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過(guò)年包餃子作文300字(精選36篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的過(guò)年包餃子作文300字,希望對(duì)大家有所幫助。
過(guò)年包餃子作文300字 1
今天我告訴媽媽說(shuō)想吃餃子,媽媽說(shuō):“包可以,但要一起包”。我說(shuō)了聲:“我不會(huì)包。媽媽說(shuō):“不會(huì)包,可以學(xué)嗎!
剛開(kāi)始,我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡,沒(méi)想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來(lái)。再捏那邊,這邊又冒出來(lái)。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來(lái),可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這么難,干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的心思,說(shuō):“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端卷了再卷,然后把餃皮的兩端交叉貼了起來(lái),這樣做起來(lái)就是一個(gè)很完整的餃子了!蔽艺罩鴭寢尩腵說(shuō)法做了一個(gè)又一個(gè),!越來(lái)越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時(shí)候,我覺(jué)得這頓飯真香,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
過(guò)年包餃子作文300字 2
要問(wèn)我最愛(ài)吃的食物是什么?那肯定是每年過(guò)年都少不了的美食了——餃子!今天晚上的時(shí)候,爸爸媽媽下班都特別的早,爸爸媽媽問(wèn)我想要吃什么,我立刻回答,既然我們都在家,那不如我們自己包餃子吃吧!
于是我們一家三口就開(kāi)始了緊張的準(zhǔn)備工作。媽媽去和面,爸爸開(kāi)始切白菜和肉,準(zhǔn)備和餃子餡。而我呢,則主要是做一些比較簡(jiǎn)單的工作比如洗碗,燒熱水之類的。等到爸爸媽媽都準(zhǔn)備好之后,我們?nèi)叶技性诹艘黄,開(kāi)始了包餃子的`偉大工程。媽媽先把和好的面團(tuán)給搟成餃子皮,爸爸和我則在一旁包餃子。
爸爸包餃子特別的快,而且包出來(lái)的餃子也都特別的好看。可是我就不行了,不但包的餃子特別的慢,而且一點(diǎn)都不好看。不過(guò)我并不氣餒,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我少放了一些餃子餡,果然我包的餃子越來(lái)越好看了。
在我們?nèi)齻(gè)的齊心協(xié)力下,終于吃上了自己包出來(lái)的餃子!我們?nèi)齻(gè)圍著餐桌,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里面美滋滋的。
過(guò)年包餃子作文300字 3
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日,有很多好吃的,更讓人高興的是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái),我們都很高興,先取出面粉,再用水一與,然后把餃子餡準(zhǔn)備好,一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對(duì)折一下再捏下去,由于用力過(guò)猛,餡一下子就冒了出來(lái),我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。
這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好,這時(shí),老媽走了進(jìn)來(lái),老媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的.方法;包的時(shí)候餃子皮不能包得太松,不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái),也不能用力過(guò)猛,如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按老媽說(shuō)的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開(kāi)了,我吧餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)就好了。看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣與學(xué)問(wèn),只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年,我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年,真是無(wú)比興奮啊!
過(guò)年包餃子作文300字 4
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和老媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)老媽說(shuō):“老媽,老媽我也想包餃子!”老媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在老媽一旁認(rèn)真地看著老媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿老媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和老媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的象元寶,有的象迷你小盤(pán)子。老媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的'時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
過(guò)年包餃子作文300字 5
我最盼望的就是吃到大年三十的錢(qián)餃子,因?yàn)槌缘搅隋X(qián)就預(yù)示著這一年要發(fā)財(cái)。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。
我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹?上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎(jiǎng)我干得又快又好,我聽(tīng)了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián),就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的',想著我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢?
一會(huì)兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我?jiàn)A起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢(qián),還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢(qián)的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開(kāi)心極了,餃子真好吃!
過(guò)年包餃子作文300字 6
“ 快要過(guò)年了!”我看著日歷大叫一聲,在一旁包餃子的奶奶說(shuō):“過(guò)年了,你們孩子最高興,我們包了餃子給你們吃!蔽艺f(shuō):“那好,我來(lái)包包餃子!薄昂茫 蹦棠谈吲d的說(shuō)。我洗洗手,拿起一個(gè)面蛋,向下一壓,然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){,過(guò)了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起,大喊一聲:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮兒,笑的上氣不接下氣:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的'地方厚,這能吃嗎?”我看了一下,的確,有的地方已經(jīng)破了呀!奶奶搟了一個(gè)皮,真好看!圓圓的。哼!我包餃子。
我拿起一個(gè)皮,在盆子里拿了一點(diǎn)肉向上一放,然后雙手一捏。呀!肉太多,包不上。我擠!可還是弄了我一身狼狽。我想進(jìn)了一切辦法,就就差膠水了。可還是沒(méi)用。我又拿起第二個(gè)皮,讓奶奶教我。哈哈,我學(xué)會(huì)了,而且還有模有樣的,我又接著抱了起來(lái)…
通過(guò)這件事,我明白了不能當(dāng)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的小皇帝。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。
過(guò)年包餃子作文300字 7
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極。
于是我就開(kāi)始注意外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的`中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!
這時(shí)我有一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文300字 8
大年三十到了,我們?nèi)乙溩。我在過(guò)年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年餃子來(lái)源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的`那一面邊緣抹一點(diǎn)水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對(duì)折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來(lái),捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦,有人一圈圈的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來(lái)。
有人一排排的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來(lái),都帶有對(duì)新年的美好祝愿。
先把水燒開(kāi),然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點(diǎn)涼水,水燒開(kāi)幾個(gè)回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長(zhǎng)成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國(guó)外的小朋友,是不是也通過(guò)吃餃子來(lái)和自己的親人團(tuán)聚呢?
過(guò)年包餃子作文300字 9
我興致勃勃的和媽媽來(lái)到了育樂(lè)灣,育樂(lè)灣里的體驗(yàn)項(xiàng)目真多呀!今天我在金龍魚(yú)美食館里當(dāng)了一回小廚師,任務(wù)是包餃子。
美食館里的老師先教我們和面,為了讓餃子的顏色更漂亮,老師把五種顏色的水放在桌子上,老師告訴我們:“水里面加了色素,所以不建議食用,但我們?cè)诩依锟梢约雍}汁、菠菜汁等代替,這樣和出來(lái)的面又好看又營(yíng)養(yǎng)。”接著我和媽媽跟著老師的步驟開(kāi)始和面。先把小盆里倒上一些面粉,再把有顏色的水倒一點(diǎn)到面粉里,用橡皮刮刀攪拌均勻之后,把面團(tuán)放在撒了面粉的板上反復(fù)揉搓。然后把搓好的面摘成小面球壓扁,用搟面杖搟成面皮。最后我們把餡放進(jìn)面皮中央,用手沾點(diǎn)水抹在面皮上包起來(lái),不一會(huì)兒餃子就包好了。包好的`餃子真像金元寶。媽媽直夸我包的好看。
過(guò)年了,我要露一手,年三十家里包餃子我也來(lái)幫忙,把育樂(lè)灣學(xué)來(lái)的本事都用上了,大家都夸我包的餃子又好看又好吃,我開(kāi)心極了!
過(guò)年包餃子作文300字 10
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,與皮,準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥老媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的'餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
過(guò)年包餃子作文300字 11
在過(guò)年期間里,我覺(jué)得最有意思的就是包餃子。
記得每次過(guò)年我都幫大人包餃子。第一次我包的餃子不好看,一個(gè)大,一個(gè)小,要么就是餃子餡放得太多,皮都合攏不起來(lái),一松手,餡就露出來(lái)了,爸爸看 到了,說(shuō):“澤楠包的餃子,是最開(kāi)心的,它們?cè)陂_(kāi)心地笑呢!”媽媽聽(tīng)了爸爸的話,開(kāi)懷大笑起來(lái)。我不好意思地笑了?墒墙衲晡野娘溩臃浅:每,大小一 致,得到了大人的'表?yè)P(yáng)。我是這樣包的:先在餃子皮的邊緣上沾點(diǎn)水,再放適量的餡在餃子皮中間,然后用力一合,用力把皮壓緊,為了好看一點(diǎn),我還在餃子皮的 邊上弄出一些花紋,時(shí)餃子顯得飽滿漂亮,爸爸看了,笑著對(duì)我說(shuō):“澤楠長(zhǎng)大了一歲,做事情就是不一樣了。”聽(tīng)了爸爸表?yè)P(yáng)的話,信心更足了,就這樣來(lái)回做了 十幾個(gè),媽媽從廚房出來(lái),看見(jiàn)滿桌的餃子,說(shuō):“餃子全部好了?真是可惜在最后一刻沒(méi)有幫上忙!
“餃子煮好了!”,吃著自己包的餃子心里開(kāi)心極了。
過(guò)年包餃子作文300字 12
過(guò)年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和老媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向老媽求教,老媽給我說(shuō):“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是老媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的'餃子一比較,不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
過(guò)年包餃子作文300字 13
今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過(guò)去看了看,看見(jiàn)媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影,?jīng)過(guò)了一番心里戰(zhàn)爭(zhēng),最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽說(shuō):“媽媽我?guī)湍惆溩影?”媽媽說(shuō):“你還不會(huì)包餃子呢!蔽艺f(shuō):“我可以學(xué),讓我包吧!弊詈髬寢屵是同意了。
開(kāi)始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。
我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō):“你放餡兒太多了,下次要注意!蔽艺f(shuō):“好!蔽矣帜昧艘粋(gè)皮,開(kāi)始包了,這次包差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個(gè)我感到最好一個(gè)。
開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過(guò)來(lái),吃著自己包餃子,非常高興。
今天不但吃到了美味餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過(guò)得真有意思。
過(guò)年包餃子作文300字 14
正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著老媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見(jiàn)了,連忙遞給我一張做好的`餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來(lái)安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽(tīng)了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來(lái)嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個(gè),就聽(tīng)見(jiàn)爸爸說(shuō):”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說(shuō):”你們懂不懂呀?過(guò)年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過(guò)得甜甜蜜蜜!“
過(guò)年包餃子作文300字 15
新年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的.時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦!”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
過(guò)年包餃子作文300字 16
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了,老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子!崩蠇尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了,老媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;老媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子!薄伴_(kāi)始!”老媽一聲令下,我們各忙各的'。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、老媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。老媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。老媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺(jué)好爽。
過(guò)年包餃子作文300字 17
春節(jié)前夕,家家都在包餃子,我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié),因?yàn)橐⒒⑸履,于?點(diǎn)開(kāi)工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓,全家都要參加。
媽媽將肉切小,用包菜攪拌,再撒上鹽,便放在了一起,F(xiàn)在直入正題,包餃子啰!我順手拿了塊面,拿搟面杖滾了一滾,薄厚不一,我為此發(fā)了愁,“哈,小子!不會(huì)了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地說(shuō)!昂!”我用力均勻地滾了幾下,我將肉塞進(jìn)了餃子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一聲,肉從餃子“屁股”露了出來(lái),我又抓起一塊皮貼了個(gè)“補(bǔ)丁”,可貼完這個(gè)頭,那個(gè)頭又破了個(gè)洞,又再上個(gè)“補(bǔ)丁”,媽媽笑著說(shuō):“你再補(bǔ),面就被你用光了!蔽乙粴庵,又改成了包子。我又專心包了一個(gè),只不過(guò)是因?yàn)橹型镜腵分心,在封口處露了餡,我放在干面中滾了滾,餃子變成了球。我一賭氣,決定看看別人的!巴弁弁!”那餃子如果可以當(dāng)人來(lái)形容,那可是英俊瀟灑!下鍋了!味道會(huì)怎么呢?
我自己親自動(dòng)手了,雖然只是個(gè)跑堂的,但總嘗試了,味道其實(shí)還蠻不錯(cuò),畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績(jī)更上一層樓!
過(guò)年包餃子作文300字 18
餃子,又叫嬌耳,有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候,吃上一頓餃子,美味中有溫暖,讓人回味。今年春節(jié),有許多客人來(lái)我家,美味的.餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美!先把餃子皮攤平放在手心,再用小勺子把準(zhǔn)備好的肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間,然后在餃子旁邊蘸上水,手指輕輕地捏,把餃子皮合并起來(lái),輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩,一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤(pán)子里,看起來(lái)像高貴的夫人!我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易,做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少,餃子包得像餛飩,我試著多放點(diǎn)餡料,結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地嘗試,終于放對(duì)了餡料,包出了像模像樣的餃子。我并不滿足,又多做了幾次嘗試,還開(kāi)始有了創(chuàng)新,包的餃子肚子飽滿,邊框圓潤(rùn),就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈,向媽媽邀功。媽媽說(shuō):“還行,還需要練……”
忙碌了一陣子,餃子們紛紛入鍋,我興奮地等待著美味新鮮出爐?腿藗兊烬R了,圍坐餐桌品嘗餃子,都贊不絕口。我心里好高興。
過(guò)年包餃子作文300字 19
南方過(guò)年吃湯圓,北方過(guò)年包餃子。我呢,是個(gè)地地道道的北方人,北方人過(guò)年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋(píng)果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,爸爸媽媽帶著我一起回老家。我聽(tīng)說(shuō)要包餃子,就纏著媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包餃子。”媽媽高興地答應(yīng)了。大人們開(kāi)始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的.面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點(diǎn)餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵(lì)我說(shuō);“細(xì)心看著大人如何包的,別太著急!蔽艺J(rèn)真地看著媽媽包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對(duì)折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個(gè)像模像樣的水餃就好了,像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子,雖然包得很慢,然而我還是把餃子包得好看了,像樣了。
咱們一家人有說(shuō)有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí),我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來(lái),包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺(jué)比吃什么都香。過(guò)年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
過(guò)年包餃子作文300字 20
除夕夜,按照我們老家的習(xí)慣,是要吃餃子的。今天,我就來(lái)教大家包餃子。
首先準(zhǔn)備食材,比如說(shuō):面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個(gè)盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦。┓磸(fù)攪拌,直到有一點(diǎn)凝固起來(lái),再反復(fù)推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來(lái)更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個(gè)盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的'確很好吃,等它涼下來(lái)就可以包餃子了。當(dāng)然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團(tuán)切下一小塊,然后搓成一條略粗的長(zhǎng)條面團(tuán),平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對(duì)我說(shuō):“你還是要多多練習(xí)搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個(gè)。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個(gè)個(gè)放入鍋里。十五分鐘過(guò)去了,一個(gè)個(gè)“胖娃娃”出了鍋,蘸點(diǎn)醬油,嗯!好吃。當(dāng)然,炸餃子味道也不錯(cuò)哦!
包餃子真有趣!
過(guò)年包餃子作文300字 21
春節(jié)到了,我上完興趣班回到家中,一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。從小到大,餃子我吃了很多,但沒(méi)有包過(guò)?粗职謰寢屖炀毜膭(dòng)作,我也很想包幾個(gè)。于是,我就湊了上去,笑著說(shuō):“媽媽,你包的餃子真好看,我還沒(méi)吃就能聞到香味了!蔽疫呎f(shuō)邊做出了捏餃子的.動(dòng)作。媽媽看穿了我的心思,說(shuō):“小饞貓,你是不是想包餃子呀?”“恩”“沒(méi)問(wèn)題”我立刻跑著去把手洗干凈,準(zhǔn)備上陣。
這時(shí),正在搟餃皮的爸爸說(shuō):“ 兒子別把餃子包破了!薄拔也挪粫(huì)呢!蔽倚判氖愕恼f(shuō)。我拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)餡在皮中間,然后學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,一點(diǎn)點(diǎn)的往中間捏。開(kāi)始還很順利,可捏著捏著,餡怎么被擠出來(lái)了?媽媽看到我的樣子,哈哈大笑,用筷子幫我把漏出來(lái)的餡塞了進(jìn)去。我趕緊再捏,終于把一個(gè)餃子給包好了。可看一看自己包的餃子,又癟又長(zhǎng),像一條小魚(yú)。我這才領(lǐng)悟:到包餃子看上去很簡(jiǎn)單,包好可不容易。
我的“第一次包餃子”體驗(yàn)成功啦!
過(guò)年包餃子作文300字 22
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇,總想著過(guò)去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子,根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包,第一個(gè)餃子出現(xiàn)了,歪歪扭扭,站都站不起來(lái),軟弱的趴在盤(pán)子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次,還是不太像餃子,不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步,他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí),嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門(mén)告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道幫助大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候,我先吃了一個(gè)自己包的,很不錯(cuò)啊,感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的`餃子得到了大家一直的認(rèn)可,雖然我自己也知道,只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多,但是我還是很開(kāi)心的。
過(guò)年包餃子作文300字 23
大年初一,一大早起來(lái),老媽交給我一個(gè)任務(wù)。
老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著老媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開(kāi)始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來(lái)了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說(shuō):“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了!崩蠇屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說(shuō):“我會(huì)了!闭f(shuō)完,照著老媽教給我的方法包起來(lái)。可我還是沒(méi)成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。老媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來(lái),老媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的'實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如老媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
過(guò)年包餃子作文300字 24
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的.餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的事,做起來(lái)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,凡事都要虛心好學(xué)!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
過(guò)年包餃子作文300字 25
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。母親先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和母親報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,母親就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,母親一打開(kāi)鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開(kāi)始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的'餃子,還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)?
過(guò)年包餃子作文300字 26
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到奶奶家過(guò)年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿了一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的好像湯圓一樣,媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的.餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)了。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很好像圓形,但是我努力了。
不過(guò)一會(huì),我們的餃子有用途了,我們把鍋放到火上,加滿了水,等到水開(kāi)了,才把餃子下到了鍋里面,我們坐在餐廳等了一會(huì)兒,餃子就熟了,媽媽把餃子端了上來(lái),我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃了!
過(guò)年包餃子作文300字 27
餃子,又叫嬌耳,有吉祥如意的寓意。春節(jié)的時(shí)候,吃上一頓餃子,美味中有溫暖,讓人回味。今年春節(jié),有許多客人來(lái)我家,美味的餃子是必不可少的。
媽媽包餃子的姿勢(shì)真優(yōu)美!先把餃子皮攤平放在手心,再用小勺子把準(zhǔn)備好的`肉餡挖一點(diǎn)放到餃子皮中間,然后在餃子旁邊蘸上水,手指輕輕地捏,把餃子皮合并起來(lái),輕輕捏起一個(gè)個(gè)小疙瘩,一個(gè)精致的餃子就完成啦。放在盤(pán)子里,看起來(lái)像高貴的夫人!我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。包餃子看起來(lái)容易,做起來(lái)難。前幾次因?yàn)轲W放得少,餃子包得像餛飩,我試著多放點(diǎn)餡料,結(jié)果餃子變得像小籠包。我不灰心,相信自己一定可以,就一遍一遍地嘗試,終于放對(duì)了餡料,包出了像模像樣的餃子。我并不滿足,又多做了幾次嘗試,還開(kāi)始有了創(chuàng)新,包的餃子肚子飽滿,邊框圓潤(rùn),就像皇后戴著皇冠。我興奮得手舞足蹈,向媽媽邀功。媽媽說(shuō):“還行,還需要練……”
忙碌了一陣子,餃子們紛紛入鍋,我興奮地等待著美味新鮮出爐?腿藗兊烬R了,圍坐餐桌品嘗餃子,都贊不絕口。我心里好高興。
過(guò)年包餃子作文300字 28
今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過(guò)年,爺爺奶奶見(jiàn)到我們,非常開(kāi)心。
除夕晚上,我們吃過(guò)年夜飯,圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。媽媽和姑媽在做包餃子的準(zhǔn)備工作。姑媽負(fù)責(zé)剁肉,調(diào)餡,媽媽負(fù)責(zé)和面。只見(jiàn)媽媽把面粉和水揉成面團(tuán),醒發(fā)了一會(huì),繼續(xù)揉成光滑的面團(tuán)。然后把面團(tuán)揪成一小團(tuán),用搟面杖搟成一個(gè)小圓面片,就成了餃子皮。我看到很好玩,也來(lái)幫忙,但我的手出汗,把面團(tuán)弄得粘粘的,沾住了十個(gè)手指頭,媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了,媽媽教我用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮上,把皮的對(duì)邊粘起來(lái),再把兩邊包緊,捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮,但我包的不好看,媽媽說(shuō)只要把邊捏緊就行了,我就不管三七二十一,把邊捏得緊緊的',然后再捏成我喜歡的形狀。
過(guò)了一會(huì),表哥也來(lái)幫忙。我們齊心協(xié)力,很快就包好了幾十個(gè)餃子。新年的鐘聲敲響了,外面的鞭炮聲,煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了,我們吃起了團(tuán)圓的餃子,共享天倫之樂(lè)!
過(guò)年包餃子作文300字 29
今天是除夕,也是老人們口中的大年三十。說(shuō)到大年三十,你一定會(huì)想到吃餃子,餃子是我們家的“?汀钡覀兗乙话惆亩际撬岵孙溩樱挥羞^(guò)年,奶奶才會(huì)包韭菜蝦仁餡的餃子,來(lái)紀(jì)念這個(gè)特殊的日子。
說(shuō)到包餃子,我可是“能手”,我記得是從剛上三年級(jí)時(shí)就跟大人學(xué)習(xí)。但與往年不同的是,今年?duì)敔敽兔妹靡布尤肓宋覀儼溩拥男》株?duì),我提出分工合作:爺爺負(fù)責(zé)搟面皮,我,奶奶,大媽負(fù)責(zé)包餃子,妹妹負(fù)責(zé)把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說(shuō)這個(gè)主意好,于是,我們包餃子的小分隊(duì)就開(kāi)始工作了。我拿起了一張面皮,把適量的餃子餡放在面餅上,再把面餅攏一下,把它們捏在一起,一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復(fù)剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的大“元寶”,大家都夸我是包餃子小能手,我聽(tīng)了心里美美的.。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮,但奶奶說(shuō),掙得好,新的一年里,我們家人都能掙大錢(qián)。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭,說(shuō)的吉利話,但是從奶奶那里我也了解到了好多過(guò)年的習(xí)俗,奶奶就是我們家的寶,過(guò)年的習(xí)俗因?yàn)橛邢袼粯拥睦先瞬艜?huì)一代代傳承下來(lái),讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒,讓我們的中國(guó)年永遠(yuǎn)充滿團(tuán)員幸福的味道!
過(guò)年包餃子作文300字 30
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的`樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
過(guò)年包餃子作文300字 31
快要過(guò)年了,我們一家準(zhǔn)備包餃子。
我們一起想:吃什么餡兒的呢?爺爺說(shuō):“吃香菇青菜餡兒的,保平安。”媽媽說(shuō):“吃韭菜雞蛋的,味道好!蹦棠陶f(shuō):“大過(guò)年的,還是吃大蔥豬肉餡兒的吧!薄@時(shí),我看見(jiàn)弟弟在一旁吃草莓,我靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):“我們做幾個(gè)草莓餡的餃子吧!”家人們紛紛點(diǎn)頭表示贊同。
包餃子啦,媽媽搟面皮,我們一起包。爺爺包的餃子胖胖的,像個(gè)大元寶,奶奶包的餃子又細(xì)又長(zhǎng),想一輪彎彎的月亮。爸爸最是奇特,他包的餃子各式各樣,有像兔子的,有像葫蘆的,我和弟弟見(jiàn)了都捧腹大笑……我包的餃子是三角形的',媽媽見(jiàn)了說(shuō):“寶貝,你包的是糖三角嗎?”
弟弟看見(jiàn)我們?cè)诎溩,于是,他也想?lái)幫忙。弟弟粘了滿手的面粉,擦不干凈,卻弄的滿頭滿臉都是,我見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),弟弟氣不過(guò),就把面粉抹到我臉上,這下,我也成小花貓了。我們互相看了看對(duì)方,都笑了。
過(guò)了一段時(shí)間,餃子煮好了。
我們一家人吃著自己包的餃子,我開(kāi)心地在心里想:還是自己動(dòng)手包的餃子好吃呀!
過(guò)年包餃子作文300字 32
12點(diǎn)的鐘聲響,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子,媽媽把分工的權(quán)力交給我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子!薄伴_(kāi)始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口。你再看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆,爸爸揪的面有大有小,有長(zhǎng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的'餡也有多有少,自然餃子也就有大有小。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子終于包好。媽媽把餃子放到鍋里,煮一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌。吃著自己親手包的餃子,我的感覺(jué)好爽啊!
過(guò)年包餃子作文300字 33
每年的臘月二十以后,奶奶就開(kāi)始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲(chǔ)存著,作為過(guò)年的餃子。不過(guò)每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開(kāi)始我就會(huì)搟皮子了,今年最大的進(jìn)步就是我學(xué)會(huì)了包餃子。不過(guò)學(xué)包餃子還真的不容易。
一開(kāi)始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了, 包完了像個(gè)半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個(gè)寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。而我包的餃子就沒(méi)有個(gè)正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說(shuō)奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結(jié)了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時(shí)候?qū)溩悠喊W兒對(duì)折,把對(duì)折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個(gè)手握緊捏一下,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)很好的.造型。經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進(jìn)步不是很大。去年他會(huì)把兩個(gè)皮子一起搟,說(shuō)是給餃子皮找朋友。而今年他會(huì)用面做蝴蝶結(jié),還會(huì)用餃子皮兒包面團(tuán)做餃子。奶奶看著他做這些無(wú)用的東西,并不反對(duì),還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現(xiàn)在想起來(lái)包餃子還真是一個(gè)很有意義的事。
過(guò)年包餃子作文300字 34
大年三十晚上,家家戶戶歡聲笑語(yǔ)此起彼伏,祝福聲源源不斷。
媽媽拿來(lái)?yè){面杖,要干什么呀?
肯定是包餃子嘍!只見(jiàn)媽媽沒(méi)用搟面杖,而是把面搓成一條,再切成一小塊一小塊的,大小都差不多。咦?一團(tuán)面怎么包餃子呢?原來(lái)媽媽還沒(méi)做完,接著她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟圓,我看得都想自己試一試了,所以我懇求媽媽:“媽媽,讓我試試嘛!”經(jīng)過(guò)再三請(qǐng)求,媽媽終于同意了,我便一把“奪”過(guò)搟面杖,拿起一團(tuán)面就稀里糊涂地開(kāi)始搟。
一會(huì)兒,面團(tuán)就分成了兩塊,又一會(huì)兒,面團(tuán)上有了“皺紋”,我氣得把搟面杖往桌上一扔。媽媽大笑了一陣,便告訴我:“搟面杖要邊滾邊搟,不能像你那樣的!蔽衣(tīng)了,一拍腿,“是哦!”我照著媽媽說(shuō)的,搟面杖在面團(tuán)上滾來(lái)滾去,但是總是事與愿違,我搟的面一會(huì)兒變成梨子,一會(huì)兒變成了月牙。經(jīng)過(guò)多次努力,我終于成功了。到包餃子環(huán)節(jié)了,我把餃子皮攤在桌面上,再挖了一大勺肉餡放在里面,用力一捏,“噠”的'一聲,餃子皮炸了!我不甘心,重做了一個(gè)。餃子張開(kāi)了“嘴巴”像在嘲笑我。
我氣壞了,媽媽見(jiàn)狀,開(kāi)始一步一步地教我。“先這樣,再這樣!痹趮寢尩慕虒(dǎo)下,我終于取得了成功,果然是“世上無(wú)難事,只怕有心人”啊!
過(guò)年包餃子作文300字 35
今兒晚上,我們準(zhǔn)備吃水餃。
你看,母親正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈,然后再用水洗一洗,再放到開(kāi)水鍋里焯熟,母親把它撈到菜板上,切碎,接著就剁了起來(lái)。母親仔細(xì)地把每一根蕓豆剁的很細(xì)。母親又拿了一塊肉,不一會(huì)兒就把肉也剁的很細(xì)。母親把菜餡和肉餡放到一個(gè)盆里,加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料,沿著一個(gè)方向攪動(dòng)起來(lái)。我好奇地問(wèn)母親:為什么要沿著一個(gè)方向攪動(dòng)呢母親說(shuō):沿著一個(gè)方向攪動(dòng)餡子不容易出水。哈哈,我又學(xué)了一招。
這時(shí)爸爸已經(jīng)和好了面,于是我們開(kāi)始包水餃。母親搟皮兒,我和爸爸包。母親搟的又快又圓,爸爸包的飛快。我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一個(gè)皮兒,放上餡子,然后把皮兒合起來(lái),先是再在中間一捏,再慢慢地向兩邊捏,直到?jīng)]有一點(diǎn)縫兒,這樣一個(gè)水餃就包好了。我把水餃放到面板上,可惜怎么也站不起來(lái)。我疑惑不解地看著爸爸,爸爸說(shuō)我包的餡子太少了,所以就站不起來(lái)。再看爸爸包的`水餃,圓圓的肚子,像個(gè)不倒翁,密密麻麻地?cái)[成了一排排,又整齊又好看。我又試著往里面多放了點(diǎn)餡子,結(jié)果餃子就真的站起來(lái)了。我很高興,就繼續(xù)包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí),我們就包完了。
吃著自己包的水餃,真香!
過(guò)年包餃子作文300字 36
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥艺医憬阏f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的`第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
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