介紹大蒜的作文

　　“兄弟七八個，圍著柱子坐”一提到這個謎語，我沒都知道他是什么吧！對了，他就是我們生活中最常見的‘大蒜’提起大蒜，我們究竟對他了解有多少呢？下面由我向大家介紹一下吧！

　　大蒜的個頭不大，每頭有七八瓣到十幾瓣組成不等，與菜中之王的菠菜相比，它一點也不會遜色。

　　因為大蒜營養(yǎng)豐富，不僅是上成的調(diào)味品，也是很好的食用品。現(xiàn)代科學分析證明，大蒜含有蛋白質(zhì)，味道香辛，是人們喜歡的調(diào)味佳品和食用品。大蒜不僅可供食用而且自古以來即作為藥用，經(jīng)科學分析，大蒜除含有多種物質(zhì)外，還含有一種可貴的植物殺菌素------大蒜素，有強烈的殺菌作用對傷寒，副傷寒，霉菌等均有良好的作用，還可以抗癌，防癌。

　　大蒜的作用可真大呀！這就是大蒜的益處。大家以后要多多吃蒜喲！

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