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    2. 培訓(xùn)茶藝心得體會

      時間:2024-05-14 10:33:09 心得體會范文 投訴 投稿
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      培訓(xùn)茶藝心得體會

        當在某些事情上我們有很深的體會時,可以尋思將其寫進心得體會中,這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗和想法。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家收集的培訓(xùn)茶藝心得體會,歡迎閱讀與收藏。

      培訓(xùn)茶藝心得體會

      培訓(xùn)茶藝心得體會1

        在我進入岑溪天晟茶業(yè)公司學習茶藝之前,我對于茶的相關(guān)知識了解并不多,僅僅認為泡茶是一件繁瑣的事情。然而,在經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習后,我有了全新的感悟:當一個人的內(nèi)心由焦躁轉(zhuǎn)變?yōu)槠届o時,我們才能發(fā)現(xiàn)生活中的許多美好,這是個人品質(zhì)的提升。每一次泡茶時的動作和心境都會深刻影響我們的生活,讓我們受益匪淺。

        茶藝并不僅僅是簡單的泡茶和品茶。傳統(tǒng)文化中有句諺語:“酒滿敬人,茶滿欺人!痹诓璧乐,倒茶時七分滿是基本常識,也寓意著我們做人要懂得保留和謙虛的品質(zhì)。這也適用于我們在與他人相處時,要保留接納別人對我們批評和建議的空間,這樣我們就能擁有一顆包容的心,向他人展現(xiàn)平和善良的態(tài)度。日本的茶道提出了四個境界:清、和、敬、寂。其中,“清”指的是泡茶環(huán)境的清凈幽雅,茶具的干凈整潔,讓人感到舒適;“和”指的是泡茶和品茶的人心平氣和,氛圍和諧;“敬”主要表現(xiàn)在對他人和茶具的尊敬;“寂”是茶道最高的境界,體現(xiàn)了一個人泡茶時內(nèi)心淡定、沉著,是否能夠達到內(nèi)心的寧靜與清凈。人就像茶一樣,越經(jīng)歷風雨,越能凝聚出獨特的味道和精華,引人留連。我們也應(yīng)當像茶一樣,無論是在生活中還是被他人評價時,都要經(jīng)得起時間的考驗。就像茶葉經(jīng)歷了采摘后需要修剪加工一樣,在被品嘗時,也要能夠經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,只有經(jīng)歷過曲折與考驗,才能達到人生的巔峰,才能散發(fā)出最濃郁的香氣。

        成長是一種變化,茶藝的學習過程對我來說就是一個變化的`過程。除了享受茶水帶來的甜美之外,還有待人接物時平靜而淡定的心態(tài)。雖然茶道在日本很流行,但它源自中國,這讓我深切體會到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不僅領(lǐng)悟到了人生的意義,也對中國的歷史和藝術(shù)產(chǎn)生了崇敬、尊重和熱愛。

        在天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程中,我不僅發(fā)現(xiàn)了美麗,還培養(yǎng)了自信心,領(lǐng)悟了生活的真諦,并對生命充滿了感恩之情。無論將來是否從事茶藝師的職業(yè),我都將永遠熱愛著茶和茶文化。我希望能夠運用所學知識,倡導(dǎo)更多的人去品茶,讓更多的人愛上這個古老而又精致的飲品。

        感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺!

      培訓(xùn)茶藝心得體會2

        抱著“活到老,學到老”的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆“茶藝師”培訓(xùn)班,經(jīng)過了兩個星期的學習和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的.傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。

        過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

        何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。

        最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學習茶藝的機會,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。

      培訓(xùn)茶藝心得體會3

        懷著終身學習的信念,我報名參加了由xx茶業(yè)有限公司舉辦的首屆“茶藝師”培訓(xùn)班。經(jīng)過兩周的學習和積累,我獲益良多。在培訓(xùn)期間,我了解到茶是中國最早的發(fā)源地,擁有五千年的悠久歷史和深厚的傳統(tǒng)文化底蘊。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種植、制作和飲用茶葉的國家。

        以前只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,但實際上,茶的基本分類有六大類:綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。其中,龍井茶屬于綠茶的一種。此外,這些茶的加工方法和沖泡方法也各不相同。

        茶藝是指掌握泡茶和品茶的技巧和藝術(shù)。泡茶的技巧包括識別茶葉、選擇合適的茶具和水源等方面。例如,對于綠茶來說,可以選擇使用透明的玻璃杯泡茶,因為玻璃杯不會吸收茶香,可以讓茶葉的清香和嫩香完全展現(xiàn),也便于觀賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中寫道:“泡茶時水質(zhì)的重要性不可忽視,八分之一的茶葉需要十分之一的水,才能發(fā)揮出茶葉最好的'味道;同樣,八分之一的水與十分之一的茶葉搭配,茶的味道則只有八分之一!笨梢,水質(zhì)對茶葉的色、香、味,尤其是茶湯的滋味有著重要影響。而品茶的技巧則包括欣賞茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、口感和余韻等方面。要泡好一杯茶,關(guān)鍵是根據(jù)不同的茶葉種類、加工方式和特性,掌握好適量的茶葉用量、開水的溫度和沖泡的時間。因此,可以將茶葉與水的比例、開水的溫度和沖泡的時間總結(jié)為泡茶的三要素。

        現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)逐漸滲透到我們的日常生活中。例如,當有客人來訪時,我們會用茶代替?zhèn)鹘y(tǒng)的禮物,而且在聚會時,大家也會一起喝茶聊天,這些活動都與茶密切相關(guān)。事實上,人生就像一杯茶,它的本質(zhì)是平淡的,歷程中也會有苦澀的磨礪,但還有清香的回報。希望中國的茶文化能夠不斷發(fā)揚光大。

        最后,我要特別感謝xx茶業(yè)有限公司給我們提供了這次寶貴的學習茶藝的機會。在這里,我們有幸和其他愛茶的人們聚在一起,暢談著茶的奧秘。這次體驗讓我的心漸漸沉淀下來,并且讓我逐漸成為一個優(yōu)雅的女子。然而,這只是我們茶道之旅的開始,我真誠地希望每一個人都能成為一個真正熱愛、懂得、并珍惜茶的人。

      培訓(xùn)茶藝心得體會4

        抱著"活到老,學到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓(xùn)班,經(jīng)過了兩個星期的學習和積累,了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。

        以前只知道有綠茶、紅茶、花茶、龍井茶和烏龍茶這幾種茶,但是其實茶的基本品種分為了綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶這六大茶類。而龍井茶屬于綠茶這個茶類。除了這些茶類之外,它們的加工方法和沖泡方法也各有不同。

        茶藝是一門關(guān)于泡茶和品飲茶的技藝。泡茶的技巧包括了識別茶葉、選擇合適的茶具以及使用適宜的水進行沖泡等方面。例如,泡綠茶時可以選擇玻璃杯,因為它具有透明度且不易吸附茶香,這樣泡出的茶湯能夠充分展現(xiàn)清香和嫩香,也方便我們欣賞茶葉的.形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中也提到過"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見水質(zhì)對茶葉的品質(zhì)有直接影響,良好的水質(zhì)對茶葉的色、香、味,尤其是對茶湯的口感有很大的影響。而品飲茶則需要掌握茶湯的品嘗和鑒賞技巧,對茶湯的色澤、香氣、形態(tài)、味道和余韻進行感受。要泡好一杯茶,主要是根據(jù)不同的茶葉種類和加工方法,了解茶葉的特點,掌握好適量的茶葉用量、開水的溫度和沖泡的時間。因此,茶的濃淡比例、水溫和沖泡時間可以被歸納為泡茶的三要素。

        現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的捐贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。

        最后,我非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給我們提供了這次學習茶藝的機會。在這里,茶愛好者們聚在一起,暢談天地間的事物,讓我的內(nèi)心逐漸平靜下來,成為了一個優(yōu)雅的女性。然而,這只是個開始,我希望我們都能成為熱愛茶、懂得茶、珍惜茶的人。謝謝!

      培訓(xùn)茶藝心得體會5

        茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

        我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

        開設(shè)茶藝培訓(xùn)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

        茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的'相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。

        “酒滿敬人,茶滿欺人!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

        茶道有四個境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

        茶藝課的學習,讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

      培訓(xùn)茶藝心得體會6

        因為對茶藝的熱愛以及一些偶然的因素,使我對這門藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。幸運的是,在某個偶然的機會下,我有了與龍龍老師學習茶藝的絕佳機會。通過半個月的學習,我已經(jīng)完成了本期茶藝學習的課程。在這段時間里,我對茶文化有了更深入的了解。

        茶文化源遠流長,博大精深,經(jīng)過五千多年的傳承延續(xù)。茶文化在漫長的歷史長河中不斷發(fā)展壯大,在豐富了中華民族文化的同時也豐富了各族人民的`生活,成為中國文化不可或缺的一部分。茶藝起源于中國,并與中國文化的方方面面密切相關(guān)。優(yōu)質(zhì)的茶葉常常產(chǎn)自高山之間,清泉則泡制出美味的茶湯。茶藝并非空洞的玄學,而是實質(zhì)性體現(xiàn)了生活內(nèi)涵的提升。

        在我還沒有學習茶藝之前,我只了解到綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶等少數(shù)的幾種茶,除了茶名之外并不了解其他相關(guān)知識。然而當我傾聽優(yōu)雅大方的龍龍老師的講解時,我才意識到自己對茶的認知是多么的有限,茶其實可以分為六大基本茶類:綠、紅、白、黃、青、黑。此外,茶的復(fù)雜加工工藝令我深感茶的繁復(fù)和豐富內(nèi)涵,這些都蘊含著高尚的品質(zhì)。了解了茶的制作工藝和品鑒過程后,我終于明白了所謂的茶香醇厚是怎樣的感受,更加堅信真正懂茶的人必定是擁有高雅氣質(zhì)的人。因此,我也立志成為一個優(yōu)雅的人。我將努力認真地學習《茶藝課》,在體驗茶的香氣和口感的同時,我不禁感慨茶的奧妙和深邃的內(nèi)涵。

        在科技發(fā)達、在當今忙碌的社會中,人們工作繁忙,學習緊張。然而,在緊張的學習和工作之余,我喜歡沖泡一杯清茶,品味著苦中帶甜、飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣,這樣的感覺讓我心曠神怡。佛家有句話:茶禪一味。我常常將生活比喻成茶,清淡而美好,苦中帶甜。還有一種說法:人生如茶,品茶就如品味人生百味。當品味到各種不同味道的茶時,我深深地領(lǐng)悟了人生的真諦。茶有著不同的味道,就像人生有著各種不同的經(jīng)歷。要品味茶,需要用心去感受它的味道;要泡茶,需要真誠去沖泡出一杯好茶;同樣地,要創(chuàng)造出燦爛的人生,也需要用心去經(jīng)營。

        茶是大自然恩賜給人類的一本無字之書,只有用心去體味、用心去感悟,才能領(lǐng)悟茶的真諦。如今,快速發(fā)展的經(jīng)濟要求我們擁有高度的社會精神文明,而這種文明源自于人們更高水平的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合當前時代的需求以及中華民族的獨特特色,弘揚茶文化,提升對茶藝的修養(yǎng),推動社會的進步。就像龍龍老師曾說過:“我希望利用我所學習的知識,傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化!

        通過理論與實踐相結(jié)合,在龍龍老師的精彩解說下,讓我對茶文化有了更深層次的理解。在以后的生活中,我會繼續(xù)努力,把這半個月學到的知識化為我用,讓它們伴隨著我的生活,豐富我的人生。

      培訓(xùn)茶藝心得體會7

        在我去岑溪天晟茶業(yè)公司學習茶藝之前,我對茶的知識并不多,只是覺得泡茶是一件麻煩的事情。然而,在接受了十幾天的專業(yè)培訓(xùn)后,我的心境發(fā)生了改變:當一個人的內(nèi)心從急躁轉(zhuǎn)變?yōu)槠届o時,我們才能真正欣賞到生活中的美好,這是一個人品質(zhì)的提升。每一個泡茶的動作,每一次心境的調(diào)整,都會對我們的生活產(chǎn)生影響,給我們帶來深刻的'啟示。

        茶藝并不僅僅是簡單的泡茶和品茶。在茶道中有句諺語:"酒滿敬人,茶滿欺人。"這句話告訴我們,倒茶時應(yīng)該是七分滿,這是茶道的基本常識,也寓意著我們做人要學會保留和謙虛。無論是在人際交往還是在處理事務(wù)時,我們都應(yīng)該留出接納他人批評和建議的空間。這種態(tài)度能讓我們時刻擁有寬容之心,展現(xiàn)平和與友善的態(tài)度。日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。其中,“清”指的是泡茶環(huán)境的幽雅和整潔,茶具的清潔使人感到舒適;“和”則指泡茶和品茶的人都表現(xiàn)出心平氣和,營造了和諧的氛圍;“敬”主要體現(xiàn)在對他人和茶具的尊重;而“寂”則代表了茶道的最高境界,體現(xiàn)了泡茶者內(nèi)心淡定、沉著,是否能在寧靜中保持冷靜。人就像茶一樣,經(jīng)歷越多,品味越深,釋放出更濃郁的韻味,耐人尋味。做人也應(yīng)該像茶一樣,在還沒有受到重大打擊之前能夠經(jīng)受住外界的風霜雨打;當我們遭遇挫折時,需要經(jīng)歷修整與提煉;而當別人評價我們或回味我們的時候,我們要能夠接受并從中成長。茶的一生就如同人的一生,經(jīng)歷了曲折和艱辛才能達到人生的巔峰,才能散發(fā)出最濃烈的香氣。

        成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我來說就是一個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甜美之外,我還體會到了待人接物時需要保持淡定平靜的心境。雖然茶道在日本盛行,但它源自中國,讓我深刻領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大與精致。在茶藝的學習過程中,我不僅感悟到了人生的真諦,也對中國歷史和藝術(shù)充滿了崇拜、尊敬和熱愛。

        天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我領(lǐng)悟到了茶的美麗,激發(fā)了我的自信心,使我對生活有了更深的感悟,并對生命充滿感恩之情。無論將來是否從事茶藝師的職業(yè),我都將永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我希望能夠運用所學的知識和技巧,引導(dǎo)更多的人喝茶,讓更多的人愛上茶。

        感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺!

      培訓(xùn)茶藝心得體會8

        茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn),我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。

        我非常感激能夠獲得這次學習機會,我對它珍視萬分,每天都準時到課堂上學,從不遲到早退。而這次的學習讓我收獲頗豐,每位教師都以他們獨特的教學內(nèi)容和經(jīng)驗傳授給我很多知識。

        從前,我非常喜歡品嘗花茶,這讓我對花茶的理解和實際運用更加熟練。出于對茶的熱愛,我參加了培訓(xùn)課程,通過學習,我深入了解了茶的知識以及中國傳統(tǒng)的茶道。我了解到,中國歷史上第一本關(guān)于茶的書籍是陸羽在天寶年間所寫的《茶經(jīng)》,這本書流傳至今,成為我們學習茶文化的寶貴資料。此外,我還了解了中國的十大名茶和六大類茶種,并詳細學習了云南的茶山和名茶。我掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領(lǐng)等等。

        只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的`香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添。

        這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結(jié)緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。

        開心的九天茶之旅即將結(jié)束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導(dǎo)和幫助!

      培訓(xùn)茶藝心得體會9

        在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話卻是深印在我腦海的:"開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。

        " 茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。

        "茶藝"是個什么概念呢?通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的`色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。

        在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學習到很多茶藝的相關(guān)知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

        品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學習于我而言,才剛剛開始!

      培訓(xùn)茶藝心得體會10

        xx茶業(yè)的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。

        這學期的茶藝茶道課程向我們詳細介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精華。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點缺乏,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會,F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下:

        一、綠茶

        綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

        二、烏龍茶

        烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓(xùn)中,我擔任的`是主泡。因為烏龍茶的泡制比擬繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。

        最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

        三、花茶

        “芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在詳細泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

      培訓(xùn)茶藝心得體會11

        茶的韻味,茶的味道源自內(nèi)心,因此佛家常說“茶禪一味”。禪意深遠,但在沖泡茶時,我專注于內(nèi)心寧靜的境界,常常讓我感受到青燈古寺中的寧靜與安詳。

        在柔和的茶香中,常常能夠嗅到自己內(nèi)心深處的孤獨、喜悅,更多的是一種堅定。無論是身處喧囂的都市還是寂靜的山野,那杯茶在盞間發(fā)出清脆的聲音,如同一支鐘聲,讓人洗凈塵埃。

        開設(shè)茶藝培訓(xùn)課程不僅僅是為了傳授茶文化知識,更可以成為一個優(yōu)秀的社交平臺。在現(xiàn)代社會,有機會通過茶藝結(jié)交朋友是一件非常雅致的事情。大家有緣聚在一起學習、品味、欣賞和鑒賞茶,仿佛回到古代的文人墨客時光,享受品茶之余的談笑風生,這種感覺十分愜意愉悅。

        茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。

        “酒滿敬人,茶滿欺人!钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的.空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度。

        茶道有四個境界:明、和、敬、靜!懊鳌敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清新明亮,各種茶具整潔干凈,讓人感到舒適愉悅;“和”指泡茶和品茶的人心平氣和,氣氛和諧融洽;“敬”主要體現(xiàn)在對他人的尊敬以及對茶具的敬重,例如我們經(jīng)常在泡茶后清洗茶壺,就是對茶壺的敬意表達;“靜”則是茶道的最高境界,它體現(xiàn)了泡茶者內(nèi)心的寧靜與從容,是否能夠享受孤獨。人如同茶一樣,經(jīng)歷越多才會更加深刻,泡出的茶也越有味道,越能釋放精華,令人沉思回味。做人也應(yīng)像茶一樣,在未被采摘之前,要經(jīng)得起風雨的洗禮;當被人采摘后,還需經(jīng)過修剪和加工;當被他人品味時,要能經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)歷種種挑戰(zhàn)和曲折,才能達到人生的巔峰,才能散發(fā)出最濃郁的清香。

        茶藝課的學習,讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

      培訓(xùn)茶藝心得體會12

        茶的韻味,禪意的味道源自內(nèi)心,因此佛家常說“茶禪一味”。深入?yún)⑽蚨U意雖然很困難,但在沏茶時,專注于營造寧靜舒適的環(huán)境,常常讓我仿佛置身于古寺的清靜之中。

        我常常在彌漫的茶香中感受到內(nèi)心的孤獨、喜悅和堅定。無論是在繁忙的城市中,還是在幽靜的山野間,那杯茶散發(fā)出的清脆聲音如同鐘聲一般,讓人洗凈世俗的煩惱。

        開設(shè)茶藝培訓(xùn)的課程不僅僅是為了傳授茶文化知識,更是為我們提供了一個優(yōu)秀的社交平臺。在現(xiàn)代社會,能夠通過茶來結(jié)交朋友是一件非常雅致的事情。大家有幸坐在一起學習、品嘗、欣賞和品鑒茶,仿佛置身于古代的文人墨客之間,共同享受喝茶談笑的愉悅,讓人感到無比放松和舒適。

        茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。

        “酒滿敬人,茶道深深地教會了我們做人的智慧。倒茶時,應(yīng)該讓茶杯七分滿,這是茶道的基本原則。這個原則告訴我們,作為一個人,應(yīng)該學會保留和謙虛。我們需要保留一份接受別人對我們的批評和建議的空間。通過這樣做,不僅能讓我們時刻擁有一顆寬容的心,也能讓人感受到我們平和、友善的態(tài)度。

        茶道有四個境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的`是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

        茶藝課的學習,讓我領(lǐng)悟到美麗、培養(yǎng)自信,感悟生活并珍視生命。無論未來是否從事茶藝師的職業(yè),我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我希望利用所學的知識,積極推廣喝茶的理念,讓更多的人喜歡上品味茶的樂趣,讓茶文化為人間帶來更多美好。

      培訓(xùn)茶藝心得體會13

        沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的'泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。

        成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。

        xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。

      培訓(xùn)茶藝心得體會14

        茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn),我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。

        能夠得到這次學習機會,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內(nèi)容以及經(jīng)驗傳授,讓我收獲頗豐。

        我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓(xùn)后我學習了更多關(guān)于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的'書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶。

        以前,我們的茶文化和茶藝術(shù)非常卓越,這一點眾所周知。事實上,日本的茶道也是從中國學習過去的。通過深入研究,我發(fā)現(xiàn)了中國茶文化的深厚底蘊,理解了為什么中國人如此注重"品"這個字。我們可以通過干茶的色澤和形狀以及沖泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來評估茶葉的優(yōu)劣。我們還有相應(yīng)的茶禮儀,如沏茶和敬茶等。當有客人來訪時,我們會征求意見,選擇最適合客人口味和最佳茶具來招待他們。在款待客人時,適度地進行茶葉的搭配也是必要的。主人要注意客人杯子和壺中的茶水殘留量,通常使用茶杯泡茶,如果茶已經(jīng)喝掉了一半,就需要添加開水,隨喝隨添,保持茶水濃度基本一致,同時確保水溫適宜。在喝茶時,我們也可以適當搭配茶食、糖果、菜肴等,以調(diào)節(jié)口味并享受美味的小食。除了這些,我們還學習和欣賞茶膏的制作。

        這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學習培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結(jié)緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。

        開心的九天茶之旅即將結(jié)束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導(dǎo)和幫助!

      培訓(xùn)茶藝心得體會15

        作為院拓所接觸到的第一門課程——中國茶藝。在學習這門課程之前,只知道中國茶葉歷史悠久、種類繁多,以及喝茶有很多保健功效。然而,除此之外對茶藝的認識并不多。經(jīng)過整整一周的茶藝課程學習,我對茶具、茶的種類以及泡茶的基本流程有了一定的認識。這門課與其他科目不同,它是一門實踐性課程,更注重我們的實際操作能力。盡管中途換了幾位老師,但他們都非常耐心負責。老師一開始先講解了一些基本理論知識,然后讓我們觀看了一些茶藝視頻,并親自給我們做了示范。因為是第一次接觸這門課,所以我對這些茶具都特別感興趣。

        我家從小就沒有養(yǎng)成常喝茶的習慣,茶具也基本上是在學習茶道之后才開始了解。比如,我們稱呼形狀像夾子的工具為茶夾;形狀像勺子的工具叫做茶勺;形狀像環(huán)形斗的工具被稱之為茶漏;形狀像細頭針的工具叫做茶針或者茶通;而形狀像扁平彎頭木棍的工具則稱為茶刮;花瓶造型的工具我們稱之為茶瓶。

        茶藝學是一門全新的學科,它涵蓋了知識、情感和意義等多個方面,是一個綜合性的學科,也是一門集成的科學。通過學習茶葉相關(guān)的知識,我們逐漸開始感受到了茶帶給我們的各種體驗。老師向我們展示的視頻讓我們了解到制作茶葉的過程需要極其認真和負責的態(tài)度,勤勞的茶農(nóng)們從采摘、殺青、揉捻到干燥,每個步驟都非常重要,不能有絲毫馬虎之處。正是因為他們敬業(yè)的工作和細致的態(tài)度,才能讓我們在家享用到香氣四溢、熱騰騰的美味佳茗。茶葉的加工方法讓我深刻地認識到了茶的復(fù)雜性和內(nèi)涵,這些都蘊含著高尚的.品質(zhì)。從得知茶葉的加工工藝如此繁瑣后,我也更加懂得了所謂的茶香醇厚是何等珍貴的。

        后來,我學習了各種茶的沖泡方法和技巧,發(fā)現(xiàn)泡好一壺茶的技藝有三個關(guān)鍵要素:首先是茶葉的用量,其次是泡茶用水的溫度,最后是浸泡的時間。用量是指適當?shù)牟枞~分量;水溫是指用適當溫度的開水;沖泡茶葉時間等。

        在科技發(fā)達、在現(xiàn)代忙碌的社會中,人們的學習和工作都充滿緊張。然而,在這些繁忙之余,我們可以泡一杯清茶,品味它獨特的苦甜滋味,享受飲后回甘的感覺,并沉浸在它清新怡人的香氣中。我有幸在各位老師的教導(dǎo)下,通過理論與實踐相結(jié)合,對茶文化有了更深入的認識。每個人都經(jīng)歷了一天的奔波勞累,被塵埃所籠罩。為了讓心靈靜下來,不妨抽出一點時間,細細品味茶的美妙!

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