超市主管工作總結(jié)【薦】
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編整理的超市主管工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
超市主管工作總結(jié)1
回首xxxx上半年年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
一、 工作回顧 1門(mén)店情況
通過(guò)我們**店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù), 銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
現(xiàn)在**店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財(cái)務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化;事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
2完成的其他工作
(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì)議，安排好大家所要做的事情。
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻�(gè)人而是公司的整體形象。
(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力做到在工作
中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和
工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的.能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1.了解員工
2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
3.完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位
5.讓員工了解我尊重我不是怕我
6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通
人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市主管工作總結(jié)2
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫，遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。下面是我個(gè)人的工作總結(jié)：
一、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內(nèi)的溝通（包括你的.下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
二、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)主管，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
超市主管工作總結(jié)3
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在xxxx超市工作已有x年之久，在xx和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長(zhǎng)為xxx超市的部門(mén)主管，我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為xxx的一名員工，我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己，踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門(mén)店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可�，F(xiàn)將近x年來(lái)的工作總結(jié)如下：
1、提升銷(xiāo)售
如何提升銷(xiāo)售額，完成全年銷(xiāo)售指標(biāo)，是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到xxx和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)我店沒(méi)有的暢銷(xiāo)品牌及品種加以引進(jìn)，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：對(duì)銷(xiāo)售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰，改善商品結(jié)構(gòu)，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷(xiāo)售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué)，增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量，加速商品周轉(zhuǎn)，新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店，良好的`售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴(lài)與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿(mǎn)意，只要顧客需要送貨，不論所購(gòu)買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén)，贏得顧客的好評(píng)；針對(duì)顧客的投訴，我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決，讓顧客滿(mǎn)意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足，以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的，前一天的工作情況，分配下級(jí)階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對(duì)人員的管理，帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé)，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù)，在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出，以xx超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細(xì)節(jié)方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門(mén)店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
超市主管工作總結(jié)4
水上樂(lè)園商超主管工作職責(zé)
1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人，承擔(dān)辦事處所在地樂(lè)園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo)，向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)； 2、與樂(lè)園經(jīng)銷(xiāo)商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展；
3、以身作責(zé)，負(fù)責(zé)樂(lè)園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總，并對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)佑；負(fù)責(zé)組織樂(lè)園商超員工召開(kāi)每日例會(huì)。 4、對(duì)水上樂(lè)園商超負(fù)責(zé)，協(xié)助總監(jiān)完成上級(jí)下達(dá)的級(jí)營(yíng)計(jì)劃及日常管理工作；
5、負(fù)責(zé)對(duì)樂(lè)園員工的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并達(dá)成較高的顧客滿(mǎn)意度；負(fù)責(zé)樂(lè)園門(mén)店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持；保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。
6、及時(shí)掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標(biāo)準(zhǔn)、確保樂(lè)園商品經(jīng)營(yíng)正常有序進(jìn)行。
7、及時(shí)掌握各商家銷(xiāo)售情況，做出合理建議，努力擔(dān)高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。 8、負(fù)責(zé)掌握客情、客流動(dòng)態(tài)，并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷(xiāo)售計(jì)劃、銷(xiāo)售措施和人員調(diào)配。
9、定期檢查門(mén)店陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，吸引樂(lè)園顧客的消費(fèi)積極性，配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行終端月度、季度大型促銷(xiāo)活動(dòng)及其它合同條款的談判。
10、負(fù)責(zé)樂(lè)園所在地商超系統(tǒng)客情的建立，維護(hù)！ 11、負(fù)責(zé)樂(lè)園商超部的業(yè)務(wù)管理，考核，分解商超任務(wù)，并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。
12、水上樂(lè)園商超主管是商超的安全第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)對(duì)商超內(nèi)安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督，預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生。
水上樂(lè)園商超主管對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每一位顧客必須一視同仁、誠(chéng)信、不準(zhǔn)以貌取人。
2、上班時(shí)必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
3、尊守并執(zhí)行樂(lè)園的.考勤制度，上班時(shí)不遲到，不早退，每月遲到超過(guò)10分鐘以?xún)?nèi)且不超過(guò)3次，將不做任何處罰，超出后每分鐘扣1元，以此類(lèi)推，同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，半小時(shí)以上按曠工處理。
4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食用，不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)。
5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)隨意竄崗，相互聊跟工作無(wú)關(guān)的話題。 6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面對(duì)微笑、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過(guò)程中、員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂(lè)園形象的行為，違者雙方當(dāng)事人樂(lè)園將作辭退處理，并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。
8、各賣(mài)場(chǎng)員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn)！了解顧客所需要的是哪種類(lèi)型。
9、上班時(shí)，必須站立服務(wù)，不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂(lè)園形象的不良行為； 10、女員工上班必須化淡妝，不允許，摳鼻，掏耳，打哈欠，并注意保持口腔衛(wèi)生。
11、面對(duì)樂(lè)園顧客挑選商品時(shí)，應(yīng)用禮貌用語(yǔ)“您好，歡迎光監(jiān)，請(qǐng)問(wèn)您需要些什么”
12、員工上崗期間不得空崗，脫崗，串崗，私自換班，請(qǐng)事請(qǐng)假需寫(xiě)請(qǐng)假條，并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，批準(zhǔn)后方可離崗，否則視為曠工處理。 13、每天下班后，各員工做好自己工作范圍門(mén)店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點(diǎn)清，日出日結(jié)。
14、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范，我們秉承人性化的管理，有獎(jiǎng)有罰，共同打造一個(gè)積級(jí)向上，共同發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。
超市主管工作總結(jié)5
**年是公司實(shí)施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開(kāi)拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門(mén)店擴(kuò)張，拓展采購(gòu)渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)，20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%，比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7％。城市零售額增長(zhǎng)18.3%，縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
�。�1）第一季度銷(xiāo)售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。
�。�2）品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土，從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
（3）品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
（4）二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
20xx年安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)67%；完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn)；綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元，完成全年的.95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)
�。ㄒ唬┘涌扉T(mén)店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年，公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店，新增營(yíng)業(yè)面積39000平米；目前，公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市；新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5992萬(wàn)元，占到總銷(xiāo)售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng)，對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
�。ǘ┘哟箝T(mén)店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過(guò)全面梳理，重新核定了門(mén)店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店，克服困難實(shí)施減員，共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
超市主管工作總結(jié)6
一年快過(guò)去了，現(xiàn)在也到了年終就今年的工作做如下的總結(jié)：
一、工作中取得的收獲主要有
1，在超市開(kāi)業(yè)前夕，跟進(jìn)超市開(kāi)荒工作，并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識(shí)。努力為超市開(kāi)業(yè)做前期工作。
2，配合辦公室其他同事開(kāi)展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀(jì)律方面的檢查工作，并實(shí)行每日跟進(jìn)超市，辦公室等衛(wèi)生情況。進(jìn)行考核與監(jiān)督。
3，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)跟進(jìn)超市開(kāi)業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。
4，與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。
5，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作，努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足
當(dāng)然我還有很多不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
1，缺乏基本的辦公室工作知識(shí)，在開(kāi)展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。
2，對(duì)各部門(mén)的工作情況缺乏全面具體的了解，從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。
3，對(duì)管理超市物業(yè)還不夠成熟，這直接影響工作效果。
4，工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏。
5，辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
三、堅(jiān)持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則
營(yíng)運(yùn)部不斷健全管理職能，完善服務(wù)體系，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準(zhǔn)確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的`各類(lèi)問(wèn)題。在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察，去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足，從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門(mén)進(jìn)行信息反饋。對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的各類(lèi)違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅(jiān)持深入一線的現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)式管理，使管理工作更具針對(duì)性和時(shí)效性。
四、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平
1，針對(duì)超市新開(kāi)業(yè)，新員工大批增加的情況，保證服務(wù)質(zhì)量。
2，對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營(yíng)業(yè)員的站姿站規(guī)，樹(shù)立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3，弘揚(yáng)傳統(tǒng)，助人為樂(lè)。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神，給顧客一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。
一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)，總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵�，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
1、專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面：
1是從書(shū)本中來(lái)，2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)�！安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
2、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專(zhuān)業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的`工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
3、溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門(mén)間的溝通，本部門(mén)內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
4、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
5、工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰(shuí)做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年，雖然工作取得了一定的成績(jī)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì)把工作做得更好。
超市主管工作總結(jié)7
雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這一年，每個(gè)人都見(jiàn)證了超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)始最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)幾千，這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少�，F(xiàn)在我就20xx年的工作做出如下總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在柜子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的'。
4、工作職責(zé)方面：
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、電話回訪方面：
這一年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：
由于各方面原因，比如資金不足，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。等到資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下一年煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié)8
超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。今年，每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的.。
4、工作職責(zé)方面：
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：
今年初期，在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類(lèi)，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)（6月22日）虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22.1元。另外，今年面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
今年總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。
7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：
今年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。今年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，今年煙類(lèi)肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。
超市主管工作總結(jié)9
回顧這xxxx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)xxxx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將xxxx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己xxxx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的.提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xxxx年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，xxxx年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、xxxx年工作計(jì)劃
1、明確開(kāi)發(fā)的方向。
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;
2、確保完成任務(wù)。
(1)、主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
(2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。
3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。
4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。
餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開(kāi)展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定。
按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成xxxx年任務(wù)指標(biāo)。
超市主管工作總結(jié)10
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在****超市工作已有*年之久，在**和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，從一名理貨員成長(zhǎng)為***超市的部門(mén)主管，我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為***的一名員工，我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己，踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作；作為一名主管，我以身作則，帶領(lǐng)部門(mén)員工以激昂的熱情奮發(fā)向上，較好的完成門(mén)店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可�，F(xiàn)將近*年來(lái)的工作總結(jié)如下：
1、提升銷(xiāo)售
如何提升銷(xiāo)售額，完成全年銷(xiāo)售指標(biāo)，是部門(mén)主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到***和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)我店沒(méi)有的暢銷(xiāo)品牌及品種加以引進(jìn)，有**及公司***的全力支持，增加了***等品牌**系列：對(duì)銷(xiāo)售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰，改善商品結(jié)構(gòu)，使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷(xiāo)售。
因生鮮商品的特殊性，需要緊抓陳列和貨源，如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮，加深顧客的印象，突出季節(jié)感；大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué)，增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量，加速商品周轉(zhuǎn)，新鮮的商品給賣(mài)場(chǎng)注入了活力，帶動(dòng)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店，良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴(lài)與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿(mǎn)意，只要顧客需要送貨，不論所購(gòu)買(mǎi)商品的多少以及顧客所在的樓層，我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門(mén)，贏得顧客的好評(píng)；針對(duì)顧客的投訴，我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后，以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決，讓顧客滿(mǎn)意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的`不足，以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的，前一天的工作情況，分配下級(jí)階段的任務(wù)。
3、部門(mén)管理
管理即是對(duì)人員的管理，帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé)，做好本職工作，包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù)，在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出，以**超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用。
工作中我也存在著管理不到位，細(xì)節(jié)方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方，在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處，更好的為門(mén)店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
超市主管工作總結(jié)11
在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開(kāi)拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門(mén)店擴(kuò)張，拓展采購(gòu)渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%，比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18。7%。城市零售額增長(zhǎng)18。3%，縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19。1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
（1）第一季度銷(xiāo)售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。
�。�2）品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土，從二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
�。�3）品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
�。�4）二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3。17億元，創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)67%；完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元，扣稅毛利率9。2%，同比下降1。2個(gè)百分點(diǎn)；綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元，完成全年計(jì)劃的95%，綜合毛利率為18。8%；公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元
三、公司主要工作業(yè)績(jī)
�。ㄒ唬┘涌扉T(mén)店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。，公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店，新增營(yíng)業(yè)面積39000平米；目前，公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市；新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5992萬(wàn)元，占到總銷(xiāo)售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門(mén)店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家，為公司及今后的.可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的1。4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng)，對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
（二）加大門(mén)店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/strong>
1、“全面瘦身”。針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過(guò)全面梳理，重新核定了門(mén)店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店，克服困難實(shí)施減員，共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
超市主管工作總結(jié)12
斗轉(zhuǎn)星移，時(shí)光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)下，部門(mén)主管的細(xì)心指導(dǎo)下及各位同事的積極協(xié)助下，通過(guò)參加總部一系列的理論培訓(xùn)，身為防損領(lǐng)班的我得到了很大的提升，憑借較為認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，協(xié)助部門(mén)主管完成了門(mén)店賦予的各項(xiàng)工作，較好的履行了自身職責(zé)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將工作思想情況做出以下幾個(gè)方面的總結(jié)：
一、 服從門(mén)店店長(zhǎng)和部門(mén)主管的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理策略和工作指示精神，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中去，始終把維護(hù)門(mén)店利益放在第一位
二、 堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，完善消防各類(lèi)臺(tái)賬，并安排人員做好消防設(shè)施的巡查并組織門(mén)店員工、促銷(xiāo)每月定期進(jìn)行消防知識(shí)和防損意識(shí)的培訓(xùn)，增強(qiáng)了安全防范意識(shí)，確保無(wú)任何安全隱患
三、 制定完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度，管理規(guī)定，在日常工作中具體實(shí)施運(yùn)作
四、 經(jīng)過(guò)四年多的領(lǐng)班崗位的實(shí)踐，使我明白領(lǐng)班是部門(mén)管理工作開(kāi)展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開(kāi)展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進(jìn)，本人在日常管理中力求做到了：1、遵循公司的經(jīng)營(yíng)理念及服務(wù)宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關(guān)心鼓勵(lì)班組員工，有意識(shí)培養(yǎng)凝聚力和員工的團(tuán)隊(duì)精神，由小及大形成部門(mén)合力，戰(zhàn)斗力和對(duì)公司的集體榮譽(yù)感；2、以
身作則，帶頭遵守公司、門(mén)店的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作作風(fēng)，給班組員工樹(shù)立良好的榜樣，引導(dǎo)員工良性發(fā)展，營(yíng)造健康向上的工作氛圍；3、在工作中嚴(yán)格管理，處理問(wèn)題遵循“公平、公開(kāi)、公正”的原則，做到“功必獎(jiǎng)，過(guò)必罰”樹(shù)立管理威信，充分調(diào)動(dòng)班組員工的工作積極性；4、在工作、生活上細(xì)致、認(rèn)真時(shí)刻了解掌握和關(guān)心員工的.工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和員工的工作情感，以此來(lái)贏得員工的信任，來(lái)鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導(dǎo)下，針對(duì)班組的實(shí)際情況，引導(dǎo)員工與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變自身的觀念；5、運(yùn)用晨會(huì)、班后會(huì)、例會(huì)，講解具體的事例進(jìn)行分析、點(diǎn)評(píng)、交流，使員工在思想認(rèn)識(shí)上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時(shí)刻教育班組員工要有責(zé)任心、要有緊迫感、要具備上進(jìn)心，使其明白防損工作不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)，成為一名合格防損員關(guān)鍵在于人的主觀能動(dòng)性和責(zé)任心，是建立在對(duì)公司的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用之上，并以此激發(fā)員工積極進(jìn)取，在工作中體現(xiàn)自身價(jià)值，感受人生樂(lè)趣。
五、 協(xié)助部門(mén)主管建立了一套科學(xué)的表格檔案，通過(guò)痕跡化管理，運(yùn)用數(shù)據(jù)記錄、核對(duì)、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題給予解決；制定部門(mén)的工作月計(jì)劃、周計(jì)劃，使部門(mén)的工作＃＃有條，每 日有事做、做實(shí)事，還制定了一系列的應(yīng)急預(yù)案品促銷(xiāo)預(yù)案、停電、自然災(zāi)害等〕，使部門(mén)能在各類(lèi)事件中發(fā)揮作用，保障了門(mén)店正常營(yíng)運(yùn)秩序。
六、 建立維修登記制度,廠商維修通訊錄,定期安排電工檢查電路設(shè)備,即時(shí)聯(lián)系維保單位對(duì)空調(diào),電梯等貴重設(shè)備的維修和保養(yǎng),確保機(jī)器設(shè)備的正常運(yùn)行,為門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)提供有力的后勤保障；
七、 建立每周定期對(duì)營(yíng)運(yùn)部門(mén)商品的抽盤(pán)制度,即時(shí)對(duì)抽盤(pán)結(jié)果進(jìn)行分析并采取防范措施;要求門(mén)崗稽核對(duì)大件商品出門(mén)核對(duì)小票;對(duì)團(tuán)購(gòu)出貨核對(duì)條碼,數(shù)量,小票登記;對(duì)隔日出貨按照規(guī)范流程進(jìn)行登記;對(duì)員工自帶品和購(gòu)買(mǎi)的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內(nèi)部使用貼”，對(duì)各廠家的贈(zèng)品一律進(jìn)行登記并張貼“贈(zèng)品貼”；
八、 為了能夠配合營(yíng)運(yùn)部門(mén)做好商品銷(xiāo)售,更加完善的提高有力的后勤保障,及時(shí)和各部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流,有效的化解工作中的分歧達(dá)成共識(shí),及時(shí)和物業(yè)溝通做好外場(chǎng)的停車(chē)秩序以及地面衛(wèi)生等相關(guān)事宜和總部相關(guān)職能部門(mén)溝通解決門(mén)店設(shè)備維修實(shí)際問(wèn)題；
以上是我協(xié)助部門(mén)主管力爭(zhēng)做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個(gè)方面存在不足：1、工作方式過(guò)于急躁單調(diào)，有點(diǎn)情緒化2、工作中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)松懈現(xiàn)象；
3、工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和積累。在今后的工作中，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進(jìn)步。
“今朝花開(kāi)勝往昔，料得明日花更紅”，我堅(jiān)信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，明天會(huì)更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，力爭(zhēng)克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門(mén)店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)主管的帶領(lǐng)下，全身心的做好領(lǐng)班的本職工作，為門(mén)店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄之力！
超市主管工作總結(jié)13
工作的時(shí)間一長(zhǎng)后，就會(huì)覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快，尤其是在超市忙碌的時(shí)候，真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì)就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧，我工作了也有幾年了，經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的，就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20x年到來(lái)之際，先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。
在幾年前，我來(lái)到了咱們的x大超市，因?yàn)槲矣羞^(guò)收銀員的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于收銀這一類(lèi)的工作還是比較熟悉的，所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后，我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了�，F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了，機(jī)器的功能很先進(jìn)，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤，那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失，值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了，所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了，這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì)，只需要注意看好顧客的.支付信息即可，找零什么的也都不需要了，實(shí)在是輕松了不少。
這一年里，我繼續(xù)秉持著愛(ài)崗敬業(yè)的精神，做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，不投機(jī)取巧，對(duì)待客人和和氣氣，收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程，其次就是要手法快，不然會(huì)讓顧客感到不滿(mǎn)，要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng)，速度雖然要快，但還得保證不出錯(cuò)，要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來(lái)，但我還是會(huì)心神不寧，進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多，加起來(lái)就幾個(gè)小時(shí)，因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀�，所以中間還有時(shí)間休息會(huì)，雖然一天并不要工作太久，可只要當(dāng)我站在了收銀位上，我就沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了，一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依然會(huì)感到酸痛，但還是能堅(jiān)持下來(lái)。
在20x年里，我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài)，爭(zhēng)取給顧客提供最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，讓大家感受到超市的溫暖，同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐，讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù)，免得在工作中落伍了。
超市主管工作總結(jié)14
在充滿(mǎn)機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我xxxx。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)xxxx，有得有失，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的.變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對(duì)這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)xxxx年的工作總結(jié)如下：
銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
xxxx下半年，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成最好，生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開(kāi)闊，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中，對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯(cuò)，也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)業(yè)后，對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區(qū)便利店家益在附近開(kāi)張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大，“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購(gòu)客戶(hù)不多，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方面，除集團(tuán)公司外團(tuán)購(gòu)，團(tuán)購(gòu)筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國(guó)家對(duì)過(guò)禮品節(jié)的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購(gòu)買(mǎi)，以降低采購(gòu)成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷(xiāo)售效果不明顯，供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上DM，從而導(dǎo)致DM促銷(xiāo)品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做DM促銷(xiāo)，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到，沒(méi)有舉行過(guò)換購(gòu)活動(dòng)，不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié)15
商超主管工作職責(zé)：
1．辦事處所在地商超系統(tǒng)及部分指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人，承擔(dān)辦事處所在地商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo)，向城市經(jīng)
理負(fù)責(zé)；
2．與經(jīng)銷(xiāo)商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的
進(jìn)展，組織本部門(mén)人員每周與經(jīng)銷(xiāo)商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開(kāi)一
周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)，解決存在問(wèn)題，制定下周計(jì)劃；
3度制定達(dá)成措施；
4．根據(jù)商超部月度任務(wù)，制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標(biāo)，月
度終端開(kāi)發(fā)指標(biāo)，月度終端拜訪和理貨指標(biāo)，月度終端生動(dòng)化指
標(biāo)，并按天進(jìn)行過(guò)程監(jiān)控，確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成；
5．于每月15提交辦事
處主任審定，到公司報(bào)批后，交業(yè)務(wù)執(zhí)行；
6的執(zhí)行，組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討，提升執(zhí)行力；
7．負(fù)責(zé)辦事處所在地各商超系統(tǒng)總店客情的建立，維護(hù)，發(fā)展，
配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行終端月度、季度、年度大型促銷(xiāo)活動(dòng)及其它合同條款的談判；
8．定期檢查門(mén)店陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的`開(kāi)展，開(kāi)展協(xié)同拜訪，協(xié)同
業(yè)務(wù)員拜訪門(mén)店次數(shù)不低于15次/月；
9一時(shí)間上報(bào)辦事處主任；
10．與辦事處各部門(mén)保持良好的溝通和協(xié)作，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能，定期提交各類(lèi)作業(yè)報(bào)表，開(kāi)展月度述職；
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶(hù)年度合同的談判與簽訂；
12、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域KA活動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行；
13、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執(zhí)行；
14、終端計(jì)劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用的審核；
15、大區(qū)KA整體銷(xiāo)售的每日追蹤，大區(qū)每月銷(xiāo)售分析報(bào)告的制
作；
16、KA客戶(hù)投訴的調(diào)查與處理；
17、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果；
18、協(xié)助大區(qū)財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷(xiāo)的處理，落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳；
19、按照公司銷(xiāo)售價(jià)格體系，嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷(xiāo)價(jià)格；
20、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓(xùn)、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷(xiāo)售代表/KA促銷(xiāo)員/KA理貨員的工作；
21、開(kāi)發(fā)新的重點(diǎn)客戶(hù)不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)；
22、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，確保KA的正常運(yùn)作；
23、根據(jù)部門(mén)培養(yǎng)計(jì)劃做好內(nèi)部人員培訓(xùn)工作；
24．按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
績(jī)效指標(biāo)：有效終端開(kāi)發(fā)指標(biāo)，終端生動(dòng)化指標(biāo)，終端促銷(xiāo)活動(dòng)
執(zhí)行。
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