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以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為話題的優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為話題的優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉(xiāng)湖南有許多美味，如醬板鴨、米糖、臘肉、豬血丸子等等，但是，我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的糍粑。
每年春節(jié)前夕，我的家鄉(xiāng)家家戶戶都有打糍粑的習(xí)俗，因為糍粑象征著豐收、團圓和吉祥，也是送給客人的最佳禮品。
別看糍粑小小的一個，做出來可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上;接著把米放進木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米飯放入機器中攪拌成泥;再在干凈的容器上灑上干米粉，把攪拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小團一小團的，放在有印花的圓圓的模具里壓一壓，等壓出形了再把它倒出來，這樣，一個糍粑就做好了，如果覺得不好看，還可以在糍粑中間用可食用的紅色色素點上幾點。這時，你肯定想吃了吧?可是還不能吃，還要放陰涼干燥處風(fēng)干，風(fēng)干后放在水中泡起來，就能保存上幾個月。做糍粑也是聚會的好時機，大人們不停地忙碌，小孩子也不閑著，忙來忙去地幫大人拿東西，這個場面可真是熱鬧得無法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃等等，其中最過癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，一家人經(jīng)常在火爐旁坐著烤火，在火爐上搭個鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時火不能太大，要不就會只把外皮烤焦，而里面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑脹得像個包子時就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，這時你也不能急于下口，要不會燙到口舌的。咬一口糍粑，那真是里軟外香，色香味俱全，讓人百吃不膩。
聽了我的介紹，你一定嘴饞了吧，那就快來我的家鄉(xiāng)品嘗美味的糍粑吧!
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