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煎荷包蛋作文（精選51篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文 篇1
“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎？那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎？我在煎荷包蛋。
別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗干凈，放了油，油一下鍋，它就像一個(gè)頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來(lái)。油燒熱后，便像一條平靜的湖在等待風(fēng)的命令。于是，我又進(jìn)行下一步工作，我從冰箱里迅速拿出一個(gè)雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)的緣故，蛋打開(kāi)的時(shí)候，蛋清流了一手。我又急忙打開(kāi)水龍頭洗手，等洗完后，我回頭往鍋里一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊，不料，因?yàn)榈包S還沒(méi)熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊涂，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這么難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認(rèn)真的.炒好，然后對(duì)我說(shuō)：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上無(wú)難事，只怕有心人，”對(duì)呀！世上沒(méi)有什么事是做不好的，只要我堅(jiān)持到底一定能把荷包蛋煎好的。
于是，我又拿出另外一個(gè)蛋照媽媽的樣子煎起來(lái)，這下熟練多了，鍋里的雞蛋也像聽(tīng)話(huà)多了。最后，蛋煎好了，我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心里高興極了。
你們知道了嗎？—世上無(wú)難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文 篇2
我常常吃媽媽做的煎荷包蛋，卻沒(méi)有真正做過(guò)。今天，我請(qǐng)媽媽教我做煎荷包蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺(tái)上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說(shuō)：“先加一些油�！彼呎f(shuō)邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因?yàn)橛推戒佋阱伾�，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋�?/p>
不一會(huì)兒，油已經(jīng)燒開(kāi)了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開(kāi)，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來(lái)分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問(wèn)我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我問(wèn)�！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會(huì)流動(dòng)，熟點(diǎn)的'蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時(shí)我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來(lái)的煎荷包蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來(lái)一個(gè)小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說(shuō)：“從明天起，我要每天自己煎一個(gè)雞蛋吃！”
我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
煎荷包蛋作文 篇3
一個(gè)女孩子家,應(yīng)該是會(huì)做菜的,看看人家女孩子,做出來(lái)的菜又香又好吃,我什么都不會(huì),多丟人,今天就試試煎雞蛋吧!
打開(kāi)冰箱,輕輕地拿出了一個(gè)雞蛋. “啪”的一聲,你猜怎么著?蛋掉在地上了,金色的蛋黃帶著透明的蛋清全在地上爆開(kāi)了,蛋清還慢慢地?cái)U(kuò)大,好像有一朵美麗的花正在開(kāi)放,越來(lái)越大,越來(lái)越大。
我自言自語(yǔ)地說(shuō)著:“今天好倒霉!”趕緊拿來(lái)拖把,開(kāi)始拖.蛋清和蛋黃粘乎乎的,好不容易才拖干凈。
洗洗手,又打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)粉紅色的雞蛋,用手摸摸,真惹人喜愛(ài).我在鍋?zhàn)由系裹c(diǎn)油,用力一敲,“嘩”地一聲倒了下去.接著,蛋在油里“嗞嗞”地炸開(kāi)了.蛋由白色漸漸地變成了金色,像換了一套套新裝一樣.
我的肚子也跟著唱起了“咕咕”的'聲音,真想嘗一口呀!奶奶煎的時(shí)候總要翻幾個(gè)面.于是,我一會(huì)兒翻前，一會(huì)兒翻后，荷包蛋似乎在求我：你行行好吧，別再折騰我了！
香味撲鼻而來(lái)，放了一點(diǎn)鹽，關(guān)了火，從抽屜里拿出了一只漂亮的盤(pán)子，淡淡的粉紅色，上面還有一兩朵美麗又可愛(ài)的小黃花。把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)子里，雙手端著放在了餐桌上。拿來(lái)醬油，在荷包蛋上灑了一些，好像在一個(gè)太陽(yáng)邊添了幾朵紅色的云兒。
拿起筷子，開(kāi)始品嘗，一口咬下去，發(fā)出“嚓嚓”的聲音，可真脆。一只金燦燦的荷包蛋漸漸消失在我的嘴里，滿(mǎn)口都是香味。雖然有點(diǎn)咸，但是這只荷包蛋是我自己做出來(lái)的，心里還是樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇4
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開(kāi)始找吃的，我的.雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò)，非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始煎了。
首先我先生著火，沒(méi)想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里，過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！
通過(guò)這次煎荷包蛋，我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴(lài)別人。
煎荷包蛋作文 篇5
暑假，為了鍛煉我的獨(dú)立能力，我準(zhǔn)備學(xué)做一樣簡(jiǎn)單的菜，做什么好呢？太復(fù)雜的不行，對(duì)了，煎荷包蛋吧，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。我向媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽十分贊同。
媽媽先給我演示了一遍荷包蛋的做法，我就準(zhǔn)備做了。媽媽給我穿上了長(zhǎng)袖秋衣，又找來(lái)了一雙手套，以防油濺到我的胳膊和手上。我的個(gè)子太低了，看不見(jiàn)鍋里的情況，我搬了個(gè)凳子站在鍋 臺(tái)前，從冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，媽媽在一旁指導(dǎo)著，煎雞蛋馬上開(kāi)始了。
我先打開(kāi)火，等鍋里的水根干了，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)如果鍋里有水油會(huì)濺得厲害）我把雞蛋往鍋臺(tái)上磕一下，雞蛋裂了個(gè)縫，等油冒煙了，我拿起雞蛋，手距油大約7，8厘米處，雙手把 雞蛋從裂縫處一掰，雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃掉進(jìn)鍋里，金黃的蛋黃在中間，透明的蛋清在四周，圓圓的真好看，瞬間，蛋清就變成了白色的'，上面冒了許多小泡泡，發(fā)出刺刺啦啦的聲音，泡泡越來(lái)越 大，蛋清也在變厚，蛋黃依然是圓圓黃黃的。媽媽告訴我該撒鹽了，我捏了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地撒在雞蛋上，蛋清底部開(kāi)始變黃了，該翻面了，我拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，蛋黃一碰到油就裂開(kāi)了，不再 是圓圓的，黃黃的了，蛋黃流了出來(lái)，并逐漸凝固，另一面也黃了，煎好了，我關(guān)了火說(shuō)：“大功告成了！”
我把煎好的荷包蛋盛在盤(pán)子里，金黃金黃的，美中不足的是雞蛋黃不再完整了。沒(méi)關(guān)系，第一次煎嘛。我嘗了一口，咸甜合適香香的。啊，我學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，心里美滋滋的！
煎荷包蛋作文 篇6
我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧！有第一次騎車(chē)或洗衣服等等，而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋，下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
一天，我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，于是就想：以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后點(diǎn)火：“奇怪，怎么沒(méi)有火竄上來(lái)？”，后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門(mén)。等我打開(kāi)煤氣閥門(mén)后再點(diǎn)火，火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄�。ê髞�(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)�。�，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了，就又倒了點(diǎn)兒，馬上又把雞蛋打下去：“��！糟了油還沒(méi)熱呢！”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺，還泛起白白的泡沫，我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門(mén)才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”�？磥�(lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的，成功的.會(huì)給你一種榮譽(yù)感，但不要驕傲，爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一次成功。
煎荷包蛋作文 篇7
今天下午，媽媽不在家，我的肚子卻叫了起來(lái)，好像在向我訴苦。我想：煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧！
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房，把電磁爐的插頭插上，又去拿了一個(gè)小碗，先把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋卻沒(méi)有“淚痕”，又敲了一下，還是沒(méi)有“淚痕”，這時(shí)，我感覺(jué)雞蛋對(duì)我說(shuō)：“你連雞蛋殼都不會(huì)敲，還想做煎荷包蛋，真是癡人說(shuō)夢(mèng)！”，我生氣了，使勁敲了一下，破開(kāi)了一條縫，兩手一扳，蛋清和蛋黃便滑落到了碗里，開(kāi)了小火，先把鍋燒熱，然后再鍋里倒進(jìn)了一勺油，大約過(guò)了三十秒后，看見(jiàn)鍋冒煙了，我連忙把已經(jīng)敲好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的聲音，看到這情景，膽小的`我連忙躲到了一邊。過(guò)了一會(huì)兒，聲音不那么響了，我慢慢走過(guò)去，看到了蛋清迅速膨脹，十分擁擠，似乎在開(kāi)一個(gè)很重要的會(huì)議，但蛋黃卻像一個(gè)寶寶似的躺在媽媽的懷里。
不一會(huì)兒，荷包蛋四周漸漸變黃，當(dāng)黃變成金黃色時(shí)，我便想翻一面，但雞蛋好像有意和我做對(duì)，怎么鏟也鏟不起來(lái)，怎么辦？再這樣下去，雞蛋就糊了，正在這“千鈞一發(fā)”之季，我突然想出了一個(gè)好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊，再用鍋鏟把它們一個(gè)一個(gè)翻過(guò)來(lái)，“呼......”“危機(jī)”終于解除了，我長(zhǎng)呼了一口氣，過(guò)了一會(huì)兒荷包蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我便把它們一塊一塊的盛進(jìn)了小碗里，津津有味地吃了起來(lái)。
今天我很高興，因?yàn)槲铱梢宰约鹤黾搴砂傲恕?/p>
煎荷包蛋作文 篇8
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因?yàn)檫@件事給了我一個(gè)啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了。可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來(lái)，我最后決定煎荷包蛋，因?yàn)榧搴砂白詈?jiǎn)單了。可是該怎么做呢？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開(kāi)始做了起來(lái)。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見(jiàn)它們?cè)阱伬锖軠伛Z，可是開(kāi)得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開(kāi)，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開(kāi)蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō)的一句話(huà)：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過(guò)一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著，當(dāng)然，這次我把火調(diào)小一點(diǎn)。這次的'荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文 篇9
寒假里發(fā)生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁(yè)都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上，我剛剛睜開(kāi)眼睛，睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦�！�
不看紙條還好，一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對(duì)了，煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀！我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的.方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網(wǎng)查呀！我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法，互聯(lián)網(wǎng)可真方便！
不一會(huì)兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃?xì)庠睿阱伬锏股嫌停斑辍庇拖褚粋�(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水，這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進(jìn)，哈哈，鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開(kāi)，小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的一聲，鍋里馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì)兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就像小姑娘張開(kāi)的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應(yīng)手，一會(huì)兒就好了……
拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
煎荷包蛋作文 篇10
今年我十三歲了，還不會(huì)做飯。爸爸說(shuō)，這樣不行，我應(yīng)該學(xué)做飯了。于是，我從最簡(jiǎn)單的煎荷包蛋開(kāi)始學(xué)起。
爸爸首先給我演示了一遍具體步驟。爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上，打開(kāi)電源，將火調(diào)到800W，然后將油均勻地倒在鍋里，等鍋熱了，開(kāi)始冒煙地時(shí)候，再拿出一個(gè)雞蛋，稍微磕破一點(diǎn)皮，在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開(kāi)，使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方。(注意一點(diǎn)，就是在倒雞蛋的時(shí)候手千萬(wàn)不能碰到鍋上，鍋的溫度很高，會(huì)把手燙傷的。)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去，等雞蛋下面的'一層成形了以后再將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎，如此反復(fù)兩到三次，最后看到雞蛋都煎黃的時(shí)候就可以盛到盤(pán)子里了。
一個(gè)荷包蛋做好了，爸爸要我親自動(dòng)手試一試。于是，我拿了一個(gè)雞蛋，按照北部剛才做的那幾個(gè)步驟做，前幾步都很好，就是在掰雞蛋往鍋里放的時(shí)候，我有點(diǎn)害怕，害怕油會(huì)迸濺到我身上，于是離鍋有點(diǎn)高了，沒(méi)想到，距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來(lái)，在翻雞蛋餅的時(shí)候，我還不大會(huì)翻，掌握不了動(dòng)作要領(lǐng)，所以有點(diǎn)糊了。這個(gè)荷包蛋沒(méi)有煎好，畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個(gè)雞蛋來(lái)煎，第二個(gè)比第一個(gè)煎得好多了。我剛發(fā)現(xiàn)，其實(shí)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單，做飯有這么多的樂(lè)趣。
一個(gè)人只要有飯吃，有活做，他就能生活下去。有些人可能只有活干，沒(méi)有飯吃。為了長(zhǎng)大能自己掙飯吃，我從小就要好好學(xué)習(xí)，增長(zhǎng)才智。所以我也要培養(yǎng)自立的能力，要自己的事情自己做，父母不可能照顧我一輩子，總有一天我要靠自己。因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，長(zhǎng)大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!
煎荷包蛋作文 篇11
看荷包蛋著碗里一個(gè)個(gè)金黃的荷包蛋，我臉上露出了幸福的笑容……
晚上，我擼起袖子，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我“呼啦”一聲展開(kāi)了圍裙，系在身上�！皣W嘩嘩”洗好蔥后，我拿起菜刀，“嚓嚓”幾聲把蔥切成了小段。我“啪”的一聲打開(kāi)了燃?xì)庠睿班帧贝蜷_(kāi)了油煙機(jī)，里面發(fā)出“轟轟”的響聲。
我拿出小鍋，倒了一些油。又拿起搖了搖，使油均勻地散步在鍋面。待油熱了，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，“啪”打碎了蛋殼。我輕輕一掰，雞蛋液一股腦兒涌進(jìn)了油鍋。油鍋里不停地發(fā)出“嗞嗞”“啪啪”的聲音。油點(diǎn)真像個(gè)頑皮的'孩子，到處亂濺，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。沒(méi)辦法，我直好鍋蓋“盾牌”攔住它們的去路，不再讓它們胡作非為。等蛋液凝固好了，我把事先準(zhǔn)備好的蔥放入油鍋中爆香。一陣“噼里啪啦”聲過(guò)后，香味漸漸散發(fā)出來(lái)了，我不禁“口水直三千尺”。我用鏟子用力鏟了鏟，讓荷包蛋徹底離開(kāi)鍋面。然后向上一拋，荷包蛋在空中劃出一道優(yōu)美的弧線(xiàn)，然后“啪”準(zhǔn)確無(wú)誤地落在鍋里。我“哐”的一聲打開(kāi)了柜子，從里面找出鮮醬油，“咕咚咕咚”往荷包蛋上澆了一些，最后再翻個(gè)身，一個(gè)荷包蛋就誕生了。
荷包看起來(lái)真像一個(gè)圓圓的太陽(yáng)呀！我又煎了很多個(gè)，每當(dāng)煎完一個(gè)，心里就有滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。“出鍋嘍！”我哼著自編的小曲，興奮地把荷包蛋盛到碗里，端上了飯桌。吃了我做的荷包蛋，家人們七嘴八舌地夸我做的荷包蛋真好吃。
聽(tīng)了他們的話(huà)語(yǔ)，我也迫不及待地嘗了一口。�。∫还舍u油的香味和淡淡的蔥香撲鼻而來(lái)，酥脆的邊緣吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”響。我越嚼醬香就越濃，美味無(wú)比！我三口兩口就把荷包蛋給“消滅”了。
煎荷包蛋真有趣！
煎荷包蛋作文 篇12
每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)疫�想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋�！拔覍W(xué)習(xí)煎荷包蛋？”我說(shuō)，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。
“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的`一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸谷脲伜�，看�?jiàn)事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯(cuò)�！�
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎荷包蛋作文 篇13
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí)，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來(lái)到老師家，老師說(shuō)“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說(shuō)“誰(shuí)先來(lái)！”“我先來(lái)！我先來(lái)！……”最后，大個(gè)子同學(xué)搶先來(lái)到灶臺(tái)前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來(lái)，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會(huì)兒，一個(gè)黃黃的.荷包蛋煎好了。
“我來(lái)！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋?zhàn)樱蜷_(kāi)煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來(lái)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，再灑了一點(diǎn)鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來(lái)，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周?chē)牡鞍灼鹆艘粋�(gè)個(gè)白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒，蛋的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個(gè)身，哇！真像一個(gè)小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來(lái)，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因?yàn)槭亲约河H手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
煎荷包蛋作文 篇14
星期五放學(xué)一回家，我就把書(shū)包隨手一扔后就像個(gè)小懶貓一樣躺在了沙發(fā)上，想小休息一會(huì)兒。
過(guò)了幾分鐘，我還是無(wú)法安心地休息因?yàn)楝F(xiàn)在肚子又在跟我發(fā)出求救信號(hào)來(lái)了。我東找找西找找，就差把屋子給掀了還是沒(méi)有找到一丁點(diǎn)食物的蛛絲馬跡。所以我靈機(jī)一動(dòng)，腦子里立刻浮現(xiàn)出“荷包蛋”這幾個(gè)字眼。說(shuō)干就干，我三步并作兩步地跨到廚房里打開(kāi)了冰箱門(mén)，從里面取出一顆中等大小的鴨蛋拿到廚房。我打開(kāi)了煤氣灶，把金龍油倒入了鍋里燒熱。沒(méi)有幾分鐘，鍋?zhàn)永锏挠途头序v起來(lái)油像是把鍋當(dāng)成了彈跳床在上面蹦來(lái)蹦去。我趕緊把蛋在鍋?zhàn)拥倪呇卮蛩榈皻�，讓蛋白、蛋黃跑進(jìn)鍋里去。不一會(huì)兒，蛋白先來(lái)了個(gè)大變身，原本是半透明的它變得雪白雪白的了，乍一看像是在上面潑了一層牛奶呢！緊接著又是蛋黃大顯身手的`時(shí)候了，現(xiàn)在半熟的蛋黃在火大哥的加熱下的顏色越發(fā)顯得淡了。這時(shí)候我才意識(shí)到鍋的那一面蛋白、蛋黃已經(jīng)差不多煎熟了。盡管這樣我也不敢輕舉妄動(dòng)，因?yàn)槲疑乱粍?dòng)就破壞了蛋的"美好形象"，可是再不動(dòng)就要煎焦了。我小心翼翼地翻動(dòng)著蛋，一個(gè)手疾眼快蛋就翻好了還沒(méi)有破壞形象。我再來(lái)來(lái)回翻動(dòng)幾回，蛋就徹底地完工了，把蛋移放到盤(pán)子里開(kāi)吃咯！
我一邊看著電視一邊吃著自己親手煎的蛋，那感覺(jué)“倍兒棒”！
煎荷包蛋作文 篇15
我從小就愛(ài)吃荷包蛋，因?yàn)楹砂安粌H有營(yíng)養(yǎng)，而且非常美味。只要見(jiàn)到它，我的口水就能流到門(mén)口了，真是飛流直下三千尺，疑是“口水”落九天。過(guò)不了一會(huì)兒，我就會(huì)用龍卷風(fēng)一樣的速度把荷包蛋“卷”走了。
我們家有一位廚神爸爸，只要他說(shuō)要做好吃的，我們?nèi)揖透吲d的不得了。因此，我問(wèn)爸爸：“爸爸，你能教我做荷包蛋嗎？”爸爸非常爽快地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”
終于盼到了周末，一早起來(lái)我們就開(kāi)始了。爸爸邊準(zhǔn)備邊教我說(shuō)：“首先要把鍋洗干凈，再用火把鍋底烤一下。鍋底上一點(diǎn)兒水珠都不能有，鏟子也是�！爆F(xiàn)在可以煎荷包蛋了。我以為煎荷包蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是易如反掌，小菜一碟，我給爸爸說(shuō)，我不費(fèi)吹灰之力一會(huì)兒就會(huì)做好的，等著吧。可是真正操作起來(lái)，煎荷包蛋卻沒(méi)有我想象的這么簡(jiǎn)單。我先往鍋里倒上油，接著把雞蛋砸破點(diǎn)皮，再把它放到鍋里，結(jié)果不小心把蛋清和蛋黃摻在一起了。煎了一會(huì)兒，雞蛋變成金黃色了，該到了最難的步驟“翻蛋”了，但是我怎么翻也翻不動(dòng)。最后，我用盡洪荒之力使勁一鏟，“呀！翻過(guò)來(lái)了！”我興奮地說(shuō)。這時(shí)，鍋里一下子響起了噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。又過(guò)了一會(huì)兒，兩面都煎熟了，我就小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤(pán)子里。終于成功啦！我迫不及待地嘗了一口，撇著小嘴說(shuō)：“呀！我這個(gè)暈瓜，忘記放鹽了！”此時(shí)爸爸也做好了一個(gè)，我嘗了嘗爸爸做的，一下子就知道了我們的.差距。爸爸耐心地說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)，第一次做是這樣的，多試幾次就好了。不是每個(gè)人天生就會(huì)的，都是要經(jīng)過(guò)練習(xí)才熟練的。
通過(guò)這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還讓我明白了：做任何事情都不像想象中的那么簡(jiǎn)單，只有真正去努力，才可以成功。學(xué)習(xí)也是如此。
煎荷包蛋作文 篇16
媽媽去上班了，有事情要晚點(diǎn)回家。家里只有我和姐姐兩個(gè)人，晚餐時(shí)間快到了，表姐炒了一個(gè)胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個(gè)荷包蛋，便讓我也來(lái)下廚做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜“煎荷包蛋。”雖然我偶爾會(huì)下廚，但是缺乏經(jīng)驗(yàn)的'我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。
首先，我先把煤氣打開(kāi)，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過(guò)來(lái)，因?yàn)槲遗掠蜁?huì)濺到我的手上來(lái)，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來(lái)了過(guò)來(lái)。沒(méi)過(guò)多久雞蛋已經(jīng)熟了，表姐說(shuō)可以盛到盤(pán)子里了，可是我在想：是不是再煎一會(huì)兒會(huì)更加好吃呢？
于是我繼續(xù)煎了一會(huì)兒，等覺(jué)得可以了的時(shí)候便放入盤(pán)中，可是當(dāng)我蛋放入盤(pán)子中時(shí)才發(fā)現(xiàn)雞蛋煎的有點(diǎn)焦了，但是味道還是不錯(cuò)的。表姐則一直批評(píng)我說(shuō)：“誰(shuí)叫你剛剛不聽(tīng)我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了�！蔽易灾俏覜](méi)做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時(shí)一定會(huì)吸取今天的教訓(xùn)。我以后要多多炒菜，爭(zhēng)取能成為一個(gè)炒菜的能手。
煎荷包蛋作文 篇17
昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一蹦三尺高，因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
回到家，我做完作業(yè)后，就在廚房忙開(kāi)了。我先拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來(lái)，我趕緊把鍋?zhàn)訙惿先�，在我勤勞的雙手下，鍋?zhàn)幼兊酶筛蓛魞簟＝又矣值矫簹庠钋伴_(kāi)火，只聽(tīng)“砰”的一聲，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái)，緊接著我洗好的'鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希徽Ｑ鄣墓Ψ�，水滴消失了。我往鍋里倒了一些油，一�?huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞。過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用大拇指掐住缺口，往旁邊一掰，“哧溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像是在玩滑滑梯。一會(huì)兒，蛋清變得白白的，它就像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�。蛋黃就像初升的太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。然后，我把火候調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了點(diǎn)糖、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好。過(guò)了三四分鐘后，大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇18
你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最?lèi)?ài)好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因?yàn)閶寢尲宓暮砂趾每从趾贸阅�！外面的蛋白金燦燦的，里面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒(méi)齒難忘。隔三差五我總會(huì)纏著媽媽煎幾個(gè)荷包蛋讓我解解饞。
新的一年到來(lái)了，我打算向媽媽學(xué)煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō)：”你太小了，等你長(zhǎng)大再說(shuō)吧�！啊蔽艺f(shuō)：“不嗎，你瞧不起人，誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)長(zhǎng)大？”媽媽無(wú)奈地答應(yīng)了。
媽媽讓我先打開(kāi)排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說(shuō)：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱�！敝灰�(jiàn)媽媽把一個(gè)雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的.食指和中指把蛋殼扒開(kāi)，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽在蛋上撒了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。接著，把蛋翻了一個(gè)面，再把按鈕按到保溫。又過(guò)了一會(huì)，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說(shuō)的方法照樣子一連煎了好幾個(gè)蛋。沒(méi)過(guò)多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了�！�
煎荷包蛋作文 篇19
下午，我做完了今天應(yīng)該做的作業(yè)后，肚子感覺(jué)一瞬間空了“咕咕”的叫了起來(lái)，好似問(wèn)我要作業(yè)費(fèi)似的不給就餓死我。我想：那就做個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開(kāi)，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，淡藍(lán)色的火焰一瞬間就噴出來(lái)了!慢慢向四處散開(kāi)，我不由的.向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來(lái)后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過(guò)了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時(shí)鍋開(kāi)始冒煙，我用手拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時(shí)鍋里的油炸了出來(lái)。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒(méi)有被油濺到身上。
不一會(huì)兒，我見(jiàn)荷包蛋四周漸漸變黃了，當(dāng)黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點(diǎn)。過(guò)一會(huì)兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我趕忙把蛋盛出來(lái)，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來(lái)。真香啊!
今天我很高興，我會(huì)煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 篇20
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個(gè)人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”直叫，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個(gè)雞蛋打好。
一切準(zhǔn)備就緒，我把煤氣灶擰開(kāi)，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，慢慢向四周散開(kāi)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中，霎時(shí)鍋里的油“噼哩啪啦”像開(kāi)了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見(jiàn)蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的'嬰兒，又像清晨的太陽(yáng)。過(guò)了一會(huì)兒，蛋白的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個(gè)身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來(lái)。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因?yàn)槭亲约河H手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文 篇21
“開(kāi)飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書(shū)房�！鞍�？沒(méi)我喜歡的菜。來(lái)個(gè)荷包蛋吧！”“來(lái)個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)�！眿寢屨f(shuō)�！斑@個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒(méi)煎過(guò)荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡(jiǎn)單吧！
我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來(lái)了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接�。俊蔽伊ⅠR醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問(wèn)道：“你這是要炒雞蛋��！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永铮h(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_(kāi)了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的'油也飛濺開(kāi)來(lái)，等到它不炸了，我跑過(guò)去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁昧�！”我大喊道。老媽走過(guò)來(lái)咬了一口，說(shuō)：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒桑@蛋給我。
我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿(mǎn)意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。
煎荷包蛋作文 篇22
作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是，我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師，我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的.蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來(lái)。放上鍋，稍停一會(huì)兒，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙，我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。
過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口，說(shuō)：“你真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了！
煎荷包蛋作文 篇23
暑假里，老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當(dāng)老師，我來(lái)學(xué)一學(xué)。
于是，媽媽站在一旁當(dāng)老師，我按照媽媽的方法一步一步開(kāi)始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開(kāi)了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開(kāi)，蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里。只見(jiàn)白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著，媽媽讓我打開(kāi)電磁爐，把鍋放上去稍停一會(huì)兒，放進(jìn)適量的油，等油開(kāi)始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的`一聲，蛋白馬上開(kāi)始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的，我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身，又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤(pán)里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺(jué)得比媽媽煎的還好吃，因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽(tīng)了美滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇24
這個(gè)假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個(gè)雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場(chǎng)景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，在蛋黃四周?chē)闪艘粋�(gè)大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個(gè)身，可是蛋還沒(méi)翻過(guò)去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的'疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開(kāi)水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時(shí)消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來(lái)，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花！
煎荷包蛋作文 篇25
周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔⌒囊硪淼赜檬职醋∪細(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的.裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了�？晌也粫�(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！
煎荷包蛋作文 篇26
今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再把平底鍋拿出來(lái)，接著把煤氣灶打開(kāi)，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái)，像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒，蛋清變得越來(lái)越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�，蛋黃像初升的`太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。
然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過(guò)了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來(lái)大功告成了。
晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇27
今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時(shí)媽媽煎雞蛋的 時(shí)候，動(dòng)作熟練而且煎出的. 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡(jiǎn)單，我一定能行。我信心十足地說(shuō)： “媽媽?zhuān)屛襾?lái)燒荷包蛋。”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。
于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來(lái)，然后用雙手把雞蛋掰開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)鹽和黃酒，用筷 子不停地?cái)嚢�。好了之后把煤氣灶打開(kāi)往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái)，我害怕得大叫：“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上關(guān)掉煤氣灶，說(shuō)：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油�！蔽野彦佒匦孪匆槐椋儒伬锏乃疅闪�，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)一會(huì)雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽把雞蛋盛到盤(pán)子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說(shuō)：“真好吃!”
從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)好難。看來(lái)以后生活中的事我要多多嘗試才行。
煎荷包蛋作文 篇28
今天，在心語(yǔ)作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？
就在這時(shí)，老師拿起菜刀開(kāi)始切蔥了，切完蔥后，老師開(kāi)始煎荷包蛋，這時(shí)，富有好奇心的我舉起手問(wèn)：“為什么蛋清會(huì)從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的'議論起來(lái)，但給我印象最深的、還是韓佳誠(chéng)的解答：“因?yàn)殡u蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�
老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過(guò)程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過(guò)程是不可逆的。
老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，�。『砂昂闷粒貉┌椎牡扒搴嫱兄鴿M(mǎn)月似的蛋黃，閉上眼睛一聽(tīng)，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開(kāi)花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點(diǎn)兒蔥香呢。
我喜歡這樣的課，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識(shí)，這真是一堂生動(dòng)的作文課呀！
煎荷包蛋作文 篇29
暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)憧梢越涛覍W(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。
蛋清原來(lái)是透明的`，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)包S什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。
荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤(pán)子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！
煎荷包蛋作文 篇30
這段時(shí)間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯�？粗鴭寢尦粤Φ臉幼�，我心疼極了。
一天快要中午的時(shí)候，我趁媽媽還在床上休息的時(shí)候，自己動(dòng)手做起了菜。想到媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃荷包蛋， 于是我決定煎一個(gè)香噴噴的荷包蛋。
一切準(zhǔn)備好后，我學(xué)媽媽的'樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過(guò)猛，蛋液飛濺，失敗了。
我不甘心，決定從頭再來(lái)。這次，我先拿來(lái)一個(gè)碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時(shí)非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會(huì)兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來(lái)咬了一口。啊，淡的，忘了放鹽了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，第三個(gè)荷包蛋就像樣多了。這時(shí)，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說(shuō)：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里很驕傲。
煎荷包蛋作文 篇31
我有個(gè)同學(xué)的外號(hào)便叫荷包蛋。
今天，我向媽媽請(qǐng)教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。
輪到我自己來(lái)試驗(yàn)了，我先在鍋里倒上油，過(guò)了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過(guò)我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開(kāi)，把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動(dòng)的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說(shuō)過(guò)，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來(lái)，可它也太不聽(tīng)話(huà)了，直跟我唱對(duì)頭戲，我還沒(méi)用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來(lái)過(guò)，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時(shí)，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺(jué)得比拿毛筆練字難多啦，不過(guò)這一次總算成功了，當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí)，我不禁得意起來(lái)——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的'事情就簡(jiǎn)單多了，在鍋中倒入醬油，撒點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋再煮一會(huì)兒，美味的荷包蛋就做成了。
吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。
煎荷包蛋作文 篇32
放學(xué)回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時(shí)候，我也會(huì)親自動(dòng)手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋放到碗里，然后打開(kāi)煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了。可不知為什么，“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來(lái)，我趕忙去躲。這時(shí)，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的.臉“進(jìn)攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴(kuò)散得均勻一些，好讓雞蛋快點(diǎn)熟。沒(méi)想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細(xì)一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點(diǎn)。油再次響個(gè)不停，雞蛋卻越來(lái)越糊�！安缓茫 蔽沂置δ_亂地把煤氣關(guān)掉。這時(shí)，爺爺不知什么時(shí)候到了我身后：“別急，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)爺爺打開(kāi)煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來(lái)需要翻面啊�！�
經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�？磥�(lái)，做任何事情都要掌握竅門(mén)啊。
煎荷包蛋作文 篇33
星期天下午，我突然竄進(jìn)廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！
我先把油倒進(jìn)鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開(kāi)關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的`一聲，火點(diǎn)著了，藍(lán)色的火苗歡快的跳躍著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了。
呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋。“砰”，雞蛋裂開(kāi)了一條縫�！斑恰辍�，我把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點(diǎn)逃回房間。
我慢慢向鍋?zhàn)涌拷�，看�?jiàn)上面飄著一縷輕煙，趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個(gè)身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺(jué)得還沒(méi)熟，又讓它在鍋里睡了會(huì)兒覺(jué)。
過(guò)了5分鐘，我興沖沖地打開(kāi)鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺(jué)得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當(dāng)直響。
第一次煎荷包蛋的感覺(jué)還不錯(cuò)��！
煎荷包蛋作文 篇34
今天，我要學(xué)煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開(kāi)始學(xué)習(xí)。
媽媽先給我演試了一遍，我學(xué)著媽媽的樣兒，先將煤氣打開(kāi)，再將爐灶上的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，只見(jiàn)幽藍(lán)色的'火苗從四個(gè)小孔中冒出來(lái)，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進(jìn)去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙�。≡谶吷现赖膵寢屝α诵�，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進(jìn)去，雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿(mǎn)頭滿(mǎn)身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關(guān)小了些。
我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開(kāi)始凝結(jié)，鍋鏟和鍋?zhàn)优鲎矔r(shí)，翻出了輕微的“叮�！薄岸．�(dāng)”聲，這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個(gè)小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個(gè)碗將雞蛋盛進(jìn)去，沒(méi)想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進(jìn)去，哈哈！終于好了。
我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說(shuō)。我嘗過(guò)后也覺(jué)得挺棒的！沒(méi)想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃
煎荷包蛋作文 篇35
星期五，王老師給我們布置了一項(xiàng)奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因?yàn)槲覐臎](méi)進(jìn)廚房做過(guò)事，這是第一次。
星期五，我放學(xué)回家，我放下書(shū)包，馬上進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會(huì)兒，菜燒好了，我對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，讓我煎一次荷包蛋�！崩习终f(shuō)：“好的”。
開(kāi)始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開(kāi)始點(diǎn)火“嘀嘀嘀······”，沒(méi)點(diǎn)著，再來(lái)，“嘀嘀”，嚇?biāo)牢伊�。突然之間，冒出了好多藍(lán)色的火苗。過(guò)了一會(huì)兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點(diǎn)油。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當(dāng)盾牌，慢慢地走過(guò)去把火關(guān)小一點(diǎn)。我拿起雞蛋，往鍋?zhàn)由弦磺�，“咚”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用的`兩個(gè)大拇指把雞蛋掰開(kāi)，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒(méi)濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個(gè)身。不一會(huì)兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤(pán)子里。聞一下，好香��！
我把自己煎的雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！
煎荷包蛋作文 篇36
今天是星期天，我打開(kāi)了家庭作業(yè)記錄本。一看，啊，原來(lái)只剩下預(yù)習(xí)習(xí)作4的'作業(yè)了。這下，我可沒(méi)轍了。別說(shuō)煎荷包蛋，我壓根兒就沒(méi)燒過(guò)任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶請(qǐng)教。
奶奶的手真是麻利。先是快速地打開(kāi)了調(diào)火器，又加上油，將雞蛋敲開(kāi)一條縫，拉開(kāi)放進(jìn)鍋里，最后再給雞蛋翻身，就完成了。整個(gè)過(guò)程不到5分鐘。
我心動(dòng)了，試著去打開(kāi)調(diào)火器，可試了好久都沒(méi)反應(yīng)。在我一籌莫展時(shí)，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什么問(wèn)題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實(shí)是火點(diǎn)著了后，才重新回去。我萬(wàn)分小心地倒進(jìn)油，只聽(tīng)“嘩”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，可是，由于我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個(gè)，一敲，總算是裂開(kāi)了一條縫，我急忙拉開(kāi)，蛋白、蛋黃都掉進(jìn)了鍋�？墒�，“唧”一聲，雞蛋竟?jié)L到了最右邊，成了一個(gè)“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終于做好了。
做好之后，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個(gè)蛋有些與眾不同，但我還是品嘗到了果實(shí)，活動(dòng)算是圓滿(mǎn)結(jié)束。
煎荷包蛋作文 篇37
前幾天，我們老師布置一個(gè)奇怪的作業(yè)----------煎雞蛋。
我匆匆忙忙跑回家。開(kāi)始煎雞蛋啦！我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋放到廚房間，再打來(lái)煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點(diǎn)把我嚇倒在地。哦，原來(lái)火已經(jīng)點(diǎn)燃了，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗從細(xì)縫里鉆了出來(lái)。我然后把油倒進(jìn)鍋里，“噼里啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開(kāi)了以后，我打開(kāi)雞蛋，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然后把雞蛋放進(jìn)油鍋里�！芭尽宦暎u蛋挺起了一個(gè)個(gè)“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開(kāi)始用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油燙到兩次！我在心里對(duì)這個(gè)荷包蛋氣憤地說(shuō)：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過(guò)等我這個(gè)“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”
繼續(xù)煎，荷包蛋又挺起來(lái)了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個(gè)面，看來(lái)已經(jīng)煎好了，我拿里一個(gè)盤(pán)子然后用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤(pán)子里面。
我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的.笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯(cuò)呀！
煎荷包蛋作文 篇38
今天我一回家就看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋。
只見(jiàn)媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來(lái)蹦去，過(guò)了一會(huì)油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，接著她又把雞蛋扒開(kāi)，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來(lái)，在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，一會(huì)兒媽媽又把雞蛋翻了一個(gè)身，接著一個(gè)個(gè)泡泡又不見(jiàn)了變成了蛋白，頓時(shí)一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，但又來(lái)了一股青煙，媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng)，青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來(lái)放在桌上。頓時(shí)我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來(lái)往嘴里一送，�。≌婧贸�，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)醬油會(huì)味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油，味道果然不錯(cuò)。我以后也要煎一個(gè)荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的.荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。
沒(méi)想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識(shí)，我以后要多注意觀察，爭(zhēng)取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。
煎荷包蛋作文 篇39
今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過(guò)一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師布置的作業(yè)，我必須得去完成。
回到家，我便走進(jìn)廚房，拿出了雞蛋、碗、盤(pán)子、筷子和鏟子，因?yàn)椴皇炀�，時(shí)而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。
開(kāi)始煎荷包蛋了，我先把油倒進(jìn)鍋里熱一熱，再把煤氣打開(kāi)，只聽(tīng)“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鉆了出來(lái)，把我嚇得半死。然后，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽(tīng)“砰”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來(lái)，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準(zhǔn)備好的'碗里，又拿起“裝”著雞蛋的碗，用筷子調(diào)了起來(lái)，發(fā)出“叮叮叮叮……”的交響樂(lè)曲，雞蛋調(diào)開(kāi)了，我就把它倒進(jìn)熱好的油鍋里�！班辍钡囊宦�，油都濺出來(lái)了，還好我閃得快，沒(méi)有濺到我。看著雞蛋慢慢結(jié)在一起，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我又把它翻了幾下，又聽(tīng)見(jiàn)幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無(wú)比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋里盛到了盤(pán)子里，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來(lái)。
我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點(diǎn)小成就，心里特別開(kāi)心！
煎荷包蛋作文 篇40
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)實(shí)踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來(lái)都沒(méi)有剪過(guò)蛋，感覺(jué)非常新奇。
開(kāi)始煎荷包蛋啦！我先打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來(lái)。鍋?zhàn)訜崃酥�，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的聲音突然響了起�?lái)，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，在鍋?zhàn)舆吷稀芭尽币幌�，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時(shí)蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會(huì)兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過(guò)來(lái)，一股香味撲面而來(lái)。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會(huì)兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“�！钡腵一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點(diǎn)醬油，剛準(zhǔn)備吃的時(shí)候，感覺(jué)好燙啊，就放在水池里冷了一會(huì)�？粗约鹤龅暮砂�，真想吃一口。��！味道還不錯(cuò)，沒(méi)想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來(lái)我做菜也很有天賦。
下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。
煎荷包蛋作文 篇41
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來(lái)燒，我要做面包漢堡。
早上一睜開(kāi)眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過(guò)，我準(zhǔn)備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。
現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的'雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開(kāi)煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開(kāi)雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里。看著哧哧冒煙的油鍋，我怕了，怕?tīng)C著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒(méi)有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時(shí)越容易把油濺出來(lái)�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來(lái)水沖洗傷口，但她沒(méi)有意識(shí)到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過(guò)身看到我在哭，才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。
后來(lái)，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅(jiān)持，特別像做家務(wù)這一類(lèi)，要熟能生巧。
媽媽的話(huà)記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時(shí)，而在于平時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
煎荷包蛋作文 篇42
星期六，大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點(diǎn)緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的`心思說(shuō)：“沒(méi)事的，努力就行了。”
開(kāi)始做了，首先打開(kāi)煤氣，打燃火，再倒進(jìn)適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺(tái)邊敲了敲，雞蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里�！安灰玫锰�，小心燙到手�！贝蠼慵鼻械恼f(shuō)�？捎鸵呀�(jīng)跳出來(lái)在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過(guò)來(lái)時(shí)，大姐又說(shuō)：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒(méi)有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過(guò)來(lái)。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤(pán)子里。
第一個(gè)荷包蛋沒(méi)煎好，于是我又煎了一個(gè)。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開(kāi)，裂開(kāi)了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)，放進(jìn)鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點(diǎn)糖，然后盛到盤(pán)子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味��！
通過(guò)親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認(rèn)真去對(duì)待。
煎荷包蛋作文 篇43
今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí)，媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。
首先，我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開(kāi)關(guān)打開(kāi)了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來(lái)，好像在擁抱著鍋。
接下來(lái)該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒(méi)戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn)，倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
過(guò)了一會(huì)兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的.隕石坑，中間還有個(gè)金黃的“太陽(yáng)”在睡覺(jué)。
翻面時(shí)，我拿起鍋鏟一翻，成了。
荷包蛋的顏色越來(lái)越深，熟了!我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開(kāi)心啦!
煎荷包蛋作文 篇44
下午，我做完作業(yè)，感覺(jué)肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問(wèn)我要什么東西，我就想煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿了一個(gè)件雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開(kāi)關(guān)”按扭，點(diǎn)下煎炸，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一點(diǎn)油，大約等了30秒，見(jiàn)鍋冒煙了，我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒(méi)破，我使勁敲了一下，破了裂開(kāi)一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場(chǎng)景，膽小的我早就躲到一邊去了。
我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，似乎在討論什么，而蛋清卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的`懷抱里。
不一會(huì)兒，我見(jiàn)荷包蛋的四周漸漸變黃，當(dāng)黃也變成了金黃色，并用鏟子翻了一面，又過(guò)了一會(huì)，我放了點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地站了起來(lái)。
我今天很開(kāi)心，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文 篇45
今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。想來(lái)想去，我想幫媽媽將荷包蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房。我先打開(kāi)火，把倒一點(diǎn)油到鍋里，將一個(gè)蛋打入碗中，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見(jiàn)蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的`顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個(gè)面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。這第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到無(wú)比美味。我想，勞動(dòng)是快樂(lè)的。我勞動(dòng)，我快樂(lè)。
煎荷包蛋作文 篇46
星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個(gè)人在家，我準(zhǔn)備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。
我穿上圍裙，拿了一個(gè)生雞蛋，一瓶色拉油、一點(diǎn)鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個(gè)平底鍋。
我先開(kāi)煤氣灶，“轟”，藍(lán)色的火苗鉆了出來(lái)，嚇了我一跳。然后把油倒進(jìn)平底鍋里，讓它熱一會(huì)。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開(kāi)，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來(lái)會(huì)變成小太陽(yáng)的蛋黃，現(xiàn)在變成了一個(gè)流著口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進(jìn)平底鍋，只聽(tīng)“嗞啦嗞拉”的'聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個(gè)圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點(diǎn)鹽，灑上一點(diǎn)蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過(guò)來(lái)，咦？它怎么不動(dòng)，這下我要左右開(kāi)弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過(guò)了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤(pán)子里。
��！冒著熱氣的煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來(lái)，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請(qǐng)爸爸媽媽也來(lái)品嘗我做的美味煎蛋！
煎荷包蛋作文 篇47
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來(lái)，打開(kāi)了油煙機(jī)，再打開(kāi)了煤氣灶，一絲火苗冒了出來(lái)，“再開(kāi)打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，“呀”我沒(méi)拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開(kāi)，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來(lái)手放大太高了，鍋里的油都濺了出來(lái)，看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的'雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽(tīng)極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái)，可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話(huà)了，明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“撲通”一聲，終于翻過(guò)來(lái)了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來(lái)了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長(zhǎng)嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個(gè)碗，把荷包蛋盛了出來(lái)，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來(lái)！
奶奶看見(jiàn)我煎的荷包蛋，說(shuō)：”雖然蛋黃流了出來(lái)，但也要比以前好多了，加油“！聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng)，我心里喜滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇48
每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺(jué)得媽媽挺辛苦的！一個(gè)星期天的早上，我早早的`起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機(jī)一動(dòng)，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事，才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了，我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個(gè)口，順口輕輕一掰，沒(méi)掰動(dòng)，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí)，鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒，撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋鏟起來(lái)，控了控油，放進(jìn)了盤(pán)子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來(lái)，煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀！
我愛(ài)我的媽媽?zhuān)∫院笪乙獙W(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂(lè)！
煎荷包蛋作文 篇49
星期天中午，媽媽在廚房做菜的`時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛壹搴砂昂脝�？”媽媽笑著說(shuō)：“可以啊，現(xiàn)在你長(zhǎng)大了，可以學(xué)做一些簡(jiǎn)單的菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來(lái)就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又瑡寢屧谝慌阅托牡刂笇�(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實(shí)際操作了，哈哈！
首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開(kāi)小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開(kāi)說(shuō)明下面已經(jīng)煎好了，這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒(méi)有蛋黃液溢出說(shuō)明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開(kāi)心和自豪！不知為何，就是感覺(jué)特別好吃，嘿嘿！
媽媽還告訴我操作過(guò)程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水，不然水遇到熱油會(huì)濺出來(lái)很危險(xiǎn)。通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了做什么事情都不能操之過(guò)急，荷包蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文 篇50
今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。
首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的.響聲�？墒牵耙簠s散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄�。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香�。∥兜酪矐�(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話(huà)，我會(huì)煎得比這次更好！
煎荷包蛋作文 篇51
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái)，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲，油都飛濺起來(lái)，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動(dòng)，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái)，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永�。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái)，鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的`翻了過(guò)來(lái)�！耙�！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會(huì)灰心，爭(zhēng)取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
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