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    2. 酒店工作總結

      時間:2022-10-06 04:41:04 工作總結 投訴 投稿

      有關酒店工作總結模板匯編5篇

        總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,是時候寫一份總結了。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家整理的酒店工作總結5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      有關酒店工作總結模板匯編5篇

      酒店工作總結 篇1

        年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素,F(xiàn)將我的酒店服務員工作情況總結如下。

        一、微笑

        在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

        二、精通

        要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

        三、準備

        即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

        四、重視

        就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

        五、細膩

        主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

        六、創(chuàng)造

        為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

        七、真誠

        熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的`競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

        每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在酒店也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

      酒店工作總結 篇2

        一、會計基礎工作方面

        為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

        二、 會計管理方面

        1、 資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。

        2、 債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

        3、 監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

        4、 貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

        三、對內、對外協(xié)調方面

        1、 對內:協(xié)助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。

        2、 對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

        3、 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

        4、 按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

        5、 積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

        6、 對收據(jù)及發(fā)票的`領、用、存進行登記,并認真復核管理。

        7、 參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的為企業(yè)服務。

        20xx年是“十二五”的第一年,也是酒店發(fā)展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協(xié)力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務部將:

        1、20xx年財務預算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡, 統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店20xx年財務預算。并且,根據(jù)集團公司下達的20xx 年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時 發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要 依據(jù)。

        2、20xx年財務決算工作。財務部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。

        3、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。

        4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術水平。

        5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。

      酒店工作總結 篇3

        自20xx年參加工作至今,我從事酒店財務工作已經十年了,從酒店收入審計員到日常賬務會計員、資產核算會計員、財產管理會計員,無論是做事、還是做人,我都從領導及同事們的幫助指導中,通過自身的不斷努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,也樹立了職業(yè)發(fā)展目標。展望未來,我對自己職業(yè)的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

        一、在工作中加強學習,注重提升個人修養(yǎng)

        財務工作像年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為企業(yè)正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設定了一些學習目標:一是加強政治思想和品德修養(yǎng),及時了解行業(yè)動態(tài),學習行業(yè)里先進的管理方法,結合自己實際情況,改善工作效率;二是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹最新的會計準則、稅法等政策法律,深入學習領會,不斷提高理論水平,自覺按照國家的財經政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務知識,積極參加酒店相關部門組織的'各種業(yè)務技能的培訓,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,服務前線,始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。

        二、嚴格履行會計崗位職責,扎實做好本職工作

        一直來,本人以高度的責任感和事業(yè)心,自覺服從酒店和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由于酒店財會工作繁事、雜事多,其工作很多都具有事務性和突發(fā)性的特點,因此結合具體崗位情況,各崗位的工作如下:

        (1)收入審計崗位:收入審計主要是對前臺結賬及餐廳結賬的工作進行審核和監(jiān)督,不僅是記錄酒店收入的第一步,也是酒店財務管理的重要環(huán)節(jié)之一,更直接體現(xiàn)酒店收入的第一手資料,因此,要求每一名審計員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,包括夜間稽核過數(shù),處理收費系統(tǒng)數(shù)據(jù),核對報表,對各營業(yè)廳面的收款進行審核,檢查現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序,檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定,裝訂原始賬單、報表等存檔資料,做到及時反映酒店每日收入情況,保證資金收回準確無誤,同時還要及時與營業(yè)部門溝通,掌握第一手營業(yè)資料。

       。2)日常賬務會計崗位:按照財務制度及預算收支科目,處理日常發(fā)生的業(yè)務。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準時向主管部門報送財務、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮會計核算、監(jiān)督職能。及時向上級管理公司、領導提供相關信息、資料,以便正確決策。主動按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準,經常了解各部門的經費需要情況和使用情況,主動幫助各有關部門合理使用好各項資金,以達到資金的正常周轉。在對外付款方面,按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整,及時結算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準確,嚴格把關,嚴格執(zhí)行和遵守國家財經制度,賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。

        (3)資產核算崗位:主要是按照上級管理公司《財務預算規(guī)程》的要求,指導酒店各部門編制年度資本性支出的預算;監(jiān)督和檢查資本性支出,嚴格按照管理公司批準的資本性支出項目,審核酒店各項資本性支出情況,對超預算外項目,及時上報立項報告,經批準后才能正式實施。

        (4)酒店財產管理員崗位:由于酒店財產品種繁復多樣,大到一輛車,小到一部手機,都需要建立明細賬進行管理,為便于管理,每項財產一經投入,馬上督促驗收人、使用部門經辦人簽字,填制財產投入登記表,如屬固定資產還需填制固定資產卡片,將每項財產的名稱、型號、數(shù)量、金額、使用地點等填寫清楚,憑此資料按部門建立財產明細賬,并將屬固定資

        (5)財產的錄入賬務系統(tǒng),按月計提折舊。財產報廢時,主動幫助使用部門填寫報廢單,轉交工程部做技術鑒定,提出報損意見,再交由財產管理員填寫所屬類別、財產原值、已提折舊、凈值等資料,將報廢單送交財務總監(jiān)、總經理批準,待整套手續(xù)完成后再調整財產明細賬,屬固定資產再進行賬務處理,將報廢單作為原始憑證編制會計分錄。每年組織一次財產盤點,按照財產管理的有關規(guī)定,監(jiān)督和檢查各部門財產管理工作及臺賬的記錄情況,核對賬實相符,發(fā)現(xiàn)問題,及時查找原因進行調整,保證酒店財產安全。

        在這一系列的工作中,總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲:

        一是作為一名合格的財務工作者,不僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

        二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

        三是只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。

        同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應該用心做到最好,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。

      酒店工作總結 篇4

        轉眼間,20xx年就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

        一、前期財務工作總結

        對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調與溝通能力等。

        1.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

        2.及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

        3.根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經費發(fā)放工作。

        4.堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

        5.完成領導交付的財務其他工作。

        二、主要經驗和收獲

        1.只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能保持好的工作狀態(tài);

        2.只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

        3.只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好;

        4.只有保持心態(tài)平和,取人之長、補己之短,才能不斷提高、取得進步。

        三、20xx工作計劃

        財務工作象年輪,一個月工作的`結束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:

        加強理論學習,進一步提高工作效率,對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,慮心請教領導和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財務人員應該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

        以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。

      酒店工作總結 篇5

        20xx年部門在酒店各級領導的正確指導下、在各部門的竭力協(xié)助下,我部圓滿的完成了20xx年各項工作任務和工作指標;竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為,避免或減少自然災害事故的發(fā)生,為酒店的正常運作,提供了強有力的保障;仡欉@一年來本部取得了一些工作成績,但同時也暴露出了本部還存在著的不足之處,下面就本部20xx年來的工作情況做一總結以及對20xx年的工作做出計劃:

        20xx年工作總結:

        (一)思想道德教育,禮節(jié)、禮貌等培訓。

        20xx年馬上就要過去了,在過去的一年里我們保安部和酒店共同成長,為了迎接燕景大酒店美好的明天,我們肩負的責任是任重道遠,所以結合當前酒店實際情況,怎樣提高我部保安員的思想覺悟;怎樣使保安員擁有四星級酒店高標準的服務理念;已經成為本部的一項日常工作,為了使我部全體保安員能夠跟上四星酒店的步伐;我部適時的開展思想道德、禮節(jié)禮貌以及站姿敬禮等方面的培訓,及時做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規(guī)章制度,規(guī)范員工的言行舉止。一年來,通過培訓和督導,本部門的全體保安員基本能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺尊重領導和客人,時刻以四星酒店一名基層服務員的服務理念為準繩來束縛自己。

        (二)加強專業(yè)技術培訓,熟練掌握業(yè)務技能。

        為了進一步增強保安員的體質、提高大家的業(yè)務技能,熟練掌握專業(yè)設施的正確操作;我部特制定了每周至少一次的培訓課程。其中包括隊列訓練、體能訓練、消防訓練以及崗位職責的培訓。在每周的部門例會上總結一周的工作;并針對當周接待任務以及部門的實際情況,適時對訓練課程做出合理調整,對于酒店領導的新要求,新任務及時增加培訓內容;一年來我部的消防培訓課程達50多次,其中分別在上半年和下半年各組織了一次全店全員統(tǒng)一培訓。

        (三)竭盡全力,堅決完成上級賦予的各項任務做好本職工作。

        20xx年,在酒店領導的帶領下;在各級部門的共同努力下,取得了一些的成績。

        我酒店圓滿完成了對楊汝岱及吳伯雄等重要貴賓的接待警衛(wèi);有利地保障了省、市各級會議的順利進行;本部都能按照各級職能部門的要求,在人員緊任務重的情況下,保質保量的完成了所賦予的各項任務。同時對于今年酒店接待的各大型會議、團隊以及活動,本部都能夠吸取酒店以往的接待經驗,合理安排人手,順利的完成了重要接待的`安全警衛(wèi)保障工作和酒店廣場的停車秩序。

        (四)健全管理各項安全管理制度,加強安全防范工作。

        1)消防方面:預防工作是消防工作的重要環(huán)節(jié)。要做好預防工作就必須加強檢查、監(jiān)督工作。認真完善和落實日檢制度和周檢制度,并及時把檢查出來的問題,上報給董事長和總經理。由酒店領導根據(jù)我部門所反映的實際情況,督促消防隱患的整改。把一切有可能導致火災的隱患,盡可能的杜絕在萌芽狀態(tài)。另外,酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好是保證酒店消防安全的基礎,為了保障酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好,我部門與工程部,給予平時的保養(yǎng)及故障的排除。20xx年我部及時更換和配備了酒店已經過期的消防設施。(如:ABC干粉滅火器、安全指示燈等)并利用其中過期的60多具干粉滅火器對酒店各部門的員工進行了ABC干粉滅火器的滅火操作演練,并取得了理想的演練效果。

        2)治安方面:主要針對配合公安機關以下達的指示嚴控黃、賭、毒以及各種治安、刑事案件在酒店區(qū)域內發(fā)生。積極督促本部保安員努力做好安全防范工作,落實好日檢巡查制度;對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患區(qū)域及時進行整改;盡量把酒店的損失降至最低點。并今年先后妥善處理了二起醉酒客人自殺事件,確保酒店財產及客人人生安全。

        二、目前本部還存在的問題:

        1。由于本部門老員工較多,在酒店工作時間比較長,所以也或多或少出現(xiàn)工作散慢,工作標準較低的現(xiàn)象,因此在工作崗位上處理問題還不是很理想。

        2。安全防范意識還有待加強,防范措施需要得到更進一步的提高,沒有達到群防群治的水平。

        二20xx工作計劃:

        1。加強消防安全監(jiān)督、檢查工作,加大對酒店的巡防力度并做好日檢登記,對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時上報;并督促有關部門及時做出整改。

        2。加強思想道德教育,禮節(jié)禮貌、微笑服務的培訓努力提高大家的服務水準,和正確引導他們的思想理念。

        3。加強保安員的專業(yè)技術培訓,以及崗位職責的培訓。努力提高大家的應急能力和培養(yǎng)良好的道德修養(yǎng)。

        4。加強消防系統(tǒng)的維修保養(yǎng)工作,定期對消防系統(tǒng)進行測試,以保證消防系統(tǒng)的可靠性。

        5。進一步加強消防中心值班員的培訓工作,使其能熟練掌握消防系統(tǒng)的各項維修保養(yǎng)技能,和各項應急預案。

        6。充分履行本部門崗位職責;做好治安安全防范工作,嚴防一切違法犯罪活動在我酒店區(qū)域發(fā)生,并組織各部門進行培訓,以達到群防群治的目的。

        7。認真完成上級賦予的各項任務;在新的一年里努力的查找現(xiàn)在還隱藏在本部的不良因素苗頭,并針對性的作出改善處理。努力使我部朝著正規(guī)化、合理化的文明團隊發(fā)展。

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