家鄉(xiāng)的年味作文【優(yōu)秀15篇】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的年味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的年味作文1
家鄉(xiāng)的新年有著一股萬(wàn)象更新的氣味，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總將新桃換舊符”。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶(hù)都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是將一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專(zhuān)制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽(tīng)見(jiàn)一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，將這豬往熱水里一放，再經(jīng)過(guò)去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒(méi)亮就起來(lái)，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過(guò)多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說(shuō)說(shuō)話(huà)，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開(kāi)始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開(kāi)始為壓歲錢(qián)能收多少而擔(dān)心了。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的`事，還要將家里的各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見(jiàn)到土豆真是直流口水，可這過(guò)年期間它卻不怎么感冒，沒(méi)有任食欲，這可能就是大人常說(shuō)的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚(yú)，它預(yù)示著年年有余。這魚(yú)頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛(ài)的飲料，大家互相說(shuō)著祝福的話(huà)語(yǔ)，其樂(lè)融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶(hù)戶(hù)都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶(hù)都在自己門(mén)口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)與一個(gè)又大又紅的“�！弊�，男女老少也將各自過(guò)年的新衣服給穿了出來(lái)，臨近中午，就要開(kāi)始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢(qián)必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見(jiàn)識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見(jiàn)。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上人們專(zhuān)門(mén)留出一片燃放煙花的地方，只聽(tīng)一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開(kāi)帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞�，做著不同的姿�?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過(guò)元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開(kāi)學(xué)了，大人們也開(kāi)始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文2
這幾年，每逢年底歲末，人們一見(jiàn)面就嘆息，年味越來(lái)越淡了！年還有味嗎？年真的有味！特別是略上了年紀(jì)的人，說(shuō)起過(guò)去的年味來(lái)，常常是眉飛色舞，津津樂(lè)道，如數(shù)家珍。
年味是什么？離家進(jìn)城幾十年了，但家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。每隔上三兩年，我就會(huì)不辭辛苦，攜家?guī)Э�，回家鄉(xiāng)過(guò)年，不為別的，就是想重溫一下那久違的年味。
年味之首，自然就是彌漫在空氣中的硝煙味。在老家，一進(jìn)臘月，就開(kāi)始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃，手里拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮，變著花樣放，高一聲，低一聲，你張開(kāi)鼻子，便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來(lái)越濃，年也就越來(lái)越近了，特別是除夕夜，那鞭炮幾乎要響上一夜，鞭炮味一直要延續(xù)到正月十五后才慢慢散去。說(shuō)也是，“爆竹聲中一歲除”，沒(méi)有鞭炮味，這還叫過(guò)年嗎？
過(guò)年不喝酒也不像個(gè)年，家里再窮，也得喝上二兩，哪怕就是紅薯干釀的“一毛醉”——因這種酒質(zhì)量較差，容易上頭，喝一毛錢(qián)的酒就會(huì)醉，所以得名。每年的臘月，閑了多半年的鄉(xiāng)里小酒廠(chǎng)就會(huì)重新開(kāi)張，村里的老燒鍋也開(kāi)始晝夜不停地加班，家家戶(hù)戶(hù)都打開(kāi)了酒壇子、酒瓶子，聞著酒味就使人有幾分醉意。愛(ài)串親戚的人說(shuō)，哪個(gè)村的酒味濃，哪個(gè)村的日子就最紅火。
過(guò)去農(nóng)民窮，一年能吃上饅頭的日子是有數(shù)的，現(xiàn)在脫貧了，蒸饅頭不算稀罕事了�？墒�，每逢過(guò)年，各家各戶(hù)都開(kāi)始大量地蒸饅頭時(shí)，幾百家同時(shí)開(kāi)火上鍋，那新蒸饅頭味也是相當(dāng)有氣勢(shì)的。按舊俗“二十六，蒸饅頭”，臘月二十六這一天，能干的主婦一大早就起來(lái)，一籠接一籠地把饅頭、花卷、棗包、豆包蒸出來(lái)，然后裝進(jìn)籃子里，吊到梁上，一直要吃到正月十五，才開(kāi)始再蒸新饅頭。
北方人說(shuō)，舒服不如躺著，好吃不如餃子。尤其是過(guò)年，別的東西可以沒(méi)有，餃子是一定要吃的，就連當(dāng)年在外邊逃債的楊白勞，也要和喜兒吃一頓餃子過(guò)年。這餃子味，一是肉餡的香味，已夠肥的肉餡，還嫌不香，又倒上芝麻香油；二是蔥、姜、蒜的辛辣味，再加上此起彼伏遙相呼應(yīng)的剁餡的聲音，真是有聲有色有味。餃子一吃，年就算過(guò)踏實(shí)了，心里有底了。
光顧得說(shuō)吃了，還有一種少不了的年味，就是寫(xiě)春聯(lián)的墨香味�，F(xiàn)在城里的'春聯(lián)，多是印刷廠(chǎng)成批印出來(lái)的，貼在門(mén)上，雖也好看，卻總覺(jué)得少了點(diǎn)年味，而且千篇一律，沒(méi)有特點(diǎn)。在家鄉(xiāng)，直到今天，還是要貼手寫(xiě)的春聯(lián)，過(guò)年的一項(xiàng)重要內(nèi)容，就是人們?nèi)宄扇�，在各家門(mén)口轉(zhuǎn)悠，品評(píng)春聯(lián)的內(nèi)容、書(shū)法，看誰(shuí)家寫(xiě)得巧妙、別致、有趣。我在老家當(dāng)學(xué)生時(shí)，就沒(méi)少給鄉(xiāng)親們寫(xiě)對(duì)聯(lián)，就是現(xiàn)在每次回去，老街坊們還夸我的字呢。
其實(shí)，平心而論，城里也不是沒(méi)有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告，張燈結(jié)彩的高大建筑，精彩紛呈的春節(jié)晚會(huì)，收到的成堆賀卡，打爆的拜年電話(huà)，成千上萬(wàn)條的拜年短信，五花八門(mén)的電子郵件，酒店里豐盛的年夜飯，還有滿(mǎn)大街的紅男綠女，不都是年味嗎？可是我魂縈夢(mèng)繞，日思夜想的還是家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文3
天還沒(méi)破曉，萬(wàn)籟俱靜，周?chē)谄崞岬模挥形业男〈笆橇林�。我托著腮坐在桌前，琢磨著如何下筆。
“咕�！币宦�，從肚子里發(fā)出，打斷了我的思緒。我走出房間，四處尋找著可以吃的東西，終于覓到了一個(gè)家鄉(xiāng)的年餅。此時(shí)，口中那熟悉的味道，讓我腦海中浮現(xiàn)出每年廿八在老家時(shí)大家一起在做年餅其樂(lè)融融的情景。
每年臘月二十八，姑姑一家人一大早就來(lái)幫忙。我們先把大面團(tuán)、內(nèi)餡等做餅所需的材料以及工具都在大廳里擺放好。媽媽們負(fù)責(zé)做餅，爸爸們負(fù)責(zé)帶小孩子。我和堂妹樂(lè)于參與，加入做餅的隊(duì)伍。做餅開(kāi)工了，大娘負(fù)責(zé)把大面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，奶奶、姑姑、媽媽負(fù)責(zé)包，我和堂妹用壓面皮的'板子把小球壓成一張張面皮給姑姑她們“供貨”。爸爸、大伯和姑丈們負(fù)責(zé)帶著弟弟妹妹在院子里玩，不讓他們來(lái)打攪我們�？墒峭饷娴逆倚Υ螋[聲無(wú)時(shí)無(wú)刻不吸引著我和堂妹，我倆常被弄得“心猿意馬”，就不由自主地停下手中的動(dòng)作，豎著耳朵關(guān)注外面的動(dòng)靜，因此就會(huì)出現(xiàn)“供貨不足”的情況。這時(shí)姑姑會(huì)朝我們撅起嘴，揚(yáng)揚(yáng)眉，當(dāng)我們察覺(jué)到時(shí)就怪難為情的。于是我和堂妹下定決心好好干，不給大家拖后腿。可是我們還是經(jīng)�！吧碓诓軤I(yíng)心在漢”。最后，媽媽不忍心，就喚我倆出去一起玩吧。
在院子里，我似乎化身成為一位幼兒園園長(zhǎng)，帶著弟弟妹妹們玩各種游戲：一會(huì)兒是老鷹抓小雞，一會(huì)兒是捉迷藏，一會(huì)兒到屋后放鞭炮……玩累了大伙兒在我的帶領(lǐng)下到茶座里喝茶“碰杯”，好不快活。
到了中午，奶奶準(zhǔn)備了很多美味佳肴，有白切雞、皮皮蝦、生蠔、八爪魚(yú)……每道菜都讓我們口水直流三千尺。特別是奶奶做的煎魚(yú)，上餐桌還不到10分鐘就被我們小孩子一掃而空，大人們只能干瞪眼。說(shuō)起來(lái)表弟的吃法還絕了，只見(jiàn)他先去掉魚(yú)頭，然后把剩下的部分一股腦兒地塞進(jìn)嘴里，待他取出來(lái)時(shí)就只有一個(gè)基本的魚(yú)骨架子了，最后他還不忘津津有味地吮吮手指頭呢，把我們都樂(lè)壞了。
午飯之后，爺爺在院子里架起了臨時(shí)灶臺(tái)燒起來(lái)，把年餅放在蒸籠里，一籠一籠往上摞，四籠一起蒸。爸爸趁機(jī)把幾個(gè)大番薯放進(jìn)灶膛，用柴火灰埋上。過(guò)了一會(huì)兒，烤番薯特有的味道就飄出來(lái)了。面對(duì)熱乎乎、香噴噴的大番薯，我們根本就沒(méi)有抵抗力，你爭(zhēng)我搶地就把大番薯瓜分完畢。
吃完大番薯，我們兄弟姐妹又跑去玩了。我們一起到外面逗毛茸茸的小雞玩，跟田間上吃草的牛一起吽吽叫，摸摸長(zhǎng)在田里的玉米棒，還有追趕一下養(yǎng)在魚(yú)塘邊的那只駱賓王寫(xiě)過(guò)的鵝……當(dāng)我們心滿(mǎn)意足玩回來(lái)時(shí)，年餅已經(jīng)蒸好，新鮮出爐了。我們賊兮兮地每人拿一個(gè)，又是一頓饕餮盛宴……
一串蟲(chóng)吟打斷了我的思緒，我回過(guò)神來(lái)，發(fā)現(xiàn)臉頰上有淚痕。我輕撫臉頰，回味著昔才的余味：嗯，縈繞在唇齒鼻間的不正是讓我時(shí)刻牽掛著的味道—家鄉(xiāng)的年味嗎？于是，我拿起筆，記錄下此番的美好。
家鄉(xiāng)的年味作文4
期末考試結(jié)束了，我早已是歸心似箭。坐了兩天車(chē)，跨過(guò)兩個(gè)省界，我從杭州回到了老家，江西德安。到家時(shí)正是農(nóng)歷二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮聲渲染了一絲年的味道。
春節(jié)的縣城是一年中最熱鬧的時(shí)候。首先就是人多，比杭州人還多。媽媽展示了她的朋友拍的杭州地鐵照片，空落落的車(chē)廂證明了，春節(jié)里人潮是從大城市往小城市里流動(dòng)的。這其中也包括了我們家。
大街小巷，一串一串拖著穗子的紅燈籠掛在頭頂。那些賣(mài)手工棉鞋的鋪?zhàn)樱疾患s而同把醒目的紅鞋擺在臺(tái)子上，有的`甚至把紅棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，也是紅成一片，如燈籠一般喜慶。
縣里新開(kāi)了一家商場(chǎng)。商場(chǎng)里人聲鼎沸，來(lái)商場(chǎng)的人多半是前來(lái)購(gòu)買(mǎi)新衣和年貨的。商場(chǎng)里每一間店鋪都取出了最好的年貨，包上盡可能華麗的包裝，擺在大廳中央一圈紅桌子上。不知“年”為何物便被家長(zhǎng)帶來(lái)采購(gòu)的小孩子們，就在這紅桌子里外捉迷藏。稍大一點(diǎn)的孩子，則像我一樣，在一堆堆的玩具與珍品卡牌之間流連。
“今天除夕，我們一起放煙花！”朋友章瑩說(shuō)。在老家過(guò)得全然忘記了時(shí)間的我才意識(shí)到今天竟然是除夕，那我應(yīng)該早些回家才是。匆匆和章瑩說(shuō)了再見(jiàn)，便飛快上樓。推開(kāi)門(mén)，發(fā)現(xiàn)人都聚在餐廳里呢。大人們站著聊天，內(nèi)容終于不是孩子的教育問(wèn)題，而是明年的安排，還有很多親戚朋友的八卦，滔滔不絕。
最吸引我的還是年夜飯。果然，一桌好菜！且不說(shuō)光是聞名便令人垂涎三尺的板栗燒雞、青椒肥腸，單是過(guò)年時(shí)必備的紅燒魚(yú)就能讓人一口氣咽下一碗飯。雖說(shuō)是“紅燒魚(yú)“，但實(shí)際是用黃燒的辦法做的，較之正宗紅燒，它更清香醇厚。做法簡(jiǎn)單：只須把魚(yú)剖開(kāi)洗凈，加入油和料酒燒制，最后撒上蔥花即可。今天，外婆別出心裁在魚(yú)肚子里塞滿(mǎn)了臘肉，這樣的魚(yú)比往日多了幾分熏香，更加誘人。依過(guò)年的習(xí)俗，魚(yú)是不能吃完的，圖個(gè)“年年有余”。
年夜飯照例吃得極慢，吃完飯時(shí)，春晚早就開(kāi)始了�？墒俏覀冞@樣玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放煙花去了。過(guò)不了多久，小區(qū)的院子已是煙火一片，煙霧繚繞。迷蒙煙霧中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)幾聲犬吠，高亢刺耳，卻比平日里添了幾分喜慶。恰在這時(shí)，一位大人拎著一串鞭炮下樓了。人群一窩蜂地?fù)砩先ィ瑪D著搶著看放鞭炮，不敢近一點(diǎn)，又生怕站得遠(yuǎn)了些。鞭炮炸響，孩子們提心吊膽四散逃跑。每逢放鞭炮都是這樣，人群聚攏又散開(kāi)，周而復(fù)始，不知厭煩。
幾輪鞭炮放完，孩子們也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。門(mén)外的年味兒終是太濃，不由分說(shuō)便侵入房中。這不，身子累了，腦子里卻還是在回放：
燈籠、棉鞋、紅柜臺(tái)……“回來(lái)吃飯嘍”……“下來(lái)放煙花啊”……
家鄉(xiāng)的年味作文5
夜，深，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見(jiàn)泛起一絲漣漪。
夜幕，寂寥，自宅，案前，零點(diǎn)，除夕。
20xx年的最后一個(gè)夜晚，20xx年的第一個(gè)凌晨，天上燈，四周靜默無(wú)聲，家中闔無(wú)一人。抬頭看，望不見(jiàn)那盤(pán)銀鏡，依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽(tīng)不見(jiàn)半點(diǎn)囂音，世界都沉默，是在為新的一年祈禱？推開(kāi)半扇窗，聞不見(jiàn)那熟悉的煙火味，或是被剛洗過(guò)的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋？今天，到底是幾號(hào)？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒(méi)有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴，走進(jìn)客廳，打開(kāi)燈，望望電視紗簾，好像已積一層灰。高三以來(lái)已經(jīng)很少掀開(kāi)它，就連父母也是。今天夜里，少兩個(gè)人，多兩只倉(cāng)鼠。寒假幾天不長(zhǎng)，但一個(gè)人呆在家里未免有些無(wú)聊，于是買(mǎi)小倉(cāng)鼠逗樂(lè)，但買(mǎi)回來(lái)后才發(fā)現(xiàn)，根本沒(méi)有觀(guān)察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山�；氐阶狼埃瑪傞_(kāi)化學(xué)寒假作業(yè)，沒(méi)寫(xiě)兩題，又發(fā)呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對(duì)這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎么度過(guò)這段虛無(wú)的時(shí)光的呢？凝視著黑暗，在記憶的殘片中搜索……
燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點(diǎn)，除夕。
這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒(méi)上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周?chē)�，看著春晚，爸爸的手機(jī)響個(gè)不停，他雙手互搏，左右開(kāi)弓，忙得不可開(kāi)交；爺爺奶奶好像在看著電視，但每次我視線(xiàn)落向他們，總會(huì)目光相交；媽媽一邊對(duì)抗著窗外的鞭炮聲，一邊聚精會(huì)神地望著電視，生怕錯(cuò)過(guò)些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里，時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的笑聲。
零點(diǎn)半，大年初一。
我陪爸爸下樓放那“一萬(wàn)響”，捂著耳朵，小心地跺著碎步，地面上還有未化的冰。長(zhǎng)出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……
一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點(diǎn)，除夕。
這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮，于是一家三口移駕到樓頂天臺(tái)賞夜。這里視野極好，踮起腳，旋轉(zhuǎn)一周，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心�；ɑ�，像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映著黃白燈光，在我周?chē)W爍。沖父母笑笑，父母也回望我微笑。長(zhǎng)吸一口涼氣，沒(méi)有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的'驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。
大概已經(jīng)零點(diǎn)三十，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬(wàn)花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。
青春，拼搏，作業(yè)，高考，一百天，零點(diǎn)三十，大年初一。
昨天一大早，聽(tīng)著父母仿佛無(wú)盡的囑托，目送他們離家。今年，我不回老家。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè)，想看看時(shí)間，突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信，防止你來(lái)我往不可開(kāi)交，我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)。陷進(jìn)被窩，鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在這令人放松的香氣中，我感到，這也是過(guò)年才有的享受，也是一種年味吧！
家鄉(xiāng)的年味作文6
家鄉(xiāng)的春節(jié)，素來(lái)讓我好奇，過(guò)慣了縣城里“清淡”的春節(jié)的我更是想一探究竟。我猜，它一定洋溢著家鄉(xiāng)的特色。
我知道家鄉(xiāng)人熱情，厚道，好客，家鄉(xiāng)的春節(jié)，果真如此！
濃濃的年味早在“祭灶”時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)。老家人到春節(jié)，最不可缺的就是三大樣，燒“香”，串門(mén)，和看戲了。最吸引我的，還是那一支支能點(diǎn)上十二小時(shí)的巨大的香。
老家的香可太絕了，它不僅個(gè)頭大（高約150厘米），且防水又耐用。這種香并不執(zhí)著于暗紫的顏色，工匠們靈巧的雙手用金黃的銀粉繪制出手一條盤(pán)旋著的.龍，更在龍鱗上下足了功夫，凹凸不平，有起有落，龍的神態(tài)更是異常逼真，正要向你撲過(guò)來(lái)似的，兩端還用橙紅色鑲上了“吉祥”二字。
據(jù)爺爺輩的老人說(shuō)，晚上點(diǎn)著這么一支，它便會(huì)像秦叔寶和尉遲恭一樣，整晚護(hù)著你，一年到頭平平安安的。這香一戶(hù)在春節(jié)期間通常備三支，除夕夜，初一夜晚，正月十五晚各一支。這香最有特點(diǎn)的地方還是它特有的香味。它絲毫不像平時(shí)的短短的那種香，點(diǎn)燃時(shí)散出一絲絲黑煙，而是略有一點(diǎn)兒好聞。爺爺笑瞇瞇地告訴我：“這香的寓意可多了，他讓孩子們能夠安心，辟邪，用處多了去了。”
隨著第一支香在除夕之夜燃燒為灰燼，農(nóng)歷新年的第一天———初一就來(lái)了。這時(shí)，第二項(xiàng)必不可少的禮節(jié)-----串門(mén)壓歲，便取代了一切。正所謂“一方風(fēng)俗養(yǎng)育一方人”，老家的串門(mén)并不只是雙手抱拳行個(gè)禮，說(shuō)聲：“新年好�！被颉肮舶l(fā)財(cái)”。還要用這兒產(chǎn)的福橘和包給主人家壓歲壓驚。這不，我起床沒(méi)多久，就有人上門(mén)拜年了。
這時(shí)候的主人家更不能小氣了，你越是熱情，越好客，自己和來(lái)客也高興。第一個(gè)來(lái)拜年的是鄰家的姆姆，我小時(shí)候可沒(méi)少受她關(guān)照，她來(lái)給我們壓歲，我可要好好招待她。姆姆前腳剛踏進(jìn)屋里，我就迎了上去，臉上瞬間擠滿(mǎn)了笑容，我的第一個(gè)動(dòng)作就是接過(guò)姆姆遞過(guò)來(lái)的一袋“壓歲禮品”，我知道，這也是一種禮貌。我將袋子拿進(jìn)屋里后，連忙請(qǐng)姆姆上座。自己則忙不迭的給客人沏茶，瓜子糖果茶面包甘蔗桔子梨樣樣不能小氣，因?yàn)閬?lái)串門(mén)的人越多，表示你人緣好，況且這也是祝福的到來(lái)。姆姆高興地喝完茶后，我見(jiàn)縫插針的與她聊起了家常。她很高興，雖然席間我們的交流語(yǔ)言不是很通暢，也通過(guò)比比劃劃來(lái)交流，可是，老家人主客之間的熱情與樸素卻是擋不住的滾滾而來(lái)，溫徹心扉。
初六這天，家家戶(hù)戶(hù)都興致勃勃的談?wù)撝挛缛c(diǎn)，雷打不動(dòng)的巡演戲。這場(chǎng)戲很受重視，老人們津津有味的談著這即演的《***》劇情，小孩兒們則呼來(lái)喚去的籌備零食陪老人。
下午兩點(diǎn)半，我們?cè)缭鐏?lái)到祠堂，容納一千人的大廳座無(wú)虛席，來(lái)自東湖鎮(zhèn)各個(gè)村的老戲迷，小戲迷們坐擁一堂，好不熱鬧！
這場(chǎng)戲給我留下最深的印象的不僅僅是演員們精彩的打斗，更是老家人對(duì)中國(guó)古老的戲劇文化的一種熱愛(ài)與推崇。
難忘老家春節(jié)游，游見(jiàn)了老家春節(jié)濃濃的年味和老家人的厚道，熱情與好客，誰(shuí)能不說(shuō)家鄉(xiāng)好？
家鄉(xiāng)的年味作文7
春節(jié)來(lái)臨，鞭炮聲陣陣，千家萬(wàn)戶(hù)張燈結(jié)彩，空氣里充斥著濃濃的年味。而不同的地方會(huì)有不同的年俗。在我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)，每家每戶(hù)都會(huì)燒一份力筍燒肉，用來(lái)請(qǐng)菩薩，剩余的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開(kāi)始張羅這件事情：“要過(guò)年了，得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個(gè)春節(jié)”
小年左右，我陪著奶奶、媽媽第一次去菜市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)力筍。這挑力筍也大有講究呢，不能太長(zhǎng)，這樣才能夠盡量嫩些。所幸有奶奶這個(gè)主力軍，奶奶經(jīng)驗(yàn)老到，細(xì)細(xì)選出令她滿(mǎn)意的力筍，乃至老板都總是會(huì)夸她精明。過(guò)稱(chēng)之后，我也會(huì)搶著去拎。拿回家后，我把力筍洗干凈，放進(jìn)一個(gè)水桶，放滿(mǎn)水浸著。這就是第一件食材。
大約一周后，我們第二次去菜市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)豬肉。我們來(lái)來(lái)回回逛了好多個(gè)肉攤，于是我不解地問(wèn)奶奶：“奶奶，這購(gòu)買(mǎi)豬肉也有講究嗎？”奶奶笑著告訴我，力筍燒肉一定要是五花肉，這樣即有嚼勁又不會(huì)太柴，到時(shí)候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起，美味不膩，十分入味爽口。我聽(tīng)著聽(tīng)著，口水不由得流了下來(lái)，奶奶看著我笑了。
食材終于到齊了，可以開(kāi)始做菜了！
奶奶先把浸泡的力筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊，與此同時(shí)，我們把鍋燒熱。隨后把肉放在鍋里翻炒，炒出豬肉里的油。過(guò)了大約五六分鐘后，把再切好的力筍放進(jìn)鍋內(nèi)，與豬肉一起翻炒，直到鍋里的力筍渾身蘸滿(mǎn)油。這時(shí)加入料酒，頓時(shí)煙霧騰騰，豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來(lái)。再加入一大鍋的水，放入適當(dāng)?shù)尼u油、糖，肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕松松可以戳進(jìn)肉里，那說(shuō)明燉的.差不多了。打開(kāi)鍋蓋，香氣四溢，充斥了整個(gè)廚房；再?lài)L下味道，嗯，味道正好。這樣就表明可以出鍋啦！我們把肉和力筍放入一個(gè)大盆里，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一大盆啊，褐色的豬肉和力筍色彩層次有致，上面泛著亮晶晶的油層，看上去非常的美味誘人。這下終于大功告成，每次要吃的時(shí)候勺一塊熱一下就好啦。
但是，我覺(jué)得應(yīng)該是新鮮的更好吃，于是我對(duì)奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說(shuō)：“舊時(shí)代家家戶(hù)戶(hù)物質(zhì)匱乏，過(guò)年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了，一旦有客人來(lái)了勺一碗熱一下拿出去就當(dāng)主菜給大伙吃。如今時(shí)代變遷了，雖然我們的日子變好了，可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節(jié)》說(shuō)的，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥，在我們家鄉(xiāng)，力筍燒肉就是年的代表，吃著可口入味的力筍燒肉，就是品味生活質(zhì)樸的美好，品味家的溫暖。再懷著這種體會(huì)，我細(xì)細(xì)咀嚼著力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個(gè)味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心里，這就是年味。
家鄉(xiāng)的年味作文8
年味，是沸地笙歌的賽灶神
鄉(xiāng)下人家的送灶神活動(dòng)是很熱鬧的。在一片空曠的坪前擺上一個(gè)紅木方桌，桌上擺著豐盛的酒食，正中央擺著一個(gè)被擦的金光閃閃的香爐，香爐中一堆厚厚的香灰上直直地插著三根長(zhǎng)長(zhǎng)的燃著的香。方桌后立起了一幅大大的灶神像，畫(huà)上的灶神爺爺和灶神奶奶面容祥和，服飾華麗，平靜地望著每個(gè)來(lái)捧場(chǎng)的人。
一位年輕的小伙穿著一身喜慶的紅色，在方桌前唱著送灶神的歌。歌聲時(shí)而悠揚(yáng)，時(shí)而急促，時(shí)而婉轉(zhuǎn)高亢，時(shí)而渾厚低沉，唱功好不厲害！另一位年輕的小伙同樣也是身著一身紅，和著水流一般的歌聲，舞動(dòng)著身體。他那健碩的身體靈活得很，婉若游龍，翩若驚鴻，猛然一躍，更甚麒麟。圍觀(guān)的人大多是小孩子，圖熱鬧。別的大人都在屋中燒關(guān)東糖，涂在灶神的嘴上，聽(tīng)老一輩的人說(shuō)，這是為了黏住灶神的牙，這樣灶神上天后就不能說(shuō)壞話(huà)，天帝就不會(huì)降下懲罰。
年味，是爆竹聲中的一歲除
小孩子們之所以那么那么喜歡過(guò)年，不只是因?yàn)橛行乱麓�，最重要的一點(diǎn)是可以放！鞭！炮！過(guò)去人們還沒(méi)發(fā)明火藥時(shí)，為了驅(qū)趕傳說(shuō)中的“年”，就把潮濕的竹子丟進(jìn)燃燒著的`火堆中，其中的水分被急劇蒸發(fā)，竹子就發(fā)出了“噼里啪啦”的炸裂聲。那時(shí)的竹子到處都有，但現(xiàn)在我們這些小孩都要提早至少一星期，騎著小小的單車(chē)，一路上伴著單車(chē)發(fā)出的“吱吱呀呀”聲到鎮(zhèn)上去采購(gòu)各種各樣的鞭炮，不然鞭炮就都會(huì)被別的小朋友買(mǎi)走。
除夕晚上可熱鬧了，煙花在各家門(mén)前沖上云霄，在天空中綻出好看的圖案。有一家的煙花在空中爆炸，白光猛然一閃，讓人愰了一會(huì)兒神，等人回過(guò)神來(lái)，再看向空中時(shí)，只見(jiàn)如同一塊大黑布的夜幕中仿佛被撕裂開(kāi)了一道口子，透出遮住的亮光，并越裂越大，然后又是一記爆炸聲，像是從口子中噴涌出來(lái)的一樣，七條不同顏色的彩帶般的光芒漸漸往下延伸，然后與口子一起漸漸在空中淡去。這時(shí)新年的鐘聲敲響，孩子們又唱又跳，歡迎著新的一年的到來(lái)，煙花也放得更激烈了。
年味，是舉筷入口的皆思念
年夜飯，大家再熟悉不過(guò)的春節(jié)習(xí)俗。每家每戶(hù)在除夕那天一大早就從床上爬起，開(kāi)始準(zhǔn)備制作年夜飯所需的各種材料。我常常幫我媽媽打下手，洗白菜、刷扇貝、燙碗筷、煮米什么的我都能立馬做好。媽媽則在旁燉豬肘、蒸魚(yú)、蒸饅頭，其中有種饅頭叫“佛手”，媽媽說(shuō)吃了這種饅頭來(lái)年可以受到菩薩的保佑。
到了晚上，年夜飯準(zhǔn)備得差不多了，客人們也陸陸續(xù)續(xù)地到了家中。隨著菜被一道一道地端上桌，大家肚中的饞蟲(chóng)也被一次又一次地勾起，碗筷一端上，大家就迫不及待地舉起了筷子夾取菜吃。吃到盡興時(shí)，大家便舉起手中的玻璃杯，有的杯子中裝著白酒，有的杯子中裝著果汁，有的杯子中裝著白開(kāi)水，但大家寄寓在杯中的真心與熱情是同樣的。小孩子們吃完便都跑下樓去玩煙花，大人仍依依不舍地在桌上大談這一年來(lái)對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情，直到鐘聲響起，新年到來(lái)之時(shí)。
家鄉(xiāng)的年味作文9
濃濃的鄉(xiāng)情伴隨著年味兒越來(lái)越香醇暖磬，夾帶絲絲寒意微稍縷縷春風(fēng)在外風(fēng)雨兼任、烈寒苦霜的一年多來(lái)只是心思切急的推開(kāi)家門(mén)那一瞬間溫情滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō):爸、媽?zhuān)一貋?lái)了。家鄉(xiāng)的飯菜有很多很多童年的回憶，它牽不走多年漂泊在異地而又歸心似箭眷戀鄉(xiāng)土的情、帶不來(lái)沒(méi)有比那爺爺奶奶撫摸我臉頰、爸爸媽媽疼愛(ài)有佳、繁絮嘮叨的愛(ài)。
一家人有爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸、哥哥姐姐、弟弟妹妹......圍著大圓桌吃著團(tuán)年飯十分開(kāi)心，每年春節(jié)過(guò)年的時(shí)候家里總是全家總動(dòng)員忙里忙外，張燈結(jié)彩的布置很是喜氣熱鬧惹人，不時(shí)我爸還使喚著我媽春聯(lián)沒(méi)貼好啊、福字貼歪了啊...，我咋的一看在旁偷偷樂(lè)呵呵的嘰笑，颯然間我媽就不安泛濫的`輕啪幾下我的腦瓜，趕忙暈頭轉(zhuǎn)向的沒(méi)晃過(guò)神兒來(lái).....。
從臘月初就已經(jīng)進(jìn)入了過(guò)年的月季，隨著這幾年城鄉(xiāng)一體化不斷深化改革，鞭炮似乎不再是很暢銷(xiāo)了，有很多街道、小區(qū)周邊都明令禁止不許放鞭炮了，自然就少了許多從小跟到大、一聲震翻天刺激暢快的伴奏樂(lè)曲。還記得小時(shí)候小伙伴們過(guò)年的時(shí)候在一起玩兒，總是要比著看誰(shuí)買(mǎi)的鞭炮多、種類(lèi)多，這不話(huà)音兒還沒(méi)落下就來(lái)了個(gè)孫悟空七十二般變化他就迫不及待的開(kāi)始噼里啪啦的東邊煙火、西邊縱歌、南北搭篝。
家鄉(xiāng)的變化很大，城區(qū)改造擴(kuò)建使我對(duì)家鄉(xiāng)的環(huán)境空然間一片盲白，經(jīng)過(guò)黃帝故里才感覺(jué)到這是一場(chǎng)久別重逢的相遇，每一位炎黃子孫都會(huì)慕名而來(lái)尋根拜祖，隨著春節(jié)將近，各種各樣大小不異的中國(guó)結(jié)掛滿(mǎn)整個(gè)炎黃廣場(chǎng)，家鄉(xiāng)的人們臉上洋溢著喜慶，而那不時(shí)打點(diǎn)著年貨的老板嘴里清唱家鄉(xiāng)戲的方言很是熟洱怡心。
畫(huà)面已經(jīng)持續(xù)到深夜，當(dāng)萬(wàn)家燈火通明到整宿是年老一歲寄托著新的一年如似往年一樣祝福家里所有的親人平平安安。在過(guò)去的一年里或心中還有難愈不平的各種委屈、或暫時(shí)相隔兩地對(duì)戀人彼此牽掛的訣訣衷心、或故人已去墓前哀思痛悼的無(wú)比傷情、或不能抹去災(zāi)難帶給家庭永世分離的陰影、或等不及老爸老媽年三十兒久別未見(jiàn)的孩兒依舊未歸無(wú)以對(duì)語(yǔ)。
當(dāng)我們長(zhǎng)大了，都變了，被世界改造了，不會(huì)在想著小孩子手心里的畫(huà)筆還復(fù)有當(dāng)年一條條畫(huà)到�？菔癄�彩色變黑白的思緒;不會(huì)在念著有沒(méi)有一個(gè)人對(duì)你說(shuō)的最記憶深刻的話(huà)語(yǔ);不會(huì)在放著怎么也跑不出世界地平線(xiàn)放以藍(lán)天無(wú)肆飛翔的風(fēng)箏假期;不會(huì)在趕著時(shí)間來(lái)到教室彌補(bǔ)前一天未做完的習(xí)題。但我們會(huì)留著那只握滿(mǎn)手紋的畫(huà)筆、記著那段啟蒙絡(luò)繹的話(huà)語(yǔ)、存著那只幼少執(zhí)手的風(fēng)箏、蓋著那本青嵐別趣的筆記。
而這酒香似撲鼻，煙火騰空升起，雄關(guān)從頭越，萬(wàn)象更新。
家鄉(xiāng)的年味作文10
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)過(guò)年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火��！四世同堂的我們一大家子聚在一起過(guò)年共享天倫之樂(lè)。
盼��！盼��！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來(lái)。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買(mǎi)年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚(yú)、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車(chē)上大袋小包的掛滿(mǎn)了，我們才依依不舍的離開(kāi)市場(chǎng)。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開(kāi)始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒(méi)開(kāi)始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開(kāi)始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開(kāi)心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開(kāi)心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢(qián)呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意！大家吃著、喝著、說(shuō)著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿(mǎn)了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說(shuō)不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說(shuō)法：除夕晚上十二點(diǎn)過(guò)后整個(gè)村子里誰(shuí)家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒(méi)結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒(méi)響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的`像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难�，多么快�?lè)，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過(guò)了早飯，開(kāi)始走親訪(fǎng)友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩?lái)來(lái)往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠�，歡笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來(lái)說(shuō)真是夢(mèng)寐以求��！家家戶(hù)戶(hù)的屋子里，充滿(mǎn)著笑聲，洋溢著歡樂(lè)。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來(lái)！
到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。��！家鄉(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)……
家鄉(xiāng)的年味作文11
又到一年春節(jié)。
街頭巷尾，張燈結(jié)彩，陸續(xù)出現(xiàn)在大門(mén)上的“倒�！碧嵝阎藗冞@個(gè)只屬于中國(guó)人的節(jié)日又將來(lái)臨。
年，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不一樣。
對(duì)于無(wú)法歸家的游子，年是苦的，混合著牽掛與思念，難以下咽。
對(duì)于輾轉(zhuǎn)千里終于回家的行人，年，是甜的。混合著溫暖與親切，令人迷醉。
對(duì)于歷盡坎坷的探索者，年，是咸的。交雜著過(guò)去一年里受過(guò)的委屈，忍受的痛苦和對(duì)未來(lái)的美好的憧憬與祝愿，神秘，復(fù)雜，刺激著味蕾。
春節(jié)，新年，不能明白道來(lái)它在我心中的份量，但隱約感覺(jué)它所承載的情義與感情不可估量。
在我們家，一年到頭來(lái)，最忙的要數(shù)奶奶，炸藕夾，炸圓子，蒸豆腐圓子，曬臘肉，小小的空間里堆滿(mǎn)奶奶為家人準(zhǔn)備的年貨。奶奶已經(jīng)接近80歲，爸爸勸奶奶休息，讓她不要再忙碌。奶奶有時(shí)也生氣地罵咧：“都要吃，又都不學(xué)著做，真是累死，明年再也不做。”可是每一個(gè)“明年”奶奶都拿著鍋鏟重操舊業(yè)，又罵咧下一個(gè)“明年”，不再做。我從來(lái)不勸奶奶休息，因?yàn)槲抑酪粋�(gè)就這么忙碌大半輩子的人，只能以這種方式，在羊的最末，表達(dá)對(duì)子女們的關(guān)心。不勸，因?yàn)閯癫粍?dòng)。
初中三年，高中三年，因?yàn)樵谕馇髮W(xué)，所以每半年才能回一次我在“城中村”的家。我總是開(kāi)玩笑說(shuō)，人家都是省際大春運(yùn)，我是城內(nèi)小春運(yùn)。放寒假，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都沒(méi)什么，但對(duì)我來(lái)說(shuō)它意味著回家，意味著炸圓子，意味著“年”。圓子我只吃奶奶做的，一如今年從英國(guó)回來(lái)的哥哥，見(jiàn)到奶奶問(wèn)的第一句話(huà)便是：“做粉蒸排骨嗎？”
于我而言，年，沒(méi)有久別重逢的熱淚盈眶，相聚有時(shí)又何必故作傷感？也不是爸爸一直教育我的“傳統(tǒng)”，“家庭”，那好像有點(diǎn)沉重。它很簡(jiǎn)單，就是奶奶炸圓子的味道。重油，精廋，酥軟，咬下一口，那種嘴巴和心都被填滿(mǎn)的充實(shí)是獨(dú)屬于“年”的味道，也是這世間不可多得的美妙味道。
吃十多年的圓子，只好這一口，是真的好吃。
人的.記憶很有意思，那些在腦海頑固盤(pán)踞的東西都連接著一段段不可替代的經(jīng)歷或者事件。正如我，貪念圓子的味道，無(wú)非也是貪念那些過(guò)去的記憶。五歲，十歲，十五歲，吃著圓子，我數(shù)著年歲不斷成長(zhǎng)。很多東西都在不斷剝落，外表漸漸模糊褪色，不再記憶。只有這玩意，與奶奶，與家人，與年，與希望融為一體，成為一年又一年里，只屬于我的牽掛，只屬于我的年味。
去年年飯時(shí)，哥哥在英國(guó)，和我們?nèi)巳硕荚陔娫?huà)里拜年，可是人沒(méi)到，不能叫團(tuán)圓。今年年飯，他回來(lái)，反而是我因?yàn)楦呷�，最后回家。上桌時(shí)發(fā)現(xiàn)第一個(gè)菜就是他的粉蒸排骨，第二個(gè)就是我的炸圓子。
奶奶坐在一邊傻樂(lè)，她什么都記得，一個(gè)不落。
酒過(guò)三巡，興致正高，大家紛紛站起舉杯。特別熱鬧。聲聲祝福里，人人歡快的飲下各自杯中，那無(wú)法言說(shuō)的，美妙的，年味。
家鄉(xiāng)的年味作文12
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚(yú)肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開(kāi)門(mén)就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌，唱出湖北整個(gè)過(guò)年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)的年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村的年是從臘八開(kāi)始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉。一年到頭養(yǎng)三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人，讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)的人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去的.親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫(xiě)冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無(wú)垠的田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團(tuán)年飯的程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢(qián)，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門(mén)的角落里看到祖先的靈魂，雖說(shuō)迷信些，去飽含著人們對(duì)于先祖的思念，以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜肴品類(lèi)豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚(yú)，臘腸，臘肉以及魚(yú)糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱(chēng)，每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚(yú)糕，而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚(yú)肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺的肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚(yú)肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認(rèn)輸，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來(lái)農(nóng)歷的新一年，接連幾天的走親訪(fǎng)友后，年也算是過(guò)完，聽(tīng)上輩的講，他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些年俗也漸漸消失，但值得慶幸的是，那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂的年味，就是團(tuán)圓的味道，傳承的味道吧。
家鄉(xiāng)的年味作文13
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的家鄉(xiāng)。
剛到老家，祖父忙起來(lái)了。他帶我去商店買(mǎi)了"福"字。經(jīng)過(guò)祖父一番叮囑，我們開(kāi)始認(rèn)真貼"福"。祖父說(shuō)"福"字是帶來(lái)吉祥幸福的，能祈禱在新一年過(guò)上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽(tīng)，干得不亦樂(lè)乎。我拿來(lái)一張金"福"字，往上貼時(shí)，祖父說(shuō)該把"福"字倒著貼，才能"福到"。我聽(tīng)了，恍然大悟，原來(lái)貼"福"字也講究呢，怪不得我常�？吹饺思议T(mén)上倒著貼"福"!
除夕這天，祖母忙了起來(lái)。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。祖父早已在灶前把火燒得旺旺的，祖母快速把木盆放上去了。一會(huì)功夫，熱氣騰騰的咖啡色的'松糕出鍋了。我看得眼花，來(lái)不及歡呼，祖母又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯--又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，祖母用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時(shí)間后，祖母把一個(gè)個(gè)紅薯餃放入蒸籠，過(guò)了一會(huì)，蒸籠周?chē)l(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見(jiàn)個(gè)個(gè)晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個(gè)放入口中大嚼起來(lái)，啊，入口香嫩，芳香四溢。祖母累得滿(mǎn)頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對(duì)我笑了笑說(shuō)："孫子，多吃點(diǎn)，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!"
每逢過(guò)年，我們家都會(huì)收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個(gè)村子，他們送來(lái)時(shí)臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是"家家老人健康長(zhǎng)壽"。今年是祖母70大壽，爸爸和祖父挨家挨戶(hù)地送壽桃，增進(jìn)了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過(guò)年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開(kāi)始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿(mǎn)為患，笑聲不斷傳來(lái)。我看了一會(huì)就不看了，因?yàn)槲铱床欢�，也許是我沒(méi)耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和祖母看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來(lái)很遠(yuǎn)。整個(gè)祠堂則五彩繽紛，臺(tái)上的戲子演得惟妙惟肖，贏(yíng)得觀(guān)眾們的陣陣掌聲......
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻Ｖ莸穆猛�。可家鄉(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前--老家的年味最濃!
家鄉(xiāng)的年味作文14
一年一度的除夕到了，家家戶(hù)戶(hù)都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿(mǎn)著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說(shuō)法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來(lái)害人。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上，每家每戶(hù)貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來(lái)驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來(lái)，年三十就被稱(chēng)為除夕。
中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門(mén)神、�；�，餃子的形狀像元寶，期盼來(lái)年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚(yú)就是“年年有余”……不過(guò)，聽(tīng)說(shuō)過(guò)年不能吃酸菜，說(shuō)是“辛酸”;白菜也不能碰，說(shuō)是“白干”。但我覺(jué)得，不能光靠這些食物決定來(lái)年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來(lái)的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過(guò)除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過(guò)年的習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開(kāi)始的，食物一般有臘魚(yú)、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多�！被颉岸犯弧�，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說(shuō)，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀(guān)看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)和原汁原味的.湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶(hù)的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚(yú)，當(dāng)然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買(mǎi)布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來(lái)就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的……
聽(tīng)了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的“00后”，和爸媽他們這一代的過(guò)年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和老家的親戚“團(tuán)聚”。想和遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見(jiàn)到對(duì)方，還能用視頻通話(huà)模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢(qián)也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶(hù)……于是，我把我的想法也說(shuō)了一遍�！安贿^(guò)，”我又說(shuō)，“這樣過(guò)除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺(jué)缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過(guò)年吧!”爸爸媽媽齊聲說(shuō)“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽(tīng)到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語(yǔ)……
家鄉(xiāng)的年味作文15
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱(chēng)過(guò)年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火��！四世同堂的我們一大家子聚在一起過(guò)年共享天倫之樂(lè)。
盼�。∨伟�！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來(lái)。一放假我就催著老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買(mǎi)年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚(yú)、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車(chē)上大袋小包的掛滿(mǎn)了，我們才依依不舍的離開(kāi)市場(chǎng)。
除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開(kāi)始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒(méi)開(kāi)始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開(kāi)始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開(kāi)心！老爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開(kāi)心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢(qián)呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意！大家吃著、喝著、說(shuō)著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿(mǎn)了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，老爸還說(shuō)不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說(shuō)法：除夕晚上十二點(diǎn)過(guò)后整個(gè)村子里誰(shuí)家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒(méi)結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒(méi)響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的'像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难恚嗝纯鞓?lè)，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美�。�
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過(guò)了早飯，開(kāi)始走親訪(fǎng)友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們?nèi)宄扇旱膩?lái)來(lái)往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠�，歡笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來(lái)說(shuō)真是夢(mèng)寐以求��！家家戶(hù)戶(hù)的屋子里，充滿(mǎn)著笑聲，洋溢著歡樂(lè)。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來(lái)！
到了八點(diǎn)，大家開(kāi)始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢(qián)。�。〖亦l(xiāng)的年味是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)……
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