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【熱門】做蛋糕作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的做蛋糕作文,歡迎大家分享。
做蛋糕作文1
幾天前,爸爸出差帶回來(lái)了一個(gè)蛋糕機(jī)。它的外表是卡通老虎圖案。我迫不及待拿出說(shuō)明書(shū)看蛋糕機(jī)的`操作方法,看需要什么材料來(lái)做,原來(lái)這些材料就很平常是雞蛋、面粉和糖。于是,我打算馬上試一試。我拿來(lái)四個(gè)雞蛋,小心翼翼地把它打碎倒在碗里,用筷子不停地?cái)嚢,等到雞蛋打均勻才行。不一會(huì)兒,我的手就開(kāi)始酸起來(lái)。看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻不容易。
接下來(lái)要放面粉了,我根據(jù)量杯的刻度倒了一杯半,又放了兩勺糖。再把這些東西攪拌均勻。
現(xiàn)在就要把蛋糕機(jī)預(yù)熱三分鐘,然后用棉花刷上油在每一個(gè)模子里涂上一層,為了防止蛋糕粘在上面。最關(guān)鍵的步驟開(kāi)始了,我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里,合上蓋子。大概過(guò)了三、五分鐘就可以出爐了。一股香味撲鼻而來(lái),我等不及要去打開(kāi)蓋子,看看里面好了沒(méi)有。媽媽在一旁叫道:“當(dāng)心!燙!”接著出現(xiàn)在我眼前的是一個(gè)金燦燦的小蛋糕,圖案各式各樣,有小狗,有小貓、有笑臉、有圣誕樹(shù)……好可愛(ài)!看得我直流口水,真想先嘗為快。這時(shí),爸爸又在一旁說(shuō):“這樣還不夠好吃,再焦一點(diǎn)好吃!蔽肄D(zhuǎn)念一想,也許爸爸說(shuō)得有道理,就又不情愿地把蓋子合上了。不一會(huì)兒,香氣又偷偷地跑出來(lái),在房間里彌漫開(kāi)來(lái),我終于忍不住了,揭開(kāi)蓋子一看,哇!這那是蛋糕啊,簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)小元寶。
我們一家人喜出望外,沒(méi)想到第一次做蛋糕這么成功。就你一個(gè)我一個(gè),津津有味地吃起來(lái)。自己動(dòng)手做蛋糕真的是很有趣!
做蛋糕作文2
從成為小記者那天起,我就在盼望著早一天參加小記者俱樂(lè)部組織的活動(dòng)。昨天我終于聽(tīng)到了振奮人心的好消息,我們?nèi)昙?jí)小記者將于星期三去湘鄉(xiāng)萬(wàn)利隆做蛋糕。
吃完中餐,老師組織我們?cè)诓賵?chǎng)上集好合,然后排著整齊的隊(duì)伍向萬(wàn)利隆出發(fā)。大約走了十分鐘,我們就來(lái)到了目的地。
走進(jìn)萬(wàn)利隆,首先,老師給我們宣布了幾條紀(jì)律、分好小組,接著,糕點(diǎn)師叔叔給我們示范怎樣做蛋糕。不一會(huì)兒,叔叔就像魔術(shù)師一樣把一個(gè)精美的、香味撲鼻的蛋糕擺在我們面前,大家都贊不絕口。看著眼前的美味蛋糕,我們都紛紛欲試,想也像叔叔一樣成為一個(gè)小小“魔術(shù)師”。
于是我們兩兩一組,摩拳擦掌地上陣了。我和楊禮嘉一組,我們分工又合作,把圓柱形的蛋糕平放在桌面上,再在上面鋪上一層潤(rùn)滑如絲般的.奶油?粗案獍變舻摹澳槨,我們覺(jué)得要給她添上一點(diǎn)什么東西才好。我連忙拿來(lái)黑色的奶油給她點(diǎn)了兩只眼睛,一只睜得大大的,另一只閉得緊緊的,然后用土黃色給她隆了一個(gè)高高的鼻子,用鮮紅色給她畫(huà)了一張小巧的嘴巴。哇,一個(gè)美麗的小公主蛋糕就大功告成了。
看著自己親手做的小蛋糕,我心里美滋滋的,同時(shí)也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
做蛋糕作文3
早上我去蛋糕店取蛋糕,來(lái)的太早了,師傅才開(kāi)始做蛋糕,我就在邊上看著師傅做。
師傅首先要取蛋糕片。只見(jiàn)師傅拿出一片邊長(zhǎng)約三米薄薄的雞蛋糕,用一種圓形的模具在上面輕輕的滑了一圈。哇! 立刻就取出一片像圓盤子一樣的雞蛋糕。一共取了三片雞蛋糕。
取完雞蛋糕片,師傅就蛋糕進(jìn)行連接。師傅小心翼翼的把芒果和奶油均勻的鋪在蛋糕上,使蛋糕和蛋糕之間有了緊密的連接。
蛋糕的雛形出來(lái)了,最后還要對(duì)蛋糕裝飾。師傅專心致志的在蛋糕周圍圍了一圈餅干,沿著蛋糕邊沿?cái)D出一個(gè)又一個(gè)白色的漩渦奶油造型,中間恰到好處的加上五彩繽紛的水果。漂亮的.蛋糕就這樣完成了。
做蛋糕的步驟讓我聯(lián)想到了寫(xiě)作文。第一步,取蛋糕片相當(dāng)于例作文的框架,選定主題,列出清晰的框架,才能進(jìn)一步寫(xiě)好作文。第二步,蛋糕片的連接相當(dāng)于段與段之間的連接。段與段之間緊密的連接在一起,可以起到承上啟下的作用,緊扣主題。第三步,蛋糕的裝飾相當(dāng)于每個(gè)段落里的描述和舉例。恰當(dāng)?shù)拿枋龊团e例,可以使作文內(nèi)容更加豐滿,這樣才能寫(xiě)出精彩的作文。
不管做蛋糕,還是寫(xiě)作文,原來(lái)都是有方法的,只要按方法做,就可以做好。
做蛋糕作文4
今天,愛(ài)睡懶覺(jué)的我一覺(jué)醒來(lái)已經(jīng)是早上八點(diǎn)了,“咕咕,咕咕!蔽业摹霸绮外彙庇猪懥恕N已杆俅┖靡路,急急忙忙跑到冰箱前,拉開(kāi)冰箱門。唉!明明以為冰箱里有好吃的,如果只有一包蛋糕粉和幾個(gè)雞蛋!昂,我今天要自己做蛋糕!蔽易愿鎶^勇的說(shuō)。
首先,我選了一個(gè)大雞蛋,再找一個(gè)干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開(kāi)倒入碗中,還加上一小匙食用油。用筷子粗略地?cái)嚢枇藥紫戮头胚M(jìn)了微波爐,正當(dāng)我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來(lái)的時(shí)候,就迫不及待的`嘗了一口!鞍,好硬”我大叫起來(lái)。于是我仔細(xì)研究,也研究不出來(lái)個(gè)名堂。這時(shí)媽媽買菜回來(lái)了,看見(jiàn)我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來(lái),摸著我的頭說(shuō):“攪蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一個(gè)方向打,打到起泡的時(shí)候才能倒蛋糕粉,這時(shí)還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進(jìn)微波爐打一分半鐘。”
媽媽鼓勵(lì)我再做一次,于是我就按照媽媽說(shuō)的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái),我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個(gè)草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個(gè)又長(zhǎng)又尖的巧克力。弄成了一個(gè)生日蛋糕。媽媽看到我這個(gè)創(chuàng)舉,高興地夸獎(jiǎng)我:“我的兒子真棒!蔽倚睦锖(jiǎn)直是樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)會(huì)了做蛋糕這“技術(shù)”,心里甭提有多高興了。
做蛋糕作文5
櫻桃好吃,有樹(shù)。蛋糕很好吃,很難做。但是,通過(guò)自己的體驗(yàn),我覺(jué)得做蛋糕很開(kāi)心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大媽的指導(dǎo)下,我們一起做了蛋糕。首先,媽媽來(lái)做蛋糕的說(shuō)明書(shū),我們把說(shuō)明書(shū)帶來(lái)4個(gè)雞蛋,取出約100克面粉和糖,還有50克新鮮牛奶,材料準(zhǔn)備好了,就要?jiǎng)邮肿觥?/p>
阿姨先將四個(gè)雞蛋的'蛋黃和蛋白分開(kāi),分別放入兩個(gè)小盆中,三分之一的糖放入蛋黃中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨說(shuō):“接下來(lái),讓三個(gè)孩子大顯身手,三個(gè)人攪拌蛋白流攪拌蛋白,像奶油一樣攪拌,明白嗎?”告訴我們?nèi)绾螖嚢璧鞍踪|(zhì)。我想:我媽媽和我做過(guò)一次。這個(gè)環(huán)節(jié)很累。我不得不用手繼續(xù)攪動(dòng)它。那時(shí),我的手沒(méi)有意識(shí)到。我們?nèi)齻(gè)人輪流打了三分鐘,大約二十分清楚的蛋白被我們打得像奶油一樣,真的很有力量啊與此同時(shí),阿姨也打蛋黃,阿姨喊我們,告訴我們接下來(lái)該怎么辦。阿姨在蛋黃中加入牛奶和面粉,輕輕攪拌,加入蛋白,攪拌后,面團(tuán)和蛋白變成糊狀。
接下來(lái)很簡(jiǎn)單,可以把蛋漿倒入涂油的電飯煲中煮。大約20分鐘,香蛋糕出來(lái)了。我馬上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分給我的哥哥、妹妹,把蛋糕壓出各種形狀。
嘗嘗自己做的蛋糕,我們們心情愉快。
做蛋糕作文6
暑假里,我和姐姐寫(xiě)完作業(yè)后,整天待在家里除了吃,就是睡,經(jīng)常無(wú)所事事,覺(jué)得十分無(wú)聊。于是,阿姨帶著我們到一家蛋糕房學(xué)習(xí)自己動(dòng)手做蛋糕。
一開(kāi)始,我和姐姐誰(shuí)也不敢動(dòng)手做蛋糕,后來(lái),看見(jiàn)旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣,動(dòng)手做了起來(lái)。
首先,要準(zhǔn)備一個(gè)事先做好的蛋糕底座,然后開(kāi)始制作奶油,奶油是由雞蛋,淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后,開(kāi)始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭(zhēng)先恐后的你放一個(gè)我放一個(gè),直到蛋糕撐得再也吃不下去,我們才肯罷休。
接著,要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,這一步,可把我和姐姐累個(gè)半死,不是這兒的.奶油多了,就是那兒的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗,一邊擦著臉上的汗,一邊抹著奶油,不知不覺(jué)中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了,就這樣吧,只要能吃就行。幾番折騰下來(lái),姐姐已經(jīng)耐不住性子了。別呀,馬上就要做好了,千萬(wàn)不要半途而廢呀!在我的百般勸說(shuō)下,姐姐總算靜下心來(lái),一點(diǎn)一點(diǎn)把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了,我們選擇了一個(gè)既簡(jiǎn)單又可愛(ài)的心形造型,終于,在我和姐姐的共同努力下,一個(gè)完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前?粗约簞(dòng)手做成的蛋糕,心里美滋滋的。我要把這個(gè)蛋糕帶回家,和家人一起分享,他們一定也會(huì)高興的。
原來(lái),自己動(dòng)手試一試,可以有這么多的快樂(lè)!
做蛋糕作文7
今天下午我們要做蛋糕,我負(fù)責(zé)做蛋糕、媽媽負(fù)責(zé)拍照片,F(xiàn)在我們來(lái)準(zhǔn)備一下做蛋糕的材料:1、面粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個(gè)大盆子6、一個(gè)電動(dòng)攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現(xiàn)在開(kāi)始吧。
先拿一個(gè)大盆子往里面倒入半袋面粉,然后我們來(lái)打雞蛋,我們先把雞蛋打在雞蛋分離器里面,這樣子蛋清就會(huì)從雞蛋分離器里面慢慢的放在另外一個(gè)大盆子里面。
然后我們拿出電動(dòng)攪拌器出來(lái)。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鐘,加四大勺白砂糖,繼續(xù)打一分鐘蛋清加四大勺白砂糖繼續(xù)打蛋清一分鐘,再加四大勺白砂糖,繼續(xù)打蛋清,這個(gè)時(shí)候必須把蛋清打好。要求是:把盆子倒過(guò)來(lái),如果不會(huì)掉下來(lái)的話,那蛋清就算打成功了。
蛋黃就用裝在另外一個(gè)有面粉的大盆子里面。一直用勺子攪拌加牛奶,一直攪拌,要求是把它給到另外的`一個(gè)盆子,里面流動(dòng)性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有面粉和蛋黃里面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。
我們?cè)阱伬锿奎c(diǎn)油。要把鍋里的油涂得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進(jìn)鍋放入烤箱。我們等待一個(gè)小時(shí)蛋糕就可以吃了。
我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀!
做蛋糕作文8
2月5號(hào),媽媽帶我去一家烘焙室學(xué)做蛋糕。我非常開(kāi)心,迫不及待地出發(fā)了……
我們來(lái)到烘焙室,老師叫我們先去洗手。我們洗完手,穿上圍裙,開(kāi)始做蛋糕了!我好激動(dòng)!我們先把已經(jīng)烤好的蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上,再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層,然后戴上手套,把芒果放到底層的蛋糕胚上面,再抹上奶油用刀刮平。接下來(lái),我又鋪上一層蛋糕胚,繼續(xù)拿一些芒果放在上面抹上奶油,刮平。好了,現(xiàn)在該把整個(gè)蛋糕涂滿奶油,并把它刮得平平整整?雌饋(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,做了好久,我和媽媽才終于把整個(gè)蛋糕均勻地抹上了奶油。
老師把蛋糕從轉(zhuǎn)盤上拿下來(lái),放在紙板上。然后她叫我們選一個(gè)卡通形象,選好后的圖案插在一盞燈里面,燈光就會(huì)把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩只小兔子的`圖案,開(kāi)始畫(huà)畫(huà)……好不容易畫(huà)完了,我在蛋糕上插上幾個(gè)裝飾,終于大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下,我小心翼翼地提回家了!
回到家,全家人一起分享了我做的蛋糕,大家直夸真好吃!這次做蛋糕真難忘!
做蛋糕作文9
今天,我們要做一個(gè)大蛋糕。這是我第一次做蛋糕,所以我異常興奮。
首先,我們把所有的食材拿出來(lái):四個(gè)雞蛋,三十克玉米油,細(xì)砂糖四十克,牛奶四十克,面粉五十克。工具有電動(dòng)和手動(dòng)打發(fā)器,刮刀和蛋清分離器,烤箱。急接著我們一一把蛋殼打碎,用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開(kāi),各放到兩個(gè)碗里。然后把牛奶,面粉,玉米油都放到裝有蛋黃的碗里,有手動(dòng)打發(fā)器椅子打發(fā),直到已經(jīng)打發(fā)均勻。接著再用電動(dòng)打發(fā)器攪拌蛋清,打一會(huì),放三分之一的.細(xì)砂糖,再打一會(huì),再放三分之一的細(xì)砂糖最后這道單行能立起直角時(shí)就再放一次細(xì)砂糖,然后在打發(fā)兩到三分鐘,只見(jiàn)電動(dòng)打發(fā)器轉(zhuǎn)的飛快,搞得我眼花繚亂。震得我手腳發(fā)麻。不過(guò)在攪拌時(shí),要先把烤箱預(yù)熱一百五十度。時(shí)間在五分鐘左右。預(yù)熱完畢,我拿著刮刀把打發(fā)的蛋白分三次刮進(jìn)蛋黃混合物里,再有翻拌的方式攪拌。攪拌好了后,用手震幾下模具,震出大氣泡。最后我們把碗放入烤箱。打開(kāi)一百三十度。烤三十分鐘。
我在房間里等啊等,迫不及待的想吃到蛋糕。終于好了,我飛奔到客廳聞到蛋糕的香味,頓時(shí)口水都里出來(lái)了。吃著自己做的蛋糕,心里開(kāi)心極了。
做蛋糕作文10
今天我們到博文學(xué)校參加了一個(gè)有趣的活動(dòng)——制作紙皮蛋糕。首先,游老師跟我們玩了一個(gè)“炸彈”游戲,讓我們輪流上臺(tái)做自我介紹,可是大家都有點(diǎn)兒迫不及待,誰(shuí)不想馬上開(kāi)始制作呢?
小七老師教我們制作蛋糕,他首先強(qiáng)調(diào)了紀(jì)律和規(guī)則。接著老師們抬出了四個(gè)桌子,上面擺滿了玲瑯滿目的`食材:雞蛋、面粉、黃油、還有糖和牛奶。我們不約而同地歡呼:“哇哦,這么多材料!”
小七老師將我們分成了四個(gè)組,指導(dǎo)我們一步一步地操作,我們這組的五個(gè)同學(xué)將桌子團(tuán)團(tuán)圍住。首先我們學(xué)著老師的把50克糖和80克面粉倒進(jìn)雞蛋的蛋黃里面,用攪拌器將食材拌好;然后我們把黃油和牛奶倒進(jìn)蛋清中,我們用攪拌器不斷的攪拌,我發(fā)現(xiàn)蛋清先變成了雪白色,最后變成了奶油狀,多么神奇呀!再把蛋黃蛋白和在一起攪拌,把和好的材料裝在三角形的袋子里,然后把袋子下面剪掉,倒進(jìn)紙杯里。只要倒70%就可以了,因?yàn)樗鼤?huì)膨脹。再把它放進(jìn)烤箱里,就大功告成了,30分鐘左右,濃郁的蛋糕香味兒就飄進(jìn)了我們的鼻子里。
今天我們親手制作了蛋糕,可真開(kāi)心!
做蛋糕作文11
今天北風(fēng)呼嘯。這呼嘯的東北風(fēng)一路穿過(guò)一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢(mèng)的我。我打了個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)哈欠。不情愿的離開(kāi)了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個(gè)蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手?jǐn)D了出來(lái)。一切都很順利。直到加不加黑巧克力,我們發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″
那要不好吃呢?
咱創(chuàng)新點(diǎn)兒好嗎?試一下吧。
姐姐在我這個(gè)有時(shí)是個(gè)小天使。有時(shí)是個(gè)小磨鬼的.起攻勢(shì)下。同意了我的要求。
我太高興啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調(diào)好料。打好。此時(shí)就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口。〉碇歉嬖V我。這是生的。吃了會(huì)很不舒服的。
當(dāng)姐姐把半成品小心翼翼地放進(jìn)烤箱時(shí),我的心太激動(dòng)啦!怦,怦,怦地直響。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的40分鐘后,打開(kāi)箱門。一股香氣一股腦的鉆進(jìn)我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的說(shuō)著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個(gè)部位。
做蛋糕作文12
在我強(qiáng)烈的要求下,媽媽終于答應(yīng)教我做蛋糕了。
準(zhǔn)備好各種各樣的材料和工具,我們要開(kāi)始打雞蛋了。媽媽拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后兩手一掰,蛋清就像頑皮的孩子一樣,溜進(jìn)了盆里,蛋黃剛想溜,卻被媽媽及時(shí)地用蛋殼接住了,放進(jìn)另一個(gè)盆子里。
該你了!媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。什么?我還沒(méi)學(xué)會(huì)!我不知所措接過(guò)了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉(zhuǎn)眼,媽媽手里又多了個(gè)新鮮的`工具,你把雞蛋打開(kāi),放到這個(gè)上面,蛋清蛋黃就自動(dòng)分開(kāi)了。有工具就好!打雞蛋還是難不住我的。果然,蛋液剛從蛋殼里流到分離器上,蛋清就一下子溜進(jìn)了碗里,蛋黃乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!"我又喊又叫,開(kāi)心極了。
接著,我們要把蛋清放在酸奶機(jī)上打勻,打到有泡泡的時(shí)候加入一些白糖,泡泡變得很小了,再加進(jìn)去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一樣,再放入最后的一些白糖。看著媽媽這樣弄來(lái)弄去,我和妹妹也忍不住了,你不讓我,我不讓你地?fù)屩鴶嚢琛?/p>
終于可以放進(jìn)烤箱了,我們?cè)诳蛷d等著,慢慢聞到了香味,越來(lái)越香,越來(lái)越香。
啊,終于做好了,我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開(kāi),我掰了一點(diǎn),放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感覺(jué)就如同走進(jìn)了果園,看那蘋果多么紅,紅得似火;瞧那香蕉多么黃,黃得若金。
做蛋糕作文13
今年,受新冠肺炎疫情的影響,全國(guó)人民都居家當(dāng)起了“作家”。要說(shuō)居家隔離的這段時(shí)間什么最火呢?那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不,媽媽在我的一再哀求之下,今天終于答應(yīng)和我一起做電飯煲蛋糕了。
我們需要準(zhǔn)備的材料有:四個(gè)雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少許油,還有必不可少的工具——電動(dòng)打蛋機(jī)。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離,這可是我的拿手好戲。我把四個(gè)雞蛋打到碗里,用勺子將蛋黃舀出來(lái),裝在另一個(gè)碗里。我們往蛋清里加一勺糖,用打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌蛋清。過(guò)了一會(huì)兒,神奇的事情發(fā)生了,蛋清開(kāi)始變成奶油狀,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上兩根牙簽都能不會(huì)掉落,教程上說(shuō),這也是判斷蛋清是否打好的標(biāo)志。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,繼續(xù)攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液里,攪拌均勻后再把另一半蛋清倒回進(jìn)去,這次的攪拌可不能一直朝一個(gè)方向哦,我給它取了個(gè)名字叫“海底撈月式”攪拌!這樣我們的.蛋糕液就做好了。等電飯煲預(yù)熱好后刷上一層油,再把蛋糕液倒進(jìn)去按蛋糕鍵等待20分鐘,香噴噴的蛋糕就做好了。
今天我學(xué)會(huì)怎么做香噴噴的蛋糕,這真是一件有意義的事啊!
做蛋糕作文14
今天,我們幾個(gè)同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點(diǎn),我們?nèi)ナ袌?chǎng)買需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1:00,我們要開(kāi)始做了。小妮以前做過(guò)蛋糕,所以一切聽(tīng)從她的指揮。我和小妮將兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi),小彤負(fù)責(zé)切檸檬,小璇是我們的替補(bǔ)。小妮用她又尖又長(zhǎng)的指甲在雞蛋上戳出一個(gè)洞,讓蛋清順勢(shì)流下碗里。我看過(guò)媽媽分蛋清蛋黃,我學(xué)著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個(gè)洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費(fèi)了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒(méi)有碎殼了。我將雞蛋倒過(guò)來(lái),蛋清卻絲毫沒(méi)掉出來(lái),我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來(lái)了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同學(xué)做些簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法,不然就OUT了。下面就是重點(diǎn)了。
我們將一點(diǎn)點(diǎn)油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的.發(fā)酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發(fā)酵。開(kāi)始我們覺(jué)得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時(shí)針?lè)较蝻w速旋轉(zhuǎn)。慢慢的,面料膨脹起來(lái),像個(gè)小黃人,慢慢地探起頭來(lái)。
終于在我們的努力下,這一大碗的面料被送入面包機(jī),半小時(shí)之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過(guò)奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個(gè)蛋糕,下次我要嘗試獨(dú)自一人做蛋糕。
做蛋糕作文15
籃筐里躺著一只只雞蛋,白白胖胖又光滑無(wú)比。東看看,西摸摸,我精心挑選了雞蛋家族中最苗條的雞蛋小姐。
俗話說(shuō):“雞蛋碰石頭不自量力”,F(xiàn)在我用雞蛋碰玻璃了。只聽(tīng)見(jiàn)“撲”地一聲,雞蛋裂開(kāi)了,開(kāi)出了一朵美麗的黃花。我立刻把這朵黃花送進(jìn)了玻璃杯。雞蛋小姐又透明又粘粘的鼻涕在我的小手上手舞足蹈。
緊接著,我高薪聘請(qǐng)的“王大廚”上場(chǎng)了。只見(jiàn)他左手端碗,拿筷的右手不停在碗里劃著圓圈。蛋黃和蛋清乖乖地跳起了旋轉(zhuǎn)的天鵝舞。過(guò)了一會(huì)兒,“王大廚”得意地把碗遞過(guò)來(lái)。我發(fā)現(xiàn)蛋黃和蛋清已完全融合在一起,你中有我,我中有你,變成了黏糊糊、黃澄澄的吐著小泡泡的液體。
該我動(dòng)手了。我加入十毫升的`牛奶,又投進(jìn)十多粒葡萄干,然后把碗放入微波爐。兩分鐘后,一股香味飄出來(lái),鉆進(jìn)了我的鼻子:蛋糕熟了。我打開(kāi)微波爐,取出了蛋糕。黃黃的雞蛋,白白的牛奶,綠綠的葡萄干,構(gòu)成了一幅“清明蛋糕圖”。
不等爸爸切,我的嘴早拱在蛋糕里了……
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