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    2. 包餛飩周記

      時(shí)間:2022-10-07 07:00:05 周記 投訴 投稿

      包餛飩周記

        包餛飩周記400字(一)

      包餛飩周記

        今天上午,我跟媽媽來到菜市場(chǎng)買了些蔥、肉和餛飩皮準(zhǔn)備自己包餛飩。

        回到家媽媽先把肉洗凈,把它切成細(xì)條然后用菜刀使勁的剁,把肉剁碎碎的,加了些鹽巴、雞精、五香、香油、蔥花等佐料攪拌均勻,然后就可以開始包餛飩了。媽媽先示范給我看,只見她把一塊正方形的餛飩皮放在手心上,一個(gè)角對(duì)著手指的上端,把肉放上去,然后沿著上端的那個(gè)角一直往下卷,把它卷起來,最后把兩邊的對(duì)角交叉起來捏緊,這樣一個(gè)像蝴蝶結(jié)的漂亮餛飩就包好了。我也迫不及待地趕緊拿起餛飩皮學(xué)著媽媽的方法,有模有樣的包了起來,不過一點(diǎn)也不好看,包成一團(tuán)而且皮還破了,把餡都給漏出來了。媽媽看了看說:“下次把肉少放一點(diǎn),這樣就不會(huì)破皮了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)學(xué)著媽媽的方法包,一個(gè)又一個(gè),終于我包了一個(gè)很漂亮的餛飩,拿在手里得意的叫了起來,真是功夫不負(fù)有心人啊!就這樣我越包越起勁,也包得越來越漂亮了。

        中午,吃著自己包的餛飩特別開心,感覺特別的好吃。

        包餛飩周記400字(二)

        晚上我和媽媽一起包餛飩。剛開始我和媽媽各包各的,包得很慢。包著包著,我和媽媽想了一個(gè)怎么樣才能使餛飩包得快的方法。第一種方法是我?guī)蛬寢寠A肉,媽媽包起來,餛飩包得很快。第二種方法更快,我只負(fù)責(zé)撕開餛飩皮并給媽媽,媽媽包。只見媽媽接過我給的餛飩皮,夾上肉一抓,餛飩皮就合起來了,然后丟進(jìn)裝餛飩的鍋蓋里。我對(duì)媽媽說:“那鍋蓋就像靶子,您丟餛飩的樣子就像用箭射靶子,我們兩個(gè)配合得真是天衣無縫”。不一會(huì)兒,我和媽媽就包完了餛飩。

        通過我和媽媽在包餛飩這件事情上的配合,我想到我以前看過的一篇文章《要做大雁,不要做海鷗》,文章的意思是一只大雁受傷了,一群大雁里面就會(huì)飛出一只大雁來馱著這只受傷的大雁繼續(xù)飛。而海鷗如果同伴受傷了,卻管也不管,只顧自己飛。大雁配合得很好,而海鷗就很不會(huì)配合。我和媽媽包餛飩配合得很好,所以包得很快。

        所以今后無論在學(xué)校組織的活動(dòng)中,還是游戲中,我都要和同學(xué)好好配合,這樣才能取得最好的成績(jī)。

        包餛飩周記400字(三)

        早上阿婆教我包餛飩,阿婆準(zhǔn)備好肉餡兒和餛飩皮。我們便開始“工作”了。

        首先拿起一片皮用筷子夾起一點(diǎn)肉餡兒。要注意不能太貪心,肉餡兒只要一點(diǎn)就夠了,還有一個(gè)要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊并用一根筷子壓平可不能壓太重。接著就該開始包。先把正方形的餛飩皮轉(zhuǎn)一下讓我們看到的是一個(gè)菱形,之后對(duì)折,但要留出一個(gè)寬一厘米的小縫。再把兩邊的皮向中間折。最后也是最關(guān)鍵的一步,把上面的角向下折,塞進(jìn)下面的一個(gè)口里也不要太用力不然皮就會(huì)破,這樣煮的時(shí)候肉就會(huì)掉出來。這樣一個(gè)餛飩就完成了。

        阿婆教會(huì)我之后就自己開始包,我也正式開始“工作”了?粗⑵艐故斓膭(dòng)作,我感到了動(dòng)力。我覺得自己的動(dòng)作實(shí)在是太慢了,就問:“阿婆,你怎么包的這么快?”“你包的好,一個(gè)個(gè)這么漂亮!甭犃税⑵诺墓膭(lì)我很開心,繼續(xù)做出工整的餛飩。

        我和阿婆包好了餛飩,就來嘗嘗自己努力的成果。這滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會(huì)忘記這滋味,這難以忘懷的滋味。

        包餛飩周記400字(四)

        在一個(gè)陽光明媚的早晨,一陣歡歌笑語傳遍了校園,這是因?yàn)榻裉煜挛缥覀儗⒂瓉硪活D特殊的午餐:我們自己包的餛飩。

        上午第二節(jié)課下課后,我們就立刻行動(dòng)起來。食堂師傅給我們準(zhǔn)備好了材料,耐心地教著我們。

        首先把肉放在皮子上,肉不要放太多,比一個(gè)楊梅要小一點(diǎn);然后折上兩折;再把下面的兩個(gè)叫角粘上水;最后再把兩個(gè)角牢牢地粘在一起,它們就像手指和指甲片一樣,永遠(yuǎn)的在一起,不在一起就壞掉了。就這樣,一個(gè)餛飩就做好了。

        大家都努力地包著餛飩。這是我第一次包,所以馬馬虎虎的。第一次:肉放得太多,他的“肚子”破了;第二次:包錯(cuò)方向了;第三次:包歪了……過了好久,我包了許許多多個(gè)不像樣的餛飩,可我不放棄,繼續(xù)地包。

        我身邊的同學(xué)包的餛飩,跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖,有的像飛機(jī),還有的像帆船。他們的表情也是千姿百態(tài):有的愁眉苦臉,有的開開心心,還有的倒著脖子。

        做好的餛飩你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)像一個(gè)小帽子。不過了一會(huì)兒,桌上就擺滿了各種各樣的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

        下課了,我們吃著自己包的餛飩,感到了一種不一樣的味道。

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