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[精]年夜飯作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的年夜飯作文，希望能夠幫助到大家。
![[精]年夜飯作文](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec4079_5fbf7f0c27a63.jpg)
年夜飯作文1
今天是大年三十，終于要過(guò)年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來(lái)。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒(méi)，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會(huì)兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來(lái)了，我高興地說(shuō)：“過(guò)年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來(lái)了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫(huà)，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來(lái)了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開(kāi)始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來(lái)干杯。第一杯是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩干，姐姐作為我們幾個(gè)最大的，代替我們幾個(gè)與長(zhǎng)輩干杯，姐姐與爺爺干杯說(shuō)：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長(zhǎng)輩與長(zhǎng)輩之間進(jìn)行干杯，是對(duì)大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個(gè)雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見(jiàn)我?jiàn)A得快，也捺不住了，兩個(gè)人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說(shuō)：“新的一年了，你們都長(zhǎng)大一歲了，要更聽(tīng)話了�！�
愉快的年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的`煙花對(duì)我們新的一年的祝福，這時(shí)的天上如海市蜃樓般明亮動(dòng)人，這些煙花點(diǎn)亮了新的一年。
年夜飯作文2
今日是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的'菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。
我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，之后我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的交響樂(lè)。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時(shí)的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文3
放寒假了，新年的腳步也近了，這次我是去奶奶家過(guò)年。無(wú)數(shù)鞭炮迎接著我回家的腳步，五顏六色的菜肴擺成了各種圖案，像一件件藝術(shù)品，中國(guó)人的年夜飯講究的是吉利，各自有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
金色的是年糕——年年高升
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年高升，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶是年糕是金色的象征，每塊年糕上都會(huì)有一個(gè)紅艷艷的大棗，既好看又讓美味的年糕不像白花花的.饅頭一樣無(wú)味，而又夾雜著大棗的香甜，蒸好的年糕雖然不容易嚼，但卻是我的最?lèi)?ài)，抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖一樣，卻越嚼越有味道。奶奶的心血就全部都揉在這團(tuán)面中了，溫馨的年味就散發(fā)出來(lái)，充滿了整個(gè)口腔。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)：“湯圓是元宵節(jié)的代表，為什么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？”因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻動(dòng)著，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿，湯圓中香香甜甜地餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯是全家人一下午的準(zhǔn)備，是小孩對(duì)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴，是大年初一的紅包……熱鬧的一家人說(shuō)著笑著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文4
大年三十這一天。過(guò)年的氣氛是最濃的。到處都是紅色的春聯(lián)。大紅的燈籠。到處都是人們喜氣洋洋的笑臉。我們家也在喜氣洋洋地忙碌著。貼春聯(lián)。打掃衛(wèi)生。置辦年貨。
今年的年夜飯我們是訂在外面的餐館。下午家中的客人陸陸續(xù)續(xù)的到來(lái)。有姨媽、舅公、舅婆、姨婆、表叔……等許多的人。一到六點(diǎn)。開(kāi)飯了。房間里面座著滿滿的兩桌人。望著滿桌香噴噴的美味佳肴。真想把它們都放進(jìn)嘴里：我的口水都要流出來(lái)呢!
大家的臉上都洋溢著過(guò)節(jié)開(kāi)心的.笑容。因?yàn)檫^(guò)年了。歡笑聲。說(shuō)話聲都混成了一團(tuán)。大家互相敬著酒。說(shuō)著祝福語(yǔ)。到我說(shuō)祝福語(yǔ)了。我站起來(lái)。舉著裝著飲料的酒杯。大聲的說(shuō)：“祝大家新年快樂(lè)。健康如意每一天。再祝大家年年有余”。說(shuō)完話。大家都鼓掌起來(lái)。誰(shuí)知我表弟在邊接著說(shuō)：“是什么魚(yú)呀。是多寶魚(yú)還是鮑魚(yú)呀。我要年年吃鮑魚(yú)”。逗得我們?nèi)抗笮ζ饋?lái)。
接著由我的表弟為大家講了個(gè)笑話故事。大家笑成一團(tuán)。連我的弟弟誠(chéng)寸也喝了幾口紅酒。他還抓著杯子不放呢!不一會(huì)。就見(jiàn)他兩臉頰紅彤彤。走起路來(lái)更搖搖晃晃的。大家都說(shuō)弟弟可能長(zhǎng)大后也是酒仙喲!
這一頓歡樂(lè)的年夜飯很快就結(jié)束了。我們還有點(diǎn)依依不舍呢!不過(guò)我們的注意力很快就被那一箱鞭炮所吸引。廢話不多說(shuō)了。放鞭炮去咯!
年夜飯作文5
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開(kāi)始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開(kāi)始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來(lái)到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會(huì)在餃子里包花生，吃到花生的人來(lái)年就會(huì)風(fēng)調(diào)雨順。”
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚(yú)絕對(duì)是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗笳髦澳昴暧杏唷�。我�?姥姥從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)一條大魚(yú)，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚(yú)湯。
在一片炒菜聲、說(shuō)話聲、爆竹聲中，除夕來(lái)了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開(kāi)始了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁慈藗円阅暌癸埬?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會(huì)到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過(guò)除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’�！�
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對(duì)于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬(wàn)丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說(shuō)有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會(huì)倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動(dòng)，代表了古代勞動(dòng)人民對(duì)團(tuán)圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來(lái)親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯作文6
過(guò)節(jié)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的`。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文7
我國(guó)在過(guò)年的時(shí)候有一個(gè)習(xí)俗，那就是——在每一年的大年三十，邀請(qǐng)親朋好友，歡聚一堂，吃一頓年夜飯。
那天晚上的美酒佳肴，讓我至今難以忘懷！那天是我和姐姐點(diǎn)的`菜�？оＨ鈯A；富貴蝦；梅魚(yú)；珍珠翡翠白玉羹……各種美味佳肴，我們幾乎都點(diǎn)上了桌。大人們喝貴州茅臺(tái)；黃酒……還有一些我們叫不出名字的酒。我和姐姐還有一些小朋友喝了各種各樣的飲料。
上菜很快，不一會(huì)兒，就有了一整桌的的美味佳肴，這些美味佳肴隨著暖風(fēng)，香氣撲鼻而來(lái)，把大家庭中的氣氛一下子調(diào)了出來(lái)。大家還不約而同地加夾菜，喝酒，敬酒。我，站了起來(lái)，舉起酒杯，對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：“爺爺奶奶，祝您們福如東海，壽比南山！”說(shuō)完，我一飲而盡。爺爺奶奶，被我這些話給逗樂(lè)了！他（她）們也舉起酒杯，一飲而盡了！我又給姑父姑媽敬酒。我向姑父姑媽走去，眉開(kāi)眼笑。我給姑父姑媽倒?jié)M酒，說(shuō)：“姑父，姑媽?zhuān)Ｄ鷤冊(cè)谛碌囊荒昀锕ぷ黜樌�，事業(yè)節(jié)節(jié)高！”說(shuō)完，讓姑父姑媽一飲而盡。大家鼓掌，掌聲萬(wàn)分熱烈，熱烈中還融入了一種關(guān)愛(ài)。我們敬來(lái)敬去，一直都在“這個(gè)地”徘徊。我忽然提出建議，每人表演一個(gè)節(jié)目，給今天增加一些歡樂(lè)的氣氛。大家都欣然同意。首先我和姐姐給大家唱了一首歌——《浮云》。在我們那如同天籟之音，優(yōu)美的歌聲中，爸爸給我們講笑話……此時(shí)此刻，每個(gè)人的臉上，都洋溢著幸福、快樂(lè)、甜蜜的微笑。最后，大家一起合唱——《老鼠愛(ài)大米》，在場(chǎng)的所有人都沉盡在優(yōu)美的旋律中，一起情不自禁地唱著。
我在希望里，自己的成績(jī)?cè)絹?lái)越優(yōu)異，永遠(yuǎn)名列前茅，希望爺爺奶奶健康長(zhǎng)壽。
年夜飯作文8
大年三十下午，媽媽對(duì)爸爸說(shuō)：“我要去準(zhǔn)備年夜飯了�！闭f(shuō)完系好圍裙，準(zhǔn)備洗手。我放下遙控板，站起來(lái)對(duì)媽媽說(shuō)：“我可以幫忙嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以呀，我的好女兒長(zhǎng)大啦！”于是我也學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備菜，準(zhǔn)備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤(pán)子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬(wàn)事俱備，只等媽媽打著火，開(kāi)始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的冒泡時(shí)，媽媽把一條腌好的`魚(yú)放進(jìn)去，這條魚(yú)瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚(yú)，大約過(guò)了兩分鐘魚(yú)就被炸成了金黃色，然后把魚(yú)撈了起來(lái)，放到盤(pán)子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚(yú)的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚(yú)的身上，過(guò)年主菜魚(yú)做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚(yú)，年年有魚(yú)嘛！
除了燒好紅燒魚(yú)，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個(gè)小時(shí)后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開(kāi)始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯(cuò)，速度也挺快的。邊說(shuō)著夸贊我和媽媽的話，邊“咚-咚-咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來(lái)到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準(zhǔn)備先嘗一口，媽媽看見(jiàn)了，悄悄地對(duì)我說(shuō)：“先別急，長(zhǎng)輩還沒(méi)有落座呢！”我聽(tīng)了連忙點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身去請(qǐng)爺爺來(lái)吃團(tuán)圓飯。
年夜飯是家庭團(tuán)圓的一頓飯，我今天很開(kāi)心，很快樂(lè)。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
年夜飯作文9
又是一年除夕夜，家家戶戶歡聲笑語(yǔ)，沉浸在熱鬧的年味里，而只有爺爺奶奶和我的家不免顯得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爺爺皺著眉，不悅地嘟囔著。
一旁的奶奶抬頭望了望鐘表，輕嘆了口氣，“老頭子，再等等吧!”
一下子氣氛便凝住了，只聽(tīng)見(jiàn)掛鐘“嘀嗒，嘀嗒”。
我站在院門(mén)口，望著星空，等媽媽回家。
漆黑的夜被群星點(diǎn)亮，像顆顆珍珠，鑲嵌在天幕下，閃閃發(fā)光。感覺(jué)每一顆都像是媽媽微笑的`樣子，很安靜，很美好。
我是多么盼望媽媽快點(diǎn)回來(lái)啊。
“叮，�！笔謾C(jī)清脆的鈴聲打斷了我的思緒。是媽媽!
我趕緊從爺爺手中“奪”來(lái)電話，“喂，媽!”
“甜甜，媽媽一會(huì)兒就到家啰!”電話那頭熟悉的聲音讓我不由地一怔。
“嗯，我等你回家!”握著手機(jī)走出門(mén)外，就被一雙手擁在懷里。茉莉般的清香襲入鼻腔，我將頭埋在她的懷里，“媽!”
媽媽松開(kāi)手，裝作用力捏了捏我的臉，噙著笑，“你這個(gè)小壞蛋有沒(méi)有想我啊?”
“肯定的，我想死老媽了!”我咧著嘴笑。
“走，我們回家!”媽媽攬過(guò)我的肩，手心的溫暖從肩膀蔓延至心間。
“爸，我回來(lái)了!”平日里最嚴(yán)肅的爺爺，笑著抬起頭，眼睛里閃著喜悅，嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回來(lái)啦，吃飯吃飯!”奶奶笑著走出房間。
“開(kāi)飯啰!”我們一家圍桌團(tuán)坐，心跟飯菜一樣，暖乎乎的。
年夜飯作文10
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動(dòng)之一，中國(guó)的.百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來(lái)的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們?nèi)吮P(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過(guò)了一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們?nèi)齻�(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒(méi)一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”了，今天一天玩得別提有多開(kāi)心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯作文11
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說(shuō)，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說(shuō)，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來(lái)歷可不�。核浅ν砩系闹仡^戲，是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻，是游子回家，互訴衷腸的開(kāi)心時(shí)刻，是祝福滿滿，……更是我們中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的不亦樂(lè)乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問(wèn)我在干嘛？我可是最忙的，是萬(wàn)能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。
先是清蒸甲魚(yú)，只見(jiàn)老爸把甲魚(yú)擺放在一個(gè)大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時(shí)間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開(kāi)始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見(jiàn)爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的'這么天衣無(wú)縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來(lái)，屋子里的香氣慢慢濃郁起來(lái)了，“哎呀，我得甲魚(yú)猛炒”，我趕緊跑進(jìn)廚房，一股濃香撲鼻而來(lái)，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚(yú)出鍋啦……
等到清蒸鱖魚(yú)上桌，終于開(kāi)飯了，當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚(yú)丸，卻停住了，說(shuō)了一聲：“爺爺，您，您先吃�！�
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
年夜飯作文12
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的`景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！
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年夜飯作文13
除夕這一天對(duì)國(guó)內(nèi)來(lái)講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛(ài)，使家人之間的關(guān)系愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)白費(fèi)，這是多么的'幸福。而年青一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向爸爸媽媽表示感激養(yǎng)育之情。
吃年夜飯，是新年家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。大家既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份開(kāi)心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)。火鍋熱氣騰騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節(jié)習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)去”之意。有些包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)來(lái)，說(shuō)是哪個(gè)先吃著了，就能多賺錢(qián)。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。南方人習(xí)慣春節(jié)吃湯圓，喻意一家團(tuán)團(tuán)圓圓。
大家享用傳統(tǒng)節(jié)日食品的同時(shí)，也應(yīng)該注意均衡、健康的飲食，如此才能過(guò)一個(gè)歡樂(lè)的除夕。
年夜飯作文14
除夕夜的街道五彩繽紛，各種各樣的煙花在節(jié)目的晚上綻放，家家掛著紅色的對(duì)聯(lián)，家家飄著除夕夜晚餐的.香味。
餐桌上擺滿了各種美味的菜肴:黃澄澄、熱炒雞蛋、紅色大閘蟹、紅色和綠色胡蘿卜和芹菜、糖醋糖醋排骨和美味的紅燒豬肉。燉的鴨肉又滑又香，鴨肉又軟又糯，清香淡雅的鴨湯里飄著干竹筍、蘑菇，讓人垂涎三尺。
“晚餐準(zhǔn)備好了！”我媽媽突然喊道，"筷子在餐桌上飛來(lái)飛去，我爸爸在我碗里放了一份糖醋排骨。"我立刻狼吞虎咽地吃了下去。
我舉起裝滿可樂(lè)的杯子，笑著說(shuō):“爸爸，媽媽?zhuān)易Ｄ泯埬旯ぷ黜樌�，生活更好，祝你好運(yùn)，身體健康�！蔽业母赣H和母親也舉起了他們的眼鏡，說(shuō):“女兒，我祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，每天進(jìn)步，通過(guò)上一級(jí)樓梯來(lái)學(xué)習(xí)�！蔽以俅蝸�(lái)到我的祖父母身邊，笑著說(shuō):“爺爺，奶奶，我祝你一生幸福，像東海一樣長(zhǎng)，像南山一樣長(zhǎng)！”然后每個(gè)人都互相祝福，每一句祝福的話都在餐廳里回蕩，一波又一波的暖流流入我的心里。
在除夕夜的晚上，我真的玩得很開(kāi)心。但愿每一天都是一個(gè)大除夕！我知道這只是我一廂情愿的想法。一年結(jié)束后，學(xué)校就要開(kāi)學(xué)了。我應(yīng)該以更大的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中，爭(zhēng)取更好的成績(jī)！多么難忘的除夕夜大餐。
年夜飯作文15
濃郁的香催動(dòng)著味蕾，驀然出現(xiàn)燈火闌珊處。
撥開(kāi)熙攘的人群，一排特色招牌輝映的霓虹跳入眼簾，見(jiàn)那人掀起竹蓋，透過(guò)層層迷蒙熱浪，翻著白肚皮的餃子在滾滾氣泡中沉沉浮浮，掬一杯清水沖下，濺起一番波濤，沖淡了厚重的米白。一旁調(diào)料碗的人群倒是嘈雜，捧起濃郁的'醋香，一勺辣椒油配上一點(diǎn)香菜，蒜末如雨紛揚(yáng)而落，那僅存殘喘的碎蝦還在茫然游逛，硬被那沓來(lái)的水餃沖到紙筒邊緣。吹散騰騰水霧，坐在街邊長(zhǎng)椅上的人們伴著凜冽的風(fēng)急吼吼地把水餃往嘴里送，如同忘了羈旅奔波般，陶醉在被酸辣摧動(dòng)的味蕾里，略施粉黛的皮間，包裹著綿長(zhǎng)的惦念，仿佛還烙印著一家人深深淺淺的指紋，彌留著爨的殘香。
“萬(wàn)萬(wàn)為順”，年年必有余。
傳言上好的魚(yú)湯色白如乳，肥而不膩，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青蔥段及水淀粉勾芡后，幾許紅椒點(diǎn)染，“鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹�！闭{(diào)料潑上后愈發(fā)油光可鑒，成片的紫紅邊幾點(diǎn)翠色，遷回綿延的香如同玉盤(pán)珍饈�；鹄钡臏茉谏厦�，伴著震天鑼鼓與暢言歡笑，寒夜也圖得一份熱情喧鬧，頗有“攜魚(yú)換酒，魚(yú)鮮可口，酒熱扶頭”的情味。
八寶寓吉祥。
民間也稱(chēng)八寶飯與古代八寶圖淵源頗深，征求祥瑞。蓮子桂圓肉一圈圈鋪在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上籠去蒸。松軟膨脹同軟糖一般，凝為一體，澆上稀釋的冰糖汁，再丟下幾顆櫻桃。甜而不膩的醇香縈繞唇齒間，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相確實(shí)令人不敢恭維。
“偶因懷鄉(xiāng)，談美味以寄興，聊為快意，過(guò)屠門(mén)而大嚼�！睙o(wú)論身處他鄉(xiāng)，還是榮歸故里，共慶戊戌新春，同享年夜團(tuán)圓，過(guò)最中國(guó)的西安年。
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