我的媽媽是大廚日記

　　我的好媽媽雖說不是五星級廚師，但在家里卻是一個大廚。

　　媽媽的拿手好菜是紅燒魚，當然，我也最愛吃媽媽做的紅燒魚啦！

　　一大早，媽媽就買好了食材：魚，青椒，蔥……先將魚洗干凈，清理好，倒入鍋中。只聽茲啦 ，魚周圍冒出了金色的泡泡。再倒入一碗清水，泡泡立刻消停了下來，然后倒入醬油，青椒片，蔥，小火燉制20分鐘。

　　這20分鐘間，媽媽拿來茶壺，嘩啦嘩啦 ，水像瀑布般流入茶壺。1分鐘，水開始沸騰，咕嘟咕嘟 地響個不停。叮 水好了。

　　鍋里也有動靜了，掀開鍋蓋，倒一點鹽，蓋上鍋蓋，叮 關(guān)火。

　　盛魚，咚 最后一勺！美味做好了！

　　夾一口魚，吃一口飯，簡直是人間美味！我想到了一句詩：此物只應天上有，人間難得幾回聞。

　　咕 誰的肚子餓了？來吃紅燒魚吧！

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