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    2. 做包子作文500字

      時(shí)間:2022-08-22 13:56:46 作文500字 投訴 投稿
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      做包子作文500字(精選41篇)

        在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的做包子作文500字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

      做包子作文500字(精選41篇)

        做包子作文500字 篇1

        星期天,我很早就起來(lái)了,那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>

        首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子,把面粉倒在盆子里,再加進(jìn)發(fā)酵粉,然后開(kāi)始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開(kāi)始使勁地揉,把它揉成一個(gè)大圓團(tuán),然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。

        下一步是做肉餡兒。先把剁好的`肉餡兒放到一個(gè)大碗里,再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開(kāi)始攪拌,攪拌均勻了,我湊過(guò)去聞了聞,哇!好香啊!

        餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái),用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個(gè)可愛(ài)的包子就做好了。可是因?yàn)槲业谝淮巫,所以做得很不好看,放在盤子里,就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個(gè)又一個(gè)。

        最后一步是把包子蒸熟?粗棠贪寻右粋(gè)一個(gè)地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的包子,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋,口水都要流出來(lái)了。不一會(huì)兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了,我打開(kāi)鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛(ài)極了!我抓起一個(gè)一口咬下去,。≌婷牢!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個(gè)。

        今天,是我第一次跟奶奶學(xué)做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。

        做包子作文500字 篇2

        暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆,奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里,再倒半斤水。

        準(zhǔn)備好了,奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)?墒敲娣厶擦,我剛?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍?dòng)了,心想:奶奶一定會(huì)說(shuō)我來(lái)幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說(shuō):“知道了,奶奶,堅(jiān)持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下,我雙手抓住面團(tuán)不停地?cái)D揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時(shí)開(kāi)心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里,又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)焐子想把面團(tuán)拿出來(lái),可我的手剛碰到面團(tuán),就被燙得差點(diǎn)叫起來(lái)。等散了一會(huì)兒熱,我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上,在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團(tuán)上,一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng),一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著揉著,我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說(shuō):“真是拿你沒(méi)辦法”。說(shuō)著奶奶就幫我搟起來(lái)了。

        搟好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上,再把面皮的'每邊捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓。可是我沒(méi)有包得像奶奶說(shuō)的那么順利,有時(shí)我把菜放得太多,有時(shí)把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸,蒸好了以后,我開(kāi)開(kāi)心心地吃著,感覺(jué)真香!

        做包子作文500字 篇3

        奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們,而是小心翼翼地制作它們?不問(wèn)不知道,問(wèn)個(gè)錯(cuò)愕。原來(lái)過(guò)年的時(shí)候奶奶買了幾個(gè)玉米皮做蛋糕,其中一個(gè)吃了吃了個(gè)創(chuàng)可貼!好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認(rèn)為她買的所有東西都是臟的。

        我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了,她說(shuō):“做饅頭要用老面。首先,將舊面條放入盆中,加入一些水。然后放入新的灰色面條,用筷子攪拌!蔽以囘^(guò),但是挺難的!"當(dāng)它像爛棉花一樣被攪動(dòng)時(shí),你可以舔它。"我聽(tīng)著,用手按著,比以前輕松多了。但是我覺(jué)得很容易粘袖口,就改用拳頭錘了!笆堑,揉成光滑、柔軟、摸起來(lái)舒服的樣子。然后把面團(tuán)包在塑料袋里。(其實(shí)是被盆子蓋住了。)一小時(shí),兩小時(shí),三小時(shí)過(guò)去了。像小偷一樣,我的心跳了。我跑過(guò)去打開(kāi)塑料袋,才看到里面的面團(tuán)粘在塑料袋上,真的'濕透了!奶奶說(shuō):“現(xiàn)在,我們給包子做餡吧。首先,用文火炒鹽和花生;ㄉ笫旌,去皮,用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機(jī)粉碎成小顆粒,再把核桃切成機(jī)器打不動(dòng)的顆粒,里面還有油。一起攪拌,加入花生油或色拉油。所以餡料準(zhǔn)備好了!拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅。然后切下一小團(tuán)面團(tuán),壓成蛋糕。加入餡料,一個(gè)包子就準(zhǔn)備好了。要不要吃,那就按照上面的方法做!

        做包子作文500字 篇4

        今天,奶奶來(lái)了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。

        做包子開(kāi)始了,媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點(diǎn)水在面粉里,開(kāi)始和面。揉了又揉,我在一邊問(wèn):“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說(shuō):“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性!薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭?”“是的!眿寢屝χ卮鸬馈_^(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的`被窩里,大約過(guò)了四十分鐘,在這段時(shí)間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了,媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán),我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多,切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團(tuán)揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來(lái),就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......

        當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候,我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。

        做包子作文500字 篇5

        我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!

        開(kāi)始做包子了,我端起一盤幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開(kāi)水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開(kāi)始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開(kāi)始揉面了,加一些面粉加一些水,一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開(kāi)的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的.40克的圓球。

        開(kāi)始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。

        煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。

        做包子作文500字 篇6

        童年,這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是充滿回憶的,五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō),并不知道有多美好,那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn),遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

        第一次做包子,第一次織圍巾,第一次畫(huà)雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話,就選那次做蛋糕了。

        因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí),還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí),我做得十分失敗,第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有控制好時(shí)間,結(jié)果烤焦了,差的把鍋給煮出了一個(gè)洞,并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做,倒牛奶是不小心灑出來(lái)了,最最最重要的一件事,也是我感覺(jué)最失敗的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入鍋中烤后,才發(fā)覺(jué)得,以至于烤出來(lái)的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑,我做出來(lái)的是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的時(shí)候,那濃濃的蛋香在嘴中飄,久久都沒(méi)有散去。

        我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒(méi)有敢拿出來(lái),做出這樣既不像蛋糕,有不像大餅的東西我感覺(jué)十分失敗,只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕,我有點(diǎn)小小的喜悅感,因?yàn)橛腥吮任易龀鰜?lái)的`還差,嘻嘻!

        現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰,成為成年人后,?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè)是,我們會(huì)感到十分幸運(yùn),因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋煟驗(yàn)樗乃鏊鶠,?huì)成為我們永不磨滅的記憶。

        做包子作文500字 篇7

        包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生,但我們南方人不會(huì)做包子,所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭,之前看著別人做,自己也想動(dòng)手,這回終于如愿以償了。

        媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說(shuō)的,酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解,面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母,一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒,吸了水的面粉像云朵一樣,軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵,40分鐘好長(zhǎng)呀,我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒(méi)有。

        終于開(kāi)始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的'梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒,最后把面餅裹著餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞,里面的餡兒沒(méi)有完全包住,我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過(guò)去,第二個(gè),第三個(gè),慢慢地,有模有樣了,一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

        最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看著那熱騰騰的包子,我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō):“姐姐做包子比買的好吃!眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭,“皮薄餡兒厚!蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

        做包子作文500字 篇8

        今天是大年三十除夕夜,是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。

        以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們?cè)谂餐蛩阕鲆淮沃袊?guó)包子來(lái)迎接新年。

        做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們?cè)谌ヅ餐那耙惶,在北京買了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。

        做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。

        當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起開(kāi)始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的.包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來(lái)了

        包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個(gè),妹妹兩個(gè),很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過(guò)我沒(méi)有沮喪,因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開(kāi)心幸福。

        做包子作文500字 篇9

        一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節(jié)到了,做包子是一種吉祥的習(xí)俗,我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

        今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子,我一進(jìn)門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見(jiàn)桌子上灑滿了面粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán),使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái),但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí),向婆婆看去,她也拿一個(gè)面團(tuán),把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn),用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué),一開(kāi)始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來(lái),因?yàn)槲业牟恍概ΓK于做成了。可這還只是捏面皮而已,更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的`一邊,慢慢地旋轉(zhuǎn),均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點(diǎn)就太鼓了,少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭,代表是我做的。

        過(guò)了一會(huì)兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。

        做包子作文500字 篇10

        正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過(guò)難看的包子嗎?何不重新做一次呢?

        于是,我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開(kāi)袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢。不一?huì)兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會(huì)兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

        下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒(méi)多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。

        這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

        很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的.味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。

        這一次,包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng),在我腦海中涌現(xiàn)。

        做包子作文500字 篇11

        今天,我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。

        早上,全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中,用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后,揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來(lái)二倍大后,再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好,直至里面的氣孔的`氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉,將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子,哈哈,開(kāi)始做包子啦!

        別看做包子,其實(shí)也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個(gè)摺子,緊挨著旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去,直到旋轉(zhuǎn)到開(kāi)始捏的地方,再捏緊。這時(shí)候,漂亮的包子就“誕生”了。

        我一邊包包子,一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子,頭上頂著一個(gè)包;爸爸做的酸菜包子卻越來(lái)越像饅頭了,要不是上面有點(diǎn)酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。

        包子做好之后,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃著自己親手做的包子,心里十分開(kāi)心!

        做包子作文500字 篇12

        今天是周末,沒(méi)有網(wǎng)課。媽媽說(shuō),我們做包子吧!鞍。忠霭永!”我一蹦三尺高!

        媽媽拿出電子秤,稱了500克面粉、3克酵母粉,又準(zhǔn)備了250克溫水,然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母,倒進(jìn)溫水,開(kāi)始揉面。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒輕輕地揉,一會(huì)兒用力地捏,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋,十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍,然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說(shuō)這是醒面,為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵,膨脹到比原來(lái)大一倍。

        趁著醒面的時(shí)間,媽媽開(kāi)始剁肉,洗菜切菜,拌餡,我們今天要做的是白菜肉餡包子。

        一切準(zhǔn)備就緒。

        媽媽開(kāi)始搟包子皮,她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉,揪一小團(tuán)面團(tuán),用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我?jiàn)A一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間,捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折,折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契,不一會(huì)兒的工夫,就做了28個(gè)包子。

        接著就要蒸包子了,只見(jiàn)媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油,然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上,包子與包子之間留一點(diǎn)空隙,這樣蒸熟的包子才不會(huì)粘在一起。

        大約過(guò)了十幾分鐘,熱氣騰騰的.包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一個(gè)來(lái)嘗嘗,媽媽說(shuō),“別急別急,還要等幾分鐘才能揭蓋!

        等了漫長(zhǎng)的幾分鐘,終于打開(kāi)鍋蓋了,哇!香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子,讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果。我自己也嘗了一個(gè),好好吃。

        做包子作文500字 篇13

        唉,天天呆在家里都要悶出綠毛!好想做些新鮮的事!

        然而,就在剛才,老媽說(shuō)了一句:小寶,我們來(lái)做包子吧!好呀,好呀!我非常高興,心想:包子我可沒(méi)少吃,可做包子我這還是第一次呢。

        首先,我們把電腦拿出來(lái),查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我們把需要的食材拿出來(lái),拿好了之后就準(zhǔn)備做包子啦。

        先把面粉中加入水,用手翻來(lái)翻去,然后加入酵母,然后和成面團(tuán)。我看媽媽和面很簡(jiǎn)單,于是我也要來(lái)試試,可面團(tuán)到了我手中卻成了一個(gè)皮球,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話。不過(guò)經(jīng)過(guò)我的努力,終于把它揉成了一個(gè)光光滑滑的小團(tuán)團(tuán)。

        面團(tuán)開(kāi)始發(fā)酵了,在這個(gè)過(guò)程中,我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂(lè)乎。

        現(xiàn)在面也發(fā)好了,餡也好了,把皮也做好了,我就開(kāi)始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上,再用勺子拿了些餡放入皮中,再一點(diǎn)一點(diǎn)的`把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什么做得這么丑呢?有的包的像小小肚,有的包得像大地雷。我包了放,放了包,原來(lái)包包子也這么難。〉罱K還是包了幾個(gè)好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!

        起鍋嘍!我趕去搶一個(gè)熱氣騰騰的大包子。哎喲,燙得我趕緊換手直吹氣,可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜,玉似的白豆腐,就著蓬松酥軟的皮。啊,美!

        做包子作文500字 篇14

        8月19日,是個(gè)星期天,媽媽早早地叫醒我。說(shuō):“爸爸在做包子,你趕快起床去學(xué)做!。

        媽媽一邊說(shuō),一邊把我從床上拖了起來(lái) 。

        我迅速地洗漱后,來(lái)到廚房。按爸爸的指點(diǎn),開(kāi)始了如下操作程序。。

        合面:將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。

        爸爸說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 !

        接下來(lái),將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。

        包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子羅 。

        爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里,我無(wú)論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。

        媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個(gè)蒸格里蒸,15分鐘后揭開(kāi)鍋蓋,爸爸做的那一籠包子美觀,好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。

        早餐時(shí),全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的.很香,很好吃。

        晚上,媽媽叫我回憶一下做包子的過(guò)程 。我回答:“做包子嘛,就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里 !

        我的回答惹得爸爸,媽媽大笑 。我的第一次做包子,能讓全家這么快樂(lè),我真的很開(kāi)心 。

        做包子作文500字 篇15

        饅頭很好吃,很受人們的歡迎。幾千年來(lái),饅頭的傳統(tǒng)很多,其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開(kāi)始的。諸葛亮苦思冥想后,命令士兵殺豬殺牛,把牛肉和豬肉混合在一起,剁成肉末,放入面條,做成人頭狀蒸熟。由此可見(jiàn),人在生活中并不是逐漸開(kāi)始吃包子的。隨著社會(huì)生活實(shí)踐的不斷發(fā)展,并與生活和飲食的`需要緊密聯(lián)系,逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物,稱為“饅頭”。因?yàn)樗怯妹鏃l和肉餡包著的,所以人們稱之為“饅頭”就對(duì)了。

        這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)————做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上,我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤子里,在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉,還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí),我用保鮮膜把軟面粉封好,讓它發(fā)酵。

        我把它拿出來(lái),揉成面團(tuán),把豬肉和青菜剁碎成糊狀,塞進(jìn)面團(tuán)里,包起來(lái)。我的包是歪的,但是我媽媽看起來(lái)沒(méi)有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸,半小時(shí)后拿出來(lái)。突然,一陣香氣撲鼻而來(lái)。我把它們帶回學(xué)校后,黃老師對(duì)它們的香味垂涎三尺,迫不及待地想吃它們。還夸我孝順!

        在這個(gè)芬芳的早晨,我學(xué)會(huì)了做饅頭。

        做包子作文500字 篇16

        暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說(shuō):“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。

        晚飯后,我跑到超市,來(lái)到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡。回到家,我到廚房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料,不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實(shí)在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。

        包子餡完成了,我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi),然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次,終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭,這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點(diǎn)睡覺(jué),明天早起做包子。

        第二天早上我起床后,媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮,我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個(gè)丑丑的`包子。媽媽燒開(kāi)了水,把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子,真是一個(gè)難忘的早餐。

        第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來(lái)的包子也很丑,可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了:勞動(dòng)是快樂(lè)的,有付出就會(huì)有收獲!

        做包子作文500字 篇17

        清晨,媽媽把我從夢(mèng)中叫醒,按約定、今天我要學(xué)做包子。

        洗漱完就去超市,買包子需要的食材:面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

        首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里,注意:要留一點(diǎn)備用哦!再拿兩個(gè)小

        碗,一個(gè)放適量的白糖,一個(gè)放發(fā)酵母,分別倒入溫水,然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉面一邊神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過(guò)來(lái),媽媽叫我把蓋子蓋上,等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。

        一個(gè)小時(shí),二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái),大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候,就發(fā)酵好了,將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條,再用刀一小段一小段地切下來(lái),揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊面皮,這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè),當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí),要注意中間留厚點(diǎn),旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候,中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè),哇!成功了,就這樣一個(gè)個(gè)的.小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰!

        我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!

        做包子作文500字 篇18

        今天,媽媽要教我包包子,我興奮極了,立刻跑向廚房等待媽媽的指導(dǎo)。

        媽媽讓我先去洗手,自己先開(kāi)始切面團(tuán)了,只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成很多小塊,并且在秤上稱重量,她說(shuō)這是要保證每個(gè)包子大小一樣。接著媽媽倒了一些面粉在案板上,把一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)放在面粉上,讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉,然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮,一張張的疊在一旁備用。

        媽媽朝我笑了一下說(shuō)道:這個(gè)該你出場(chǎng)了,你先看我包一個(gè)啊!只見(jiàn)媽媽把搟好的面皮放在手中,然后放上肉餡,再慢慢地把包子邊緣疊起來(lái),于是一個(gè)漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡(jiǎn)單了嘛,我一看就會(huì)了!我驕傲地說(shuō)。于是我迫不及待地包了起來(lái),誰(shuí)知,肉不是放太多了,就是放太少了,按右邊,左邊的肉跑出來(lái)了,按左邊,右邊的肉跑出來(lái)了。就在我打算放棄的'時(shí)候,媽媽又給我演示了一遍,并且一邊跟我說(shuō):你慢慢來(lái),不要急,記住媽媽跟你說(shuō)的要領(lǐng)。于是我一邊包媽媽一邊給我指示,果然進(jìn)步很多,包的一個(gè)比一個(gè)漂亮了!很快一鍋雪白的胖娃娃們出現(xiàn)在了蒸鍋里。

        晚上,我吃著香氣撲鼻的肉包,一口下去汁水流了出來(lái),太美味了。因?yàn)樽约焊冻鲞^(guò)勞動(dòng),所以吃起來(lái)特別香。這實(shí)在是一次難忘的經(jīng)歷,下次我還要做美味的肉包。

        做包子作文500字 篇19

        今天我媽去超市買了一袋面粉和一袋酵母粉。

        相信大家都吃過(guò)!但是自己做饅頭的人應(yīng)該不多。做包子不是吃包子那么簡(jiǎn)單。你需要掌握技能。包子有很多種。這是我們第一次制作它們,所以我們應(yīng)該從簡(jiǎn)單開(kāi)始。

        首先把面粉倒進(jìn)大碗里,不要倒太多,想倒多少就倒多少。倒完面粉,慢慢往大碗里加水,不然面粉會(huì)被你“嚇”的!

        倒完水后,再拿一個(gè)小一點(diǎn)的碗,放入酵母粉,加水,但這次不需要慢慢加水,因?yàn)榻湍阜邸澳懽哟螅 ?/p>

        酵母粉融化后倒入面粉中,給面粉一些“勇氣”。當(dāng)面粉帶著“勇氣”吃完后,就是“睡覺(jué)”的時(shí)候了,但發(fā)酵需要一個(gè)小時(shí)。為了防止面粉著涼,需要用被子把面粉蓋上,防止水分蒸發(fā)。

        發(fā)酵面粉可以“熱”它。如果掀開(kāi)被子,摸摸,粘粘的,聞聞,酸酸的.,就要趕緊拿出來(lái),撒點(diǎn)面粉不沾水,涼一涼。給它前面享受這么好的待遇,后面就慘了。

        然后把粘在一起的面粉撕開(kāi),每個(gè)一定要和另一個(gè)一樣大,不然蒸出來(lái)的面粉就不好看了!但是不要撕的太大,因?yàn)檎舻臅r(shí)候包子會(huì)膨脹。撕成一樣大小,壓平就行了,記得圓!可以馬上入鍋,大家耐心等等!

        下面的步驟很簡(jiǎn)單。就像包餃子一樣,把自己喜歡的餡放進(jìn)壓好的面粉里,面朝面粉。你想捏成什么形狀都可以,捏緊嘴巴就行。

        終于到了入鍋的時(shí)候了,但是你焦慮嗎?

        做包子作文500字 篇20

        星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。

        奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“奶奶,我也想試一試!蹦棠陶f(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的`搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開(kāi)始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛(ài),包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎簦昼,香噴噴的包子就出爐了,。∷鼈儌(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,。『脿C,我邊吹邊吃了起來(lái)。

        雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子

        做包子作文500字 篇21

        因上學(xué)怕遲到,我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了,我可愛(ài)吃了!

        現(xiàn)在放假了,時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干,開(kāi)始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地?cái)嚢瑁葦嚢璩蓷l狀時(shí)開(kāi)始揉,直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán),放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí),媽媽掀開(kāi)紗布,面團(tuán)比以前更大了,就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子;拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭,這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。

        看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個(gè)洞,里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽:媽媽,這是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了,它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話,這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道,一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳,我手里的`包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。

        終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個(gè)美味啊!

        做包子作文500字 篇22

        今天是2022年的第一天,我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?墒峭馄耪f(shuō):“今天過(guò)節(jié),就吃包子好么?”我連忙接話說(shuō):“特別好!我們愛(ài)吃包子!”外婆拿我沒(méi)辦法,就點(diǎn)頭允了。

        外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餡料,餡料是特制的,餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋,還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì)兒,面粉發(fā)酵好了,外婆從盤里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開(kāi)始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(zhǎng)面團(tuán)后,把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán),這樣我們就可以開(kāi)始包包子了。

        新年第一天,也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈,學(xué)著外婆的樣子,拿起一塊小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟的,有點(diǎn)粘手,像橡皮泥一樣,可好玩了!外婆先教我搟面皮,把面團(tuán)放在案板上,用手按一下,把它壓扁,然后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下、搟一下,這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夾了點(diǎn)特制餡料,跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏,一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑,動(dòng)作也很笨拙,但是我很滿意,畢竟是出自我手,我十分快樂(lè)。

        由于時(shí)間關(guān)系,加之還不熟練,我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí),外婆已經(jīng)燒開(kāi)了水,把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里,蒸了起來(lái),不一會(huì)兒,香噴噴的包子出鍋了。

        我迫不及待地拿起一個(gè)自制的`大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停頓了幾分鐘,回味著……我感到特別心滿意足,因?yàn)槲矣X(jué)得自己做的包子格外的香,格外的美味!勞動(dòng)是快樂(lè)的,付出了就會(huì)有收獲。

        做包子作文500字 篇23

        每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。

        今天是星期五,我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺(jué)特別舒服。

        媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說(shuō):“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說(shuō):“如果下面有香味了,就夠咸了。”

        下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的'的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。

        我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸郏 边@個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō):“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)。”這讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。

        包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)!伴_(kāi)吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮啊!

        做包子真的太有趣了。

        做包子作文500字 篇24

        過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻,但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個(gè)假期取消了旅游,天天呆在家里,開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了,老師只能在網(wǎng)上給我們上課,真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束,我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。

        在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑,開(kāi)始和面了,媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。

        過(guò)了一會(huì)兒,我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟,準(zhǔn)備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的.動(dòng)作學(xué)了起來(lái),我怎么都包不出來(lái),很傷心,媽媽說(shuō),慢慢來(lái),你先看著媽媽包一個(gè),后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“兒子做得真不錯(cuò)!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。

        這是我第一次做包子,我感到無(wú)比的快樂(lè)。

        做包子作文500字 篇25

        這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。

        周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說(shuō):“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做,開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。

        媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過(guò)程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開(kāi)始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的`勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過(guò)“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。

        接著,我們開(kāi)始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。

        我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽(tīng)話,包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮,但我沒(méi)有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)!

        最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說(shuō)不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子!

        做包子作文500字 篇26

        放寒假的時(shí)候,陳老師,布置了一個(gè)寒假作業(yè),讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜,當(dāng)時(shí)我腦海一片空白,不知道做什么。

        大年三十的前一天,媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái),我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開(kāi)心和快樂(lè)!

        說(shuō)干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán),放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩,用力壓實(shí),直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的大母指和十字在小酒窩的'嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難,第一次小嘴巴沒(méi)有合上,我又捏了一次,還是沒(méi)有成功,第三次仍然沒(méi)有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈,一定可以成功的!眿寢寽厝岬墓膭(lì)道!皨寢,我知道了。”這次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂(lè),這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。

        我趁熱打鐵,做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來(lái)的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……

        今年,我不僅學(xué)會(huì)了做包子,還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。

        做包子作文500字 篇27

        周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。

        這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買了一大堆做包子的材料,開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。

        記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的。

        那時(shí)沒(méi)有買搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

        不過(guò),總歸是有些年頭沒(méi)有做包子,爸爸說(shuō)有些手生了。

        可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。

        因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子,對(duì)于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。

        爸爸買了兩斤面粉,還買了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。

        經(jīng)過(guò)一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。

        帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛(ài)。

        只見(jiàn)爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開(kāi)一長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。

        隨后,爸爸把那小小的`面團(tuán)拿起來(lái),放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一張包子皮就做成了。

        再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會(huì)兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。

        太好玩了。

        我說(shuō)道,也想?yún)⒓悠渲校墒钱?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。

        后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過(guò)怕我把餡弄漏,我沒(méi)有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。

        經(jīng)過(guò)一天的努力,一大鍋包子便做好了。

        看著自己沾滿面粉的雙手,我很是開(kāi)心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,急不得,熟能生巧。

        做包子作文500字 篇28

        做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量,快速發(fā)酵了!

        接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!

        我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的.圓圓的面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。

        香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了,下次我還要再做包子。

        做包子作文500字 篇29

        星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛(ài)吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。

        首先,媽媽拿出和好的面,開(kāi)始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃,感覺(jué)特別舒服。

        接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后,就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀,不好,餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚,我讓他躲在里面不要出來(lái),而他硬要往外面鉆,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強(qiáng)包了起來(lái),哪里還像包子,分明是一個(gè)彩色球球,我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí),我想:看看容易,做起來(lái)真有點(diǎn)難度,我像一個(gè)泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來(lái),媽媽看到我包的包子,真是哭笑不得,說(shuō):“你這個(gè)包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋,然后再有耐心,做錯(cuò)了,不要悲觀!

        說(shuō)完,她就演示給我看,不一會(huì)兒,媽媽就包了好幾個(gè),擺放在蒸鍋里,個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的'少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌,我又信心百倍,照媽媽的樣子,拿來(lái)一張面皮放在左手心里,再舀一點(diǎn)餡料,然后把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得好。

        包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。

        做包子作文500字 篇30

        2020年的寒假,是個(gè)漫長(zhǎng)而特殊的寒假。在居家學(xué)習(xí)的日子里,我請(qǐng)求媽媽和我一起做一次包子。

        說(shuō)干就干,我和媽媽戴上口罩,全副武裝去面粉店買了一袋面粉,心滿意足地回家了。回家后,我先用剪刀把面粉袋上劃開(kāi)一個(gè)小洞,把面粉倒在一個(gè)大碗里,加上一絲絲的常溫水,少量多次地加,一邊加一邊攪拌,一會(huì)兒就成了一個(gè)光溜的面團(tuán)。這時(shí),我開(kāi)始手忙腳亂地做肉餡,媽媽拿出來(lái)剁成肉末的豬肉,嘴里念念有詞:“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來(lái)調(diào)味,還有還有,攪拌要往一個(gè)方向,別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應(yīng),心里迫不及待地要開(kāi)始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來(lái)。

        現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié),開(kāi)始包包子了!我心想:哼,不就是做包子嘛,小菜一碟,有我“陸大俠”上場(chǎng),你等著吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊,“瀟灑”地揪起一個(gè)小面劑,用手一按,再一包,一捏,可以說(shuō)是“一頓操作猛如虎”,最后包出個(gè)丑八怪!包了兩個(gè)之后,我漸漸地知道了竅門,包的包子胖胖的,很可愛(ài)!我自信滿滿的.把它們放在蒸籠上,等待出鍋……

        “哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來(lái)!“我的包子怎么都皺巴巴的?像個(gè)小老頭兒?”媽媽哈哈大笑,正在我摸不著頭腦的時(shí)候,媽媽告訴我了問(wèn)題所在。是我心太急,迫不及待地往下做,沒(méi)放酵母呀!

        于是,我在面團(tuán)里加入酵母,重新揉搓,等待十分鐘后,我又開(kāi)始做了……蒸熟后,包子們一個(gè)個(gè)胖胖的,像一個(gè)個(gè)小“胖墩兒”,真可愛(ài)啊!

        做了包子后,我明白了“做事要有條理,不要亂”這個(gè)道理,真是讓我受益匪淺呀!

        做包子作文500字 篇31

        快過(guò)年了,人們都在忙著辦年貨,我們家也不例外。這不,奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了,我們都以為自家做的包子絕對(duì)是最好的。我一時(shí)手癢,看著奶奶那熟練的動(dòng)作,我認(rèn)為大概不難,決定幫奶奶做點(diǎn),也好體味一下其中之辛苦及樂(lè)趣。

        首先,從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒,再在手上粘上面粉,然后稍搓幾下,再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然,其余手指也不閑著,將面塊轉(zhuǎn)動(dòng),最終,它就是個(gè)“面碗”了,再挖一塊餡包進(jìn)去,抓住“碗”口捏在一塊封口,再做出花紋——大功告成。

        前幾步進(jìn)展順利,可到封口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大問(wèn)題:我只適合包元宵,不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋?粗棠棠菋故斓腵技藝,幾個(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情,本以為容易得很,但實(shí)際上——試了就知道,這不是那么簡(jiǎn)單的事,我經(jīng)常顧得上左手,顧不了右掌,顧得上雙手衣服也顧不上,最終,我變得“銀裝素裹”身上全是面粉,成果只有一個(gè)不成形的“包子”(如果它還能算包子) 這時(shí),奶奶在一旁說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),我以前不也是這樣學(xué)的?”聽(tīng)了這話后,我依舊做下去,樂(lè)此不疲,總算有“形”了。不過(guò),“樂(lè)此不!笔菚簳r(shí)的,多做幾個(gè)后,就感到手指發(fā)酸了。看來(lái)這活計(jì)也不輕松。不管怎地,我們總算做好了包子。

        第二天,早餐桌上,擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,結(jié)果,還是沒(méi)咬到餡,唉,頭一次,皮包得太厚了。不過(guò), 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——這畢竟是我的作品呀!

        做包子作文500字 篇32

        我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦,家常菜、糕點(diǎn)、甜品,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結(jié)束,我都會(huì)胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒(méi)處長(zhǎng)了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。

        我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái),“咣當(dāng)”一聲,搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲,媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了,計(jì)劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了!彼坪蹩闯隽宋业男乃迹澳憧,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導(dǎo)一下你吧!”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了!

        我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下;靹蚝,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會(huì)把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發(fā)酵!痹瓉(lái)如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了,我想快速地把面團(tuán)團(tuán)成光滑的.。媽媽說(shuō)急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說(shuō)的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發(fā)酸了,好不容易把面整成了一個(gè)大胖團(tuán)子,最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)大了兩三倍,我把它取出來(lái),一頓“按摩”排氣,搓成長(zhǎng)條,分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁,我往里塞了好多肉餡,學(xué)著媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。

        今天我學(xué)會(huì)了做包子這個(gè)手藝,再也不是只會(huì)偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。

        做包子作文500字 篇33

        小時(shí)候我總盼望著快快長(zhǎng)大,然而什么是長(zhǎng)大呢?是去年的衣服穿不下了?是會(huì)自己系鞋帶了?是學(xué)會(huì)自己整理房間了?還是……而我就是在過(guò)年這段時(shí)間,覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。

        那天,我在家里閑著,看到媽媽正在做包子,因?yàn)橐咔樘厥鈺r(shí)期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時(shí)興起,就跑過(guò)去叫媽媽教我做包子。

        我非常興奮,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準(zhǔn)備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。

        終于,準(zhǔn)備好要用的材料,接下來(lái)就是我出場(chǎng)的時(shí)候了。

        媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接著將姜拍一下,切成沫”。接著媽媽又說(shuō):“拿一個(gè)大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和姜末,接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油,拌勻!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻后,我拿出一堆面粉,媽媽趕緊提醒我說(shuō):“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然后和面,等面醒,再將面揉成長(zhǎng)條!蔽乙灰徽兆!白詈髶{皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可!蔽野凑諎寢尩囊笞鐾曛螅蛯玫陌臃湃牖\屜上蒸,再搬來(lái)小矮凳,盯著鍋里的`蒸籠,想象著包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來(lái)。一會(huì)兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽匯報(bào):“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說(shuō):“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽終于來(lái)掀鍋了。

        吃著自己包的熱乎乎的包子,我小小的心里裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動(dòng)手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺(jué)得自己懂事了許多。

        做包子作文500字 篇34

        從小我就喜歡吃面食,吃起面食來(lái)那胃口可是杠杠的。媽媽看我這么喜歡吃包子,就向巧手的大媽媽拜師學(xué)藝,請(qǐng)教包子的制作過(guò)程,這個(gè)周六的下午我們家也做起了包子。

        媽媽先燒開(kāi)水,再找出兩個(gè)嶄新的.面盆,水開(kāi)后將水調(diào)成溫水,將一包酵母的三分之一放入水中,在面盆中拌勻后稍稍靜置一會(huì)兒使其完全溶解。另外再準(zhǔn)備一個(gè)盆子放入適量的面粉,將水溶的酵母溶液倒入面粉中,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪勻成棉絮狀后用手將其揉成團(tuán),再反復(fù)揉壓,要一直將其揉成表面光滑的面團(tuán)為止,將揉好的面團(tuán)放入干凈的盆中,蓋上保鮮膜,于溫暖處?kù)o置約1小時(shí)讓其發(fā)酵。

        在發(fā)酵期間,我們開(kāi)始制作肉餡了,把洗凈的肉和蔥分別剁爛后,把肉放入大碗中,加入鹽、香油、醬油、色拉油等配料后按順時(shí)針攪拌,拌勻后待用。當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至面粉的2倍大,面團(tuán)里充滿蜂窩狀的小孔時(shí),說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了。將發(fā)酵好的面團(tuán)取出放在撒有一層薄粉的案板上,切成一小段一小段,再經(jīng)搟面棒碾壓就成了包子的外皮。

        包包子也是個(gè)技術(shù)活,包得好看的都有均勻的褶子,大媽媽教我們,在一處先捏出一個(gè)褶子,然后繼續(xù)朝一個(gè)方向捏褶子,直至將面皮邊緣捏完,收口,這樣肉包子就制作完成了,由于我們是第一次制作,剛開(kāi)始捏不好,做出來(lái)的都像包子和饅頭的結(jié)合物。

        大媽媽還告訴我們做好的生包子不可馬上蒸,要用紗布蓋起來(lái),再靜置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。靜置后用大火蒸18分鐘,再捂3分鐘后開(kāi)鍋,包子又松又軟又香。我們第一次制作不知道是哪里出了問(wèn)題,蒸好的包子沒(méi)有買來(lái)的松軟,但我還是一下子吃了四個(gè),媽媽說(shuō)她更有信心做好包子了!

        做包子作文500字 篇35

        我小時(shí)候特別喜歡吃包子,也喜歡自己做包子。

        記得有一天,媽媽從菜市場(chǎng)上買回來(lái)一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品,我特別興奮,心里想,終于可以吃到美味的包子了!我正在想著美味包子的時(shí)候,媽媽早就把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)工了,我趕緊飛奔過(guò)去加入到做包子的隊(duì)伍中。

        不一會(huì)兒,盤子上就滿是媽媽的杰作。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的'包子在盤子上站立著,像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍。我也不甘落后,馬上抓起一把面團(tuán)做起來(lái),可一個(gè)個(gè)都像泄了氣的皮球蹲在盤子上,和媽媽做的常勝將軍比起來(lái),我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”,一臉喪氣樣。

        媽媽見(jiàn)了我的“豬八戒”之后笑到肚子疼,我馬上生氣地說(shuō):“有本事你再做一個(gè)將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團(tuán)做了起來(lái),我睜大了眼睛仔細(xì)觀察。原來(lái)媽媽是按步驟來(lái)做的,先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,再把圓球的最頂端切開(kāi),又把餡從上面放入,最后再把切開(kāi)的兩個(gè)部分合二為一,這樣一來(lái)一個(gè)有著皮球肚的將軍包就完成了!

        我看完后也馬上學(xué)著媽媽的方法做起包子來(lái),不一會(huì)兒,我做的一個(gè)圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了,威風(fēng)凜凜。媽媽看后贊不絕口,我信心大增,又一連做了好幾個(gè)包子,有小小的鼠包子、壯實(shí)的牛包子、威風(fēng)的虎包子、可愛(ài)的兔包子、長(zhǎng)著犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來(lái)了。看著一個(gè)個(gè)像各種可愛(ài)動(dòng)物的包子,我心里特別高興,特別有成就感。

        當(dāng)包子從鍋里端出來(lái)時(shí),香香的氣味一下子把我迷倒了,我從十二生肖包子中拿出一個(gè)可愛(ài)又滑稽的豬包子大口吃起來(lái)。

        現(xiàn)在想起小時(shí)候的事,真是回味無(wú)窮!

        做包子作文500字 篇36

        除夕那天,媽媽決定做饅頭給大家吃。我很好奇,雙手撐著,因?yàn)橐郧霸诮稚铣袁F(xiàn)成的饅頭。不知道這面粉是怎么變肥變好吃的。

        做包子已經(jīng)開(kāi)始了。我媽先拿出一袋面粉倒進(jìn)盆子里,然后又拿出一小袋我不知道的面粉均勻地撒進(jìn)面粉里。我問(wèn)媽媽:“媽媽,這是什么粉?”媽媽回答:“這是發(fā)酵粉,一段時(shí)間后可以讓面粉變得更大更蓬松!蔽掖蠼校骸鞍!神奇!”母親一邊不停地?cái)嚢杳娣,一邊往盆子里倒適量的水。

        過(guò)了一會(huì)兒,它變成了面團(tuán)。然后我們把面團(tuán)倒進(jìn)桌子上的盆子里。母親卷起袖子,用手揉面團(tuán)。我看著媽媽揉面團(tuán),心里癢癢的。我想自己搓,就對(duì)我媽3360說(shuō):“媽,我也想試試!眿寢屨f(shuō):“好吧,我讓你試試,但是要小心!”“嗯!蔽覐奈覌尩'樣子學(xué)來(lái)的,挽起袖子,適當(dāng)?shù)娜嗳啵嗳,撒撒面粉,揉揉,撒撒面粉?/p>

        這個(gè)面團(tuán)不沾到你手上是做不完的。面團(tuán)做好后,放在那里,讓它發(fā)酵。這時(shí)候我媽又去準(zhǔn)備包子的餡了。她切了五花肉、蘑菇、蔥等。切成薄片,放入另一個(gè)裝有鹽和味精的鍋中。大約兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵了。媽媽先把面團(tuán)做成小塊,然后揉成小球,再把小球壓成小餅。之后,她開(kāi)始做包子。

        首先,她在小蛋糕里放入適量的肉,然后把小蛋糕做成圓面包。我爸我媽都把包子包的很妥當(dāng),我卻包不好,要么露出餡,要么打個(gè)洞。不一會(huì)兒,饅頭就包好了。饅頭一排排擺在桌子上,呵呵,好可愛(ài)。然后用蒸籠蒸饅頭,先文火再大火。將近20分鐘后,美味的饅頭就出爐了。他們都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,抓起一個(gè)先吃,哎!——很燙,我邊吹邊吃。

        雖然味道不是很美,但是吃起來(lái)也沒(méi)有特別的味道。畢竟這是我第一次自己做包子。

        做包子作文500字 篇37

        實(shí)在是無(wú)聊,媽媽提議,我們一起來(lái)做包子。

        我可是做包子的高手呢,做出來(lái)的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。

        首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開(kāi)攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。

        兩個(gè)小時(shí)后,我來(lái)到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的包子一定會(huì)很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開(kāi)工啦!

        第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來(lái),第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦!

        我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的.花卷出來(lái)!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號(hào)呢?花卷是做了不少,包子也做過(guò)了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動(dòng),想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說(shuō),開(kāi)始動(dòng)手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。

        看著剛出爐的包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,自然就會(huì)更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!

        做包子作文500字 篇38

        今天風(fēng)兒和雨點(diǎn)吵架了,一會(huì)兒風(fēng)獲勝了,變得格外猛烈,一會(huì)兒雨點(diǎn)獲勝了,開(kāi)始傾瀉下來(lái),又一會(huì)兒,雨小了風(fēng)停了,可能他們是累了,可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒又開(kāi)始了,唉,臺(tái)風(fēng)天可真無(wú)聊。

        這時(shí)媽媽靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“好久沒(méi)有吃包子了,咱們下午包包子吧!蔽腋吲d地一跳三尺高。

        我們先從菜場(chǎng)買來(lái)胡蘿卜、包菜、粉絲等材料,然后我像媽媽一樣,圍上圍裙放好砧板,右手緊緊握住刀,左手按著胡蘿卜,一刀一刀仔細(xì)地切起來(lái)。哦,對(duì)了,媽媽說(shuō)過(guò)做包子的餡要切小一點(diǎn)才能蒸透、才好吃。都切好后我們?cè)侔逊劢z放入鍋中,加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水,等水半干后,粉絲也就可以出鍋了,提醒一下:別忘了放鹽哦!最后把胡蘿卜丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻,餡就大功告成了。

        做好包子餡之后就要和面了。先稱500克面粉,再稱250克的水,接著一點(diǎn)點(diǎn)地在面粉中加入水,開(kāi)始和面,面揉到“三光”(手光、團(tuán)光、盆光)后就可以醒面了,等面團(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí)拿出來(lái)適當(dāng)?shù)嘏排艢狻E藕脷庵笤侔衙鎴F(tuán)分成小塊,然后開(kāi)始包包子。

        我拿起一個(gè)小面團(tuán),把搟面杖貼在上面,然后上下左右搟一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就做好了。接著把面皮放在手心,放入適量的餡,太多會(huì)爆開(kāi)太少會(huì)塌下去。最后用手捏著面皮的邊,用像包餃子那樣的方法收口。全部做好后放到蒸鍋上醒發(fā),40~50分鐘后就可以蒸了。

        “!钡囊宦,包子出鍋了,粉色的'肉,橘色的胡蘿卜丁,綠色的包菜絲和透明的粉絲,咬下一口,嗯!自己做的包子就是香。

        做包子作文500字 篇39

        我最愛(ài)吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會(huì)很累,所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子,以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。

        今天是個(gè)好日子,我平時(shí)懇求奶奶教我做包子,奶奶都會(huì)說(shuō)我?guī)偷姑Σ豢辖涛遥俏覜](méi)有放棄,經(jīng)過(guò)我一次次的請(qǐng)求后,奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買菜,買了豬肉、紅蘿卜、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。

        開(kāi)始包包子了,奶奶給了我做了個(gè)示范,先把一個(gè)大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用面棍把小面團(tuán)搓成一個(gè)平扁的圓形面皮,然后將包子餡放入面皮中心,把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的.包好了一個(gè)包子,我以為很簡(jiǎn)單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點(diǎn),搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺(jué)得最難的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然,我沒(méi)有放棄,繼續(xù)向奶奶求學(xué),讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐,我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō):“成功啦!”奶奶也微笑地說(shuō):“是啊,你以后可以自己做包子吃了!蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌,包好后我的腰和手臂都覺(jué)得很酸痛,臉上都沾滿了面粉。

        我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸,經(jīng)過(guò)20分鐘后,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗,爸爸夸我說(shuō):“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽(tīng)了后心里美滋滋。

        今天做包子雖然很累,但是我學(xué)會(huì)了做自己愛(ài)吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無(wú)比的光榮。

        做包子作文500字 篇40

        今天,我看見(jiàn)媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽(tīng)媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶都會(huì)做。

        只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 。”接下來(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。

        包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子了 。

        媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開(kāi)始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的.肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚(yú),但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了。啊!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個(gè)吃,!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。

        我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但我依然很高興。

        做包子作文500字 篇41

        今天早晨,我來(lái)到了錦春飯店,參加了做包子的活動(dòng)。

        一進(jìn)門,一陣香味就撲鼻而來(lái),只見(jiàn)店里的客戶們津津有味地吃著早飯,看得我垂涎三尺。乍一眼看,價(jià)目表上面就羅列了幾十種 包子:有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽(tīng)爺爺說(shuō),南通的錦春包子是很有名的,它不僅衛(wèi)生,而且好吃,就像是我們南通的“狗不理”包子。

        我們大家排好了隊(duì),就準(zhǔn)備去包包子了。一進(jìn)去,映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子,桌子上還擺著一些工具和面胚子。

        我迫不及待地拿了一塊面胚子,用手捏了捏,感覺(jué)軟軟的,很像橡皮泥。我便坐了下來(lái),開(kāi)始和面。這時(shí),一位阿姨走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“小弟弟,包子可不是這樣做的喲!”只見(jiàn)她把面胚子壓成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夾住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下,最后一轉(zhuǎn),一個(gè)包子就做好了。

        可我做了好多次,總是做出一個(gè)個(gè)“燒賣”,我便又去問(wèn)那個(gè)阿姨。她看了一下我做包子全過(guò)程,對(duì)我說(shuō):“包子和燒賣不同,燒賣的上面要封口,而包子要轉(zhuǎn)一下再封口!蔽艺罩f(shuō)的試著包了幾個(gè),功夫不負(fù)有心人,我終于包出了個(gè)像樣的包子了。

        再看看其他人:丁寧包的包子小巧玲瓏,仿佛是小籠包似的;胡馨月包的包子無(wú)大不大的,就像是包子界的.“大哥大”……

        我們的包子終于出籠了,我迫不及待地拿了三個(gè),往嘴里一塞,四個(gè)字兒:味兒不錯(cuò)!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!這真是一次有意義的動(dòng)手活動(dòng),讓我體會(huì)到了DIY的樂(lè)趣。

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