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    2. 每日的日記200字

      時間:2024-09-20 07:12:02 日記 投訴 投稿
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      每日的日記200字

        一天的時間眼看就要結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家收集的每日的日記200字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      每日的日記200字

      每日的日記200字1

        為加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作,切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和上級有關(guān)精神,我校切實開展食品安全教育及周邊安全排查工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

        一、提高思想認(rèn)識,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合

        食品安全,責(zé)任重于泰山。近年來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”、學(xué)校及周邊環(huán)境集中整治等活動,學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境不斷改善。學(xué)校充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作的重要性、緊迫性,有大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的要求,明確職責(zé)、密切協(xié)作,齊抓共管、綜合治理,采取強(qiáng)有力措施,堅決防止群體性食物中毒事件的發(fā)生,以凈化學(xué)校及周邊食品消費環(huán)境的實際行動保障廣大師生飲食安全。

        二、明確工作職責(zé),層層落實責(zé)任

        1、校長是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人。要建立校長、分管副校長、班主任三級責(zé)任制,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。堅決防止群體性食品安全事件的發(fā)生。

        2、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育。繼續(xù)深入開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”活動,按照《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的要求,通過開展食品安全進(jìn)課堂、進(jìn)主題班會、進(jìn)宣傳欄等活動,對學(xué)生進(jìn)行符合其年齡特點的宣傳教育活動,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識和識假辨假能力。加強(qiáng)學(xué)生管理,引導(dǎo)學(xué)生不買不吃“三無”食品、過期食品,并將學(xué)生買零食、買“三無”或過期食品的情況納入班級量化管理考核。完善預(yù)防食物中毒事件的應(yīng)急預(yù)案,定期組織開展應(yīng)急演練,增強(qiáng)學(xué)校的應(yīng)急處置能力和師生的應(yīng)急防范能力。

        3、加強(qiáng)家長的教育引導(dǎo)。通過發(fā)送飛信、發(fā)放家長告知書、召開家長會等形式,引導(dǎo)家長充分認(rèn)識對學(xué)生進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)是其法定責(zé)任,切實加強(qiáng)對孩子的日常飲食教育。

        三、收到的效果

        通過對學(xué)生食品安全的宣傳教育,學(xué)生充分認(rèn)識到食品安全的'重要性,向老師保證不隨意買零食,不吃不衛(wèi)生的食品。各班級也通過黑板報、手抄報、校園廣播等形式,宣傳食品安全的重大意義;顒娱_展扎實有效,收到了良好的效果。

      每日的日記200字2

        xx小學(xué)十分重視食品衛(wèi)生工作,為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,并根據(jù)教育局文件《關(guān)于學(xué)校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。

        在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

        一、嚴(yán)格管理,齊抓共管。

        1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。

        學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實際,制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,任務(wù)明確,責(zé)任具體。

        2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。

        學(xué)校成立了”后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實行目標(biāo)責(zé)任制,校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。

        3、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。

        各學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,做到有教學(xué)計劃、有教材、有教案、有作業(yè);加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識,逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

        4、對學(xué)校校門口的小攤點,對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時,教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃”三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

        二、加大宣傳力度,開展”四一個”活動。

        1、提一個行動口號。學(xué)校提出”養(yǎng)成良好的.食品衛(wèi)生習(xí)慣,不吃不購三無產(chǎn)品”的行動口號,并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。

        2、做一次廣播宣傳。學(xué)校利用周五中午廣播站對學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品安全方面的教育。

        3、開一次升旗儀式。在4月9日,學(xué)校升旗儀式以:養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)身體健康。

        4、召開一次班會。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實際情況,分別召開了不同形式的班會,在會上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產(chǎn)品,學(xué)會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。

        三、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)

        1、加大宣傳力度,教師利用一切機(jī)會進(jìn)行教育。

        2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。

        3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。

        4、通過健康咨詢,教師講解,初步學(xué)會選擇安全的食工作無止境。

        今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。

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        國慶將至,為保障節(jié)日餐飲消費安全,防止校園食物中毒事故,學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督科執(zhí)法人員于9月27日至10月5日,對我市駐呼各大中專院校學(xué)校食堂和學(xué)生飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。此次節(jié)日食品安全專項檢查共出動監(jiān)督執(zhí)法人員189人次,監(jiān)督車輛45臺次,檢查學(xué)校食堂142戶次,檢查學(xué)生食堂的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理組織、管理制度、食品及原料采購索證驗收制度和臺帳,加工場所衛(wèi)生、食品儲存衛(wèi)生、從業(yè)人員 國慶將至,為保障節(jié)日餐飲消費安全,防止校園食物中毒事故,學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督科執(zhí)法人員于9月27日至10月5日,對我市駐呼各大中專院校學(xué)校食堂和學(xué)生飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

        此次節(jié)日食品安全專項檢查共出動監(jiān)督執(zhí)法人員189人次,監(jiān)督車輛45臺次,檢查學(xué)校食堂142戶次,檢查學(xué)生食堂的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理組織、管理制度、食品及原料采購索證驗收制度和臺帳,加工場所衛(wèi)生、食品儲存衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、奶制品供應(yīng)等情況監(jiān)督檢查。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的責(zé)令其立即整改,徹底消除食物中毒隱患。

        國慶節(jié)期間學(xué)衛(wèi)科衛(wèi)生廳《關(guān)于印發(fā)**省餐飲經(jīng)營食品安全承諾書的通知》要求,與轄區(qū)內(nèi)49戶學(xué)校食堂(集體供餐經(jīng)營)法人或業(yè)主簽定了食品安全承諾書,要求其《共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的.規(guī)定,健全本衛(wèi)生管理組織、制度。食品衛(wèi)生安全責(zé)任人意識,守法意識,規(guī)范餐飲經(jīng)營,飲食衛(wèi)生安全。

        學(xué)校衛(wèi)生科

      每日的日記200字4

        為了進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園的學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督管理,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,保障廣大學(xué)生的身體健康,我們認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和省市有關(guān)文件精神,進(jìn)一步對學(xué)校食堂食品安全工作加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管,以“預(yù)防為主,杜絕事故”為目的,堅持依法推進(jìn)、規(guī)范運行的'原則,克難攻堅、銳意進(jìn)取,在食堂食品安全工作領(lǐng)域開展了一系列工作,F(xiàn)將一年來學(xué)校食堂食品安全工作匯報如下:

        一、基本情況

        目前,全縣共有學(xué)校食堂53家,涉及45家學(xué)校,其中中學(xué)22家,小學(xué)23家,幼兒園8家。500人以上就餐的學(xué)校食堂4家。

        二、加大隱患排查整改力度,確保學(xué)校食堂食品安全

        教育局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局,抽調(diào)專門人員,組成檢查組,于12月份,對全縣所有學(xué)校及幼兒園的食堂食品安全開展了專項檢查,并進(jìn)行了調(diào)查摸底和建立臺賬。檢查中,檢查組從餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證的持有、食品留樣設(shè)施、消毒保潔設(shè)施、食品原料的貯存,食品操作間布局、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范以及健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)、建立各項制度等方面進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,通過檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,督促整改,確保了全縣學(xué)校食堂食品安全。

        三、加強(qiáng)培訓(xùn),提升食堂食品安全管理水平

        為使學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂專管員和食堂從業(yè)人員進(jìn)一步了解、掌握食品安全法律法規(guī)知識和食堂操作規(guī)范技能,提升我縣學(xué)校食堂管理水平,12月10日,我局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督局,聘請省市有關(guān)專家,專門對學(xué)校負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員舉辦了食品安全培訓(xùn)會,通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識有了很大的提升,食堂操作更趨規(guī)范,從業(yè)場所的環(huán)境面貌有了極大的改善。

        四、今后努力方向

        一是加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)法制意識,把學(xué)校食堂食品安全工作擺在重要議事日程中。進(jìn)一步落實索證索票及臺帳制度。健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專職食堂管理人員。

        二是進(jìn)一步改善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施,使全縣學(xué)校食堂設(shè)施更趨規(guī)范

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      尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        根據(jù)學(xué)校食堂秋季開學(xué)開始進(jìn)行的食品安全隱患排查工作已經(jīng)完成。經(jīng)過一段時間的努力,我們發(fā)現(xiàn)并整改了一些食品安全隱患,同時也加強(qiáng)了食品安全管理意識,F(xiàn)將排查工作所取得的成果進(jìn)行總結(jié)如下:

        一、整改隱患

        1.在食品加工過程中,發(fā)現(xiàn)了一些食品原材料未經(jīng)過嚴(yán)格檢驗就進(jìn)入了食堂。我們及時聯(lián)系了供應(yīng)商要求提供相關(guān)的檢驗報告,并對食材進(jìn)行了重新檢驗,確保了食品的安全。

        2.加強(qiáng)了對食品儲存環(huán)境的觀察和監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)了一些食品儲存溫度超標(biāo)的情況,及時調(diào)整了儲存設(shè)備的溫度,確保儲存環(huán)境符合食品安全要求。

        3.對廚房操作員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn),強(qiáng)化了對食品加工操作的規(guī)范性。通過培訓(xùn),提高了員工的食品安全意識,有效降低了食品安全隱患。

        4.對食堂的食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)了一些不合格食品和過期食品,及時處理了這些問題食品,確保了學(xué)生食品的安全。

        二、加強(qiáng)食品安全管理

        1.完善了食堂的食品安全管理制度,制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程和食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),確保食品生產(chǎn)過程的安全。

        2.增加了對食堂的檢查頻次和力度,提高了監(jiān)控力度,確保食堂食品安全隱患的排查和整改。

        3.加強(qiáng)了與供應(yīng)商的合作,要求供應(yīng)商提供合格的`食品原材料,并加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保供應(yīng)的食材符合安全要求。

        通過這次食品安全隱患排查工作,我們對糾正和整改食品安全問題有了深刻的認(rèn)識,也增強(qiáng)了食品安全管理的能力。我們會繼續(xù)加強(qiáng)食品管理工作,確保學(xué)生的食品安全。

        非常感謝您對我們工作的關(guān)心和支持!

      此致

      敬禮

      每日的日記200字6

        一、基本情況

        敦煌市現(xiàn)有各級各類學(xué)校幼兒園104所,其中高級中學(xué)1所,完全中學(xué)1所,職業(yè)中專1所,初級中學(xué)5所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)38所,城市獨立幼兒園1所,幼兒園49所。其中有28家學(xué)校幼兒園有食堂。

        二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

        為確保學(xué)校幼兒園師生的飲食安全,食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生。

       。ㄒ唬C(jī)構(gòu)健全

        督促協(xié)調(diào)各個有食堂的學(xué)校幼兒園成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實到位,責(zé)任到人。各校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實,責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。

        (二)制度完善

        一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。學(xué)校食堂必須取得《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,食堂從業(yè)人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食堂的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

        二是加大對學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時內(nèi)逐級上報,并及時組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。

        三是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。四是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員,定期不定期的接受食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)培訓(xùn)。

       。ㄈ┘哟笈嘤(xùn)

        為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識和食品安全意識,市食品藥品監(jiān)督管理局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。利用暑假空閑時間對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:《食品安全法》及其實施條例、餐飲具清洗消毒方法、學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計劃、從業(yè)人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項、學(xué)校幼兒園食堂預(yù)防食物中毒的基本原則等。

       。ㄋ模⿵(qiáng)化監(jiān)督

        食品藥品監(jiān)督管理局十分重視學(xué)校食品安全的管理工作。于20xx年x月和9月開展了兩次學(xué)校幼兒園食品安全專項行動,重點檢查學(xué)校幼兒園食堂餐具的清潔消毒,食品原輔料的質(zhì)量和肉類產(chǎn)品的檢驗檢疫情況,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,一律按照《食品安全法》及其實施條例進(jìn)行了處理。

       。ㄎ澹┎块T聯(lián)合

        一是積極聯(lián)系教育部門,對學(xué)校幼兒園內(nèi)食堂檢查整改,且要求學(xué)校幼兒園要安排專人經(jīng)常性地檢查;

        二是積極主動協(xié)調(diào)教育、城建、工商、城管等部門對校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。

        三、存在的問題及今后措施

        雖然近年來學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn),但由于各學(xué)校幼兒園工作開展不平衡,致使學(xué)校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機(jī)制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強(qiáng)以下幾個方面的工作:

        一是進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的`意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實各項監(jiān)管責(zé)任。

        二是研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。制定學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)要求及組織制定用于培訓(xùn)的學(xué)校食堂管理計劃,開展學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員骨干培訓(xùn)工作,推動和建立學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)安全管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

        三是堅持每年兩次的以學(xué)校幼兒園食品安全為重點的專項檢查。同時要求學(xué)校幼兒園每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫出總結(jié)材料。

        四是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,樹立食品安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。

      每日的日記200字7

        學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的聲譽,關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。開學(xué)初我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了“b”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作重要性認(rèn)識到位,有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:

        一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。

        學(xué)校的食堂由我們后勤管理處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教師代表,學(xué)生家長代表,直接對校長室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂工作人員成立班組,分別由學(xué)校的負(fù)責(zé)人為組長,分工到人,明確職責(zé),層層簽定安全責(zé)任狀,互相監(jiān)督、考核。

        二、完善制度,措施到位審核。

        再由定點單位送貨,由后勤管理處處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核,然后由后勤管理處主任審批,整個過程由學(xué)校監(jiān)督衛(wèi)生,不定期抽查相結(jié)合。學(xué),F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐做到每日不重復(fù),中餐做到四周不重復(fù),并采取每天三菜一湯的方式來適合學(xué)生的口味。所有菜價由區(qū)菜籃子配送公司公開制定。做到資金全部用于學(xué)生伙食中。

        三、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

        食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,食用油和大米在區(qū)糧油公司統(tǒng)一采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的菜籃子配送單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由后勤管理處驗收,切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,后勤管理處不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù),為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

        四、存在問題

        在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,使更多的學(xué)生家長加入到學(xué)校食堂管理工作中來,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強(qiáng)對后勤管理處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。我校全校師生1298人,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作,于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會,由主管體衛(wèi)藝的副校長擔(dān)任組長,成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級部門共同組成,負(fù)責(zé)全校各項食安工作的組織落實。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責(zé),組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),今年,學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項經(jīng)費,食安工作的力度得到了明顯的加強(qiáng)。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”,為此學(xué)校組織了一系列的活動,現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下:

        一、高度重視,夯實基礎(chǔ)

        食品安全關(guān)系到全校師生的`身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,學(xué)校堅持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強(qiáng)我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機(jī)制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標(biāo)任務(wù)完成情況,提升食品安全監(jiān)管水平。在實際工作當(dāng)中,學(xué)校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進(jìn)行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細(xì)、做實。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強(qiáng),總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來無食品安全重大責(zé)任事件發(fā)生。

        二、科學(xué)領(lǐng)導(dǎo),落實目標(biāo)

        為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展XX年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及XX年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神,更好地開展今年的食品安全工作,學(xué)校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神,提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,增強(qiáng)了每個人的責(zé)任意識,把好食品安全的監(jiān)管。并對食品安全目標(biāo)責(zé)任的落實情況適時進(jìn)行督查,確保了目標(biāo)責(zé)任制落到實處識。

        三、突出重點,規(guī)范工作

        今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

       。ㄒ唬┤0l(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機(jī),對全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

        (二)全校普查,從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題,全面了解學(xué)校現(xiàn)存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,解決問題。

        (三)全面宣傳,學(xué)校對此專門制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認(rèn)識學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

       。ㄋ模┤驿侀_,學(xué)校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

       。ㄎ澹┤嬲危谌粘1O(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

        總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責(zé),從嚴(yán)治理,依法整治,促進(jìn)我校食品安全工作邁上新臺階,以實際行動維護(hù)好全校師生的根本利益,為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      每日的日記200字8

        學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項整治活動,消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

        一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識、強(qiáng)化監(jiān)管作用

        我校成立了“整治專項小組”,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識,學(xué)習(xí)食品安全知識和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的'食品安全宣傳教育活動。同時責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。

        二、組織檢查、突出重點、完善成果

        通過整治不斷加大學(xué)校重點區(qū)域,重點環(huán)節(jié)、重點品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗收,購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實到位。

        二是檢查學(xué)校周邊餐飲攤點、小攤、小販總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。

        三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人

        學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實學(xué)校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

        1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:

        ①、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”

       、、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

       、邸⑿≠u部的售貨員必須定期體檢。

        2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:

       、、要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。

       、、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。

       、、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

       、、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

       、、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

        ⑥食堂工作人員要每個月做一次體檢

        3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì),對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。

        四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱,發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決

        為保證食品安全整改工作落到實處,收到實效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:

        1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

        2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。

        3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。

        4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話

        總之,在這次專項整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,專項整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅持不懈,同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī),繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。

      每日的日記200字9

        為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展 20xx年食品安全宣傳周活動的通知》,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法 品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。

        一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

        我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

        組 長:劉 熠

        副組長:董自玉 史 強(qiáng) 李偉達(dá) 劉少青

        成 員:臧 楚 劉生照 王 鈺 張春燕

        朱申耀 王瑩花

        二、方案具體,目的明確

        圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

        三、內(nèi)容豐富,效果明顯

        1 、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

        2 、為了提高學(xué)生食品安全知識水平, 6月 15日上午,邀請縣食品安全專家走進(jìn)我校,為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容:一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,食品生產(chǎn)過程中的.假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結(jié)合實例告訴學(xué)生如何鑒別 “三無 ”產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識,還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。

        3 、 各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識,提高學(xué)生們對食品安全的意識。

        4 、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我校實際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營。

        我校通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

      每日的日記200字10

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作已經(jīng)完成,現(xiàn)將工作情況進(jìn)行總結(jié)匯報如下:

        一、確定了工作目標(biāo)

        我們的首要目標(biāo)是確保學(xué)校食堂提供的食品安全、健康。為此,我們制定了詳細(xì)的食品安全排查計劃,明確了排查內(nèi)容、時間和責(zé)任人員。

        二、組織了專業(yè)的排查團(tuán)隊

        我們組織了一支由衛(wèi)生員、食堂工作人員、家長代表和學(xué)生代表組成的食品安全排查團(tuán)隊。他們具備相關(guān)的'專業(yè)知識和經(jīng)驗,能夠全面、深入地進(jìn)行食品安全隱患排查。

        三、全面排查工作落實

        排查團(tuán)隊對學(xué)校食堂的原材料采購、存儲環(huán)境、加工流程、食品質(zhì)量檢驗等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查。我們發(fā)現(xiàn)了一些潛在的風(fēng)險隱患,如過期食品、不合格原料等,并及時采取了整改措施。

        四、加強(qiáng)宣傳教育

        我們在學(xué)校內(nèi)組織了食品安全知識宣講活動,邀請了專業(yè)人士給師生家長和食堂工作人員講解食品安全知識,提高他們的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

        經(jīng)過大家的共同努力,我們成功完成了秋季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作。學(xué)校食堂的食品安全工作得到了明顯改善,受到了師生家長的贊賞。我們將繼續(xù)加強(qiáng)對食品安全工作的監(jiān)督和管理,確保學(xué)校食堂提供的食品安全、健康。

        謝謝!

      此致

      敬禮

        xx學(xué)校

        日期:20xx年xx月xx日

      每日的日記200字11

        為確保我縣學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)國家、省、市《關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求,在全縣范圍內(nèi)開展了中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)集體食堂食品安全專項整治,現(xiàn)將整治工作情況匯總?cè)缦?

        一、成立組織,制定目標(biāo)

        成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長、縣餐飲化保執(zhí)法隊隊長杜增兵為組長、副隊長許建維為副組長的全縣學(xué)校食堂食品安全專項整治工作小組。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊各科科長組成。

        縣餐飲化保執(zhí)法隊具體負(fù)責(zé)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂專項整治工作。要求強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度,對持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,對違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。通過整治,切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制落實到位,

        二、制定方案,強(qiáng)化檢查

        制定了此次專項整治工作方案,具體分為三個階段:

        (一)自查自糾階段。制訂了《學(xué)校食堂食品安全專項整治自查表》,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長負(fù)責(zé)制,成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識,使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,同時開展自查自糾,并將自查結(jié)果上報縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行備案。

        (二)督導(dǎo)檢查階段。對全縣所有學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)的.集體進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,檢查重點為學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)等,重點打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,全面深入的開展食品安全專項整治工作。

       。ㄈ┛偨Y(jié)評估階段?h餐飲化保執(zhí)法隊對專項整治工作進(jìn)行總結(jié)和評估,及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法,鼓勵先進(jìn),督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進(jìn)行整改。

        三、總結(jié)經(jīng)驗,保證效果

        通過此次專項整治活動,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識,使學(xué)校食堂的從業(yè)人員樹立了學(xué)校食堂無小事的安全意識。規(guī)范了學(xué)校集體食堂的安全操作行為,絕大多數(shù)單位都能按照食品安全的要求落實各項安全制度。對存在食品安全隱患的單位不姑息、不手軟,堅決給予行政處罰。

        此次活動共出動執(zhí)法人員120人次,車輛10臺次,檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)27家,提出整改意見6條,沒收不合格食品45公斤,立案3起,罰款5500元。

      每日的日記200字12

      尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        經(jīng)過一段時間的學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作,我校已經(jīng)取得了一些成果。在這次排查工作中,我們發(fā)現(xiàn)并整改了一些食品安全隱患,加強(qiáng)了對食堂食品安全的管理,提高了學(xué)生用餐的安全保障水平。下面將繼續(xù)匯報我們的工作成果和后續(xù)改進(jìn)措施。

        一、整改隱患

        1.關(guān)于食材檢驗問題,我們及時聯(lián)系了供應(yīng)商要求提供檢驗報告,并對食材進(jìn)行了重新檢驗。由于這次食材檢驗問題觸動了廣大師生的食品安全底線,我們決定加大對食材的監(jiān)管力度,與供應(yīng)商簽訂合同并要求供應(yīng)商提供檢驗合格的食材。

        2.針對食品儲存溫度超標(biāo)問題,我們進(jìn)行了系統(tǒng)的溫度調(diào)整,并對儲存設(shè)備進(jìn)行了維護(hù)和檢修。同時,提醒食堂操作員加強(qiáng)對食材儲存環(huán)境的觀察和監(jiān)控,確保儲存環(huán)境符合食品安全要求。

        3.針對食堂操作員的食品安全培訓(xùn)問題,我們進(jìn)行了多次培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)食品加工操作的規(guī)范性和食品安全意識的重要性。我們還鼓勵員工主動參與食品安全知識的學(xué)習(xí)、考核和競賽,提高員工的食品安全管理水平。

        4.對食堂食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行了加強(qiáng)監(jiān)控,加強(qiáng)了對售賣食品的抽檢,并加強(qiáng)了對過期食品和不合格食品的處理。同時,我們與食堂員工簽訂了食品安全責(zé)任書,明確了食品安全管理的責(zé)任和要求。

        二、加強(qiáng)食品安全管理

        1.我們進(jìn)一步完善了食堂的食品安全管理制度,制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程和食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)。我們建立了食品安全管理檔案,對食材進(jìn)貨、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)控和記錄,建立起了一套科學(xué)、規(guī)范、完善的食品安全管理體系。

        2.我們加強(qiáng)了食堂的檢查頻次和力度,成立了食品安全管理小組,定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查和評估。同時,委派專人負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂的`食品安全工作,并建立了監(jiān)督、檢查、激勵和問責(zé)的機(jī)制。

        3.我們加強(qiáng)了與供應(yīng)商的合作,要求供應(yīng)商提供合格的食品原材料,并加強(qiáng)監(jiān)督檢查。在供應(yīng)商評審和合作合同中加入了食品安全方面的要求,確保供應(yīng)商供應(yīng)的食材符合安全要求。

        4.我們將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,組織食品安全知識培訓(xùn)和講座,增加廣大師生對食品安全知識的了解和掌握,提高全校師生對食品安全的知情和監(jiān)督能力。

        通過這次食品安全隱患排查工作,我們加強(qiáng)了食堂的食品安全管理,進(jìn)一步提高了學(xué)生用餐的食品安全保障水平。但我們也清醒地認(rèn)識到,食品安全工作沒有休止符,任何一個環(huán)節(jié)的疏忽都可能導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。因此,我們將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理工作,建立長效機(jī)制,保障學(xué)生的食品安全。

        感謝您對我們工作的支持與關(guān)心!

      此致

      敬禮

      每日的日記200字13

        為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作,增強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任意識和法制意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實食品安全管理責(zé)任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范餐飲加工制作行為,根據(jù)州食安委《xx自治州20xx年校園及周邊食品安全集中整治行動方案》,我局組織開展了20xx年校園及周邊食品安全專項整治行動,現(xiàn)將工作情況匯報如下:

        一、工作開展情況:

        (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任

        一是成立了以局長為組長的學(xué)校及周邊食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組;二是制定印發(fā)了《保靖縣20xx年學(xué)校及周邊食品安全專項整治工作方案》;三是召開專題工作會議,布署工作任務(wù),明確工作步驟,落實工作責(zé)任。

        (二)組織培訓(xùn)工作,加強(qiáng)安全宣傳

        一是加強(qiáng)學(xué)校及周邊從業(yè)人員的培訓(xùn)和宣傳工作。現(xiàn)場對存在的問題及可能容易疏忽的問題進(jìn)行講解,并發(fā)放食品安全培訓(xùn)資料200余份。二是積極開展自查自糾。各學(xué)校按文件精神逐一進(jìn)行對照檢查,對不到位的地方進(jìn)行改正。

        (三)加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲檢查,確保食品安全

        此次專項整治共出動執(zhí)法人員120人次,車輛30臺次,共檢查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂63家,校園周邊餐飲服務(wù)單位65家,下達(dá)了現(xiàn)場檢查情況記錄128份,責(zé)令整改通知書10份。在該專項整治行動中,我局著重檢查了以下八個方面,一是檢查學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。著重核查學(xué)校食堂安全管理制度及主管校長具體負(fù)責(zé)的工作制度。全縣63所學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食品安全各項制度健全,均將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,學(xué)校食堂均未承包經(jīng)營。二是檢查餐飲服務(wù)許可證持有情況。全縣63所學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))均辦理了《餐飲服務(wù)許可證》,持證率達(dá)100%。對校園周邊2家未辦理《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了辦證告知和法律法規(guī)宣傳,責(zé)令他們及時到我局辦理,逾期不辦理的將依法進(jìn)行查處;三是檢查食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票和臺帳建立情況。對5所學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))索證索票不齊全,臺帳登記不完善的下達(dá)了責(zé)令整改通知書,四是檢查學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位加工場所衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查餐飲服務(wù)單位內(nèi)外環(huán)境整潔程度,“四防”措施是否到位,消毒設(shè)施和保潔設(shè)施是否配備,對3家內(nèi)外環(huán)境較差的餐飲服務(wù)單位下達(dá)了責(zé)令整改通知書,限期整改到位。五是檢查從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和個人衛(wèi)生情況。全縣63所學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))共有從業(yè)人員220名,均分期分批參加了食品安全培訓(xùn);206名持有效健康證明,持證率達(dá)94%,對3所學(xué)校14位食品從業(yè)人員無有效健康證明,7所學(xué)校餐飲人員在食品加工和操作中未穿戴潔凈工作衣帽進(jìn)行了責(zé)令整改。六是檢查食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,未發(fā)現(xiàn)違規(guī)采購和使用食品添加劑的行為。七是檢查學(xué)校飲用水安全情況。各學(xué)校加強(qiáng)對飲用水管理,定期清洗消毒貯水設(shè)備,未發(fā)現(xiàn)不合格的飲用水流入學(xué)校。八是聯(lián)合城管、公安部門對校園周邊50米內(nèi)亂擺飲食攤點、占道經(jīng)營問題進(jìn)行了整治,共取締非法占道經(jīng)營的流動攤販7個。

        二、存在的問題

        (一)因為人員素質(zhì)、思想觀念等原因,部分學(xué)校食堂和周邊的小餐飲服務(wù)單位索證索票不健全、衛(wèi)生條件較差。有的學(xué)校防蠅、防蟲、防塵、防鼠等“四防”設(shè)施不完善;

        (二)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全意識比較淡薄。雖然食品安全經(jīng)過多方面的宣傳,從業(yè)人員經(jīng)過多次業(yè)務(wù)培訓(xùn),但效果不是太明顯。部分從業(yè)人員自身衛(wèi)生條件差,不穿戴工作服進(jìn)行食品加工。

        (三)學(xué)校周邊的小攤販屢禁不止,執(zhí)法人員在的時候他們撤離,等執(zhí)法人員離開后他們又回來,與執(zhí)法人員打游擊戰(zhàn)。

        三、下步工作打算

        (一)進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任。繼續(xù)加強(qiáng)與教育、工商、城管、公安、衛(wèi)生等部門聯(lián)合,將集中整治與日常監(jiān)管、食堂及周邊餐飲服務(wù)單位自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突破有機(jī)結(jié)合,落實工作責(zé)任。

        (二)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)工作。針對存在的.問題我局將在對全縣食品安全管理人員開展的培訓(xùn)工作上重點宣傳學(xué)習(xí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),提高法律意識,責(zé)任意識和安全意識。

        (三)鞏固成果,保持長效。進(jìn)一步加強(qiáng)對工作的總結(jié)提煉,及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法,分析存在的問題和困難,確保專項整治成果。對整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校及周邊餐飲食品安全。

      每日的日記200字14

        一、多方面強(qiáng)化學(xué)校食品安全的監(jiān)管:

        今年上學(xué)期開學(xué)時,對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進(jìn)開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查,縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查,檢查表一式兩份,各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾,檢查表實際上又是承諾書?h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強(qiáng)自我監(jiān)管。

        二、多層次檢查,確保監(jiān)管落實:

        1、用打分的辦法進(jìn)行檢查:

        四月中下旬,為認(rèn)真貫徹落實市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20xx]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進(jìn)行檢查,其他學(xué)校進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行整改。縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。

        2、進(jìn)行了五次食品安全專項檢查和整治:

        首先是成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀(jì)委書記、副局長任副組長?h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。

        其次是召開了專項整治工作會議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長XX縣屬學(xué)?倓(wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會議。會議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項檢查工作進(jìn)行了周密布置。

        同時還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會議,就食堂食品安全專項整治工作進(jìn)行了周密安排。

        再次是認(rèn)真組織了專項檢查:5月13日至5月18日按實施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,檢查分兩個層次:

        第一個層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個檢查組,出動車輛15臺次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進(jìn)行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當(dāng)場提出整改意見等方式,對上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查。

        第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計,全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動車輛88臺次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查。

        全縣象這樣分兩個層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。

        二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項檢查和整治:

        一方面抓認(rèn)真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,將長縣食安辦發(fā)[20xx]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,要求領(lǐng)會其精神實質(zhì),認(rèn)真開展專項清理整治。并對如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置?h學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。

        另一方面是抓認(rèn)真落實:縣學(xué)校食安辦共出動車輛6臺次,安排了6天時間對全縣有人事變動(主要指校長)的學(xué)校,進(jìn)行了檢查,同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,出動車輛76臺次,根據(jù)《XX縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項整治實施方案》的要求,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出相應(yīng)的整改意見,督促落實,效果良好。

        三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項檢查和整治:

        首先是抓認(rèn)識的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認(rèn)識模糊,認(rèn)為此項工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓,學(xué)校無從抓起,通過學(xué)習(xí)國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20xx]36號《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認(rèn)識到:學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴(yán)重的。餐廚廢棄物管理不當(dāng),不但對環(huán)境造成污染,還會給不法分子帶來可乘之機(jī),給社會造成危害。所以抓好此項工作,意義重大,責(zé)任重大。

        其次是摸清情況,有的放矢:縣學(xué)校食安辦制定表格,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)地溝油專項整治情況進(jìn)行了統(tǒng)計,從統(tǒng)計和調(diào)查的情況看,食用油的采購和管理較好,但也還有學(xué)校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題,特別是還有相當(dāng)一部分的學(xué)校對這項工作認(rèn)識不足,沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據(jù)調(diào)查,飯菜屑去向主要有三,一是進(jìn)入學(xué)校豬場,二是專業(yè)戶收走,三是進(jìn)入垃圾池。總之,這項工作原來抓得不夠,沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓,將得到明顯改善,但完全達(dá)到要求,還需一個過程。

        四次是米粉專項檢查和整治:

        一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實長縣食安辦發(fā)[20xx]15號《XX縣米粉專項整治行動實施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會米粉專項整治行動實施方案進(jìn)行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時從網(wǎng)上上報。同時還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時進(jìn)行整改,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點)的情況及時上報有關(guān)部門進(jìn)行查處。

        另一方面認(rèn)真統(tǒng)計和整改,從統(tǒng)計的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個縣屬學(xué)校和3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個,大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,督促學(xué)校及時進(jìn)行了整改。

        五次是食鹽專項檢查和整治:

        一是將《XX縣食鹽安全專項整治行動實施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺帳?葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進(jìn)行整改。同時還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識,但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺帳等工作還有待加強(qiáng)。

        二是從反饋的情況看,有如下一些特點:

        1、高度重視:

        部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。

        2、食鹽質(zhì)量安全:

        據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。

        3、宣傳教育工作做得好:

        很多學(xué)校都將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動,如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識的黑板報,并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識問卷調(diào)查測試活動。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識和健康意識。

        今年專項檢查的主要特色有:

        1、檢查的范圍大:

        有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。

        2、要求比較高:

        檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達(dá)不到要求,但學(xué)?梢韵蜻@個方向努力。

        3、橫向配合好:

        有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動,如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時,路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。

        4、整改力度大:

        各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購。

        三、堅持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓,以服務(wù)促監(jiān)管:

        1、宣傳教育促食品安全知識普及:

        今年6月1日是《食品安全法》正式實施一周年,當(dāng)天,我們組織人員制作了《食品安全法》實施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動。受到了縣食安委的好評。同時在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實食品安全法的活動,增強(qiáng)了廣大師生員工的.法律意識。通過食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動開展,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。

        2、三項舉措抓服務(wù)監(jiān)管

        二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報紙報道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。

        三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實,各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標(biāo)。

        以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項工作做得更好。

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