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吃餃子簡(jiǎn)單
吃餃子簡(jiǎn)單1
大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。
今天是大年初一，我們一大早就來(lái)到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！鞍�，真好吃”，當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備再吃時(shí)，一旁的媽媽打住了我，見(jiàn)我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問(wèn)道：“你知道餃子的來(lái)歷嗎？”
我迷茫地看著媽媽，她接著說(shuō)了下去：“餃子在我國(guó)已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說(shuō)，餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景，在作長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓他的弟子們?cè)谀详?yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’，每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱，很快治好。一千七百多年來(lái)世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，道：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)呢，想聽(tīng)聽(tīng)嗎？”爸爸見(jiàn)我聽(tīng)故事的興致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的�！皞髡f(shuō)女媧捏土造人的時(shí)候，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的‘功績(jī)’，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的`形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬著吃�！�
聽(tīng)了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說(shuō)，我想：是啊，一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化，可見(jiàn)我中國(guó)文化是多么的博大精深啊，那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是�。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō)：“看來(lái)我得好好學(xué)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
吃餃子簡(jiǎn)單2
我家吃餃子，吃的都是家里自己做的餃子。媽媽會(huì)去市場(chǎng)里買回餃子皮，然后自己做餡，之后就是我一家人坐在一起，開(kāi)開(kāi)心心的包著餃子。
這天，我與媽媽說(shuō)我想吃餃子了。我昨天說(shuō)的，今天媽媽就將食材一一準(zhǔn)備齊全了。我看著放在餐桌上圓形的餃子皮，看著被媽媽剁碎的肉，胡蘿卜，還有玉米等等，心里開(kāi)心極了！我洗了洗手，就與媽媽還有奶奶一起包起來(lái)。我包餃子一點(diǎn)也不喜歡包得規(guī)規(guī)矩矩的，總是我想怎么來(lái)就怎么來(lái)，我想要我手上的餃子是什么樣的`模樣，這個(gè)餃子就得是什么樣的模樣。我的行為，家里人從來(lái)沒(méi)有人制止過(guò)，他們說(shuō)，有創(chuàng)造力是好事。
正是在我的這個(gè)搗騰下，我弄出了好些種形狀的餃子，很漂亮很有型，與那些規(guī)規(guī)矩矩的餃子模樣比起來(lái)，多了一份設(shè)計(jì)感，大有中藝術(shù)之氣。
我家每次包餃子不會(huì)包很多，頂多就是包上一兩餐的量。所以在我與我的家人們合力之下，很快餃子就包完了。既然包完了餃子，這個(gè)時(shí)候，我們最重要的就是弄著吃了。餃子的吃法有很多種，有蒸的、煮的，還有煎的等等。在這些吃法中，我最喜歡的就是吃煮的了。煮的餃子在清湯里圓滾滾，像個(gè)小胖子一樣，挺著一個(gè)大肚子。當(dāng)我攪動(dòng)一番碗里的清湯，餃子就在其中沉沉浮浮的，雖然幅度不大，但是也很符合餃子的胖子身份。
在媽媽和奶奶的廚藝之下，很快的，廚房里餃子的香味就傳了出來(lái)。等道媽媽端著餃子放到餐桌上的時(shí)候，我已經(jīng)忍不住的吞口水了。吃餃子是一件幸福的事，在寒冷的冬天里，與家人一起吃餃子，更是一件非常幸福的事。
現(xiàn)在，正在冬天里與家人一起吃著餃子的我，正是那個(gè)幸福的人。
吃餃子簡(jiǎn)單3
吃過(guò)早飯，媽媽、爸爸和我就開(kāi)始忙起來(lái)了。媽媽調(diào)好餃子餡兒后就開(kāi)始和面、搟皮。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸就開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)他先拿起餃子皮，把它放在手掌上攤平，然后夾了一些餡兒放在上面，把餃子皮兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就包好了。我迫不及待地學(xué)著爸爸的樣子包起餃子來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的餃子和爸爸包的餃子一對(duì)比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”呀!爸爸包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一個(gè)個(gè)小元寶;而我包的餃子奇形怪狀，有的是橢圓形的，有的近似三角形，甚至有的因?yàn)槿酿W兒太多，把餃子皮都撐破了……我只好向爸爸虛心請(qǐng)教。爸爸看了看我包的餃子，告訴我：“你把餡兒放得太多或太少，包的時(shí)候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧�！�
聽(tīng)了爸爸的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)爸爸的指點(diǎn)，我終于包出了一個(gè)“神氣十足”的元寶餃子。
包餃子時(shí)，爸爸還給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富人家，餃子是必不可少的'節(jié)日飯。這種習(xí)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥而留下的。張仲景所著《傷寒雜病論》集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季，看到鄉(xiāng)親們有不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵形狀的“嬌耳”，煮熟后分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成了餃子。冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的故事，我這才明白了為什么有冬至吃餃子不凍耳朵的說(shuō)法了。
這一天，我十分開(kāi)心。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了冬至吃餃子這個(gè)習(xí)俗的由來(lái)，真是一舉兩得呀!
吃餃子簡(jiǎn)單4
明天就是冬至了，冬至是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，老師告訴我們說(shuō)，在古代民間有“冬至大如年”的講說(shuō)法，而且每個(gè)地方都有每個(gè)地方不同的習(xí)俗，像我們?nèi)葸^(guò)冬至主要是包湯圓。
老師說(shuō)下午的興趣班要在班級(jí)舉行做湯圓的活動(dòng)，我們一聽(tīng)都興高采烈的，到了2：30老師來(lái)了，我們迫不及待的進(jìn)了教室。首先老師把糯米粉準(zhǔn)備好倒入一個(gè)大的盤里，然后加了熱水把糯米粉攪拌，我們?cè)谝慌钥粗踩滩蛔『屠蠋熞黄鹉阋幌挛乙幌碌拇炅似饋?lái)，大概十分鐘以后就糯米粉捏成團(tuán)狀了。我們可以開(kāi)始包湯圓，我把捏好的糯米團(tuán)給拔成一塊，先把糯米給拿在手上，用手把它搓圓，老師給我們每人發(fā)一個(gè)盤子，把包好的湯圓放在盤子里，感覺(jué)還可以。為了增加顏色的好看，也是為了吉祥如意的象征，老師拿來(lái)一些可食用的紅色染色粉末，我就就繼續(xù)包，我包的.第二個(gè)是一只鴨子，同學(xué)們哈哈大笑，我看了一下同學(xué)們的，有的包笑臉，有的包胡蘿卜，有的包大圓筒，有的同學(xué)們哈哈大笑，很快我們把湯圓給包好了。老師看了一下同學(xué)們包湯圓真是奇形怪狀，她還表?yè)P(yáng)我們。
湯圓總算可以下鍋了，我懷著迫切的心情在旁邊等待，��！熱騰騰的湯圓讓同學(xué)們流口水，過(guò)了一會(huì)兒湯圓煮好了，同學(xué)們都興沖沖的去裝湯圓，老師給我們每人一個(gè)碗，把湯圓裝到我們的碗里，同學(xué)吃起了湯圓，大家都說(shuō)很好吃啊，是的，吃了湯圓又讓我們多了一歲。
啊，這次自己包湯圓和煮湯圓真讓我回味無(wú)窮，希望明年的冬至趕快到來(lái)，因?yàn)槎劣帜艹詼珗A了。、
吃餃子簡(jiǎn)單5
新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好，看著那元寶似的餃子，忍不住吃一個(gè)�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的'”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是�。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪？”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子簡(jiǎn)單6
熱騰騰的餃子出鍋了，這是一籠蒸餃。當(dāng)奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時(shí)候，餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過(guò)年吃餃子，這可是我家里的定律，每年里蕩過(guò)一家團(tuán)聚的時(shí)候，我們?nèi)嫉贸陨巷溩�。�?dāng)然了不僅是蒸餃，還有水煮餃，煎餃等等。不過(guò)我最喜歡吃的還是蒸餃，將蒸籠里的`餃子夾出來(lái)，然后沾上一些調(diào)料，接著吃一吃，這滋味當(dāng)真美味。
“別看了，趕緊趁熱吃�！蹦棠套讼聛�(lái)，瞧著我們一個(gè)個(gè)緊緊盯著，但是沒(méi)有行動(dòng)的模樣，不禁催促了我們一下。奶奶這話一落，我們頓時(shí)就爭(zhēng)搶起來(lái)，就連父母也都加入了進(jìn)來(lái)。生怕晚了一步就吃不到一般。不過(guò)一會(huì)，這一籠蒸餃就被我們?nèi)繝?zhēng)搶完了。
奶奶見(jiàn)著我們這個(gè)樣子不禁笑出了聲，“吃的這么急干什么，廚房里我蒸了好幾籠餃子，都能吃到的。”說(shuō)著奶奶站起了身，將被我們吃空的蒸籠拿走，然后又從廚房里拿出來(lái)了一籠蒸餃。只不過(guò)這一次，奶奶就不放任我們了，而是用筷子夾著餃子給每個(gè)人的碗里都分了幾個(gè)，平均下來(lái)，每人的碗里都有四個(gè)，最后在奶奶手上還多出了一個(gè)。奶奶左右瞧了瞧，就好像在想著要將這最后一個(gè)分給誰(shuí)一般。我們自然全都望著奶奶，眼睛都是期待。只不過(guò)沒(méi)有想到奶奶突然說(shuō)道：“瞧著你們這個(gè)樣子，我都不知道該分給誰(shuí)了，要不這樣，這餃子就歸我了�！�
奶奶是家里最年長(zhǎng)的，奶奶都這么說(shuō)了，我們也就不好再說(shuō)什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回，不過(guò)當(dāng)我們注意到自己碗里的餃子里，我們瞬間就又開(kāi)心了起來(lái)。
過(guò)年吃餃子，代表著對(duì)家人團(tuán)圓的祝福，你們家里過(guò)年吃餃子嗎？
吃餃子簡(jiǎn)單7
眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天家家戶戶都要包餃子。
記得我第一次過(guò)冬至節(jié)，是在一個(gè)周末。
那天早晨，我還在床上做美夢(mèng)，姥爺叫我，說(shuō)讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來(lái)。我們到菜市場(chǎng)后，姥爺又領(lǐng)著我來(lái)到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。
我問(wèn)姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒(méi)了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過(guò)，你自己包的餃子自己吃�！蔽疫@才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
話不多說(shuō)，姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán)，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對(duì)折，手使勁一捏，沒(méi)想到，餃餡全擠了出來(lái)，我看姥爺已經(jīng)包好一個(gè)餃子，準(zhǔn)備包下一個(gè)了，我想：如果我把肉餡放少一點(diǎn)，不就不會(huì)擠出來(lái)了嗎？我把餃皮打開(kāi)，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來(lái)，我腦子又有一個(gè)新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個(gè)餃皮上，我又拿了一個(gè)餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個(gè)像太陽(yáng)的餃子大功告成了！
姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會(huì)長(zhǎng)成啥樣子。”啥？我可不希望我的耳朵長(zhǎng)成太陽(yáng)的'樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來(lái)教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還包了十幾個(gè)呢！
那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個(gè)冬天，耳朵沒(méi)有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過(guò)冬至，冬至是一個(gè)熱氣騰騰的節(jié)日，是一個(gè)有愛(ài)的節(jié)日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時(shí)刻。
吃餃子簡(jiǎn)單8
我看著白胖胖的餃子在鍋?zhàn)永锓瓭L著，嘴角的口水已經(jīng)要受不住誘惑了。
“走開(kāi)點(diǎn)走開(kāi)點(diǎn)，也不怕被水給濺著�！眿寢尦哆^(guò)我的衣服，將我扯開(kāi)，接著又道：“這一鍋餃子都是你的，沒(méi)人跟你搶�！眿寢屝χ�，我看著媽媽，我知道媽媽肯定在想著，這餃子究竟有何種魔力，能讓我如此著迷。
我愛(ài)吃餃子，這是我身邊所有熟悉我的人都知道了，我的朋友們甚至還直接給我取了一個(gè)外號(hào)，名為“餃子王”。對(duì)于這個(gè)外號(hào)我并不排斥，畢竟太對(duì)我的胃口了。廚房里，我被媽媽堆了出來(lái)，媽媽一邊堆著我往外走，一邊又道：“去外面等著，餃子一熟，我就端到你面前。”就這樣，我這個(gè)“餃子王”在媽媽的推搡下，站在了廚房的玻璃門外。我就站在門邊，望著里面，畢竟我這“餃子王”不是白叫的。
我在外面等了差不多兩分鐘，當(dāng)我注視著媽媽端著那一碗冒著熱氣的餃子來(lái)到我面前的.時(shí)候。我整個(gè)人都雀躍了，之后我將這碗餃子從媽媽手上接過(guò)，端著進(jìn)了餐廳。等到一切準(zhǔn)備就緒，我就迫不及待的開(kāi)吃了。
被我?jiàn)A上來(lái)的第一個(gè)餃子被我任命為了大將軍，這個(gè)餃子白白的，胖胖的，一看就極有氣勢(shì)。我啊嗚一口就將餃子吃掉，里面的肉汁與餃子皮融做了一體，餃子的味道需要在細(xì)嚼之中才能品味出來(lái)。餃子的味道鮮美極了，里面的肉餡還是今早媽媽趕早去菜市場(chǎng)選回來(lái)的，很新鮮，也很美味。餃子皮就更不用說(shuō)了，帶著一點(diǎn)倔強(qiáng)，極有嚼勁。
原本我還想著要慢慢吃的，結(jié)果不過(guò)眨眼間，這一碗餃子就被我吃了一個(gè)干凈。就連餃子湯都被我喝得一干二凈。我愛(ài)吃餃子！
吃餃子簡(jiǎn)單9
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被媽媽叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的'肚子，味已經(jīng)飄了出來(lái)，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說(shuō)有笑的吃了起來(lái)�！把�，是錢”哥哥滿臉得意，見(jiàn)著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時(shí)，我把筷子伸進(jìn)他的盤子里，夾起一個(gè)就往嘴里放，母親瞅見(jiàn)了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手�！拔乙灿幸粋�(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個(gè)帶錢幣，就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏耍锩婕t色的汁液就濺了出來(lái)。有時(shí)會(huì)燙的口里起泡，有時(shí)流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來(lái)了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上�！肮霉茫改阍缟F子。”全家隨之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時(shí)我想，是不是《紅樓夢(mèng)》中賈府也能做出這等美味，后來(lái)想想，大概是不能，因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒(méi)有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子簡(jiǎn)單10
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外，我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣，誰(shuí)在新的一年就會(huì)有財(cái)運(yùn)，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了，應(yīng)該放50元的`，但是又沒(méi)有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說(shuō)：“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣，誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個(gè)天大的好事呀！50元我可以買很多的好東西呢！我?guī)е谂�，連晚飯都沒(méi)有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準(zhǔn)備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個(gè)硬幣！”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：�。〉谝粋�(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了，只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元��！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里，對(duì)我說(shuō)：“我這個(gè)餃子是有硬幣的，給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲！”我喜出望外，連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢……這時(shí)，我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢！
我真高興�。∫�?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩�，不僅能買很多小鞭炮，而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，鴻運(yùn)當(dāng)頭。
吃餃子簡(jiǎn)單11
“小亞，快來(lái)包餃子啦！”這是誰(shuí)在呼喚我呢？原來(lái)是我的小舅媽喊我去包餃子呢。告訴你吧，每當(dāng)在大年三十的這天，我們這兒總會(huì)包上幾籠餃子，而且咱這兒的餃子與其它地方的餃子不同，因?yàn)樵鄣娘溩永镉幸恍┓浅Ｌ厥獾娘溩印跋荨�，原�?lái)餃子里會(huì)包有硬幣、石頭等有寓意的物品，如果你吃到硬幣的`話，就寓意你來(lái)年財(cái)源滾滾，會(huì)發(fā)大財(cái)，長(zhǎng)輩們也會(huì)笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)你有福氣，拿出紅包獎(jiǎng)勵(lì)你。但如果你吃到石頭的話，就說(shuō)明你性格像石頭一樣倔強(qiáng)，來(lái)年會(huì)磕磕碰碰，這時(shí)長(zhǎng)輩便會(huì)語(yǔ)重心長(zhǎng)地教導(dǎo)你，要順從長(zhǎng)輩們的言語(yǔ)，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包餃子了。
來(lái)到大蒸鍋前，奶奶與小舅媽正飛快地包著餃子，那一個(gè)個(gè)包好的餃子猶如一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵，等待著我們的調(diào)遣。這時(shí)，該要放特殊的餃子“陷”了。
我趕緊上前幫忙�？粗棠贪涯且幻睹读辆ЬУ挠矌湃M(jìn)餃子里，我心中不禁有些癢癢。于是，我趁她們?nèi)ツ谩跋荨睍r(shí)，偷偷地在放了硬幣的餃子里做了個(gè)“小尾巴”，以方便在吃餃子時(shí)能分辨出哪有硬幣，哪沒(méi)有。這時(shí)，她人走過(guò)來(lái)了，我馬上走開(kāi)了，還是有些心虛。
經(jīng)過(guò)我們的努力，一鍋香噴噴的蒸餃新鮮出爐了。下面便要進(jìn)入吃餃子的環(huán)節(jié)。
先由長(zhǎng)輩夾餃子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夾起一個(gè)餃子往嘴里送。突然，“哐當(dāng)”一當(dāng)，從奶奶嘴里掉出一枚硬幣，“啊，奶奶好福氣呀！”家人紛紛向奶奶表示祝賀，也因?yàn)槟棠痰摹伴_(kāi)門紅”為全家人壯了膽，于是，大家紛紛伸出筷子去夾餃子。輪到我了，我正想去分辨餃子的好壞時(shí)，但由于經(jīng)過(guò)蒸煮，餃子的“小尾巴”也不見(jiàn)了，看來(lái)我只能亂蒙了，我閉上眼睛，猛地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送，而這時(shí)，嘴里有一個(gè)硬邦邦的東西，吐出來(lái)，一枚銀閃閃的硬幣出現(xiàn)在我眼前�！昂冒。乙渤缘接矌帕�！”全家人見(jiàn)我這副德性，不禁哈哈大笑，我也跟著一起笑，笑聲在屋子里回蕩著，久久不能散去。
吃餃子簡(jiǎn)單12
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說(shuō)，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰(shuí)吃出來(lái)餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒(méi)有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來(lái)的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開(kāi)后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
"餃子熟了！"
一聽(tīng)媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的.目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場(chǎng)"爭(zhēng)奪戰(zhàn)"開(kāi)始了。
我開(kāi)始掃描目標(biāo)，一個(gè)"大肚子將軍"進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開(kāi)始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來(lái)，可還是是什么也沒(méi)有，讓我空歡喜了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來(lái)有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬梆梆的，吐出來(lái)一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！"我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！"我是第一個(gè)吃出來(lái)硬幣的！大家都說(shuō)我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來(lái)2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說(shuō)："我也吃出來(lái)一個(gè)！",媽媽剛說(shuō)完，奶奶和爸爸也都吃出來(lái)一個(gè)。這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說(shuō)："你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來(lái)幾個(gè)硬幣，撐壞了身體",在大家的勸說(shuō)聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說(shuō)我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
吃餃子簡(jiǎn)單13
東漢時(shí)候，南陽(yáng)有個(gè)張仲景，是個(gè)名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開(kāi)了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來(lái)討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺(jué)渾身發(fā)暖，兩耳生熱。
再說(shuō)，張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾�，受到那里百姓的�?ài)戴。他告老還鄉(xiāng)后，長(zhǎng)沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意來(lái)看望他。那年，張仲景身患重病，長(zhǎng)沙老人說(shuō)：長(zhǎng)沙有一穴好地，想叫他壽終時(shí)葬在長(zhǎng)沙。南陽(yáng)的人哪里肯依?兩下里就為這事?tīng)?zhēng)吵起來(lái)了。張仲景說(shuō)：“我吃過(guò)長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙父老情;我生于南陽(yáng)地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長(zhǎng)沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了�！氨娙艘宦�(tīng)，也不再爭(zhēng)論了。
那年冬至那天，張仲景離開(kāi)了人世。長(zhǎng)沙來(lái)了許多人吊喪，并要把他的尸體運(yùn)到長(zhǎng)沙去。遵照他的遺囑，南陽(yáng)和長(zhǎng)沙的人抬著棺材上路了，走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的.地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔(dān)，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。
張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開(kāi)張舍“祛寒嬌耳湯“的，為了紀(jì)念出國(guó)這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說(shuō)冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。
吃餃子簡(jiǎn)單14
在我們中國(guó)，每逢過(guò)年都要吃餃子，吃餃子代表著吉祥、團(tuán)圓、幸福。這不，我們家也不例外，在大年三十這天包起餃子，而且還挺有趣呢！
媽媽要包餃子了，我和姐姐、弟弟也按捺不住了，要和媽媽一起包餃子，媽媽將信將疑地說(shuō)：“你們行嗎？”“行！”我們異口同聲的回答。“那你們就試試吧！”
媽媽先給我們每人一點(diǎn)兒面粉，再給我們水，并且囑咐道：“你們先和面，一定要把面揉得軟，不然咬不動(dòng)�！薄爸懒�！”說(shuō)完，我們便開(kāi)始和面。我們認(rèn)真地和面，過(guò)了一會(huì)兒，弟弟用手擦了一下臉，變成了一只小白貓；姐姐因?yàn)樗诺锰�，面變成了漿糊；弟弟看到姐姐的面，只放了一點(diǎn)點(diǎn)兒水，太干了。而我呢，揉得不濕也不干，正好，受到了媽媽的表?yè)P(yáng)。
第一步完成了。
第二步是搟面，由媽媽來(lái)完成，媽媽的.手好像有魔力似的，面團(tuán)在她手中變成了面皮。
第三步是包餃子，弟弟在面皮上粘了許多面粉，結(jié)果關(guān)不住口；姐姐的餡放得太多，把面皮撐開(kāi)，露餡兒了；我把餃子包出了許多花邊，可媽媽說(shuō)沒(méi)有一個(gè)像餃子；我們還在餃子里放了兩顆花生，兩枚硬幣，三顆水果糖，一顆棗子，一顆辣椒。
最后一步是吃餃子，媽媽蒸好后，就可以吃了。
外公和外婆吃了花生，花生又名長(zhǎng)壽果代表壽比南山；舅舅和舅媽吃到了硬幣，代表財(cái)源滾滾；我們?nèi)齻�(gè)小孩吃到了水果糖，代表在一年中都會(huì)走很甜蜜的路；媽媽吃到了辣椒，代表她的生意會(huì)紅紅火火；爸爸吃到了棗子，哈哈，早生貴子！
你說(shuō)有趣不有趣！
吃餃子簡(jiǎn)單15
聽(tīng)說(shuō)“吃餃子簡(jiǎn)單，包餃子難”這話，我不信，餃子，不就是把餡包在皮里嗎？怎么會(huì)有那么難？所以向媽媽仔仔細(xì)細(xì)的學(xué)習(xí)了怎么包餃子。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著媽媽如何和餡，她把肉剁成比肉粒還小的顆粒，把芹菜與肉切碎，又放了鹽、味精、醬油、香油、蠔油、十三香等等調(diào)味品。好香啊！姥姥和面忙活了好一陣子，準(zhǔn)備工作才算齊全。
開(kāi)始包餃子了，媽媽和我一起搟面皮，小面團(tuán)在我們的手里變成一張張白凈的“紙”。
我拿起一張餃子皮，用扁匙盛餡，之后把它對(duì)折，把邊兒都捏在一起，再把它拖入虎口。從上向下用力一捏，一個(gè)餃子就完成了。而且我們包的.是凍餃子，邊上如果有裂口、有油就不合格，如果皮太厚口感就會(huì)不好，如果皮太薄，則會(huì)凍裂；所以只可適中的皮才可以包凍餃子，我知道怎么包之后，飛速的包了起來(lái)。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……心中好有成就感，頭一次包餃子還包了那么多個(gè)，我心里能不樂(lè)開(kāi)花嗎？媽媽也說(shuō)我包的很規(guī)則，頭一次包這樣已經(jīng)很好了，我相信在吃的時(shí)候，餃子會(huì)又香又甜，因?yàn)檫@是我和媽媽的勞動(dòng)成果。
包餃子的時(shí)候我可是腰酸背也痛啊！這也應(yīng)了那“吃餃子簡(jiǎn)單，包餃子難”這話。
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