學(xué)做一道菜的作文500字(通用14篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的學(xué)做一道菜的作文500字(通用14篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做一道菜的作文 篇1
昨天晚上,老師布置了今天的作業(yè),其中最讓我感興趣的是做一道菜。做什么呢?我思來想去,下定決心——杏鮑菇炒肉。
媽媽讓我從冰箱里拿出來一塊凍得硬邦邦的半瘦半肥的肉,放進一盆水中,撒點鹽。我問媽媽:“為什么要撒鹽呢?”“因為撒一點鹽可以讓肉解凍的更快一些。”
我又去拿了兩個最大的.杏鮑菇,媽媽看了看,說根部有點老,讓我用削皮刀削一下。我仔細一看,是啊,上面都是白白的,下面卻有點發(fā)黑,發(fā)硬。我拿出削皮刀,沒幾下就削好了。媽媽提醒我:“一定要把臟的地方洗干凈!蔽野阉_得大大的,反復(fù)沖洗,又用手來回搓,杏鮑菇變得光溜溜的,干凈得直發(fā)光。
我把它們放到菜板上,媽媽又告訴我要先斜刀切成一段一段的,再切成片,這樣切出來的樣子會更好看一些。斜著切正著切對我來說都不是難事,我麻利地弄好,又切了幾片胡蘿卜,紅白搭配會更好看啊。
剛好,肉也解凍完畢,我先把先切瘦肉后再切肥肉,一邊切一邊疑惑地問媽媽:“為什么炒杏鮑菇要用半瘦半肥的肉呢?”“肥肉里有豬油,這樣更好吃。”媽媽說。
食材準備就緒,要開火了。我倒上油油,先把肥肉放進鍋里,肥肉滋滋地冒著熱氣,鍋里的油變多了。我又把瘦肉放進鍋里把瘦肉,看著它的顏色慢慢變淺,再倒進杏鮑菇。最后放上醬油和調(diào)料,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
大功告成,我把它裝入盤里,越看越滿意。
學(xué)做一道菜的作文 篇2
每個人都要吃一日三餐。雖然大家認為只不過是家常便飯,但是只要你走進廚房就會體會到付出的辛苦與收獲的快樂。今天,我就走進廚房開始學(xué)做——紅燒基圍蝦。
阿姨教我剪基圍蝦,一開始我拿著滑來滑去的基圍蝦,手忙腳亂的。后來在阿姨的耐心輔導(dǎo)下,我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨后我又準備了大蒜、蔥、生姜和各種調(diào)料。
姐姐站在我的身邊,告訴我燒基圍蝦分為以下幾步:首先點火,接著倒油,再下鍋,然后翻炒,再加調(diào)料,最后裝盤,我便試著去做。
我飛快地轉(zhuǎn)動了開關(guān),火突然冒了出來,我被嚇得后退了幾步,阿姨說:“你要當(dāng)心一點兒,不要害怕!苯憬阏f:“你要加油哦,膽子還沒我大。”我又小心翼翼的把油倒入鍋里,接著我把蝦快速地放了進去,只聽“噼里啪啦”的響聲傳來,嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調(diào)料的時候,阿姨和姐姐吵了起來,阿姨說:“放勺鹽!”姐姐說:“兩勺太咸了,放半勺鹽!”在她們爭吵的.時候,我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽,之后我又繼續(xù)翻炒起來。漸漸的,基圍蝦從青灰色變成橙紅色,濃郁的香味充滿了整個廚房,我拿出一個漂亮的盤子,把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進去,端到了餐桌上讓大家品嘗。
爸爸,媽媽,姐姐和阿姨品嘗之后都用贊許和幸福的眼神看著我,我覺得今天真是收獲滿滿。
學(xué)做一道菜的作文 篇3
今天,我的第一道菜從和媽媽去超市備食材開始。擰著媽媽教我精挑細選出來的西紅柿和雞蛋,我興致勃勃地回到家。
我先把西紅柿和雞蛋洗干凈,接著,小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗里,用筷子向一個方向、用力把蛋清和蛋白打散備用。我用刀把兩個西紅柿切對半,除去綠色的蒂,再在媽媽的指導(dǎo)下把它們切成大小均勻的小片。哦,對,也備點大蒜。Ok!
準備就緒!打火,熱鍋,倒油,接下來是把打散的雞蛋炒成型。我怕熱油濺起傷到我,于是把裝蛋的碗抬得高高的。媽媽見狀,急得大叫道:“不要抬那么高!不要抬那么高!”我急忙把高抬的碗放低,把蛋液倒入油鍋。媽媽吁了口氣,邊指揮邊告訴我:“抬太高,油更容易濺起,更容易傷到人!”“用筷子將凝固的蛋液翻動一下。”不一會兒,蛋液都凝固了,我把它重新裝回碗了,將蒜末扔進鍋里的.余油中后。白白的蒜末在熱鍋里散發(fā)著香味,這下,我放入了西紅柿。西紅柿是那么鮮紅,在熱鍋和我手中的鏟子的擠壓下,西紅柿變軟了,出汁了,有的已成糊狀,是時候讓雞蛋入鍋了。將蛋和西紅柿炒勻,我又加入了適量的鹽,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力,終于第一道菜就出爐了。全家人品嘗著我炒的菜多了一種味道,它叫幸福。
學(xué)做一道菜的作文 篇4
我非常喜歡吃西紅杮炒雞蛋,今天我在爸爸的指導(dǎo)下學(xué)燒西紅杮炒雞蛋。
我先備好了三個西紅杮、三個雞蛋。我把洗好的西紅杮放在菜板上,小心翼翼地拿起刀,把每個西紅杮切成四瓣,每瓣切成四塊裝進盤里,這一步算是完成了。第二步是打雞蛋,我將雞蛋往碗邊上用力一磕,雞蛋殼裂開了一個口子,我用手掰開雞蛋殼,可是我用力的方向沒控制好,手捍到了蛋黃。我又試了第二個、第三個雞蛋,終于成功了。然后,我在雞蛋里加了少許鹽和味精,用筷子搗勻,那筷子敲打碗的聲音特別動聽。
終于開始炒雞蛋了,我把油倒入鍋里,打開煤氣灶,等油開始冒煙的'時候,把雞蛋倒進鍋里,雞蛋慢慢凝固并變成了金黃色,看起來就像一朵綻放的菊花。之后我用鏟子把雞蛋翻了一個面,燒好后把炒好的雞蛋裝在盤子里。
現(xiàn)在開始燒西紅杮,在鍋里再加點油,開大火,等油溫高了以后,把西紅杮倒入鍋里。鍋里瞬間啪啪啪地炸開了,我都被嚇傻了,直往后退,爸爸說:沒關(guān)系,最多炸幾秒鐘,不用怕。我聽了爸爸的話點了點頭,繼續(xù)靠近鍋邊翻炒西紅杮,然后加了一點鹽、糖、味精,等西紅杮變軟變糊后,再把前面燒好的雞蛋倒進鍋里一起炒,不一會兒,西紅杮炒雞蛋終于大功告成了。我忍不住嘗了一口,那甜味一直甜到了我心里,回味無窮,太好吃了。
看著這盤自己燒的西紅杮炒雞蛋,我擦了一下頭上的汗,感慨道:看起來非常簡單的西紅杮炒雞蛋,做起來還真不容易,真是小事中蘊含著大學(xué)問!
學(xué)做一道菜的作文 篇5
媽媽會做的面食很多,我最喜歡的是燙面蔥花餅。今天我準備親自下廚,和媽媽一比高下。
我找了一個大面盆,學(xué)著媽媽的樣子,倒一些面粉進去,用筷子把面粉中間分開,像太極八卦圖,真好玩!
接著把開水倒進一邊的面粉,用筷子攪拌成面絮。另一半面粉倒進涼水?dāng)嚢琛?曜硬宦犖业脑,越攪越重,我都快拿不起來了,只能緊緊握著,使出渾身力氣。媽媽告訴我攪成面絮后在手上粘點兒油,我沒聽她的話,直接就上手了。這下可壞了,媽媽的面很光滑,我的呢?像黏黏怪一樣粘著我的手不放,我越搓,它粘得就越緊。我只好向媽媽求救。她卻取笑我:不聽老人言,吃虧在眼前!不過,她還是立刻幫我馴服了它,然后讓它在面盆里睡上半個小時。
趁這會兒功夫得做蔥花料了,媽媽把洗好的'小蔥切成又小又碎的蔥粒倒入碗中,等油燒出青煙了,快速倒入碗中,蔥花頓時香味撲鼻。
面醒好了,我把它搓成長條,切成差不多大小的幾塊,開始用面杖搟成一個大圓餅,撒上蔥花和干面粉,用刀從一側(cè)切一下,卷成像玫瑰花一樣的形狀,再按壓一下,放進鍋里。
煎餅時一定要注意火候,煎至兩面金黃就可以出鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下,我做的大圓餅像金黃的太陽,漂亮極了,配上火腿腸更加美味,卷起來咬在嘴里既軟又糯、外酥里嫩,就是涼了也軟軟的,很好吃。
果然女兒像媽媽,我初次嘗試,就大獲成功,媽媽一邊吃一邊不斷夸我有做大廚的潛質(zhì)。
學(xué)做一道菜的作文 篇6
畫有很多種,有山水畫,有人物畫,有花鳥畫,但我今天要介紹的這幅畫是不一般的,它是一道菜一一炒芋子。
畫畫和做菜是一樣的,要做好準備工作,我們要先幫芋子洗洗澡。我打開水龍頭,水像瀑布似的流入盆中,芋子沉在水底,像一名潛水運動員似的.。我伸手把芋子撈起來,認認真真的把芋子上的泥搓洗干凈。洗干凈的芋子,立刻精神了許多。我再拿起幾根綠色的大蔥,也給大蔥洗了個澡。
現(xiàn)在要開始作畫了。我先把火打開,火苗像一位調(diào)皮的孩子不停地搖來搖去。我把鍋放到液化氣上,還沒等鍋里的水消失,我就迫不及待的把金燦燦的油倒入鍋中,油好像一顆顆小子彈時不時讓我射來,我左躲右閃,還是被射中,疼得我哇哇直叫。我站在離鍋半米遠的地方把蔥射向鍋中,蔥被油一炸,立刻發(fā)出了撲鼻的香味兒。我把芋子的皮剝了,芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒進鍋里,拿起鏟子,給芋子做了一個舒適的按摩。芋子們友好的融合在一起了,就像好朋友,你拉著我,我拉著你。我把醬油和雞精放入盤中,攪拌后倒入鍋中翻動。這個時候,我端起鍋來了個鯉魚翻身,將鍋里的美味上下翻飛起來。過了一會兒,倒入一些水,等把水煮干了,一盤熱氣騰騰的炒芋子便大功告成。
再看看我,衣服上濺滿了水珠,手也被油燙傷了?磥,生活當(dāng)中無小事,煮菜也是一件不容易的事。我以后要多當(dāng)媽媽的小助手,幫媽媽完成更多的畫。
學(xué)做一道菜的作文 篇7
寒假期間,老師布置了一道別樣的寒假作業(yè)一一學(xué)做一道菜!我很憂愁,從來沒有做過菜,不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉,知道實情后,對我說“學(xué)做一道菜嘛,很簡單的,我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣?”
“好啊,謝謝媽媽!蔽腋吲d地回答。
媽媽拿來了四個土豆。給了我三個,自己留了一個。“第一步是要把土豆的皮削掉!闭f著,給我做了一個示范。我依樣畫葫蘆也削了起來!暗诙绞且淹炼骨谐山z!眿寢屇弥种械'那個土豆,切成一片一片的,再切成絲。我也跟著切起來?汕械膶嵲谑翘幌駱恿耍翰皇乔谐闪嘶侍螅ê瘢,就是切成了薄薄片。
也罷,可不能半途而廢啊!“第三步把肉洗干凈,再切成一片一片的。”“這肉怎么這么難切。≤涇浀!”我抱怨著。“別怨氣啊,我們慢慢來,這可不是一時能夠?qū)W好的!痹趮寢尩墓膭钕,我重新切起來。
“第四步,再把蔥子切好……”
“最后一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油。”我依照媽媽的指令去做?赡怯蛯嵲谑翘宦犜捔耍阱伬锾鹞鑱。“我們先把肉絲放進去,翻炒一下,然后再放進土豆絲!芭尽钡囊宦曂炼菇z把油蓋住了!胺5到7分鐘左右。在放入適量的醬油,鹽、味精等調(diào)味料。”“大功告成!蔽腋吲d地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了,“口水直流三千尺”,恨不得一口氣把它吃個精光。
晚飯,我嘗到了自己的手藝,它雖然沒有山珍海味那么美味,但它卻是我親手做的,讓我永生難忘。
學(xué)做一道菜的作文 篇8
在我記憶的長河里,閃爍著無數(shù)顆耀眼的星星,每一顆星星都藏著一個美麗的故事:有令人難忘的、令人開心的、令人高興的……今天,就讓我與你們分享一件令人難忘的事吧!
那天中午,我和媽媽百聊無賴,媽媽就對我喊到:“曉豪要不要我教你做一道菜?”“好呀,做什么呢?”我興奮的喊。“叫做荔枝肉吧!”于是我們動起了手來。
首先要準備好材料:豬肉、大蒜、香料、醬油、白砂糖、地瓜粉。
準備完畢,我們便開始制作了。第一步,將豬肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起來,一不小心,差點切到了指頭,我的'心像揣了只小兔子似的,一蹦一跳,想著:還好還好,要是切到手指了,我就完了。
第二步,加上調(diào)味料,攪拌。我把全部的調(diào)味料:大蒜、香料、醬油、白砂糖都加了進去,可還覺得不夠,便把地瓜粉也加了進去,攪拌了起來,從盆子里漂出的香味,真是讓人垂涎欲滴呀!
第三步,腌肉。我將肉放在桌子上,等了十來分鐘,可是還沒有腌好。唉,等待的時間總是漫長的。
腌好了肉,我們便開始了最后一步,炸肉。我將全部的肉一溜煙的倒進了滾燙的油鍋中,油鍋立刻翻騰起來,發(fā)出了“噗啦噗啦”的聲音,好像正演奏著音樂呢!
荔枝肉炸好了,我將它裝到盤子里,用力一聞。。≌嫦惆。∥仪椴蛔越某粤似饋。
有付出就有收獲,這肉可是來之不易的呀!
學(xué)做一道菜的作文 篇9
木須肉的主要材料是肉、雞蛋,當(dāng)然它也有輔助材料,分別有:胡蘿卜、黃瓜、木耳。它的佐料為:油、蔥、姜、蒜、花椒、雞精、白糖、哦,對了差點忘了,還有醬油。
我信心滿滿的炒了起來,媽媽卻告訴我說做飯不能為了快而著急,要想做好一道菜就要有耐心一些。媽媽說第一步,需要先炒雞蛋,我照媽媽說的在碗里打了三顆雞蛋。媽媽讓我拿兩根筷子攪起來,我學(xué)著媽媽以前那樣子攪了起來,起先我只能攪出來一點點"浪花",后來我像媽媽那樣,攪得那么快了,感覺可真好玩啊!我又從我們家的調(diào)料柜里頭拿出所有的佐料,我先把適當(dāng)?shù)挠偷谷脲佒校蜔岷笤侔涯切╇u蛋均勻的倒在鍋里,煎完一面后,我給雞蛋翻了個身又煎另一面,第一道工序大功告成,煎雞蛋完美出鍋。
第二步,我把適當(dāng)?shù)挠头旁诹隋伬锩,只聽鍋底的油,滋啦啦滋啦啦!我聽見這個聲音,我才覺得嗯,油應(yīng)該熱了我又把腌好的.里脊肉放入鍋中炒散,看著卻有一種炸雞柳的感覺,我接著又放入了蔥、姜、蒜和肉一起炒了炒,然后把火加大,繼續(xù)翻炒兩三遍后,噴灑了一點醬油后肉的香味撲鼻而來。接著放入了木耳翻炒后,將胡蘿卜,黃瓜放入一起炒的入味后,我又把煎好的雞蛋倒入鍋中,把大塊的雞蛋用鏟子分成小塊,混炒一小會兒后,把色香味俱全的木須肉鏟入了盤子里上桌。
這道菜做的特別好吃,就連我的媽媽還有我弟弟都給我打100分,我無比高興,下次我還要自己做菜。
學(xué)做一道菜的作文 篇10
老師給我們布置了艱巨的任務(wù),學(xué)做一道菜,只所以說艱巨是因為我根本沒做過菜。我總是要試一試!做西紅柿炒雞蛋吧!我喜歡吃又容易做。
我先把炒雞蛋的步驟分清再開干。第一步∶洗西紅柿,切西紅柿。第二步:打雞蛋。第三步:開炒。第一步很快做完了,感覺很容易,第二步打雞蛋,本想很簡單,可我接連打了五、六個雞蛋,老不成功,不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑下去,唉,可憐這一碗的雞蛋全浪費了,我沒有灰心,反倒吊起了怎么把雞蛋打好的好奇心,我總結(jié)了失敗的'原因,得出了三個結(jié)論,如果打好雞蛋,三個字快、狠、準。哈哈哈,不管了,再打,我拿起一個雞蛋狠狠的在碗沿上磕一下,快速地掰開準確地流到碗里,好,成功了。第三步,開炒,打開燃氣爐,放上炒勺,倒上油,唉,問題又來了,是先炒雞蛋還是先炒西紅柿,為了不再浪費,我請教了姥姥,姥姥說:當(dāng)然先炒雞蛋,再炒西紅柿了,我照辦,把事先打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),雞蛋立刻都貼在鍋底,幸虧我放的油多,不會粘鍋。雞蛋炒好了,我先盛出雞蛋,然后再放上點油炒西紅柿,把西紅柿炒的出湯了再倒上炒好的雞蛋,翻炒幾下放上點鹽,好,出鍋嘍。
啊,哈,紅,黃相間的一盤美味,嘗一嘗,雖然味道好像還缺點什么?嗯,還不錯的嘛,這也算是我的小小成果啦,這樣想著,口味也沒有那么挑剔了,吃著自己做的菜我感到好幸福,還有一點點成就感。
學(xué)做一道菜的作文 篇11
最近班里展開了舌尖上的美食活動,每個人都要學(xué)做一道菜,推薦給大家。我第一個想到的就是可樂雞翅,這是我最愛吃的菜,我還為它取了個大氣的名字“大鵬展翅”。
開始做可樂雞翅了。我把雞翅們請進“浴缸”里挨個兒洗了個澡,之后拿出來正反兩面各斜切一個刀口,放進一個“大舞池”里,并邀請它們的好朋友:生抽、老抽、鹽和料酒一起跳舞。瞧,它們玩得多高興呀!他們手拉著手翻轉(zhuǎn)跳躍,皮膚慢慢變成了黃棕色,接下來就讓他們安靜的待個二十分鐘吧。
腌過的'雞翅簡單焯水以后就可以開始烹飪了。等鍋里的油熱了,就需要把雞翅煎成金黃色。但是雞翅剛?cè)脲,油就突然飛了出來,以為雞翅想要侵占它的地盤呢!我冒著危險去阻止,油好像誤認為我是敵方的大將,飛起來跳到我的手背上,我疼的呲牙咧嘴。媽媽連忙跑過來:“一定要把雞翅弄干,要不然油會飛起來的。下次一定要記牢!蔽尹c點頭:“知道了。”又陸續(xù)倒入料酒、老抽、生抽和蠔油,注入靈魂可樂。蓋上鍋蓋,大火燒開,改為中火,等到收汁就可以把它盛出來了,灑上白芝麻,用西蘭花裝飾,就大功告成了。
菜端上來,我先讓媽媽美食家品嘗,她給我打出了米其林三星最高分,我樂得手舞足蹈。做菜中,我遇到了很多困難,但也找到了很多樂趣,以后我一定再接再勵。
學(xué)做一道菜的作文 篇12
五一勞動節(jié),是勞動人民的節(jié)日,爸爸放假回來了,家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家務(wù),她每天都很辛苦。
今天姥姥要給我們做一道燉大鵝,大鵝是姥姥自己養(yǎng)的?粗牙衙刻煨量嗟淖黾覄(wù),于是我沖上去幫忙。姥姥高興地摸了摸我的頭說:“大聰聰長大了!崩牙褟谋淅锬贸隽所Z肉,放到盆里加上水,開始緩凍,幾小時后,鵝肉化開了,姥姥遞給我一把斧子,教我把鵝肉剁成小塊兒,開始我總是做不好,有的塊大有的塊小。我有點失去信心了,姥姥過來跟我說:“做事要有耐心,不要著急!”我又補充了一句“心急吃不了熱豆腐。”我和姥姥都笑了!我按照姥姥指導(dǎo)的方法,首先確定鵝肉的大小,然后握住斧頭把手,使勁一剁,大小合適的肉塊就剁好了。
我們把剁好的肉塊兒洗干凈準備下鍋,餡往鍋里倒油,等油熱了再放蔥花,下到鍋里的蔥花好像一個個小摔炮,噼里啪啦的作響。突然,一個油花從我的臉龐飛馳而過,我嚇了一跳,向后退了幾步,把鏟子還給了姥姥。姥姥笑著接過翻炒了幾下后,鞭炮聲漸漸沒有了。接著,我按照姥姥的指示,向鍋里加入了醬油、料酒和水,然后蓋上蓋子,開始了正式的燉大鵝。一個多小時后,鍋里傳來咕嘟咕嘟水開的.聲音,鵝肉的香味飄滿了整個屋子。
香噴噴的燉大鵝端上了桌,家人們都夸我做的好吃,我非常高興!以后我還要經(jīng)常幫姥姥分擔(dān)家務(wù)!
學(xué)做一道菜的作文 篇13
中午太陽高高掛在天空中,陽光明媚,天氣正好。擺好食材開始制作炸蝦!為了追求新鮮,買了幾只活蝦,但處理起來是個問題。望著水池里還在亂跳的蝦,心里不禁害怕,只敢用漏勺撈出幾只蝦來放在水池外面,希望它們可以自然死亡,但這樣太慢了,我不得不尋求婆婆的幫助。
開始制作:鮮蝦備用,雞蛋,面包糠備用,將蝦洗凈,去掉蝦頭,剝?nèi)テ,挑出蝦線,接著在蝦肚子上輕劃幾刀,處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒腌制再將腌好的蝦依次裹上面糊,面糊要提前調(diào)制,不能太稀也不能太過于濃稠,雞蛋液,再裹上面包糠鍋中放植物油,我不知道該用多少用,就隨意拿出了一個小鍋,倒上了滿滿一鍋的油,但爸爸見后,急忙阻止我開火,我覺得爸爸很是奇怪,待解釋后我才明白:如果油過多會溢出來,引發(fā)火災(zāi),甚至爆炸,于是我拿來一口大鍋,把油到進去,待油熱后,放入蝦,最后炸至金黃色,可惜前面我沒有掌控好火候,炸糊了幾個,撈出擺盤,食用時搭配自己喜歡的蘸醬。
我夾起一只炸蝦放入嘴中,雖然炸糊了但面包糠更加的`酥脆,入口先是面包糠的那一股獨特的奶香味兒,然后再是里面蝦肉的鮮香,回味時會有一絲的甜味兒,吃完一個還想吃第二個,即使沒有外面做的美味,但心里卻被滿滿的成就感所包圍,不禁想要去吹噓一番。
學(xué)做一道菜的作文 篇14
今天,我要和媽媽一起炸油角。
我先拿了七個雞蛋,一個一個地去碰桌子角,蛋清蛋黃一溜煙涌進了碗里。我用筷子用力朝著一個方向攪拌,看它們?nèi)诤显谝黄鹆司偷惯M鍋里,伴隨著嗞嗞的聲音,一會就煎好了。
接下來,我又承擔(dān)了切韭菜的重任。媽媽而三提醒我一定要把韭菜切小點,不然會把油角皮扎破。我把一小把韭菜排得整整齊齊的,按在菜板上,舉起腳,用盡全力小心翼翼地切下去,斷了一點點,完全符合媽媽的要求?汕辛税胩欤虏诉有老長一大截,還是炒雞蛋時切成一大段一大段的省力啊。哎呀!手都麻了,我實在堅持不住了,只能請媽媽幫忙。之間菜刀在媽媽手中飛快地上下跳動,碎韭菜聚到菜板中間。我暗暗叫好,下決心努力完成接下來的工作。
又一次拿起菜刀,我很快把煎好的雞蛋切成丁,這個簡單多了。我把韭菜雞蛋拌在一起,按媽媽的吩咐放上調(diào)料,一股股香味鉆進我的`鼻子,我忍不住把筷子往嘴里放。媽媽趕緊說:這是生的不可以吃,別急!
和面我也要試一試,媽媽往面里倒熱水,我用筷子使勁攪拌,接著又費了九牛二虎之力把面和成一團。有一些面居然粘在我的頭發(fā)上甩都甩不掉。媽媽讓我在面上放點油,神奇的事情發(fā)生了,面一點都不粘了。
鍋里的油熱了,我們把包好的大餃子放進去,它們慢慢變黃,好像穿上了金黃的大褂。有幾個我撈得慢了些,稍微有點發(fā)黑,不過一點都沒影響它們的美味。
媽媽一邊吃一邊夸我,我也覺得自己挺厲害的。
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