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    2. 可樂(lè)雞翅作文

      時(shí)間:2023-06-09 10:14:23 作文 投訴 投稿

      可樂(lè)雞翅作文集錦15篇

        在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的可樂(lè)雞翅作文,歡迎大家分享。

      可樂(lè)雞翅作文集錦15篇

      可樂(lè)雞翅作文1

        周末的中午媽媽問(wèn)我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂(lè)雞翅。

        只見(jiàn)媽媽利索的系上圍裙進(jìn)了廚房,她先把材料拿了出來(lái),再把水倒進(jìn)鍋中,緊接著把雞翅放進(jìn)去,煮上一會(huì)出現(xiàn)一層白色的東西,這個(gè)時(shí)候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個(gè)油鍋,把剛才焯過(guò)水的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會(huì)兒功夫雞翅的.兩面開(kāi)始泛黃,又炸了一會(huì)直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過(guò)一焯二炸,來(lái)到了制作可樂(lè)雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的時(shí)候撒上鹽,當(dāng)然還有一個(gè)主角也要登場(chǎng)了,那就是可樂(lè),有了可樂(lè)的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調(diào)色了。

        一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂(lè)雞翅終于完成了,還沒(méi)等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味!此時(shí)此刻,我覺(jué)得媽媽簡(jiǎn)直就是我家的星級(jí)大廚。作為對(duì)媽媽辛苦烹飪的獎(jiǎng)勵(lì),今天碗筷的清洗工作我承包了。

      可樂(lè)雞翅作文2

        民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最?lèi)?ài)的是可樂(lè)雞翅,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對(duì)人的身心健康是有很大幫助的.。

        媽媽這天大喊:浩陽(yáng),該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂(lè)雞翅吧!好。我滿(mǎn)口答應(yīng)。

        開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來(lái)到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了,還伴有噼哩啪啦的音樂(lè)聲。汁和可樂(lè)大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中?蓸(lè)大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服。∷鼈?cè)谝黄鹩姓f(shuō)有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。

        我吃著自己煮的可樂(lè)雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。

        通過(guò)這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。

      可樂(lè)雞翅作文3

        唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來(lái)就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂(lè)雞翅!”娃。∧氵能再挑個(gè)復(fù)雜點(diǎn)兒的嗎?我太難了

        說(shuō)做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,好,開(kāi)始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開(kāi)始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進(jìn)燒開(kāi)的.水中,在鍋里煮著。哦,對(duì)了,記著倒點(diǎn)兒料酒進(jìn)去,香!

        再準(zhǔn)備點(diǎn)兒蔥和姜。姜還按原來(lái)切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因?yàn)榈綍r(shí)候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認(rèn)。準(zhǔn)備一個(gè)八角,八角知道吧,一種形狀像花的棕色調(diào)料。再?gòu)谋淠贸隹蓸?lè),百事和可口的都行,我建議百事,可口更甜一些。

        將煮的差不多的雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進(jìn)蔥、姜、八角、雞翅。不對(duì)不對(duì)不對(duì),先倒油!等油熱了再倒剛剛那些啊!接著翻一翻,炒一炒,倒入可樂(lè)、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂(lè)就OK了。剛倒入可樂(lè)的時(shí)候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂(lè)就入味了。出鍋!裝盤(pán)!上桌!開(kāi)飯!完美!

        耶!可樂(lè)雞翅成功!

      可樂(lè)雞翅作文4

        家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂(lè)雞翅"。

        可樂(lè)雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的'油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。

        裝盤(pán)了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè)包裹著一塊塊飽滿(mǎn)的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著。空氣里摻雜著淡淡的可樂(lè)的香氣,令人垂涎欲滴。

        我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配!

        吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè)雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂(lè)上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè)燒雞翅便由此傳開(kāi)。

        這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!

      可樂(lè)雞翅作文5

        可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常菜肴?蓸(lè)雞翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點(diǎn)炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂(lè),把雞翅大火燒開(kāi),小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更好吃,不過(guò)熱吃也很好吃。

        香噴噴的可樂(lè)雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿(mǎn)了可樂(lè)雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀,鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來(lái)就令人忘掉了所有不開(kāi)心的事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因?yàn)橐劝讶饫锩娴娜庵√ケM,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。

        當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的`味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著,你就像進(jìn)到了人間仙境一般……

        我能吃到可樂(lè)雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺(jué)真是回味無(wú)窮啊!

      可樂(lè)雞翅作文6

        超級(jí)想念媽媽做的可樂(lè)雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了材料。媽媽說(shuō):授人以魚(yú),不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè)雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。

        在媽媽的指導(dǎo)下我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕!钡靥鹆伺菖菸。不一會(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái),瀝干水分放在一邊的盤(pán)子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè)了。可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開(kāi)后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂(lè)雞翅就可以裝盤(pán)了。陣陣誘人的.香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗。 眿寢寣(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿(mǎn)意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)。。

        看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!

      可樂(lè)雞翅作文7

        可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài),周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。

        為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅,我們挑選的是翅中,還買(mǎi)了可樂(lè),其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。

        到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開(kāi)水里焯了一下,并告訴我說(shuō),這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做,這樣能更入味。

        打開(kāi)火,往鍋里倒上油,看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的`可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái),好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶,把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。

        等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi),冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止,這時(shí)就可以關(guān)掉火,把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了!

        可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味,做起來(lái)也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!

      可樂(lè)雞翅作文8

        今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂(lè)雞翅”。

        你們想知道美味的“可樂(lè)雞翅”是如何制作出來(lái)的嗎?那就讓我來(lái)告訴你們吧!

        做“可樂(lè)雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。

        第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。

        第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤(pán)中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。

        第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。

        第四步:裝盤(pán)、湯渣過(guò)濾。把雞中翅一塊塊夾入盤(pán)中,將煮雞中翅的.湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂(lè)雞翅”就完成了。

        做完的“可樂(lè)雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開(kāi),簡(jiǎn)直開(kāi)心到飛起來(lái)!

      可樂(lè)雞翅作文9

        今天課上老師教了我們一道菜——可樂(lè)雞翅,看著那誘人的雞翅,我摩拳擦掌,躍躍欲試。

        我想:不就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)動(dòng)作么,要這么麻煩干啥?想著,我就開(kāi)始了,一開(kāi)始諸事大吉,直到倒老抽。我看著那些躺在可樂(lè)里的雞翅們,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股腦兒就倒進(jìn)去,看樣子是多倒了一點(diǎn)點(diǎn)。我想:就多放了一點(diǎn),能怎么樣呢?可意外還是發(fā)生了,出鍋時(shí),我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的,紅的發(fā)黑,看著更像是一盤(pán)糖醋里幾,用筷子夾一塊,又咸又難吃。咦?哪里有問(wèn)題呢?正當(dāng)我疑惑不解時(shí),媽媽來(lái)了,他一看碗里的‘’可樂(lè)雞翅‘’,‘’噗嗤‘’一聲笑了:‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’

        我被一語(yǔ)警醒,又拿起食材,沖入廚房,又一次做起可樂(lè)雞翅。我先在大鍋中倒入清水,開(kāi)火,放入雞翅。然后在水沸騰后,用筷子夾出來(lái)晾著。接著清理完鍋之后,大火蒸發(fā)水分,再倒油、熱油,熱好油后我放入那些雞翅,發(fā)出嗞嗞的.響,時(shí)不時(shí)濺出幾滴滾燙滾燙的油滴。炸至兩面金黃,主角就登場(chǎng)了,可樂(lè)差一點(diǎn)就淹沒(méi)雞翅,蓋上鍋蓋。之后,等到可樂(lè)沸騰,我就倒入老抽,這時(shí)為了‘’安全‘’起見(jiàn),我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦!香噴噴的雞翅,味道也不賴(lài),終于成功了!

        差之毫里,謬以千里,今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。

      可樂(lè)雞翅作文10

        天下美食千千萬(wàn),有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂(lè)雞翅。

        制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟:

        第一步,準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。

        第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血,再撈出,放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣,兩面金黃。

        第三步,放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。

        出鍋時(shí),那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。

        等到我睜開(kāi)眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。

        剛剛?cè)肟,香嫩的雞肉配甜甜的可樂(lè)味,再加上蔥、姜的'辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無(wú)窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái),就顯得過(guò)于油膩了。

        吃完第一個(gè),我又忍不住吃了一個(gè),味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……

        雖然可樂(lè)雞翅很美味,但是我們要少吃哦!

      可樂(lè)雞翅作文11

        平!翱蓸(lè)雞翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂(lè)雞翅”,今天終于機(jī)會(huì)來(lái)了。

        下午放學(xué)回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書(shū)包放在床上,就興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“我們?nèi)コ匈I(mǎi)可樂(lè)雞翅的`材料吧!”我們來(lái)到超市,先挑了一瓶可口可樂(lè),一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。

        回到家之后,我穿上圍裙,走進(jìn)了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開(kāi)始做。”拿勺子在盆里弄來(lái)弄去,洗干凈了,把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來(lái)了鍋,倒上了油,打開(kāi)了火,等著油紅后,把雞翅放進(jìn)炒鍋,鍋里發(fā)出了可怕的聲音,我對(duì)媽媽說(shuō):“你來(lái)炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說(shuō)我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過(guò)來(lái),我上炒、下炒、左右炒,雞翅發(fā)起了黃,我把老抽倒了進(jìn)去,可樂(lè)、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去,我很累,坐了一會(huì)兒,大約十五分鐘過(guò)去了,香味一下就傳了出來(lái),媽媽笑了笑說(shuō):“味道不錯(cuò)喲!就是差點(diǎn)糊了!蔽覀兊目谒髁顺鰜(lái),看著自己親手做的“可樂(lè)雞翅”,心里美滋滋的。

        媽媽嘗了一下,說(shuō):“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

      可樂(lè)雞翅作文12

        你們好,我是雞翅。什么?你們竟敢說(shuō)我沒(méi)用?哼,等著瞧,我今天一定會(huì)讓你們大開(kāi)眼界的!

        一覺(jué)醒來(lái),我便躺在了一盤(pán)水中,于是,我趁著這個(gè)機(jī)會(huì)給自己洗了一個(gè)澡。洗完了一個(gè)澡后,主人又把我從“澡盤(pán)”中撈了出來(lái),放進(jìn)了開(kāi)水中,煮了起來(lái)。

        過(guò)了幾分鐘后,他往水里放了花椒和生姜,太好了!我正愁在那無(wú)聊,他們又給我送來(lái)了兩個(gè)伙伴。

        漸漸地,我身上的那股腥味消失了,主人把我放到另一個(gè)鍋里,放了油,準(zhǔn)備“煎熟”我。

        煎著煎著,我的身體從“膚色”變成了閃亮亮的“金黃色”,正當(dāng)我為這身新衣服的'到來(lái)感到高興時(shí),主人往我身上撒下了一種叫“可樂(lè)”的飲料后,又往我身上撒下了一把鹽,便蓋上了鍋蓋,把我留在了那里。

        燜了一會(huì)兒后,我的身體又從“金黃色”變成了“棕色”我還從身上聞到了一股可樂(lè)的味道。

        主人見(jiàn)我已經(jīng)做好了,便把我撈了起來(lái),裝在了盤(pán)子中,端了出去。

        我一出爐,大家立刻被我吸引了,都圍觀起來(lái),一邊夸我,一邊留口水。對(duì)面桌子上的水果和蔬菜們見(jiàn)了,對(duì)我露出了羨慕的目光,我高興地笑了。

      可樂(lè)雞翅作文13

        今天我要給大家介紹一道菜,它就是人人皆知的——可樂(lè)雞翅!雞翅不僅口感好,而且肉質(zhì)松軟,做成可樂(lè)雞翅是再好吃不過(guò)了!

        可樂(lè)雞翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起來(lái)唇齒留香,這樣的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我來(lái)和大家講述一下可樂(lè)雞翅的制作過(guò)程:

        第一步:將雞翅焯水,稍等片刻后,瀝干水分,盛入盤(pán)中備用。

        第二步:將切好的洋蔥、姜等配料放入鍋中煸香,再加入雞翅,稍微煸炒一下。

        第三步:放入適量的可樂(lè)。(以沒(méi)過(guò)雞翅為準(zhǔn))

        第四步:加入醬油、鹽、料酒等調(diào)料,使雞翅更鮮美,口感更佳。

        第五步:蓋上鍋蓋,耐心等待收汁。(注意:其中要適當(dāng)?shù)腵進(jìn)行翻炒,讓雞翅更入味。

        第六步:收汁完畢后,翻炒片刻,一盤(pán)香氣誘人的可樂(lè)雞翅就出鍋了!

        第七步:將一只只令人垂延欲滴的雞翅整齊地排列在盤(pán)中,放入一些香菜做裝飾,這樣,一道色香味俱全的可樂(lè)雞翅就更加完美了。

        怎么樣,你學(xué)會(huì)了嗎?可樂(lè)雞翅的制作是不是很簡(jiǎn)單?快去試試吧!自己做出來(lái)的美食,口感會(huì)更加香甜哦。

      可樂(lè)雞翅作文14

        要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂(lè)雞翅無(wú)疑。

        要做一道美味的可樂(lè)雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂(lè)、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的一面煎得差不多,便要翻過(guò)另一面繼續(xù)煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當(dāng)雞翅煎得都差不多時(shí),把準(zhǔn)備好的可樂(lè)倒進(jìn)去,可樂(lè)剛好淹沒(méi)雞翅即可,可樂(lè)一倒進(jìn)去,就聽(tīng)到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當(dāng)可樂(lè)汁收斂得差不多,一盤(pán)香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了。

        端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來(lái),每只雞翅的肉變得緊實(shí),外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實(shí)在讓人看了口水直流。

        剛出鍋的`可樂(lè)雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個(gè)口腔,這個(gè)味道吸收了雞肉和可樂(lè)的美味,讓人回味無(wú)窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!

        可樂(lè)雞翅真是人間美味啊!我喜歡它,無(wú)論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!

      可樂(lè)雞翅作文15

        自從吃了媽媽做的可樂(lè)雞翅后,我變一直想親手做一份可樂(lè)雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂(lè)雞翅!

        終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂(lè),鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”!我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。

        第二次,我用了所有雞翅,沒(méi)有躲閃會(huì)濺起的.油,接著,加入可樂(lè)后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒(méi)有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂(lè)也蒸發(fā)了,可樂(lè)雞翅便開(kāi)鍋了!這可樂(lè)雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。

        通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。

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