻從不吝嗇。每當(dāng)自己家做了什么好吃的都會(huì)趁熱送給鄰居。這一來(lái)二往，一盤盤美食似乎更加深了鄰里的聯(lián)系，使人與人之間更和諧，更無(wú)間隙地相處。
家鄉(xiāng)的美食作文3
俗話說(shuō)的好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重美食的`國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的食物。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)格不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜歡家鄉(xiāng)的'大鍋菜。
下面我給大家介紹一下怎么做大鍋菜，要事先漿好粉條，把紅薯粉條放在大盆里，溫水浸泡，使之變軟。做好鹵水豆腐，分割成大塊上鍋蒸，減少水分，再切成小塊，油鍋煎黃。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，擇好洗凈，大鍋菜關(guān)鍵的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，鍋燒熱了放入蔥姜蒜，首先倒入肉，肉色發(fā)黃，倒入面醬，炒到七分，再倒入醬油，漫肉一寸，然后把粉條肉塊丸子豆腐海帶絲白菜一起放入，加鹽和各種佐料，鍋里的菜經(jīng)過(guò)煙熏火燎和柔柔的細(xì)火慢燉，沸騰翻滾中，飄溢出一陣陣沁人心脾的菜香。味爛在鍋中，多種營(yíng)養(yǎng)復(fù)合味道簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。左后加上蔥花香油香菜，油汪汪的大鍋菜，醬色的粉條，金燦燦的豆腐，漂浮著丸子，看著都饞。
我問(wèn)媽媽大鍋菜的歷史，于是我們百度一下居然是歷史悠久的漢代傳統(tǒng)小吃，距今已有一千多年歷史了。吃大鍋菜的風(fēng)俗還與民間灶火有關(guān)，逢年過(guò)節(jié)親朋聚會(huì)，婚喪嫁娶的宴席中，最少不了的便是大鍋菜，我也吃過(guò)一些各式菜，但吃的最舒服的還是家鄉(xiāng)的大鍋菜。那飄香的味道，那蘊(yùn)含的感受，那傳承的意義，永遠(yuǎn)也改變不了。大鍋菜是一種超出飲食文化那種憨厚的性格，真不可思議！
通過(guò)我的介紹你們是不是都流口水了？從此是不是也愛(ài)上了大鍋菜？那你們就試著做一鍋吧！讓大鍋菜永遠(yuǎn)傳承下去！
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