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學(xué)做飯作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的學(xué)做飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做飯作文1
今天早晨吃過飯后，我問媽媽“中午我能不能學(xué)做一個西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當(dāng)然可以啊�！�
過了很久，終于到了中午，我早就迫不及待的想學(xué)做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動吧。”于是，媽媽給我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗干凈后，我開始小心翼翼的'拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿，一只手拿著小刀，認認真真地把它切成許多的小塊，然后又把菠菜切成小一點的菜葉，因為這樣我能嚼爛，后來我又把牛肉切成小塊，最后我把兩個雞蛋嗑在碗里，攪了一會。
準(zhǔn)備好各種做飯的原料后，現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西紅柿，炒了幾分鐘后，媽媽就幫我盛了出來。
水開后，我就開始煮面條了，我把面條放到鍋里，大概煮了五六分鐘后，再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮，最后，放了點鹽，香油，香噴噴的面條出鍋了。
今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因為是我自已親手做的飯，吃起來真的是很香哦！
學(xué)做飯作文2
暑假的一個中午，媽媽在廚房里做飯，我主動提出了要學(xué)做飯，媽媽同意了。
我系上了漂亮的圍裙，戴上了干凈的套袖，哈哈，小廚師準(zhǔn)備大顯身手了！我先拿兩勺米倒進電飯煲鍋，再用清水把米洗干凈，可是，看似簡單，做起來卻很麻煩。我洗完第一次米，剛想把水倒掉，電飯煲鍋很不聽話地從我手中摔到洗碗盤，還掉了一些米。我生氣極了，覺得電飯煲鍋是在戲弄我，真想用力把電飯煲鍋甩到地上。
這時，媽媽來了，摸摸我的`頭，說：“你別生氣，萬事開頭難，要認真點。”我點點頭。在媽媽的幫助下，我順利闖過了第一關(guān)，可是下一步，又把我難住了。原因是這樣的：我加完水，準(zhǔn)備開始煮飯，突然覺得水太多了，倒了一點，但又覺得水太少了。經(jīng)過三番五次的調(diào)整后，我把水控制到了完全浸泡到米后，再加多1厘米多一點。嗯，不多不少，正合適！我心滿意足地把電飯煲鍋放進電飯煲里，調(diào)好時間，走向餐桌等著吃飯。
香噴噴的飯菜端上了桌子，我大口大口地吃著，覺得這頓飯格外香甜，怪不得老舍先生說“勞動最有滋味�！蹦�！
學(xué)做飯作文3
看著爸爸從廚房里端出一道道色、香、味俱全的飯菜時，我心里不禁暗暗的佩服，要是我也會做飯，那該多好啊。
聽說爸爸要炒土豆絲，我心里琢磨：那些太難做的菜，我15歲之前還是算了吧，就從簡單的炒土豆絲開始學(xué)吧�！拔乙獙W(xué)炒土豆絲”我一本正經(jīng)地對爸爸一字一頓的說�！翱梢匝�，先去把圍裙系上”，爸爸笑呵呵的說。接下來，我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一個削過皮的土豆開始切，爸爸不放心，站在旁邊指指點點：“先切片再切絲，一定要切薄切細。”我看看土豆，再看看刀的位置，哦，有點靠后了，手往前挪了挪。一刀下去，一片薄薄的土豆片就切好了。我用切第一片土豆的方法把土豆塊切成了一片片的薄土豆片兒。
爸爸在旁邊洗完菜，又開始叨叨了：“再把土豆片兒摞在一起，切成絲�！蔽乙坏断氯�，切成了一條一條的細絲�！耙∥視小小职�，我切到手了�！卑职众s緊從藥箱里了取出棉簽為我止血，還好只是淺淺地劃了一道，切菜真是夠驚險的'。
該炒菜了，我又重新回到“戰(zhàn)場”，先把土豆絲倒進油鍋里，“嘩”的一聲炸響，嚇得我敏捷往后跳，頓時，油煙向我彌散而來，“咳咳”我嗆得眼淚都出來了，好可怕呀。突然，心里傳出一個聲音：“膽小鬼，怕啥呀？這點兒油煙算什么？”我鼓起勇氣走到鍋邊，用鏟子連續(xù)的翻炒，撒了一些調(diào)料，再翻炒，盛入盤中，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。
雖然手上留下了一個小傷口，但我學(xué)會做土豆絲了，自己炒的土豆絲吃著就是香。
學(xué)做飯作文4
在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家里寫作業(yè)。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，于是就叫上表哥一起做飯。
我們準(zhǔn)備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負責(zé)切菜，打雞蛋。而我負責(zé)煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋，又將米倒進去，米粒像一個個小胖娃娃，搶著洗熱水澡了呢！最后，把電源插上去就OK了！這時，只見表哥有節(jié)奏的在切菜，我也過去幫忙。古人說：一山不容二虎，說的還真準(zhǔn)！我只好去打雞蛋了。還別說，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一打開之后，從里面蹦出個圓頭圓腦的.小娃娃（蛋黃）。這個小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完后，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯，同時也記了一些技巧，現(xiàn)在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數(shù)還好。
家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃著自己做的飯，心里美滋滋的。吃過飯后，爸爸媽媽都夸我們做的好，夸表哥手藝真不錯，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎勵。
這次體驗雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗中已經(jīng)明白了天下父母為孩子付出的有多么大呀！我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經(jīng)驗，以后媽媽忙了還可以替她分擔(dān)點。這一天可真有趣呀！
學(xué)做飯作文5
今天，我又看見姥姥做飯，特別是炒菜，真的很辛苦，于是，我便想緩解一下姥姥的辛苦——幫姥姥炒菜。于是，我便對姥姥說：“姥姥，我?guī)湍愠磦�菜吧。”姥姥說：“好啊，你先把菜弄好，放在熱油里，炒幾下，在里面放些鹽、料酒、味精就行了�！�
說干就干，我先拿了幾個土豆，洗凈去皮后，我把土豆切成了絲，再把土豆絲放在了盤子里。在姥姥的指導(dǎo)下，我把燃氣灶打開，并往鍋里倒入油，過了一會兒，油熱了，冒煙了，我把土豆絲倒入鍋里，只聽到鍋里“滋滋”的聲音，我趕緊拿起鏟子把土豆絲翻了幾下，過了一會兒，等土豆絲半熟的時候，我放了些鹽、料酒、味精等調(diào)料放入鍋里，又翻炒了幾分鐘后，等到土豆絲完全熟透后，我變把菜盛到一個盤子里。這時，累得我滿頭大汗，我才體會到姥姥每天做飯、炒菜的辛苦，我又叫姥姥嘗了嘗我炒的菜，姥姥說：“有點咸，還算可以，第一次能做成這樣就不錯了。”我聽了后，心里美滋滋的。
吃飯時間到了，我的肚子早已餓得咕咕叫了，我趕緊嘗了嘗我炒的'菜，確實有點咸，由于是自己的勞動成果，我還是大口大口的吃了起來，感覺特別香，姥姥邊吃邊夸我：“你長大了，能幫大人做事了，”我聽了以后，心里甜滋滋的，可我想：我做了一道菜就這么累，姥姥每天炒菜也沒有抱怨過，我以后一定要多幫姥姥做事。
學(xué)做飯作文6
我一直想學(xué)做飯，大家應(yīng)該都想知道為什么吧？因為學(xué)會了做飯，自己想吃什么就做什么。要是不會做飯，別人做的飯不好吃也得吃，學(xué)會了做飯就用不著這樣了，多好��！
星期六的早晨，我起床后就想好好地學(xué)做飯。但是，跟誰學(xué)呢？我們家有兩個“廚師”，分別是我的爺爺和奶奶。后來，我想還是誰做得好跟誰學(xué)吧，于是我決定跟奶奶學(xué)做飯。
我學(xué)做的飯叫做“煎雞蛋”。在學(xué)的過程中，奶奶告訴我要先放上點油，再把雞蛋打到鍋里，在打雞蛋的時候鍋里的油差點就濺到了我的.臉上！我很害怕，就把火關(guān)小了。但是火太小了就煎不熟了，所以我又勇敢地把火開大了�，F(xiàn)在雞蛋有一面已經(jīng)熟了，怎么把它反過來呢？我就讓奶奶幫我翻了過來。又過了一小會兒，這個雞蛋總算是煎好了，我真沒想到煎雞蛋還這么難！
后來，我把煎好了的雞蛋端給奶奶品嘗，奶奶說：“這個雞蛋你是不是沒放鹽��！”哎呀！我怎么連鹽都沒放呀，真是的！倒上點“味達美”醬油代替吧。我就這樣把雞蛋煎好了，心里非常高興，以后我還想再多學(xué)做幾樣飯菜。
學(xué)做飯作文7
在這個豐富多彩的暑假生活里，我學(xué)會了一種家務(wù)活，那就是做飯。
我的記憶中，做飯是一件很不容易、很困難的事。因為做飯要洗米呀、插電源等等項目。那時候最怕的就是被電到。因為我有過這樣的經(jīng)歷。冬天的時候，因為天氣很冷，需要穿毛衣。但是一進屋就很溫暖，我就想把毛衣脫了，脫的.時候，有靜電，把我電的頭暈眼花，那個滋味可真不好受。后來，一切有關(guān)電的東西，我都不敢碰了。而現(xiàn)在，做飯在我眼里，變得簡單起來，變得有趣起來，看見媽媽做飯時，總有一種想去學(xué)、想去做的沖動。終于有一次，我忍不住對媽媽興奮地說：“媽媽，你教我學(xué)做飯吧！”媽媽先是一驚，然后高興地說：“好。你跟我學(xué)吧！”我便站在一旁，興沖沖地模仿媽媽的動作。首先，媽媽先將電飯鍋里的鍋膽取了出來，然后又根據(jù)情況倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米后，媽媽端著鍋膽來到了水池旁邊，倒了比米高2厘米的水，然后用兩手緊端著鍋，輕輕地搖動著，發(fā)出刷刷刷的聲音，直到水變成了白色的，才將水倒掉。然后，又倒了比米高1厘米的水，又把鍋膽放回了電飯鍋里，蓋上蓋子。接下來，就是插電源了。媽媽認真地告訴我：“手只要不碰到那個鐵片就可以�！蔽覈L試了一下，果然沒被電到。我開心極了！
這次學(xué)做飯，我不僅學(xué)會了做飯，還體會到了媽媽的不容易。媽媽，我想對您說：“你辛苦了！”
學(xué)做飯作文8
上周五，我放學(xué)回到家，一進門就看見媽媽躺在床上。心里想：“難道媽媽哪里不舒服，生病了？”我急忙上前關(guān)切的問：“媽媽，您怎么了？”“我今天回鄉(xiāng)里割豆尖，在地里忙了一天，腰酸背痛，手也割傷了。”媽媽回答說�？匆妺寢屻俱驳哪樅蛡劾劾鄣氖郑业腵眼淚差點掉下來。過了一會兒，我若有所思地對媽媽說：“今天的晚飯我來做吧？讓你們嘗嘗我的手藝。”媽媽驚奇地望著我，也望了望自己的手，便答應(yīng)了。
媽媽是我的指揮官，她說我照做。起先，用量杯量好米，放進電飯煲的格子里。然后，用清水洗干凈，放進適量的水，在放進電飯煲里，接上電源。最后，按下它的調(diào)控器，整個程序就算完成了。我利用煮飯的時間，聽著指揮官的命令，把菜洗好了。不一會兒飯熟了，媽媽強忍著疼痛炒好了菜。正巧，爸爸也回來了。
我們開飯了，我興奮地問爸爸：“今天的飯好吃嗎？”“沒什么與眾不同�！卑职只卮鹫f。媽媽說：“這可是兒子做的飯噢。”爸爸細細地品嘗了一番，會心地說：“這飯又香又甜，真好吃！”爸爸，媽媽齊聲夸我說：“我們的兒子長大了，懂事了！”大家臉上都露出了燦爛的笑容。
這是我第一次做飯，我很興奮，很自豪。我會永遠記住它。
學(xué)做飯作文9
今天，我想學(xué)做飯，就跑到廚房看媽媽燒排骨。
媽媽先把買好的排骨切成一塊一塊，再把大蒜等材料洗干凈放在一邊。媽媽打開煤氣灶，把黃澄澄的'食用油倒進鍋，過了十幾秒鐘，鍋里頓時沸騰了。
只聽“吱”的一聲，排骨下鍋了。媽媽隔幾秒就翻一次排骨，排骨們個個翻著跟斗，在鍋底滾動著，有的還挺調(diào)皮，抓著鍋不放。在這期間，爆出的油星子四處飛濺，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨兩面金黃，媽媽就把多余的油倒掉了，接著把冰糖、大蒜、八角、醬油等調(diào)味材料放入鍋中，我問媽媽：“冰糖是干什么的？”“冰糖能讓排骨變甜，口感更好�！眿寢尰卮鸬�。“那醬油又有什么用？”我又充滿了疑惑，媽媽為我答疑說：“醬油可以調(diào)色，讓食物變得美觀�！薄霸瓉碜鲲堃灿写髮W(xué)問。”
經(jīng)過小火慢燉了一小時，終于可以揭開鍋蓋了。媽媽拿起鍋蓋，鍋上冒著熱氣，鍋里是香甜美味的紅燒排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁對媽媽豎起大拇指說：“你真是天下第一廚！”
學(xué)做飯作文10
廚房里傳來了“叮叮咚咚”的聲音，噢，原來是媽媽在炒菜。我老是向媽媽說要學(xué)做飯，可媽媽就是不肯。終于有一天媽媽同意了。
這天中午，媽媽和她的幾個朋友在聊天，我一時興起要媽媽教我做飯。媽媽因為要忙著和她朋友說話就迷迷糊糊地答應(yīng)了。見媽媽答應(yīng)了，她的幾個朋友就讓媽媽教我做飯。我們就來到了廚房。媽媽說先要學(xué)會切菜，說著，媽媽拿了幾根洗好的茄子遞給我，我看著那鋒利的菜刀，不禁產(chǎn)生一絲寒意。我小心的拿起菜刀，胡亂的'往茄子上剁。媽媽看見了，說：“不是這樣的，小丫頭，應(yīng)該把茄子切成斜三角。來，媽媽給你做個示范�！敝灰妺寢屪笫帜笞∏炎樱沂帜弥说妒炀毜厍衅饋�。我依葫蘆畫瓢也這樣切了起來，不過我是切一下，再放一下茄子，因為我怕切到手。
后來媽媽開始教我炒菜了，媽媽先把煤氣灶的開關(guān)打開，火就“呼呲呲”的竄了出來，接著媽媽把油倒進了鍋里。直到鍋上方出現(xiàn)了白煙，媽媽就把切好的生姜、大蒜還有剁好的肉末放進鍋里翻幾下，然后媽媽讓我把切好的茄子倒進鍋里，一起翻炒，直到油不再炸起來，媽媽就把鏟子交給了我。我邊在那炒，媽媽便把那些佐料和鹽倒進鍋里，然后媽媽又倒了一點醬油，最后又加了一點水，媽媽就蓋上了鍋蓋。
不一會，陣陣香味飄了出來，媽媽把燒好的“肉末茄子”倒在盤子里，然后端到外面的桌子上。嘗了嘗，真好吃！
學(xué)做飯作文11
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。
終于有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來�！闭f完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當(dāng)我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了�？磥頉]時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天��！菜上已經(jīng)長了一塊塊的.“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。
這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
學(xué)做飯作文12
做飯我還沒有多大經(jīng)驗，連大家說的最簡單的洗碗我都不會。
于是我媽媽看穿了我的心思，就說：“不會做飯，來，媽媽教你，你可要用心學(xué)呀�！蔽掖饝�(yīng)了，于是媽媽教的第一道菜就是：抄洋芋絲，首先，我靜靜地看著媽媽，把土豆的皮子給削下來，這個我看著就知道了這個怎么做，第二部，要使用刀子，把已經(jīng)削好的土豆，一片一片地給切下來，但是一定小心，一不小心就把小手給切出血液來，那就很痛了，土豆片切好了，土豆絲就還要切一下了，記住，一定要慢慢地。我們來到了第三步，就是把火燒開，在鍋里，倒上油，等油上面的泡子全都消失了以后，就可以把辛辛苦苦求好的土豆絲放入鍋里，那肯定是我辛辛苦苦切出來的'，當(dāng)然，對于大人們而言，那簡直就是小菜一碟。
在炒菜的過程中，放鹽和雞精，肯定是必不可少的啦，土豆絲在鍋里煮了差不多五分鐘就可以放鹽了，在要熟的時候，放一些雞精就可以了。
把菜煮完了，肯定吃完了飯，就要洗碗了，媽媽教我把水全部倒在鍋里，然后放上洗潔精，讓鍋把水燒一會，就可以洗完了，還有，媽媽告誡我，用洗潔精洗碗，碗要多洗幾次哦！
學(xué)做飯作文13
放暑假了，我在家里閑著無聊，便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準(zhǔn)備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊，左手按著菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5厘米，切好后再鏟到碗里。再用同樣的`方法切豆干，把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎么切就怎么切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續(xù)翻炒，在快熟時，放入雞精。最后，菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋里，等水滾了，再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嘗了一口，真好吃啊。
學(xué)做飯作文14
該到吃飯的時候了，我又看見媽媽像往常一樣，在廚房里做飯，于是，我慢慢走過廚房，生怕媽媽叫住我，讓我跟她學(xué)做飯菜�！罢咀�！”媽媽話音剛落，我的另一只腳還沒放下，就被媽媽叫住了�！澳�，寫完作業(yè)了？”“寫……寫完了。媽媽，您有事嗎？沒事兒，我就看書去了�！闭f完，我趕緊往屋跑，可是，我卻再一次被叫住，“站住，誰叫你回去了？過來，我呀，今天教你做你最喜歡吃的番茄雞翅�！薄皨專F(xiàn)在您先別教，以后您還有很長的'時間教我呢！”“不行！你看看你，現(xiàn)在都多大了，比我都高了�！薄皨�，您別說了，我聽您的，好嗎？”“嗯，這才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，還指不定說到什么時候去呢！
開始做飯了！首先，我照媽媽說的把雞翅淹一下。我把雞翅淹好后，然后，把雞翅放在鍋里，只聽“呲——啦——”一聲，雞翅被放在了滾燙的鍋里，像泡著熱水澡一樣舒舒服服地躺著，再經(jīng)過鏟子的翻滾。接著，我把番茄汁灑在了它的身上，像給他穿上了一件皮襖，并把蔥灑在了它的身上，看起來漂亮極了！最后，我又翻炒了幾下，番茄雞翅就這樣做好了�！班牛孟惆。 蔽衣勚阄秲�，細細品味著，口水快流下來了。
吃飯的時候，是我最高興的時候，因為，我嘗到自己的勞動成果，多美�。�
這就是我的第一次。
學(xué)做飯作文15
今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學(xué)問大著呢!我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動作太慢;第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那么的.難呀!今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時，常常會說：“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做，肯定好吃�！爆F(xiàn)在我再也不敢說那句話了，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎我呢。
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