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【推薦】做蛋糕作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的做蛋糕作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋糕作文1
今天一上課,老師就說:“我們現(xiàn)在要來做蛋糕!”
聽到這個好消息,同學(xué)們都很快樂,老師準備了雞蛋、蛋糕粉、油、蛋糕機、碗和筷子,我們看著老師把雞蛋打進碗里,這時老師說:“要來攪拌雞蛋的同學(xué)舉手!”我趕緊把手舉起來,我是第一個攪拌的人,我拿著筷子,學(xué)著媽媽平時拌雞蛋的樣子,讓筷子左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),再右邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),蛋慢慢變成了黃色的液體,老師把蛋糕粉的袋子撕開,一下子,碗里散發(fā)出濃郁的草莓味,“真香!”不知是哪個同學(xué)喊了一句,大家圍著老師,七嘴八舌的說著:“老師,是給我們吃的`嗎?”“這么香,肯定很好吃!”只見另外一個同學(xué)此時也在攪拌雞蛋液,白色的粉末像是跟他做對,紛紛爬在筷子上,一下子,碗邊、筷子上沾滿了白色粉末,有些已經(jīng)和雞蛋液融為一體,有些卻還遲遲不肯加入雞蛋液,我們大家都加入了攪拌的隊伍,很久以后,只見一碗金黃色的蛋糕液終于呈現(xiàn)在大家面前,老師把油倒了進去,又拌了很久,這時,蛋糕機接通了電源,老師把蛋糕液倒進蛋糕機里,合上蓋子,過了一會兒,香噴噴的草莓味從蛋糕機里肆意飄了出來,我的口水都快流出來了,這時,老師,把蛋糕機打開,金燦燦的蛋糕,形狀各異,有的像樹、有的像小鳥,還有的像貝殼……真是好看極了!老師把蛋糕用筷子夾了出來,我們一人吃了一塊,真是香香甜甜,令人回味無窮,吃了還想吃!
這次做蛋糕的經(jīng)歷太有趣了!我喜歡,你呢?
做蛋糕作文2
五一節(jié)那一天,風(fēng)和日麗是一個好天氣,我林子涵和鄭老師等人做了一個小蛋糕。
桌子上的材料真多。∮信D,有面粉,有雞蛋,有鹽,有糖等。
第一步是分離蛋清和蛋黃。鄭老師是個做蛋糕的老手,所以請他做示范。只見鄭老師手腳麻利,把蛋在桌子上敲了個小洞,又用手把蛋剝成兩半,放在器血上空左劇右劇,蛋清像一個小孩蹦蹦跳跳來到了碗中,鄭老師又把蛋黃放入另一個碗中。
大家紛紛動起手來,可真所謂八仙過!黠@神通啊!有的用手當(dāng)?shù)肚,有的在桌子上敲蛋,還有的是用筷子戳。
該打蛋清了鄭老師端著一個大碗。那清澈的,透明中又帶點淡綠色的蛋清,就像河里的水一般明凈。鄭老師在蛋清中加了些鹽,拒說這樣可以使蛋糕變得更美味。老師拿著筷子,快速向順時針方向,左右攪拌。漸漸地,蛋清中冒出了一個個圓溜溜的小泡泡,更神奇的是,這水池如同被哈利波特施了魔法一樣,不管怎么攪料,也不破,反而越來越多了。
我們看了也跌跌欲試,有的`咧著嘴拼了命似的狂攪,好像不讓水底龍宮安寧:有的歪著腦袋,使出了平身氣力,攪拌起來,可筷子不聽話,不管怎么用力,筷子還是轉(zhuǎn)得起慢:還有的手法熟練,發(fā)出“嗒嗒”聲,就像音樂師在演奏一般。我們又把蛋黃攪拌均勻,那上下攪拌的樣子可真有趣!
大約過了一個小時左右,終于可以煮蛋糕了。把油到過內(nèi)鍋抹均勻。又過了二十分鐘,香噴噴的蛋糕出爐了!
不一會,這美味的蛋糕吃完了。這蛋糕可以蛋糕店里買來的蛋糕美味多了!哦,原來我們正在享受勞動的快樂呀!
做蛋糕作文3
寒假開始了,我去了我的家鄉(xiāng)Xi和豆豆姐一起玩。
第二天下午,我和妹妹豆豆做蛋糕。做蛋糕之前,我們做了一個有圖案的餅干。由于做餅干的'表面太軟,阿姨讓我們先做蛋糕。
阿姨讓我們先挑一張蛋糕的圖片再做,這樣我們就可以做了。阿姨先幫我們做蛋糕里面的面條。但是里面沒有水果。阿姨先把蛋糕切成兩個圈。然后帶了一盤水果。我們想:一定要放在蛋糕里。阿姨說:“這些水果放在一個圈里”。猜對了!我們把水果一個一個放在上面。該給他們涂黃油了。阿姨先給我們帶了一桶奶油,然后是一把長刀。阿姨教我們先在長刀上抹點奶油,再抹在蛋糕上。我先試的,我姐也是。但是沒有均勻的擴散。這時阿姨說:“要不要我?guī)湍悴烈幌拢俊蔽覀儺惪谕暤卣f“好”。于是阿姨幫我們擦。做了一段時間,終于做好了。阿姨穿的真好!就像一個白色的小板凳,是時候把巧克力放在上面了。阿姨先拿了一大塊巧克力,然后是勺子。阿姨說:“你用勺子挖巧克力!。我們挖了。但是我們太弱了,挖不了多少。然后,阿姨說:“我來幫你挖。你的力量太小了”。所以阿姨幫我們挖。不一會兒,就為我們完成了。阿姨說:“我來教你怎么把巧克力放上去!庇谑牵⒁探涛覀儾。我先試的,我姐也是。我和妹妹輪流試,然后穿上。是時候撒奶油花了。阿姨先拿了點東西擠奶油花。然后就開始了。阿姨先給奶油花灌了奶油。然后我擠了一朵奶油花。然后,我和妹妹輪流擦,擦完了。于是阿姨給我們帶了一些果凍豆,有星星形狀的,也有珍珠形狀的。阿姨往蛋糕上扔了一些糖豆。我們也學(xué)著去做。之后阿姨幫我們打包走了。
Xi安真的很好玩。我下次會去那里。
做蛋糕作文4
今天周一,我和妹妹都沒有興趣班,早早的完成了當(dāng)天的任務(wù)。媽媽答應(yīng)我們中午做蛋糕。說干就干。過了一會兒,媽媽說:“小可愛們,來幫忙哦!”我和妹妹立刻飛奔過去進廚房,風(fēng)風(fēng)火火地干起來。先準備材料:雞蛋5個,面粉3勺,白糖6勺,牛奶120毫升。
媽媽先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,讓我打蛋清,蛋黃由媽媽和妹妹解決。我把打蛋器洗凈擦凈,因為全程不能有一滴水。我按順時針攪拌,以致起了一點泡泡,加上兩勺糖,使勁攪拌,我攪到一半時,手酸極了,于是妹妹來幫我攪一下。不一會兒,妹妹又嚷著手酸,我接著攪拌。這時,蛋清已經(jīng)變成了“蛋泡”!暗芭荨卑兹缪,輕如云,把打蛋器從“蛋泡”里拿出來,前面有三角尖尖。我又加了兩勺糖,一邊攪拌,一邊聽媽媽說:“這就是淡奶油呦!”我和妹妹還小心翼翼地嘗了一點呢!而媽媽那邊有些出師不利。視頻上說,雞蛋黃加3勺面粉,2勺糖白糖,均勻攪拌到?jīng)]有小疙瘩。材料放好后,無論媽媽和妹妹如何攪拌,小疙瘩總是“形影不離”。沒辦法,媽媽只好用“笨方法”:拿出湯匙,挨個壓。壓了好一陣,才不見小疙瘩。再攪拌一下,就好了。最后,把“蛋泡”的一半倒入蛋黃液,攪勻,再把所有“蛋泡”倒入碗中,攪拌均勻。把電飯煲預(yù)熱5分鐘,刷油(防止蛋糕粘鍋),倒入“糊糊”,按“蛋糕”鍵。“嘀——”開始蒸蛋糕嘍!
經(jīng)過長達40分鐘的`等待,蛋糕終于蒸好了!把蛋糕弄出來,陣陣香味直鉆鼻腔,光看著,都垂涎三尺。咬一口,香味更濃了,又香又甜,“媽媽牌”蛋糕,好吃!
親手做的蛋糕,真美味!
做蛋糕作文5
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子!痹跔敔斏罩H,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然后再準備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地攪拌成面糊狀。由于平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是后來才發(fā)現(xiàn)不對勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:“堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的`蛋糕的!”我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
做蛋糕作文6
我最愛吃的甜品是蛋糕,那松軟可口、入口即化的感覺總使我陶醉無比。今天培鎣教育作文班組織了DIY蛋糕活動,終于可以讓我一展身手了!
甜品師站在臺上,告訴我們做蛋糕的步驟,她說:“同學(xué)們,今天我們來做蛋糕。首先,用奶油把蛋糕包裹起來;第二,在裱花袋里裝滿奶油,然后給蛋糕裱花,再用噴粉給裱花穿上漂亮的新衣;最后,將蛋糕放進蛋糕盒,插上一張卡片,上面寫上祝福語!蓖瑢W(xué)們聽得興致勃勃,躍躍欲試。
老師分給我蛋糕胚,一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來,我不禁咽了咽口水。我們迫不及待地開始制作蛋糕了,我的一雙眼睛直直地盯著蛋糕,雙手緊緊握住了裱花袋,給蛋糕穿上了潔白的外衣。然后我拿了葡萄和火龍果切粒,均勻地鋪在蛋糕上,它們看起來既可愛又羞澀。最后在蛋糕頂上裱花,猶如一朵朵潔白如雪的花,令我十分著迷。做完后,我仔細地欣賞著我的`蛋糕,臉上洋溢著滿意的笑容。
同學(xué)們裱起花來,那可真是“高手在民間”!有些同學(xué)裱起了一個個潔白漂亮的小花朵,有些同學(xué)則裱了一個甜甜圈,大家都各顯身手,把蛋糕打扮成了可愛、羞澀的小姑娘。
做蛋糕真好玩。〕灾约河H手制作的蛋糕,味道特別香!我在做蛋糕的過程中,也明白了:無論做什么事情,都要認真地對待,只要認真去做,就一定能成功。
做蛋糕作文7
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準備好后,我們便開始制作蛋糕。
首先,將雞蛋的.蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個碗里,由于我們是第一次做,沒有經(jīng)驗,再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因為我錯把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來感覺不對,又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時,蛋黃已經(jīng)倒了進去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點粘鍋,而且有點焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手制作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文8
我做過的事情像一座七彩橋,豐富多彩。畫畫、看書、放風(fēng)箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次,我在廣州的小姨家,正好小表妹過生日,小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實,建議小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答應(yīng)了。然后,我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的'一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕,表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕,得到了大家的贊成。一切準備就緒,開始做蛋糕,叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗,拿雞,蛋在桌子上輕輕一磕,雞蛋上立馬出現(xiàn)了一條條細細的裂縫。看,就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。
演示之后,叔叔又在蛋黃上撒上面粉,加了三勺油,讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風(fēng)一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時,蛋清已經(jīng)牢牢吸附在盆上,掉不下來了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的盆里,把攪拌器交給我們,告訴我們,不要再畫圓圈攪拌了,要豎著攪拌。我們照做了。然后,叔叔把半成品放進烤箱里,說:蛋糕烘烤要半個小時,放涼要半個小時,你們有一個小時的空余時間。這一個小時對于我來說,簡直過了一年。終于,只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來,放到小型風(fēng)扇底下,本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉,還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子,一會兒看一下,一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于,姐姐把蛋糕掀了起來,我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條,小表妹擠一條,我擠一條,小表妹擠一條。終于,一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日,我倆都非常開心。因為,這是我們的勞動成果!
做蛋糕作文9
盼星星盼月亮,總算盼來啦今日!我很焦慮不安,這但是大家三年級小記者第一次主題活動啊!出了錯漏該怎么辦?做不太好該怎么辦?教師告知大家說成去萬利隆西餅屋學(xué)習(xí)培訓(xùn)做蛋糕,我內(nèi)心的石頭總算落地式了!哈哈!暑期里,母親帶我跟親妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情況下到啦!天嚇著雨,但我內(nèi)心太陽萬里長空!
第一節(jié)課上一半的情況下,沈老師走入課室讓小記者準備出發(fā),221、222班的學(xué)生們和我們一起安排好隊,撐著傘擺脫了校園內(nèi)。到萬利隆的路并不是較長,可我恨不能長出羽翼飛上去!一進門處,一位姐姐就迎了上去,幫大家把傘擺好,將大家送到制做走到,笑瞇瞇地對大家說:“孩子們,大家好!誰知道今天是什么節(jié)嗎?”大家七嘴八舌地說成“光棍節(jié)”,親姐姐笑了說:“對呀!今天光棍節(jié)!可是并不是小孩子的節(jié)日哦!接下去大家小孩子要過的節(jié)日是啥?”“圣誕!”大家此次是異口同聲啦!你“那麼,今日大家就來做一個圣誕節(jié)蛋糕,在上面畫上圣誕老人如何?”“好啊好。 贝蠹覛g欣鼓舞起來。
在制做間里,大家首先看蛋糕老師傅做圣誕老人,哇!她做得好棒。∪缤綍r圣誕時大街小巷擺放著的這位慈愛的老年人一樣!“我一定還要做得那么棒!”我還在內(nèi)心對自己說。接下去便是排序親自動手,衣食無憂啦!我和張靈鑫一組,先畫臉蛋兒、畫胡須、畫眼睛、畫眉毛、畫帽子……總算搞好啦!盡管不如老師傅的',但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、臉部如何全是鮮牛奶呀!我跟靈鑫指向另一方哈哈大笑起來!
小記者的第一次抽獎活動了,大家將勞動所得帶到了院校,好多個女孩坐著一起吃啊吃啊把它滅掉了。
自己做的蛋糕吃著便是甘甜!勞動者的結(jié)果便是內(nèi)心樂滋滋的!
做蛋糕作文10
今天,我們幾個同學(xué)約好一起去小妮家做蛋糕。
早上八點,我們?nèi)ナ袌鲑I需要的東西。我們買了QQ糖、奶油、草莓醬、檸檬……
下午1:00,我們要開始做了。小妮以前做過蛋糕,所以一切聽從她的指揮。我和小妮將兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,小彤負責(zé)切檸檬,小璇是我們的替補。小妮用她又尖又長的指甲在雞蛋上戳出一個洞,讓蛋清順勢流下碗里。我看過媽媽分蛋清蛋黃,我學(xué)著媽媽的樣子,用一根筷子在蛋殼上戳個洞,哎呀,怎么蛋碎殼沾在蛋清上了,我又是摳又是捏,費了九牛二虎之力,雞蛋里總算沒有碎殼了。我將雞蛋倒過來,蛋清卻絲毫沒掉出來,我用手敲了敲,蛋清可算乖乖出來了。
哎,真不容易呀,以后我可要多和同學(xué)做些簡單的烹調(diào)方法,不然就OUT了。下面就是重點了。
我們將一點點油倒入鍋中,放下大量的面粉和少量的發(fā)酵粉,再倒入之前的蛋黃、蛋清和牛奶,然后使勁攪拌發(fā)酵。開始我們覺得很好玩,非常用力,但攪著攪著,手漸漸酸了,我們不停換人。我雙手握住碗,使出了吃奶的力氣,努力按住碗底。小璇雙手握緊筷子,順時針方向飛速旋轉(zhuǎn)。慢慢的,面料膨脹起來,像個小黃人,慢慢地探起頭來。
終于在我們的努力下,這一大碗的.面料被送入面包機,半小時之后,我們便嘗到了我們自己做的蛋糕。我們擠上奶油和草莓醬,嘗了一口,味道不是太好,黏黏的,好像烤不熟似的,不過奶油和草莓醬很好吃。
這一次我們合力做了一個蛋糕,下次我要嘗試獨自一人做蛋糕。
做蛋糕作文11
星期天,我和爸爸一起參加了學(xué)校組織的小記者活動。
第一站,我們?nèi)チ送跎Х燃夹g(shù)學(xué)院學(xué)做蛋糕。蛋糕師給我們演示了一遍,看著蛋糕師做蛋糕覺得很簡單,我們就摩拳擦掌自己動手做蛋糕。但真正自己動手做了,就不像看著蛋糕師做的那樣簡單了。第一步切蛋糕模胚就不知道從哪里下手,后面的涂奶油就更難了。幸虧有爸爸幫我,涂奶油好難,有的地方奶油很厚,有的地方都沒有奶油。后來爸爸幫我刮奶油,我就慢慢地轉(zhuǎn)下面的轉(zhuǎn)盤,在爸爸的合作下,奶油終于刮勻了。我再轉(zhuǎn)動小圓盤做裝飾,白白的蛋糕就像小姑娘穿著白裙在跳舞,漂亮極了!蛋糕做好了,我就把做好的蛋糕裝進了蛋糕盒帶回家,雖然做得不是很好看,但這是我第一次做蛋糕,我很開心!
第二站,我們?nèi)チ撕敫晏帽趟囆g(shù)工作室。一位大師和我們介紹了碑刻文化和文字是怎么來的。碑刻是古代的人在石頭用小石頭刻奇怪的'符號,慢慢地變成了文字。我們感受到了中國文化的博大精深。我們跟隨老師開始拓字的制作。先把紙鋪在碑刻上,用刷子刷出字,再用拓包粘上紅色染料涂到紙上,這個步驟看著簡單,但做起來也不簡單。紅色顏料涂紙上一定要受力均勻,字拓在紙上才好看。雖然做得不是太好看,但我還是很開心!
啊,這一天過得既豐富又開心!
做蛋糕作文12
我有許多第一次,第一次讀書,第一次寫日記,第一次騎自行車而今天,講的是我第一次做蛋糕。
記得那一次,我在放學(xué)的路上走著,突然有一個叔叔向我跑來,說道:“小朋友,我們這邊新開一家蛋糕店,來嘗一嘗吧。”說著就遞給我一張宣傳頁。我看著宣傳頁上那油光發(fā)亮的大蛋糕,不由自主地咽了一下口水?稍僖豢磧r格,天啊,198元!唉,算了,蛋糕有什么難做的,我自己也會做。想著想著,就幻想著我坐在一個超大的蛋糕上回家了。
回到家,我就準備好面粉、糖、油、雞蛋開工了。我拿了一個雞蛋碰了碰碗邊,嘩,一下子蛋清全弄手上了。慘了,浪費一個雞蛋,沒事,四個雞蛋也行,然后,我就繼續(xù)打雞蛋。首先,要把蛋黃蛋清分開,再往蛋清里面加點糖,但對于我這個糖鹽不分的人,怎么辦呢?對了,我可以都嘗一嘗呀,于是,我就各捏了一小點放進嘴里,。∵@么咸,這么苦。趕快喝水,“咳咳咳”,我順手拿起了一杯水,不料,居然是剛剛準備的白醋!我的天啊,蛋糕還沒吃呢,就先來一個“白醋拌鹽”。
喝完幾杯水后,我便長了記性,在旁邊放了很多“救命之水”,其實也就是普通的涼白開啦。然后拿了雙筷子把蛋清攪拌成了奶油似的樣子。之后我又攪拌蛋黃和糖,然后就將蛋清、糖和蛋黃、糖攪拌,最后和面粉揉在一起,揉成面團,終于把面團放進了烤箱,烤了半小時之后,蛋糕出爐啦!
雖說我的蛋糕沒有外面蛋糕店里的.漂亮,也沒有他們的松軟,但我覺得可比他們的美味多了。爸爸媽媽爺爺奶奶吃了之后連連稱贊。雖說過了好長時間了,但我還是記憶猶新,而且我再也不會分不清楚糖和鹽了。這就是我的第一次,最慘的第一次,也是最快樂最驕傲的第一次做蛋糕。
做蛋糕作文13
今天,是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。
媽媽一大早就起來,穿上工作的服裝出門了。到了八點,我從甜甜的夢中蘇醒過來,看到我旁邊的媽媽不見了,我想:應(yīng)該是去蛋糕店做蛋糕了吧!
媽媽到了蛋糕店,馬上跑到做蛋糕處,拿了幾樣工具,就做了起來。首先,媽媽先幫蛋糕弄成五角星形,在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油,然后在中間擠了一個大五角星,旁邊擠了五個小五角星,但是在媽媽找材料的時候,抬頭看了一下蛋糕,奶油掉到了媽媽的頭上,媽媽幫它擦干凈,失望的看著蛋糕,把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次,媽媽拿了一個愛心的,媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上,在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心,旁邊擠了一個大大的`愛心,旁邊擠了八個小小的小愛心,門“噔”的一聲,蛋糕店的老板來了,老板看到了媽媽的蛋糕做的很完美,媽媽臉上露出了微笑。老板說:“你做這個蛋糕要干什么呀?”“因為我的女兒今天過十歲大生日,我要給我女兒萬事通一個大大的大蛋糕,給女兒一個大大的驚喜,讓她高興一下。”媽媽開心地說。老板說:“你先去做你的蛋糕!眿寢尯屠习逭f著說著,結(jié)果媽媽回頭一看,蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看,又丟進了垃圾桶里。第三次,媽媽拿了一個圓形的蛋糕,媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油,在中間擠上一個大愛心,旁邊擠幾個小小的五角星,這一次,媽媽終于成功了。媽媽臉上露出了微笑。
媽媽把我的生日蛋糕給我,打開一看,雖然有點難看,但有母親對我們的愛。
做蛋糕作文14
“媽咪,我要吃蛋糕。”“那你自己做吧!”“我可以嗎?”“當(dāng)然可以!”“好咧!”我樂呵呵的去那材料去了。
三個雞蛋、牛奶30克、橄欖油30克、面粉50克、糖50克,我把它們一個個倒到量杯里,稱好重量,量好分量后。拿出雞蛋,準備分蛋,我拿出分蛋器讓媽媽拿著,自己則拿著雞蛋,只聽咚咚一聲,蛋殼破了,只見蛋清慢慢地流出來,我祈禱著,蛋黃不要跟著蛋清流進碗里去,“呼!”我慶幸蛋黃并沒有流進去。蛋分好了,緊接著就是打蛋黃,我拿起手動打蛋器開始攪拌,攪拌到蛋黃均勻時,加入糖再攪勻,加入橄欖油、牛奶、最后加入面粉,把它攪拌成糊狀后就可以啦!“去打蛋清吧,”媽媽說道。我趕緊拿來電動打蛋器,急切地想把裝有蛋清的容器放在打蛋器上開始打蛋清,媽媽卻攔住了我,“打蛋這個事情還是媽媽來幫你吧!有些危險性,你先看我怎么操作,下次你再來。”媽媽接過打蛋器,將容器裝在打蛋器上“通通”的聲音響起,打蛋器開始飛快地轉(zhuǎn)動起來。
蛋清打發(fā)后,將打發(fā)蛋清和糊狀的蛋黃攪拌均勻在一起后,倒入蛋糕模具中,接下來,把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱中。我心中很是忐忑,:它會不會蓬松,會不會焦掉,會不會很難吃,我在胡思亂想著,看著蛋糕一點一點變大、開裂,蛋糕的`香味從烤箱中一絲絲飄出來,聞著香味,心情也跟著好轉(zhuǎn)起來,只聽“!钡囊宦,蛋糕好了。
“嗯…不錯!”媽媽邊吃邊豎起大拇指。爸爸也急忙拿起一塊蛋糕,邊吃邊說:“我們家以后又有一位小蛋糕師啦!……”
做蛋糕作文15
我最喜歡吃媽媽做的蛋糕,香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天,我就在媽媽的幫助下做這一美味。
做蛋糕前,媽媽已經(jīng)準備好了材料和工具,我信心滿滿地擼起袖子,準備大干一場。
首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離,這個看似簡單的步驟,可到了我手里卻變得很難,分蛋器里的蛋黃經(jīng)常會漏進蛋清里。雞蛋就像個頑皮的小朋友,經(jīng)過多次嘗試,我終于分開了蛋清和蛋白。
接下去的環(huán)節(jié)很重要,也很有趣。媽媽提醒我說:“做蛋糕最關(guān)鍵的就是蛋白的打發(fā)。”我手里拿著電動打蛋器,進行蛋清的打發(fā)。打了大約一分鐘左右,蛋白變成泡沫狀,高高隆起,這時加入三分之一的糖。我繼續(xù)攪打,打到蛋白濃稠起來,而且泡沫變得更密時,我又加入三分之一的糖。我再打了一會兒,這時我有點著急:“媽媽,還要打多長時間才好呀?”媽媽笑著說:“別急,別急!你要注意觀察!痹趮寢尩奶嵝严拢铱吹脚菽瓲畹牡鞍妆砻娉霈F(xiàn)了紋路,我把剩下的糖全倒了進去,攪拌后發(fā)現(xiàn)這時蛋白能拉出一個短小直立的尖角了,這樣就表明蛋白打發(fā)工序完成了,媽媽說打過頭和不充分打發(fā)都會使后面的蛋糕制作失敗。媽媽在旁邊表揚我,這一步火候把握的不錯。
接下來制作蛋黃糊,這個工序比較簡單,就是將蛋黃、面粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分攪拌。最后將蛋白加入蛋黃糊里,快速拌勻后,立即導(dǎo)入模具里,送進烤箱進行烘烤。經(jīng)過50分鐘的.烘烤,蛋糕終于做好了!剛出爐的蛋糕看上去蓬松柔軟,散發(fā)著陣陣奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感覺頓時充滿了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩,我們需要的是耐心和一絲不茍,這是我今天學(xué)習(xí)做蛋糕后最大的收獲。
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