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    2. 客房主管月工作總結(jié)

      時間:2023-11-14 07:04:56 工作總結(jié) 投訴 投稿
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      客房主管月工作總結(jié)

        總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編整理的客房主管月工作總結(jié),歡迎大家分享。

      客房主管月工作總結(jié)

      客房主管月工作總結(jié)1

        六月工作結(jié)束了。現(xiàn)對六月工作總結(jié)如下。

        一、本月的主要工作

        1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一個月,我積極參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動,認真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

        2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一月當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

        二、下個月工作打算

        在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的.各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一月里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

      客房主管月工作總結(jié)2

        回顧這一月的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一個月的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一月來的工作情況總結(jié)如下:

        一、日常管理工作

        樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的.會議接待任務(wù)比較重,六月多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

        二、加強自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

        雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

        三、存在的問題

        一月來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

        第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

        第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

        第三、自己的理論水平還不太高。

        四、下個月的工作計劃

        1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

        2、加強學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

        3、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

        4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

        5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。

        6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

        在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

      客房主管月工作總結(jié)3

        一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)

        客房部7月份1-31日營業(yè)收入總額28萬元,其中住宿收入22.36萬元,會務(wù)收入2.45萬元,娛樂收入3.11萬元,總成本支出1.48萬元,毛利率94.7%。出租房間659間次,出租率33.7%。會議15場次,娛樂20場次,人數(shù)1443人。營業(yè)收入總額比6月份增加了13萬元,成本支出增加了1300元:,(上月支出費用還包括門票7700元)

        二、本月日常工作的開展情況

        1、常規(guī)工作順利進行,查房、服務(wù)、衛(wèi)生、布草的管理基本正常。

        2、強抓衛(wèi)生質(zhì)量,完成了每幢房間的地毯清潔,衛(wèi)生間地板、玻璃的計劃衛(wèi)生。

        3、堅持每日做好日消耗成本以及每日營業(yè)收入的計算,并及時上報財務(wù)部。

        4、以這些數(shù)據(jù)做參數(shù),核算每周運營的情況,做到時時關(guān)心本部門的發(fā)展,提高主觀意識,既而增強市場化的觀念。

        5、利用晨會與員工通報客房部收入等情況,一起關(guān)心中心的發(fā)展,讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關(guān)系。鼓勵大家堅持不懈的努力工作,克服各種困難不退縮,團結(jié)好其它部門,勇于施展自己的.才能,要能發(fā)現(xiàn)能挖掘。

        6、針對節(jié)能減耗,采取有關(guān)措施:早晨6點洗衣房負責關(guān)閉3.5號樓房的走道燈及熱水器,做房間衛(wèi)生時,將衛(wèi)生間及房間的燈關(guān)掉,熱水器按客人入住前開啟,電水箱燒開后看需要關(guān)閉開啟,一次性物品能回收的再利用。

        三、本月其它新措施及所取得的成效如何

        1、7月1日起北面客房部員工及領(lǐng)班取消雙休日,每天安排中班值班與員工上班,作息按實際工作需要調(diào)整,彌補雙休客人多服務(wù)員少的現(xiàn)象,存在的問題是7月份客房工作量增加,病假員工2人,全體員工假期增加一倍多,作息不合理,以至產(chǎn)生牢騷怨言。

        2、工作間交接本準確記錄住宿、會務(wù)、娛樂、其它等情況,確保交接上不遺漏,避免減少工作疏忽的現(xiàn)象。

        3、員工每日消耗報表存在不準確性,月底結(jié)算消耗品有多有少,員工工作責任心有待提高。 4、3.5號樓房底樓標間床單包角,避免床單有長短,影響房間整體效果。

        四、存在的不足

        1、每幢客房機房布草存放不合理,使用起來不方便,延誤工作效率,F(xiàn)已整改,定期抽查。

        2、車輛停放不規(guī)范,影響小木屋外觀形象,現(xiàn)已做規(guī)定,時時進行檢查。

        3、工作能動性不高,按部就班沒自己的工作思路,管理費勁。

        五、下月工作計劃

        1、本月例會之后開全體員工會議,傳達領(lǐng)導(dǎo)的工作指示和要求,總結(jié)上月工作取得的成績和存在的不足。

        2、加大客房清潔衛(wèi)生標準的培訓(xùn)與檢查、督導(dǎo)力度,做好其它區(qū)域的計劃衛(wèi)生工作并記錄在案,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量,從細節(jié)上提升酒店品牌效應(yīng)。

        3、開展客房專業(yè)知識及崗位基礎(chǔ)知識的再培訓(xùn)。提高員工人性化細化服務(wù)的能力,創(chuàng)造小木屋自己的文化底蘊。

        4、結(jié)合實際情況,進一步規(guī)范客房布草及易耗品管理,最大限度降低客房經(jīng)營成本。對一些添置物品進行嚴格審核,避免成本大額的增加。

        5、積極鼓勵員工根據(jù)實際情況對營銷、成本、管理提出合理化建議,一旦采取有一定成效將上報獎勵。

        6、會所增加飲料品種,滿足賓客需要,增加營收,試行之后隨季節(jié)做部分變動。

        7、認真做好每日及月底的各項報表。

        以上是我的匯報內(nèi)容,不足之處請?zhí)嵋庖,希望能繼續(xù)得到其它部門的支持與幫助,我們客房部也將一如既往的配合好工作,為中心的大發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。

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