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    2. 酒店總機實習心得體會

      時間:2025-07-10 09:56:37 銀鳳 心得體會范文 投訴 投稿
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      酒店總機實習心得體會(通用12篇)

        從某件事情上得到收獲以后,就十分有必須要寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。到底應如何寫心得體會呢?下面是小編幫大家整理的酒店總機實習心得體會,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      酒店總機實習心得體會(通用12篇)

        酒店總機實習心得體會 1

        半年的實習時間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會,在總機的工作中,給我?guī)砹丝鞓返幕貞,也帶給我的人生經(jīng)驗增長,在這短暫的時間里讓我學到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流,體會到工作中應該去掌握更多的技能,學會了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作,懂得了掌握時間的觀念,增長了社會活動能力和自學能力等等,在這次的實習中讓我受益匪淺!

        總機工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸Φ牧鞒蹋粌H教會了我們總機工作的流程,也教會我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識,也是她教會了我們?nèi)绾稳タ创@個復雜的社會,很感激她一開始到結(jié)束的耐心教導!

        在總機的工作中,他們的嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學到了很多自己缺少的東西。

        在過去的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項工作,就必須正視自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的'心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對。

        總結(jié)自己在總機的工作職責:

        (1)堅守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細致,講究效率。

        (2)按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個來電,保證通迅工作暢通,對客人checkin和checkout時及時開關(guān)每一個電話權(quán)限,并做好各項記錄。

        (3)對客人的詢問要熱情,禮貌,迅速地應答,為客人提供咨詢,轉(zhuǎn)接和叫醒等服務。

        (4)熟悉酒店內(nèi)部組織機構(gòu),熟悉本店內(nèi)主要負責人和各部門經(jīng)理的姓名,分機號和聲音。

        (5)不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話,也要對住客的資料進行保密,做好總機的安全保密工作制度。

        (6)愛護總機房內(nèi)的設(shè)備,保證設(shè)備整潔,維護其正常工作。

        (7)正確操作總機的各項功能和注意事項。

        (8)自覺遵守酒店各項規(guī)章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。

        (9)完成上級領(lǐng)導的其他工作安排。

        (10)與同事做好交接班。

        最后,我還是感謝幫助過我的同事們,感謝半年以來有你們的陪伴,謝謝有你們!

        這是在總機半年以來的總結(jié),總機的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中,更應用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對現(xiàn)實,因為我們都是勇于進取的人。

        希望積累到的經(jīng)驗能在以后的道路上更好的發(fā)揮!

        希望自己有一個完美的開始,打造屬于自己人完美人生!

        酒店總機實習心得體會 2

        還記得在以前在學校里被安排去飯店實習,自那一次實習給自己有了一個很好的鍛煉機會,也讓自己成長了很多。

        有了上次的經(jīng)驗,這次可以說是得心應手,但是很有意思的是,上次的工作是總機,這次還是總機,還真的很總機結(jié)緣了。我很清楚,這次的實習跟上次不一樣,上次是鍛煉,這次可是真的要認真對待了,飯店的要求也比上次的飯店嚴格很多。

        有了上次的經(jīng)驗,我對總機的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機號碼了。但是這次的飯店的分機號碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個月的實習生涯結(jié)束了,回想其中的點點滴滴至今還意猶未盡。這4個月中所發(fā)生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!

        總機負責接電話,一天坐著8小時,對那些在餐廳和客房的同學們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,總機和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,但是這豈是一份容易的差事?總機的工作是苦多于甜,每天一個人呆在一個小房間里,只有電話其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴格,總機除了接電話就是接電話,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機最大的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,而且總機一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道,這次的實習是我以后工作的一個轉(zhuǎn)折點,也是一個很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人,而是努力工作。

        這次的實習,酒店的領(lǐng)導是用對正式員工的態(tài)度來要求我的,對我的要求也很嚴格,有時我會急得哭,有時因為工作枯燥而想放棄。但是我想了想,現(xiàn)在實習就幾個月,以后的工作是幾十年,如果連這些時間都沒有辦法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。

        雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實習中學到很多,也鍛煉了很多。在學校里學不到的現(xiàn)在都學到了。在學校里,老師從來不會罵學生,但是在工作中領(lǐng)導看到你出錯,就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學習是學知識,工作是學做人。每當客人來電話,第一個和他們接觸的是我,如果我沒有一個良好的態(tài)度,那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流,當同時接到很多電話時,要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。

        除了這些,我最大的收獲是學會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況,如果有不同時間的.叫早服務一定要認真核對時間,也必須準點叫醒他們,這是非常重要的,因為如果耽誤了客人的行程,那不止會影響到自己,也會給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個也就使我養(yǎng)成了準時起床等良好的習慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

        對于這4個月的實習我感觸頗多,不管是對自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做,當時我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現(xiàn)實,不好就辭退,出錯就批評,客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學會了忍耐,學會了堅強,更體會到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧!

        我很清楚地知道,如今工作真的很難找,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,光有理論知識是不夠的,要懂得如何融會貫通在工作中。其實,工作環(huán)境可以改變一個人的習性,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,好了要更好,不好也要改好這樣才能在競爭激烈的社會立足!

        我相信,在未來的人生道路上我會更有信心的走下去!

        酒店總機實習心得體會 3

        終于盼來了寒假,是可以解脫了?更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學生都參與了院上組織的寒假實習活動。我因為各種原因被分配到xx度假酒店實習。

        在酒店過了新鮮期之后,機械一般的生活,開始厭倦,開始想逃避,卻又不得不停留,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經(jīng)做好了心理準備,我們是來鍛煉的,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的分量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在脫離我的'身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資。

        一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現(xiàn)在贏利。

        的確,一個新成立的酒店,在管理方面難免存在著一些不足之處。但是,我們要相信人是不斷學習成長的,一個企業(yè)也應該如此。讓我們一起努力吧!如果我們確實缺乏人力資源,為什么不考慮多招聘幾名員工呢?這并不是件難事。 "一個只顧追求利益的企業(yè)是沒有生命力的。在追求利益的同時,我們更應該注重公司內(nèi)部的發(fā)展,使自己的后方充實起來。"

        總之,在酒店進行長時間的社會實踐見習,我獲得了豐富的經(jīng)驗,并且目睹了很多事情?傊,我對加入酒店業(yè)仍然懷有巨大的熱情,希望與酒店一同成長進步。

        酒店總機實習心得體會 4

        工作的時光很讓人感慨,我做的只是一點基礎(chǔ)的工作,但是就是簡單重復的工作讓人感到疲憊。每天在規(guī)定的時間里上下班,在上班的時間里沒有一點空隙能夠讓人喘一口氣,但是充實繁忙的工作也給人帶來滿足感,尤其是客人滿意的夸獎,更是讓心花怒放。

        我待的部門是中餐部,每天的生活都是熱火朝天,在剛開始的幾天還無所適從,根本找不到自己的定位,酒店也沒有想到對我們實習生做一個簡單的培訓,在上班的第一天簡直尷尬極了,我不知道自己該不該做,會不會給同事添麻煩。為了不讓別人認為我就是來看著的,在下班前后的 短短的時間我硬著頭皮詢問這里的老員工,我應該在做些什么,能不能帶帶我,感謝前輩的幫助,沒有覺得我是個累贅。在這樣情況下,我努力的學習,爭取自己能夠早日獨當一面,通過一天天的積累,我也能獨立處理好自己的事務。

        在這里我也學習到怎么和不同類型的人溝通交流,怎么鍛煉自己語言技巧,運用得體的姿態(tài)處理臨時的'事故,怎么從酒店的利益出發(fā),和顧客達成一致,還有處理好和同事之間的關(guān)系等等,這些都是在課堂上學習不到的知識,不通過實踐難以領(lǐng)會的經(jīng)驗。

        整個的實習生活讓我從員工的角度了解酒店的運作方式,從基層看到酒店的文化,這是作為顧客所看不到的一面,在其中深刻的感受到自己還是要多出來看一看,而不是待在學校里閉門造車。實習已經(jīng)過去,但是實習還在影響著我,在我的理論學習上有了實踐的支撐,更加容易去領(lǐng)會老師傳達的意思,讓我不斷地成長。

        酒店總機實習心得體會 5

        通過這次實習,我對酒店管理深入了解,對酒店行業(yè)有了個人見解和認識。在實習期間,我不僅熟悉了酒店的業(yè)務操作程序,還從待人接物、人際交往方面學到了很多。

        在本次實習中,我得以重新接受了關(guān)于服務技巧和規(guī)范的培訓,進一步加深了對服務工作的熟悉和理解,并且不斷提升了我的服務技能,F(xiàn)在我已經(jīng)能夠熟練地完成各項服務工作。通過酒店的專業(yè)培訓,我對酒水和菜品有了更深入的了解,可以向客人介紹和推薦菜品和酒水。同時,隨著服務技能的提升,我提高了工作效率,減少了工作失誤,并且能夠為客人提供更周到便捷的服務。由于我所在的'酒店位于一個旅游城市,每年夏天都會吸引大量游客前來聚集,因此酒店特別進行了培訓,使我們熟悉了xx景區(qū)的基本旅游知識,并了解了附近旅游景點的路線等信息,以便為客人提供更周到優(yōu)質(zhì)的服務。這次培訓的正確性和重要性在日常服務中得到了驗證?腿藗儾恢挂淮蜗蛭覀冊儐栮P(guān)于xx的風俗人情和旅游景點等信息,而我們始終提供周到的服務,也多次獲得客人的好評。

        在我參與酒店培訓和實習的過程中,我積累了豐富的經(jīng)驗,這為我畢業(yè)后就業(yè)增加了許多機會。同時,我的從業(yè)能力也得到了極大的提高。在這個過程中,我不僅提升了語言能力、交際能力、觀察能力、記憶能力,還增強了應變能力。

        一個優(yōu)秀的酒店必須擁有一個完善的培訓系統(tǒng)。正因為培訓的重要性,酒店設(shè)立一個完善的培訓系統(tǒng)顯得尤為重要。然而現(xiàn)今有很多酒店對員工培訓不夠重視,甚至直接讓員工上崗,這對酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的。沒有一支服務過硬的員工團隊,酒店就無法持久地發(fā)展下去。因此,酒店在初期建立培訓體系時,應主要關(guān)注培訓實用的專業(yè)技能、員工的學習意識以及工作觀念等方面。

        酒店總機實習心得體會 6

        20xx年7月8號我們迎來了09大專旅游的實習。我們15個人懷著激動的心情來到xx酒店實習6個月。

        xx酒店坐落于風景秀麗的海濱城市xx市,是xx投資集團興建,由知名酒店管理公司“xx國際”全權(quán)管理的一家四星級涉外旅游飯店。

        酒店建筑面積近4萬平方米,其設(shè)計現(xiàn)代、簡約,將城市文化與海洋元素進行了有機結(jié)合,形成了獨具風韻的酒店格調(diào)。

        酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務套房、商務單標間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會廳30余間,以及風格濃郁的西餐廳,整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐;擁有各類會議室、多功能廳6個,能夠滿足不同的會議及活動的需求。

        為滿足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場、商務中心、票務中心、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務和娛樂設(shè)施。

        xx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國際水準,中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實力和贏利能力。xx人將會以飽滿的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的'設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務。

        從酒店的理論培訓到服務技能培訓使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務技能培訓過程中,每天都訓練托盤、餐桌服務。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來,一動渾身疼手都腫著還得堅持。因為人力資源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團體,缺一個人我們都不是一個完整的團體”

        在酒店中我們學習了在學校學不到的知識,這只是一個開始,在以后的道路中我會更努力的學習

        酒店總機實習心得體會 7

        在此次酒店實習中,我學到了許多知識和技能,同時也深刻地感受到了酒店行業(yè)的發(fā)展和運營模式,以下是我的心得體會。

        首先,我深刻地認識到了酒店服務的重要性。在酒店工作中,服務是至關(guān)重要的一環(huán),好的服務能夠讓客人感受到酒店的溫暖和關(guān)懷,同時也可以增加客人的忠誠度,為酒店帶來更多的收益。因此,我們需要學會為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,關(guān)注客人的需求,響應客人的要求,提高客人的滿意度。

        其次,我了解了酒店行業(yè)的精細化管理。在酒店的運營過程中,每一個細節(jié)都會影響到酒店的服務體驗和品牌形象。因此,酒店需要做好各種管理工作,包括客房清潔、餐飲服務、設(shè)施維護等等,以確保酒店的品質(zhì)和服務水平。同時,酒店也需要注重成本控制和效率提升,通過信息技術(shù)等手段提高管理效率,降低成本,為顧客提供更具競爭力的價格和更好的服務。

        再者,我認識到了酒店業(yè)務的多元化。除了傳統(tǒng)的客房和餐飲服務外,酒店還提供更多的業(yè)務服務,如會議和展覽、娛樂和休閑、商務中心、旅游和地陪等等。這些服務不僅能夠提高酒店的收益和客戶滿意度,還能夠滿足不同客戶群體的需求,為酒店的市場開拓和品牌提升帶來更多的機會和挑戰(zhàn)。

        最后,我意識到了個人職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的重要性。作為一名酒店工作人員,我們需要具備一定的職業(yè)技能和專業(yè)知識,同時也需要具備良好的'職業(yè)道德,如敬業(yè)精神、團隊協(xié)作、責任感、誠信和禮儀等。這些素質(zhì)是酒店工作的基石和保障,也是我們個人職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素。

        綜上所述,酒店實習期間,我不僅學到了很多實用的知識和技能,還深刻地認識到了酒店服務的重要性、酒店業(yè)務的多元化和個人職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的重要性。這些經(jīng)歷和體會將成為我日后職業(yè)生涯的寶貴財富,幫助我在職場上更好地發(fā)揮和創(chuàng)造價值。

        酒店總機實習心得體會 8

        服務員的工作是特別辛苦的,每天我都是忙個不停,做好客房的衛(wèi)生,為客人去服務,和其他部門的同事協(xié)作一起工作,在實習中,我也是更加的了解了一個酒店是不同的部門大家一起協(xié)作,一起去為酒店做事情而把客人服務好,而服務員雖然是最基本的崗位,但是接觸客人也是最多的,也是最了解客人需求的,在做這份工作的時候,我知道辛苦,也明白最前線的工作是能更了解整個酒店運營的狀況最終呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的,客人的滿足,那么就是酒店做得好,假如客人不滿足,無論酒店裝修或者其他做得如何再好,沒有服務,那么也不是一個優(yōu)秀的酒店,作為管理者更不是一個好的管理人員。

        想要做好管理,就必需多各個部門,各種工作有足夠的了解,才能去把管理做好,知道該如何把工作安排,出現(xiàn)問題該如何的去調(diào)整,在我實習中,我不但是做服務員的工作,當然最主要是做這個,我也是去其他的部門實習,了解他們的工作是如何做的,懂得每個部門的工作都是不一樣,有各自的問題和難點是需要解決的。別看其他部門不像服務員那么基層,那么辛苦,但是真的想要做好,其實也不簡單。

        經(jīng)過實習,我也是明白,學校學的理論其實也是特別有用的,雖然沒有實際操作的'技巧,當時需要用到,但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作,明白這份工作為何要這樣的做,而不是沒學過那樣,就覺得這是份服務工作,沒有其他的一個意義,同時我也是知道,在實際的酒店服務工作中,我要學的還有許多,開頭酒店實習的時候,也是師傅帶著我,教會了我做許多服務的技巧,明白該如何的去做,才能把酒店服務的工作給做好。通過實習,我也是預備好了,對自己也是布滿了信念,我信任在今后的一個工作中,我會連續(xù)發(fā)揮我所長,把工作給去做好的。

        酒店總機實習心得體會 9

        終于盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學生都參與了院上組織的寒假實習活動。我因為各種原因被分配到xx度假酒店實習,xx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區(qū)最大的溫泉酒店。

        在酒店過了新鮮期之后,每天都在重復,機械一般的生活,開始厭倦,開始想逃避,卻又不得不停留,學分啊,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經(jīng)做好了心理準備,我們不是來度假的,我們是來鍛煉的,但是,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的.分量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資,數(shù)著手指盤算著還有多長時間可以結(jié)束這樣的實習,就忍不住感覺到疲憊。

        一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,那么,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現(xiàn)在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務?

        的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業(yè)也該是這樣,好吧,大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏,多招聘幾名員工難道就這么難么。“一個只剩下錢的企業(yè),是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應該讓自己的后方充實起來。”

        總之,在酒店進行社會實踐見習這么長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業(yè),希望自己能夠和酒店一起進步。

        酒店總機實習心得體會 10

        1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。

        2.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

        3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

        4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

        5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

        6.錯了就要認,認了就要改。

        7.學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

        總結(jié)

        酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的'服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

        最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。

        酒店總機實習心得體會 11

        xx年我們xx級酒店管理專業(yè)的學生開始了在上海為期半年的專業(yè)實習。我班近50名同學參加了酒店的選拔,我去了華亭賓館。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。半年前我?guī)е环菖d奮而緊張的心情我們走進了華亭賓館,開始了我們的實習。實習的半年里,我感受頗多,受益匪淺。

        由于世博會的影響上海的酒店出現(xiàn)了十分嚴重的缺人現(xiàn)象,酒店客源不是問題,關(guān)鍵就是員工問題,一次國際盛會一次挑戰(zhàn)也同時是一次莫大的機遇,這對酒店有著很大的利與弊,能否把握住這次機會要看就掉高層的判斷與決策了,采用合理恰當?shù)腵營銷手段是至關(guān)重要的,這需要根據(jù)周圍環(huán)境,國家政策等因素來做出明智的選擇。

        xx賓館是中國旅游業(yè)的一家知名飯店,坐落于上海新興的商務娛樂中心——徐家匯地區(qū)。它緊鄰軌交1、3號線和內(nèi)環(huán)高架路,交通十分便利,地理位置優(yōu)越。附近有各種商店、辦公樓、餐廳和娛樂設(shè)施,為賓館提供了豐富的周邊配套。上海華亭賓館專為商務和休閑旅行而設(shè)計,客房設(shè)有室內(nèi)獨立浴室、大床或雙人床、國際直撥電話、國際衛(wèi)星電視和房內(nèi)小酒吧,提供舒適的住宿環(huán)境。對于追求奢華的賓客,貴賓樓提供單獨登記入住、獨立休息室和24小時管家服務,滿足了他們的個性化需求。賓館還設(shè)有可容納1200人的商務會議場所,并提供24小時商務中心服務,為商務旅客提供便捷的工作環(huán)境。健身娛樂中心包括健身俱樂部、室內(nèi)游泳池、桑拿、網(wǎng)球場、桌球房和保齡球,為客人提供多樣化的休閑娛樂選擇。賓館內(nèi)還設(shè)有國際標準的酒吧和餐廳,以滿足不同客人的口味需求。其中包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國風味和獨具國際特色的美食,豐富了客人的用餐體驗。

        酒店總機實習心得體會 12

        服務員的工作是非常辛苦的,每天我都是忙個不停,做好客房的衛(wèi)生,為客人去服務,和其他部門的同事配合一起工作,在實習中,我也是更加的了解了一個酒店是不同的部門大家一起協(xié)作,一起去為酒店做事情而把客人服務好,而服務員雖然是最基本的崗位,但是接觸客人也是最多的,也是最了解客人需求的,在做這份工作的時候,我知道辛苦,也明白最前線的工作是能更了解整個酒店運營的情況最后呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的,客人的滿意,那么就是酒店做得好,如果客人不滿意,無論酒店裝修或者其他做得如何再好,沒有服務,那么也不是一個優(yōu)秀的酒店,作為管理者更不是一個好的管理人員。

        想要做好管理,就必須多各個部門,各種工作有足夠的了解,才能去把管理做好,知道該如何把工作分配,出現(xiàn)問題該如何的去調(diào)節(jié),在我實習中,我不但是做服務員的工作,當然最主要是做這個,我也是去其他的部門實習,了解他們的工作是如何做的,懂得每個部門的工作都是不一樣,有各自的.問題和難點是需要解決的。別看其他部門不像服務員那么基層,那么辛苦,但是真的想要做好,其實也不容易。

        經(jīng)過實習,我也是明白,學校學的理論其實也是非常有用的,雖然沒有實際操作的技巧,當時需要用到,但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作,明白這份工作為何要這樣的做,而不是沒學過那樣,就覺得這是份服務工作,沒有其他的一個意義,同時我也是知道,在實際的酒店服務工作中,我要學的還有很多,開始酒店實習的時候,也是師傅帶著我,教會了我做很多服務的技巧,明白該如何的去做,才能把酒店服務的工作給做好。通過實習,我也是準備好了,對自己也是充滿了信心,我相信在今后的一個工作中,我會繼續(xù)發(fā)揮我所長,把工作給去做好的。

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