炒菜的作文（精選35篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的炒菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炒菜的作文 1
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵�沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進去，隨后，我又把鹽醬油等調味料放了進去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的'菜��！我拿起筷子夾了一大口吞進嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�。怎么會這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會浪費這么多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！
炒菜的作文 2
今天，我跟媽媽學炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺真好。
我先從菜筐里拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平�？吹綃寢尨蚱に俣韧�，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑進屋，想到自己這么簡單的事都沒做好，眼淚不知不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了�！眿寢層终f：“不行，不炒不行，快來，繼續(xù)努力！”
媽媽拿起一個土豆，給我做示范。經過努力，土豆皮終于打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合，加入一點味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
經過一番努力，全家人終于吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真好吃！一下子就把土豆絲全部吃完了。我明白了——做任何事情都不是容易的`，只要你努力去做，你就會感受到成功的喜悅！
炒菜的作文 3
平時都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對媽媽說："今天我炒青菜吧。"媽媽一口答應了。
我來到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦！我認認真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的`，準備就緒后，打開火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現(xiàn)場指導，過了幾秒，"油已經熱了"媽媽說，"可以把青菜倒進去了。"我迫不及待地把青菜倒了進去，只聽見"哧"的一聲，我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會兒，我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著，大約過了三分鐘，青菜熟了，媽媽說："放入味精，味道更鮮美了。"我關了火，加了一點味精，媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口"哇，味道不錯！"哈哈，我學會炒青菜了，心里別提有多高興了。
炒菜的作文 4
今天，我看見媽媽正在為晚上的菜做準備材料，我跑過去跟媽媽說“媽媽，你能讓我做道菜嗎？”媽媽看了看身后的食材說“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺得它有一種奇特的香味。
因為我是第一次學炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準備好了辣椒和大蒜，一切都準備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開火，放油，放大蒜，腌制好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開始翻炒。
第三步：再放入適量的`鹽。
在媽媽的指導下，不一會菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開心的笑了……
炒菜的作文 5
在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。
我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的.包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續(xù)炒，因為蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！
就因為這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
炒菜的作文 6
一天，放學后，我的肚子餓的咕咕直叫，一回到家，我就問媽媽：“媽媽，我餓了，您什么時候做飯呀？”媽媽說：“你想吃什么？”我說：“我想吃西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“那就做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，等一下就好了”。
媽媽先把雞蛋打入到碗里，把雞蛋攪拌均勻，又拿了兩個西紅柿洗干凈，用刀子在上面劃一道口子，把西紅柿放到開水里面燙一下，這樣西紅柿的皮就與西紅柿分開了，再把西紅柿切成塊兒狀。然后，在鍋里放點油燒熱，把攪拌好的雞蛋放到鍋里炒熟后盛出來，再把西紅柿放到鍋里翻炒一會兒，快熟的時候把炒好的`雞蛋放到鍋里，撒點鹽，翻炒幾下就出鍋了。
這么一會會兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，菜一端出來，我就忍不住流口水了，一會兒功夫，就把他們吃個精光。
炒菜的作文 7
今天，媽媽買了西紅柿和雞蛋，讓我當家，做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿，晶瑩剔透，好像是一個小紅燈籠，水靈靈的，讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜，就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈，再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的'，接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油，把油燒熱。接下來要準備雞蛋了，我找來兩個雞蛋和一個碗，拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕，雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋，我順著裂紋把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的雞蛋倒進了鍋里�！按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋，避免讓它粘在鍋上。然后，我又把西紅柿倒進了鍋里，翻炒幾下，放入一小勺鹽、味精，又翻炒幾下，讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道，我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里，那香味就別提了。過了幾分鐘，我把這道“美味佳肴”盛在盤子里，又嘗了一口，哇！西紅柿酸溜溜，雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動的甜頭，炒菜讓我懂得：敢于嘗試是對的！
炒菜的作文 8
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的.，厚薄均勻，再剁點肉末，準備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內燒熱，把香干和肉末放入鍋內翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來這么簡單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來，飛出的油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時，菜已經被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開始炒菜了！
炒菜的作文 9
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進忙出了�！鞍ァO諳進來幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我?guī)蛬寢尦床税?
就這樣，我笑瞇瞇的走進廚房，說：“媽媽，不如-----我?guī)湍愠床税?”這時，爸爸走了進來，說：“你炒的菜不好吃，上次我?guī)湍憧粗仯Y果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進了小臉�！昂昧�，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長大了�！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽，我是不是把鹽當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了。”
“呼……”，我長嘆一口氣，把一盤番茄炒雞蛋端了出來，這盤菜色、香、味俱全，簡直比得上媽媽做的菜了。
“還不錯嘛�！卑职置嗣业哪X袋說道�！翱磥�，還真不能小看你喲。”媽媽還是一副笑瞇瞇的`樣子。
我聽著他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來。
炒菜的作文 10
媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸做的菜叫小蔥肉絲燒豆腐，是我平時最愛吃的。
爸爸先把肉切成絲，然后點了調料和酒。我問爸爸：“為什么要放這些東西呢？”
爸爸說：“放些調料和酒，炒出肉絲的'味道就香�！苯又o鍋里倒了些油，油里很快翻出了小泡泡。爸爸又說：“必須等泡泡消失了，油熱了才能炒�！毙∨菖菡娴暮芸煜Я耍兔骈_始冒煙，只見 爸爸迅速把肉絲倒進鍋里。頓時鍋里“熱鬧”起來，發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，爸爸用鏟子不停的在鍋里翻炒，不一會肉絲就燒好了。最后，爸爸把豆腐切成塊，放進鍋里。等到豆腐熟了，小蔥肉絲燒豆腐 這個菜就做好啦！
“開飯嘍！”爸爸剛把菜端上桌，我就迫不及待的拿筷子夾起嘗了一口。真香啊，爸爸的手藝還真不錯呢！
炒菜的作文 11
生活中總有許多讓我們深刻的事情，它們或發(fā)人深省，或使人忍俊不禁，或讓人淚水漣漣……
今天我決定親自下廚，挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是，我打開食譜，挑選出一道菜讓父母嘗嘗�？蓻]想到：食譜里的都是一些高級飯菜：紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做��？突然，我在菜譜里看到了一個十分容易的'菜：煎蛋！哈哈！煎蛋還不容易嗎？好，就做這個。準備好了后，就下廚了。
我拿來五個雞蛋放在木板上，于是就開了鍋，倒下了油，準備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說得好：萬事開頭難。一不小心，我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個蛋，這次經過了上一次的失敗，吸取了經驗。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后，就開始煎蛋了。
把蛋放入鍋后，鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個不停，于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過后，就把一碗香噴噴的蛋呈了上來。
我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進口里，喊道：“好咸��！”
人生的第一次雖然有無限的失敗，但這些能陪伴我們一生！
炒菜的作文 12
在暑假的一個中午，爸爸媽媽還沒回來，而家里的零食都被我一個人吃完了，此時肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學們都會炒菜，而我不會，怕同學們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來，然后用自己最快的速度跑向菜市場，緊接著貨比三家，看誰賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的'菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進一個鐵盆里，然后打開水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關上，接著把說倒進廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房后，先把菜板放在臺上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹慎，然后把火打燃再把油倒進去，看到油起泡泡后把抽油煙機打開，再把切好的菜一起放進去，緊接著把菜來回翻炒，這時，由于不小心油濺到手上，我以風雷電擊的速度沖進房間把創(chuàng)口貼貼上去，再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學會后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
炒菜的作文 13
現(xiàn)在是秋天，正是吃韭菜的好時節(jié)。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進廚房，看爸爸是怎么燒的。
開始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長，切好的韭菜放著備用。
接著，把蛋從冰箱拿出來并敲碎，再加入調味料，加入了調味料后，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的.聲響在這時了出了。開火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進鍋里，蛋一邊冒著泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗里備用。倒油放鹽，油為什么要再放一遍？因為前面的油給燒蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒進去的時候“嚓——”地響了一段時間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時，說明韭菜已經炒好了。只見爸爸放下蛋，此時蛋又合起來了。最后，撒點味精就可以出鍋了。
這道菜口感非常好，最適合拌在飯里吃。
炒菜的作文 14
爸爸不但語文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見他先把白菜洗干凈，用刀把每根白菜豎著切開一條縫，再點火，鍋里倒入菜油。等油燒開冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然后放入鹽和味精，這時白菜翻炒時間不宜太長，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會就行，大概熟了，馬上就用勺子鏟起來，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的'十分鮮嫩。
用筷子夾起一片放在嘴里一嘗，味道鮮脆可口。盡管是蔬菜，吃起來象水果一樣，一點都不覺得膩。雖然做菜的過程很簡單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當我吃多了別的菜，都會叫爸爸炒一盤白菜吃，補充維生素。爸爸可是一個名副其實的大廚師，如果有機會，你也來嘗嘗爸爸的手藝吧！
炒菜的作文 15
今天是星期天，我準備給媽媽一個驚喜，我想親手給媽媽做一道簡單的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來，我先把白菜一片一片的剝了下來，然后放進水池洗凈。接著我學著電視中大廚的樣子，開始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準備好，準備工作完成了，可是我卻害怕開燃氣灶，因為我從來沒有開過，后來在媽媽的鼓勵下我勇敢的打開了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來了，香味飄滿屋子，我學著大廚的樣子開始翻炒，但是我細小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經過一番手忙腳亂的操作，白菜總算是抄好了，這時我也忙的的手酸背痛，原來媽媽是這么辛苦�？此坪唵蔚娘埐硕紒碇灰装�！我趁媽媽出去的時間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔心起來，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動又慚愧的笑了。
第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的.辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無私的愛和鼓勵！
炒菜的作文 16
每天看媽媽做菜，看起來好像很簡單，我的心里癢癢的，就想自己來試一試。應為是星期天的緣故，所以媽媽買了許多菜，有：番茄、四季豆、韭菜……忽然，我看見了我的最愛－－雞尾蝦。便央求著媽媽把“蝦仁炒雞蛋”這道菜給我做。
我先準備好材料：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、姜絲和料酒把它們用一個個小碗裝好。說做就做吧！我先洗凈雙手，拿出一些雞尾蝦，把剝好的'蝦仁裝在一個簍子里，不一會兒，原本空空如也的簍子里現(xiàn)在多了許多完整、干凈的雞尾蝦蝦仁。剝好蝦仁后，我把蛋打碎了，把里面的蛋清和料酒攪拌均勻，大約10-15分鐘后，就可以下油鍋啦！接著，我拿起小刀，把蔥切成蔥花、把姜切成姜片后，往油鍋里先灑下幾片剛剛切好的姜片，再把油和剛剛攪拌好的原料倒進去，混合著把雞蛋炒熟，放入碗中。接著，我把已經清洗過的蝦仁放進去炒后，我把雞蛋、鹽、味精、蔥花這些東西放進鍋里直到那些蝦仁們都變得紅紅的時候，我把它們都拿出來，放進一個大盤子里，最后再在表面上撒些蔥花，我的偉大“事業(yè)”就大功告成了。
通過這次實踐，我懂得了這次炒菜，我體會到 了媽媽天天給我做 飯的辛苦！
炒菜的作文 17
放學回家時，我的肚子開始咕咕叫了。我對媽媽說：“回家吃什么，媽媽？”媽媽說：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最愛吃的！”我一想就知道是紅燒鯉魚。
我和媽媽先去菜市場買了今天燒菜的材料，一條鯉魚，幾個香菇，一個大的柿子椒，一塊豆腐，還有蔥姜蒜等配料。
回到家，媽媽把魚洗干凈，用刀在魚身上劃了幾條橫，又在魚肚子里和魚身上抹了些鹽，加上一些料酒，放進盆里腌制了15分鐘。
然后就可以燒魚了，媽媽在鍋里倒入一些油，等油熱了，拎著魚尾巴把魚輕輕地滑入鍋中，刺啦一聲，鍋里冒出了騰騰熱氣。接著媽媽把魚翻了個面，繼續(xù)煎魚。隨著溫度的`升高，魚變成金黃色，媽媽剛才在魚身上劃的刀痕也裂開了。這時，媽媽先加入花椒、蔥姜蒜，在鍋里炒出香味，接著倒入一些水，加入醬油、冰糖、醋等調料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和魚一起在鍋里燉，不一會兒，鍋里就發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，香味也飄滿了整個屋子，我的肚子叫的更厲害了。
過了一會兒，紅燒鯉魚就做好了。媽媽把魚呈上來，放到桌子上，我用筷子夾了一塊放到嘴里，真是太好吃了，吃到媽媽親手做的魚，簡直太幸福了！
媽媽我愛你，我長大后一定給你做你的拿手菜！
炒菜的作文 18
我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽。
一天早上，我正起床，就聽見廚房傳來的“咚咚咚”的切菜聲，自來水的“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當當”聲，聲音特別大。不用猜，準是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走。看到爸爸在廚房里轉過來轉過去。這鍋里的水已經浮出來了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒有注意到身后從鍋里冒出來的煙霧。
突然，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長長的`松了一口氣。
爸爸繼續(xù)炒菜，菜的外表很不好，沒切好久放進了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來漂去。
菜終于炒好了，再看爸爸的菜，炒的青菜已經發(fā)黑，可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點點。我嘗了一口，就放下了筷子。心里想:“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”
我和媽媽在桌上互相看了看對方，媽媽說：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了！
炒菜的作文 19
今天，我給全家炒蒜苔炒雞蛋，我給它取了一個好聽的名字叫“迎春”。因為黃黃的雞蛋就像迎春花的花瓣，綠綠的蒜苔，像迎春花的葉子。
開始炒菜了，我先拿了兩個雞蛋，把它打碎，放進碗里，拿筷子攪呀攪，發(fā)出滴答滴答的聲音很好聽。等到有很多小泡泡的時候就攪勻了。然后，該剝蒜苔了，我先把蒜苔的“帽子”摘下來，然后洗干凈。接下來就該切蒜苔了，我左手扶著菜，右手拿著刀切菜，切成三厘米左右的小段兒。切完菜我又去剝蒜，一共剝了三個蒜，然后我拿到把蒜拍爛，再把它切成小小的，就大功告成了！接下來該切蔥了，媽媽說：“切蔥應該斜著切”，于是我就仔仔細細地切了起來。
切完了蔥，令我興奮的`時候到了—該炒菜了！先在鍋里放一點油，等到又開始冒煙了我就把蒜放了進去，看著蒜在鍋里飄來飄去，好像在游泳。接著，我又把蒜苔放了進去，鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，油寶寶就來勢洶洶的朝我撲來，我急忙一躲，哈哈哈！沒抓到我哦！這時，鍋里的茲茲聲打斷了正在洋洋得意的我，哎呀！該放雞蛋了，我趕緊把雞蛋放進去，然后，再拿一把鏟子把鍋里的菜翻來翻去。最后，飯做好了，我把它們放在一個盤子里，全家津津有味的吃了起來。
下次我還要做飯！
炒菜的作文 20
“炒飯，爆米花！”在路上，聽到這喊聲，我莫名其妙地問媽媽：“媽媽，什么是炒飯？”“那是我們年輕時的小吃。當時吃炒飯是一種美味�！眿寢屝χf。哦，我很好奇。我走過去看看是什么。
“爺爺，這炒飯怎么做的？”我好奇地問。“很簡單，小朋友。一小杯米飯就可以了�！崩先苏f完后，用他黝黑的手遞給我一個小杯子。接過小杯子，我向媽媽要了鑰匙，跑到我的輔助室，給它盛了一杯米飯，沖出來遞給我爺爺。
爺爺用的是一種鍋，不是我們平時用的鍋。它有一個獨特的.形狀，像一個黑葫蘆。只見爺爺把漏斗拿出來，放進黑鍋頂部的口中，把米放進去，蓋上鍋蓋，用小棍擰緊封口。然后架起鍋，開始一圈圈地轉，下面的煤燒紅了。大概三五分鐘后，老人拿起鍋，用一個長布袋把鍋口收緊，用一根小鐵棒打開鍋蓋。只聽得轟隆一聲巨響，我趕緊捂住耳朵，一股白煙升起。
我還是不明白怎么回事。炒飯準備好了。爺爺把包里的炒飯遞給我，我趕緊搶過來塞進嘴里。哎，別說好吃！我媽在付錢，我手里拿著炒飯高高興興跑回家。
但是，現(xiàn)在的孩子，除了我，還有誰愿意吃炒飯呢？
炒菜的作文 21
說到我炒的菜，我都要笑得前仰后合了。烹飪方法是世界上獨一無二的！
那天，我吵著要媽媽教我炒菜。我媽說：“你看我炒一次，你再炒�！蔽乙豢诰痛饝恕寢屜韧伬锓帕诵┯�。油燒開后，她把菜放進去，放點鹽，翻幾下，就做好了好吃的。媽媽說：“放菜的`時候要注意不要靠得太近，不然會被灑出來的油燙傷�！薄拔抑��！蔽尹c點頭，答道。
輪到我出去了。我根據我媽的長相先抹了點油。油燒開了，我把菜放進鍋里說：“��！”我哭了。我媽進廚房跟我說：“怎么了？”我說：“沒事�！笔聦嵣希斘野咽澄锓诺锰鼤r，我就被烤焦了。我抱怨了一陣。當我想通了，準備繼續(xù)煎的時候，沒想到菜糊了。原來是我太熱，把水全吸上來了。我翻了幾下，燒焦的味道開始出來了。我在里面放了些鹽，但沒用。于是我很隨意的把菜放到盤子里，走到大廳，對我媽說：“你看！我炒的菜還行！”我媽看了看，對我說：“好好看！還可以，但是為什么有點糊？”“不！你聞錯了�！比缓螅易屛覌寚L嘗。我媽說：“這菜糊了，咸了�！蔽颐嗣~頭，不好意思地笑了笑，心想：看花容易，繡花難。
聽了我的烹飪過程，相信你能想象出那副畫面！你說，是我一個人炒的菜嗎
炒菜的作文 22
星期天下午，媽媽正在做晚飯。我說:“媽媽，我來幫你打下手吧�！眿寢尭吲d地答應了：“好啊！我們一起做菜。先做黃瓜炒雞蛋。”
媽媽先說一遍炒菜的方法，再讓我先把黃瓜洗干凈，切成圓片。然后在碗里打兩個雞蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻，看起來完全是金黃色就可以了。
現(xiàn)在可以開始炒菜了。媽媽開了火，往鍋里倒些油，這時有位阿姨找媽媽有事，媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽見鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，像是在說:“小主人我為你做道美味的菜吧！”炒著炒著，調皮的油娃娃突然從鍋里的跳了出來，手好痛��！不過我仍然不放棄，堅持把雞蛋煎成兩面都是金黃色，再把切好的黃瓜倒進鍋里一起炒。我不停地翻炒著，黃瓜有點變色了，還發(fā)出淡淡的香味，我想應該熟了吧！再加點鹽和味精，就可以出鍋了。
這時媽媽回來啦，說:“哇！好香呀！你真棒，能幫媽媽炒菜了�！蔽倚南霂蛬寢屪鍪略瓉硎且患芸鞓返腵事，雖然手還有點痛，但心里還是美滋滋的，因為我成功了！
炒菜的作文 23
最近媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務的負擔，我開始學做飯。我學會了炒青菜，炒豆芽，紅燒豆腐，蘑菇湯.然后我給大家講一下炒青菜的過程。
我去菜市場挑一些新鮮干凈的蔬菜�；丶液�，我把青菜一顆一顆的洗干凈，把葉子上的蟲子都沖走了。我把青菜有條不紊的放在切菜板上，一手壓著青菜，一手不停的用菜刀把青菜切碎，直到青菜全部變成小塊。之后打開煤氣爐，熱了就往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳，冒出了白煙。我趕緊斜拿起菜板，把菜倒進鍋里，發(fā)出“哧”的一聲。我趕緊拿起鏟子，不停攪拌，直到青菜里有很多水，然后蓋上鍋蓋悶燒了幾分鐘。然后，我打開鍋蓋，青菜變成了鮮綠色。我拿起一小塊放進嘴里品嘗。太多嘴了。這時我才想起來，我還沒有放鹽。我找調料的時候發(fā)現(xiàn)家里沒有鹽。我用醬油代替鹽，把醬油倒在青菜里，攪拌均勻。一款新鮮美味的綠色蔬菜出爐。我吃自己做的.油炸食品，非常好吃，非常好吃。似乎付出就沒有收獲，只有通過自己的勞動得到的才是最好的。
嗯，我的手藝還不錯�？赐炅耍遣皇谴瓜讶�？
炒菜的作文 24
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動手做一道菜。我打算學做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學著媽媽平時做飯的樣子，打開液化氣，往炒菜的'鍋里放了一點點油，油熱之后我把雞蛋放進鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來，媽媽說：“你是不是鍋里的水沒烘干就倒油了”。我說：“是的”。媽媽說：“倒油的這時候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會炸鍋”。我恍然大悟，原來炒菜還有這么多的學問。
調整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點點生抽，少于水，再煎一會兒收汁，新鮮的虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了�！眿寢寔淼綇N房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說：“真棒”。我可開心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學做很多菜。
炒菜的作文 25
炒菜，是讓人們覺得很頭疼的一件事，一會兒拿這個，一會兒拿那個，可是我卻發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣。
我今天走在回家的路上，看見大風在“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”地響，快到樓道里，我聞到一股香味，我立刻“呼哧呼哧”跑上去，一推門，原來媽媽在燒紅燒肉了。
只見媽媽把水龍頭打開，“嘩嘩”流水就把肉洗的干干凈凈，放在刀砧板上，“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時，倒入一點油，媽媽用鏟子“叮當叮當”鏟了幾下，油便均勻的散布到鍋底。肥肉該進鍋了，于是媽媽把肥肉到進鍋里，立刻就熱的“哧哧”往外面冒油，瘦肉大哥還沒來得及笑話肥肉小弟，自己也被倒進了鍋里，肥肉和瘦肉在鏟子上互相翻滾，生姜同志也被扔進來了，接著黃酒也來湊熱鬧，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈，后來，一個黑乎乎的.鍋蓋朝它們撲來，大家在鍋里煮了起來，過來一會兒，媽媽掀開鍋蓋，倒上老抽、白糖，肉就被染得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋里面冒著泡。紅燒肉燒好了，我忍不住嘗了一口，真好吃。
這紅燒肉不僅好吃，而且我還發(fā)現(xiàn)了炒菜的有趣——炒菜中的交響曲。
炒菜的作文 26
今天中午我休息時，就幫媽媽炒起了菜，現(xiàn)在大家猜猜我炒的菜叫什么名字吧？
首先先準備食材西紅柿、雞蛋、蔥花。首先把西紅柿切一下，再把雞蛋打入碗中，把蔥切成蔥花。食材就這樣完成了，開始燒菜了，燒菜可是最難的一步了。
我把鍋中的蔥花爆一下，再把雞蛋倒進去，開始翻炒炒完了把雞蛋盛出來，下面的一步是最關鍵的一步，好不好吃就要看這一步啦！但是我又怕炒不好不敢炒了，媽媽就開始說：“不要灰心，相信自己一定會炒的很好吃，要有始有終�！蔽衣犃藡寢尩脑�，自己在心里默默地念著加油，要有始有終，要相信自己，我一定會炒的很好。接下來要到第二部了，開始炒西紅柿還是要先把蔥花爆一下，來快速的把西紅柿放進里面開始翻炒，大概兩三分鐘后倒入少量的水蓋上蓋子。再次悶一兩分鐘，把炒好的雞蛋放進去，再放少許的鹽，現(xiàn)在看看那就是“長江后浪推前浪”啊！過個一小會兒太就做好了，媽媽嘗了一口連忙夸贊我子妍炒的'真好，以后就可以做我的小幫手了。我連忙回答媽媽，我以后要做您的徒兒，您就是我的師夫，但是您認我這個徒兒嗎？媽媽連忙點頭微笑。
現(xiàn)在你們猜到我燒的是什么菜了嗎？這個菜的名字叫西紅柿炒雞蛋，你們猜對了嗎？
炒菜，真有趣！
炒菜的作文 27
童年，就像一個五彩繽紛的日記本，記錄著我們許許多多的事情;童年，就像天上的星星，一閃一閃的，照亮了我的心頭;童年就像一盒七彩調色盤，畫出我們的色彩。童年中，使我最難忘的事是我第一次煮菜。
記得有一次，陽光明媚，萬里無云。我和媽媽剛吃過早飯，突然我的心里浮現(xiàn)出一個念頭:我想學煮菜。于是我問媽媽:“媽媽，您可以教我怎樣煮菜嗎?"當然可以。" 媽媽回答到。于是媽媽就跟我說了一遍煮菜的步驟。聽完我立刻迫不及待的想要煮菜。我先把白菜從冰箱拿出來，開始洗白菜，再把白菜切成小塊小塊的，然后開起電磁爐，把油倒入鍋里。我一手拿著鍋柄，一手拿著鍋鏟，不停地把白菜翻跟斗。 可是，沒過多久，那調皮的油寶寶就好像在跟我作對似的，一個勁兒的往我臉上鉆，疼的.我哇哇直叫，再也不敢繼續(xù)煮菜了�？蓩寢尮膭钗艺f:"只要你堅持不懈，你一定能把菜炒好�！蔽冶憷^續(xù)炒菜，調皮的油寶寶好像看到了我的努力，不在往我臉上躥了。過了一會兒，再放點鹽，很快，一盤香噴噴、熱騰騰的白菜出爐了，媽媽嘗了我炒的白菜，不停的夸贊我。
通過這次炒白菜，讓我明白了做什么事都要堅持不懈、有恒心。
炒菜的作文 28
今天媽媽出去干活了，很晚都沒到家。我肚子餓得咕咕叫，我就想著給自己與家人做一頓晚餐。
我走進廚房，看到地上有幾個土豆，臺板上有一棵大白菜和辣椒。打開冰箱發(fā)現(xiàn)有肉、雞蛋、番茄，我將它們都拿出來放在案板上�？粗@些食材，我決定今晚上就吃紅燒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆絲、清炒大白菜。
說干就干，我先將肉洗干凈切成小塊，然后鍋里放入水，再將肉放進鍋里，倒入少許料酒、生抽、老抽和白糖，開火慢慢讓它煮。接著我把番茄洗凈切片，起鍋燒油，小心翼翼地將雞蛋打入鍋里，翻炒幾下盛出備用。鍋內放入番茄翻炒，再倒入雞蛋一起炒，香噴噴的番茄炒蛋出鍋啦。下一步給土豆去皮切成絲，然后放熱水里燒一下?lián)瞥鰜�，在加入青椒下鍋炒一炒。清炒時蔬不怎么燒就放鍋里炒幾下，撒點鹽。這時紅燒肉也差不多可以收汁出鍋啦。
過了一會兒，樓梯上有腳步聲，原來是媽媽回來了。媽媽看著桌上的飯菜，又驚又喜說：“兒子長大了�！�
今天不僅學會了燒飯，還得到媽媽的表揚，真開心。
炒菜的`作文 29
有一件事讓我想到就覺得很開心。那是因為我第一次學做飯，有一種長大的感覺。
那天是星期天，我父母不在家。臨近中午，我聽到肚子咕咕叫。我該怎么辦？自己動手就好！突然，我很激動。然后我模仿媽媽平時在家做飯的樣子，一本正經地穿上圍裙，站在鏡子前看。嘿，我看起來真的像個小廚師。但是當我來到廚房的時候，我想，我該怎么辦？第一次做飯要簡單好吃，做炒雞蛋吧！我趕緊拿了幾個雞蛋，開始準備：油、鹽、蔥、辣椒面一步到位。喲，雞蛋應該怎么打？平時沒注意這件事。隨便啦。我用筷子在中間捅了一個洞，蛋清一直流出來，蛋黃卻像個害羞的小姑娘，你什么急都不肯出來。很難攪拌兩個雞蛋。下一步就是點火，點火。平時看著我媽做是很容易的。今天怎么這么難來找我？第一次做飯就火，真的很刺激，也很緊張。似乎一切都沒有想象的那么簡單。真的是：“紙上談兵總覺得膚淺，所以從來不知道要練”！
當你把雞蛋放在碗里，看著黃澄澄的雞蛋，你會感到非常高興。吃你找到的雞蛋真的'很好吃，味道也不一樣。
通過這件事，我明白了一個道理：通過一些努力獲得的勞動成果更有意義，更值得珍惜。
炒菜的作文 30
星期天，我回家發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，門上貼著一張留言條，上面寫道：“寶貝女兒，爸爸媽媽中午有事不回家了，自己在家要乖！餓了就自己學著做飯吧！哎！沒辦法，本來可以享受一頓豐盛的午餐，可是因為爸媽有事，這頓午餐便泡湯了。
我覺得肚子已經開始“空城計”。我忍不住了，所以我開始做飯了。做啥好呢？對了！我最喜歡吃白菜了！就吃炒白菜吧！我學著媽媽的'樣子走進廚房，開始做飯了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉�！鞍ミ稀蔽掖蠼幸宦暋捎谖业募夹g太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！趕緊敷上了創(chuàng)可貼。
我吸取教訓，小心翼翼的把白菜根切下來。真是氣人，上次沒有把白菜根切下來，倒把手指切破了。我把不能吃的菜葉扔進了垃圾桶�！斑住蔽彝蝗话櫰鹈碱^來，“蟲子”我喊道：“小小蟲子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常膽小，不敢拿蟲子，我急的像熱鍋上的螞蟻團團轉�！霸趺崔k？怎么辦？我快急死了。突然我靈機一動。心里想：蟲子怕水嗎？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一會，放到鍋里炒……
不一會，我聞到了香味，就知道菜炒好了，我吃著自己炒的菜心里美滋滋的！
炒菜的作文 31
周三下午，天氣非常晴朗�？吹桨职謰寢尪紱]回來，我心想：“平時爸爸媽媽工作那么累，給他們炒個好菜，多好啊！這也是我對父母的回報！但是，你做什么食物？是的，柿子炒雞蛋�！�
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后是兩個柿子。我先把雞蛋打碎，把蛋液放到碗里，新鮮的蛋黃就出來了，更別提多好看了。我用筷子砸了一下，然后把柿子切成橘黃色的花瓣。這時，吱的一聲，門開了，媽媽回來了。
我媽看到我說：“孩子，要炒菜，快系好圍裙�！眿寢寧臀覝蕚渥鲲堄玫恼{料，包括鹽、雞精、糖等等。然后，我把油放進鍋里。油熱了，我把雞蛋放在鍋里，雞蛋周圍立刻凝固膨脹。煎蛋，我?guī)С鋈ァ寢屨f：“你得把它切開�！蔽夷闷鸬�，把煎蛋切成小塊。這時候我又一次把鍋里的油放進去加熱，然后把柿子放在鍋里，翻炒幾下，然后把切好的雞蛋塊放在鍋里，最后把調料放進去一起翻炒。
我不提我把炒好的.菜放到盤子里有多開心。我媽夸我說：“好孩子，太神奇了。我們三個人馬上就可以吃到王師傅做的菜了�！蔽衣犞�，心里很高興。
通過這次烹飪，我知道只要我做事認真，不怕困難，我就一定會成功！
炒菜的作文 32
考完試放假時，老師布置了一個作業(yè)，讓我們回家炒菜�；氐郊椅医o媽媽說了這件事媽媽說今天晚上就炒，我問媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說：“你就炒你愛吃的醋溜土豆絲吧�！�
到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點一點刨成細絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因為媽媽說炒土豆要快點炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的指導下把炒土豆絲所需要的'調味料都倒進了一個小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準備妥當，我打開火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進了鍋里。這時媽媽說：“如果怕油濺到你的話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會濺到了�！蔽亿s忙把鍋蓋蓋上，只聽見鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開鍋蓋準備倒土豆絲時，突然腦門一疼，濺了個油點，我差點把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進去，翻炒幾下，把調好的調料倒了進去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進去。大功告成，改良版的土豆絲就炒好了。
我看著我自己做的菜心里美滋滋的�？墒悄X門子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學會珍惜別人的勞動成果。
炒菜的作文 33
釘釘網課的第一周，綜實老師布置了一項作業(yè)——炒菜。每個人炒一道自己喜歡的菜，我要炒的是西紅柿雞蛋。下面我就來講述一下過程吧！
一開始我有很多問題：怎樣才能打散雞蛋？放多少鹽？怎樣切蔥花？……后來我去網上查閱了資料，制作的`步驟是：
1、兩個西紅柿，去皮，去蒂。
2、打三個雞蛋，攪拌均勻。
3、把蔥切成蔥花。
4、先把雞蛋炒成塊，盛在碗里，再把西紅柿倒進鍋里炒，然后再倒入雞蛋、鹽、調料，最后放入蔥花，翻炒后就可以出鍋了。我第一次炒的時候雞蛋炒的時間太長了，所以都發(fā)黑了，西紅柿倒還好。我一嘗，原來鹽也放多了，又苦又咸，太難吃了。第二次我炒的時候多加小心，炒雞蛋時開了大的火，一直不停的翻炒，眼睛緊緊盯著鍋里的雞蛋，到了最后我竟然忘記放鹽和蔥花了。結果味道只有雞蛋和西紅柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我該怎樣炒，現(xiàn)在怎么樣，后怎么樣，理清順序。我炒雞蛋時開最小的火，炒雞蛋的同時開始想下一步該干什么，放鹽先放一點，嘗一嘗不咸，再放一點再嘗一嘗，最后放上蔥花就可以出鍋了。果然這一次色香味俱全，比以前兩次好多了。
俗話說“熟能生巧”，只要勤加練習就會做好。
炒菜的作文 34
這個星期老師給我們布置了一個作業(yè)，炒菜。老師一說大家就開始議論起來。到處都是，我炒過菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說，我們老師今天布置了一個作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說完之后我拿了兩個番茄，一個雞蛋，和蔥末。
媽媽說，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來只有那一小塊黃色的地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后，我把油倒進鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進去，媽媽看炒的差不多的時候讓我放一點鹽。開始最后一步，我把雞蛋倒進鍋里，不斷的翻炒，可是沒想到，我做的`一團糟，媽媽說你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟。”果然，他成了我理想中的樣子。這么一個西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動手能力，還豐富了我的課余時間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡單，做著難。
炒菜的作文 35
星期三的午時，天氣十分晴朗。我見媽媽、爸爸還沒有回來，心想：“平時，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報�。】墒�，做什么菜呢？對，柿子炒雞蛋�！�
說干就干，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。
媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{料準備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的.雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋里燒熱，再把柿子放進鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進鍋里，最終把調料放進去，一起炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說：“好孩子，真厲害，我們三口人立刻就能夠吃到王大師做的菜了�！蔽衣犃耍睦锩雷套痰�。
經過這次炒菜，我明白了，只要做事細心，不怕困難，就必須會成功！
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