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包粽子的日記
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,我們對(duì)人和事情也有了新的看法,何不趁現(xiàn)在趕緊寫(xiě)一篇日記。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的包粽子的日記,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包粽子的日記1
6月10日,是我第一次嘗試包粽子的日子。
中午,我跟爸爸說(shuō):“我想學(xué)包粽子!卑职趾芨吲d地答應(yīng)了我。爸爸拿來(lái)了米和粽葉,爸爸先來(lái)了一片粽葉,我也拿了一片粽葉。爸爸先教我怎么折粽葉,心靈手巧這一方面我可是一竅不通,連第一步都不知道怎么折,我嘗試了好幾十遍都不會(huì)折。我本來(lái)想跟爸爸說(shuō)我不想學(xué)了,但是看到爸爸這么努力的教我,我便放棄了這個(gè)念頭。只見(jiàn)時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)小時(shí)都過(guò)去了,我連第一步都不會(huì),我終于忍不住跟爸爸說(shuō):“我不想學(xué)了!卑职指艺f(shuō):“不行,功夫不負(fù)有心人,你才學(xué)了一點(diǎn)點(diǎn),你就不想學(xué)了,那不是半途而廢嗎?”在爸爸的`逼迫下,我有萬(wàn)般無(wú)奈的學(xué)了起來(lái)。又是一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,爸爸對(duì)我說(shuō):“別學(xué)了,你連第一步到現(xiàn)在都不會(huì),我手把手的教你多少次你都不會(huì)包。”最后我還是不會(huì)包粽子。
通過(guò)這個(gè)示例,是不是可以證明功夫不負(fù)有心這句話(huà)只對(duì)一部分人管用,還有一部分人不管用呢?
包粽子的日記2
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國(guó)民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的`粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子的日記3
今天下午,我和媽媽一起到梅灣街看包粽子比賽,那真是人山人海。
參賽的選手都是各個(gè)粽子廠(chǎng)中的精英,包粽子速度特別快。我看到有的是“五芳齋”的,也有的是“真真老老”的,還有“昌記”的······總之五花八門(mén),有好多都是我沒(méi)請(qǐng)說(shuō)過(guò)的。
只聽(tīng)主持人一聲令下,選手們都拿起粽葉包了起來(lái),那速度沒(méi)親眼見(jiàn)到真的是難以想象啊!只見(jiàn)他們先拿起粽葉折成一個(gè)漏斗狀,然后放入米,再把粽葉合上,最后用繩子把它捆起來(lái)就行了。雖說(shuō)看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但我自己做過(guò),既要控制好米的多少,有要抓緊粽子,以免做到一半散架了,難度相當(dāng)大。那些哥哥姐姐阿姨們,不愧是練過(guò)的,沒(méi)有一個(gè)失誤,且包的.粽子十分漂亮。時(shí)間在一分一秒中過(guò)去,這是只剩下半分鐘了,我在心里體選手們加油鼓勁,希望他們來(lái)個(gè)最后沖刺,拿下冠軍。其他觀眾和我一樣也心急如焚,好像比賽的是我們,有的竟扯開(kāi)嗓子選手們加油鼓勁。選手們聽(tīng)到加油聲,包得更起勁了,速度也更快了,都在做著最后沖刺。就在這時(shí),主持人喊了一聲:“停!”選手們無(wú)奈的放下了粽子,接下來(lái)就是裁判出場(chǎng)了。
只見(jiàn)裁判把粽子都稱(chēng)了一遍,其他的我也記不太清了,我只記得一個(gè)大哥哥是16個(gè)粽子,而一位大姐姐是13個(gè)粽子,總之都速度好快,個(gè)數(shù)好多。
我的心里不免對(duì)他們產(chǎn)生了一種敬佩之情,真希望我也行!
包粽子的日記4
端午節(jié)到了,奶奶教小紅包粽子。
她們先買(mǎi)了許多粽葉,用熱水把粽葉泡一下備用,然后端出滿(mǎn)滿(mǎn)一桶白亮亮的糯米,最后又翻出一些干凈的白棉線(xiàn),在院子里找了一塊空地,搬來(lái)了一把椅子,奶奶讓小紅坐下,自己蹲下,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
奶奶先拿了兩片粽葉,把粽葉合在一起卷成圓錐型,然后挖幾勺糯米放進(jìn)去,用勺子把糯米壓壓平,奶奶解釋說(shuō):“壓平以后,煮出的粽子更緊實(shí),更好吃!痹倌靡粡堲杖~封口,最后拿白棉線(xiàn)把粽子捆起來(lái),一個(gè)粽子就大功告成了。奶奶包粽子的速度很快,手指上下翻滾,包出的粽子又精致又小巧,如同一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)三角形。
奶奶對(duì)小紅說(shuō):“你學(xué)會(huì)了嗎?”小紅說(shuō):“學(xué)會(huì)了!钡饶棠贪阳兆诱羯襄伒'時(shí)候,小紅又問(wèn):“為什么端午節(jié)要包粽子呢?”奶奶說(shuō):“這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原啊!”
包粽子的日記5
今天是端午節(jié),媽媽要教我學(xué)習(xí)包粽子。
媽媽首先讓我拿一片粽葉,然后把粽葉圍成一個(gè)兜兒,在往里裝一些黏米、大棗和葡萄干。“用手緊緊地壓住粽葉,這一步很重要!眿寢尭嬖V我,“粽子包的緊不緊全靠壓粽葉。”于是,我按照媽媽 的說(shuō)法緊緊地壓住粽葉。最后,把右邊和左邊折一下,在用繩子把剛剛包好的粽子緊緊地系好,這樣一個(gè)三角形的.粽子就包好了。我讓媽媽把我包的粽子做上記號(hào)。我等了整整一個(gè)小時(shí),粽子終于煮好 了,我迫不及待地?fù)瞥鲎约喊聂兆樱焖俚卮蜷_(kāi)吃了起來(lái)。啊,真香甜哪!我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
今天真高興,我學(xué)會(huì)了包粽子。我喜歡端午節(jié),更喜歡包粽子。
包粽子的日記6
快過(guò)端午節(jié)了,我們家要包粽子了,奶奶先把糯米放在水里浸泡,把豬肉放入鹽、醬油味精讓豬肉吸收一下,奶奶還把包粽子的葉子放在開(kāi)水里煮了,用水洗干凈,再放了兩天后的晚上,我們要開(kāi)始包粽子了。
首先,我們把準(zhǔn)備好的東西都放在桌子上,開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了:我學(xué)奶奶的`姿勢(shì)先把葉子折半放在手心上,用酒杯把米倒入粽葉中,在米中間放上一塊豬肉,再把兩邊壓進(jìn)去蓋上粽葉蓋在媽媽的幫助下系上繩子,一個(gè)粽子就包好了!
我試著包了一個(gè)就沒(méi)包了,我還在包的粽子上做上了記號(hào),奶奶包得可快了,瞧,這么一桶粽子,她用了一個(gè)小時(shí)就包好了!
包粽子的日記7
昨天回家過(guò)端午節(jié)包粽子系花線(xiàn)。我和王柯睿一起去買(mǎi)東西吃,回來(lái)一家人正在包粽子?骂8绺缫查_(kāi)始包了。他雖然包的.不好看,但是包的很認(rèn)真,可是我沒(méi)有興趣包,在一旁看著。過(guò)了好長(zhǎng) 時(shí)間粽子才煮好。我吃了一個(gè)粽子好香好甜!
包粽子的日記8
6月9日,農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)人人皆知的端午節(jié)。它來(lái)源于幾千年以前的楚國(guó),一個(gè)叫屈原的大夫,因?yàn)槭芰顺林氐拇驌,跳入汨羅江自盡了。當(dāng)?shù)氐娜艘婚_(kāi)始就很敬重屈原,知道他跳江自盡后,就紛紛趕到汨羅江,打撈他的.尸體,可是幾乎找遍了整個(gè)汨羅江,還是沒(méi)有一點(diǎn)線(xiàn)索,人們就想了一個(gè)辦法,就是把米裹成一個(gè)近似的三角形投入江中,意思就是讓魚(yú)兒別吃屈原的尸體。以后人們就將每年的五月初五定為端午節(jié)。
今天,我就要跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者,所以要包相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單的,那就只有小腳粽子了。它的材料是由蘆葦?shù)娜~子做的,煮好時(shí)總會(huì)撲來(lái)一陣清查,米也是糯米,吃的口感會(huì)比較好。一開(kāi)始,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地做著,可是一到后來(lái),因?yàn)橛幸徊藉e(cuò)了,米全灑了,我只好又重做,可是又散了,我氣急敗壞,把粽葉一丟,然后,奶奶說(shuō):“包粽子必須得要有耐心,來(lái),我教你!蔽颐銖(qiáng)回到陽(yáng)臺(tái),奶奶一步一步地教我。我終于裹了一個(gè)我人生中的第一個(gè)粽子,雖然做的不好看,可是這對(duì)于我是一個(gè)巨大的成就。
“紅紅火火過(guò)端午,快快樂(lè)樂(lè)健身心!”今天,是我最快樂(lè)的一天!
包粽子的日記9
今天是端午節(jié),我在大街上發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都在準(zhǔn)備粽子,我決定端午節(jié)我自己包粽子。
我首先在大街上買(mǎi)材料,我買(mǎi)了蘆葦葉、糯米和很多很多的線(xiàn)。后來(lái)我又去買(mǎi)了餡兒。我想:“爸爸他愛(ài)吃臘肉,媽媽愛(ài)吃棗,我愛(ài)吃豆沙餡兒。”所以我買(mǎi)了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家后,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗干凈,再把蘆葦葉鋪開(kāi),又把兩張?zhí)J葦葉錯(cuò)開(kāi),并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線(xiàn)困住粽子,系緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘后,拿出粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)火,煮20—30分鐘,然后關(guān)火,再把鍋蓋揭開(kāi),把煮熟的粽子倒進(jìn)盤(pán)子里,拿起粽子找到剪刀剪開(kāi),解線(xiàn),撕開(kāi)蘆葦葉,就可以品嘗了。
吃到自己包的粽子,心里感到棒極了!下午放學(xué)一回到家,我就看見(jiàn)媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水里,于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇闩葸@么多米干嘛呀?”媽媽說(shuō):“今天是端午節(jié),我們要包粽子!薄拔铱梢詭兔?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!薄翱墒俏也粫(huì)包呀,這可怎么辦?”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,讓爸爸來(lái)教你吧!庇谑前趾臀蚁催^(guò)手之后,就準(zhǔn)備開(kāi)始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然后里面放些米、棗,還有葡萄干,再然后把葉子順著三角的方向包緊,最后用線(xiàn)纏結(jié)實(shí),一個(gè)漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解說(shuō)一邊操作,我覺(jué)得差不多了,就拿起粽葉學(xué)爸爸的.樣子開(kāi)始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強(qiáng)做成一個(gè),哎,真是看著容易做著難啊!
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個(gè)小時(shí)左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃著自己動(dòng)手包的粽子,格外香甜哎!今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂(lè)壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開(kāi)始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著把多出來(lái)的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個(gè)漂亮的粽子?赐晔痉逗,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會(huì)比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露陷了。奶奶走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō):“別急,一個(gè)一個(gè)慢慢包!蔽衣(tīng)了便認(rèn)真地包了一個(gè),果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個(gè)粽子,不一會(huì)兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。
包粽子的日記10
初四下午
我就跟媽媽學(xué)包粽子.媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形.我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒.媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些.”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉.
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的.我也在粽
葉里插好筷子,放好糯米.可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊.媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些.你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué).哈哈!我包的'粽子像點(diǎn)樣子了.
然后是捆繩.只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了.我也照著捆好了第一個(gè)粽子.隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè).
包粽子的日記11
今天是五月初五,端午節(jié)。爸爸問(wèn)我:“你知道關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗嗎?”我搖搖頭,爸爸說(shuō):“端午節(jié)的習(xí)俗有很多,像劃龍舟,插艾草,必不可少的是包粽子!”我興奮地說(shuō):“那我們來(lái)包粽子吧!
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料。有粽葉,那粽葉碧綠碧綠的,就像一條漂浮在水面上的'小舟;有雪白雪白的糯米,這糯米晶瑩剔透,又細(xì)又長(zhǎng);有金絲小棗,那種小棗又香又甜,又大又圓;還有棉白線(xiàn),它細(xì)細(xì)的,綿綿的。我已經(jīng)迫不及待要包粽子了!
包粽子可真有趣啊。首先,我將潔白的糯米泡在水里,讓它變軟,然后我把兩片粽葉重疊,用葉子的一個(gè)角向里卷去,再?lài)梢粋(gè)圓形。接著,我抓起了一把糯米,放進(jìn)了粽葉里,因?yàn)閯偛艣](méi)有封緊底部,結(jié)果“嘩!”的一聲糯米全部都散了出來(lái),我失望極了。于是我再次把底部封緊,抓了一把糯米放進(jìn)粽葉里,這回沒(méi)有掉,我成功了!我又拿起了幾顆金絲小棗放在糯米上,接著又抓起一小把糯米填充完整。我拿住頂部,向下按壓,把多余的粽葉回折。我又拿起一根又細(xì)又長(zhǎng)的棉白線(xiàn),將一頭咬在嘴上,手捏著另一頭,沒(méi)想到繞的時(shí)候,沒(méi)捏緊,于是又有一些糯米掉了下來(lái),我趕緊小心地把糯米補(bǔ)上。這回我小心翼翼地把粽子拿好,一邊咬著線(xiàn)的一頭,一邊拿著線(xiàn)環(huán)繞,最后系了一個(gè)活結(jié)。這回活結(jié)系緊了,而且糯米也沒(méi)掉出來(lái)。我一蹦三尺高,大聲喊道:“我成功了,我成功了!”一個(gè)“趙氏”粽子就大功告成了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)立的,而包粽子是為了不讓魚(yú),小蝦等吃屈原的身體。今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,應(yīng)該也是以實(shí)際行動(dòng)繼承中華傳統(tǒng)文化吧!
包粽子的日記12
我喜歡吃可口的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手。連包粽子的過(guò)程也全然不知,直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
一有粽子,我就吃個(gè)精光。姑媽看了,總是說(shuō)“就知道吃,不知道自己做!苯裉煳乙輲煂W(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專(zhuān)心致志。我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái),我十分生氣哦。姑媽看了,說(shuō)‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來(lái)!医舆^(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的.粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子的日記13
今天,我和外婆一起包粽子。
首先外婆用開(kāi)水燙蘆葉,然后把調(diào)味料放入泡好的糯米中。接下來(lái)外婆負(fù)責(zé)包粽子,我負(fù)責(zé)剪扎粽子用的線(xiàn)。一開(kāi)始,我不知道線(xiàn)要剪多長(zhǎng),不是剪短了就是剪得太長(zhǎng)。外婆教我說(shuō):“扎粽子的線(xiàn)要能繞粽子三到四圈。”我試了試,果然剪出的線(xiàn)不長(zhǎng)也不短,正好用。
外婆包出的粽子個(gè)個(gè)小巧玲瓏,像一只只小香包,散發(fā)著蘆葉特有的清香,我還沒(méi)吃口水就已經(jīng)流下來(lái)了。外婆一邊包粽子一邊告訴我,她小時(shí)候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習(xí),才學(xué)會(huì)包這么漂亮的粽子。我聽(tīng)了很佩服外婆,也深深體會(huì)到,無(wú)論做什么事只要努力和刻苦就一定會(huì)有所收獲!
端午節(jié)快到了,商場(chǎng)里擺出琳瑯滿(mǎn)目,各式各樣的粽子,我看到這許許多多的粽子很想吃,就和媽媽商量我們家不如包粽子吧,媽媽說(shuō):“好。
第二天,我們把包粽子的材料都準(zhǔn)備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗干凈,從盆子里拿兩片竹葉放在手上,把米放在葉子中間,然后加上綠豆,香菇,蝦米,再放一塊肥肉,再加上一把糯米,最后把葉子卷起來(lái),用繩子扎緊,一個(gè)長(zhǎng)方形的`粽子就包好了。
我看完后,滿(mǎn)不在乎地說(shuō):“原來(lái)包粽子這么容易呀!我一定行。”我學(xué)著媽媽的樣子做,真沒(méi)想到,米從縫里漏出來(lái)?磥(lái)包粽子不是想象這么簡(jiǎn)單,我有點(diǎn)灰心了。就在這時(shí),媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):世人無(wú)難事,只要肯登攀!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),鼓起勇氣,一次一次的學(xué),終于包出了滿(mǎn)意的粽子。
通過(guò)包粽子我明白了一個(gè)道理,只要有恒心,什么事情都能辦好。
包粽子的日記14
五月二十日 星期天 多云
今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的'粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分,寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿(mǎn),接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開(kāi)心!
包粽子的日記15
農(nóng)歷5月4日
明天就是端午節(jié)了,按照端午節(jié)的風(fēng)俗,每家每戶(hù)都要包粽子嘍!
今天下午,奶奶就把準(zhǔn)備好的粽葉拿出來(lái),開(kāi)始包粽子了。我覺(jué)得包粽子應(yīng)該很簡(jiǎn)單,也很有趣,便對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我也想幫你包粽子!蹦棠陶f(shuō):“好啊!”
說(shuō)干就干。我學(xué)著奶奶的樣子,先拿了兩張粽葉,把它們疊好,再繞個(gè)圈,把短的那一頭放在里面,然后在里面裝上糯米和蜜棗,最后再用粽葉包好,不讓米漏出來(lái)?墒牵谖野.時(shí)候,那米老是漏出來(lái),包不好。于是我又重新包了一次,還是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺簡(jiǎn)單的,原來(lái)那么難呀!但我沒(méi)有放棄,因?yàn),在我的詞典里,沒(méi)有“放棄”這個(gè)詞。
功夫不負(fù)有心人,終于在第五次的時(shí)候,我包好了一個(gè)“一角粽”。雖然這個(gè)粽子不太好看,但是也可以吃嘛!
接下來(lái),我又開(kāi)始包第二個(gè)。這一個(gè)粽子包得很順利,一次性就完成了,但好像比第一個(gè)還要難看一點(diǎn),是一個(gè)“二角粽”。唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。
奶奶看了我包的粽子,笑著對(duì)我說(shuō):“包得還不錯(cuò)嘛!我孫女真能干!”聽(tīng)了奶奶的話(huà),我是既高興又慚愧,我知道奶奶是在安慰我,其實(shí)我包得是一點(diǎn)兒都不好。
唉~包一個(gè)好看的粽子對(duì)我來(lái)說(shuō)真是比登天還難啊!
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