精選包餃子日記34篇

　　一天就要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的精選包餃子日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　包餃子日記 1

　　今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的'硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。

　　“餃子熟了！”

　　一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。

　　我開始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個(gè)看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說：“我也吃出來一個(gè)！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個(gè)，這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。

　　我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。

　　這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。

　　我喜歡今年的除夕夜。

　　包餃子日記 2

　　今天，我到外婆家去玩，見外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇，便問外婆：“外婆，這豬肉餡兒干什么用？”外婆對我笑了笑，說：“今天我們要包餃子啊，要不你也來包呀�！蔽倚老驳卮饝�(yīng)了。

　　我先看外婆是怎樣包的，我看得很認(rèn)真，不一會兒就都記住了。接著再依樣畫葫蘆，我左手拿起一塊皮紙，右手食指向水里一浸，沾上水，在皮紙的.里面邊緣抹一圈，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)豬肉餡往皮紙里一填，再把皮紙對折包起來，用右手拇指和食指沿對折的皮紙邊沿捏一遍。可沒想到我餡放得太多，僅讓餃子寶寶張開了嘴巴，樂呵呵地對我笑呢！再看看外婆，她熟練地包著，餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆，可我還是不灰心，仍然堅(jiān)持不懈地包著，可是這餃子好像跟我作對似的，使我總是包不好。正在我想輕易放棄時(shí)，我突然想起了一句話：一件事情有時(shí)就想一只紙老虎，你越是恐懼它，它就會更加向你耀武揚(yáng)威，只要你有勇氣去戰(zhàn)勝它，就一定會成功。于是我再次鼓起勇氣，拿起皮紙包起來，這會我細(xì)心包著，餃子也不再跟我賭氣了，我的餃子越包越好，連外婆都夸獎(jiǎng)我說：“你包得很好喲。”這時(shí)，我的心比喝了蜜還要甜。

　　通過這件事，使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認(rèn)識。

　　包餃子日記 3

　　我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒牵�以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

　　一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的`小餃子包成了。

　　但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好的。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后的，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

　　后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

　　包餃子日記 4

　　今天是個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽打算包餃子。

　　媽媽先拿來一碗水，在袋子里拿出一塊餃子皮放在手中，在中指蘸了一點(diǎn)水，抹在餃子皮周圍，然后用筷子夾了一些餡，放在餃子皮中間，最后把餃子皮對折，順著餃子皮的邊緣捏了幾下，一個(gè)美觀的餃子包好了。我看了羨慕極了。媽媽似乎看出我的心思，說：“心怡，過來學(xué)學(xué)吧�！蔽衣牶竺δ闷鹨粔K餃子皮，按照媽媽包的樣子包了起來。當(dāng)我捏餃子皮邊緣時(shí)，肉餡從另一邊鼓了出來，我只好用筷子把它塞進(jìn)去，可剛捏好的地方又破皮了，哎，看起來挺簡單的事情，我卻做不好。看我焦頭爛額的樣子，媽媽說：“你把餡放多了，不信再試試看”。我又一次按媽媽的.吩咐做，果然包出來的餃子跟媽媽包的很相似了，樂得我合不攏嘴。我又包了一個(gè)小刺猬形狀的餃子。我讓媽媽猜這是什么，媽媽說不上來，我就告訴她了。媽媽看后夸我有創(chuàng)意。

　　今天我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了一個(gè)道理：很多事情看起來很簡單，但自己做起來卻不一定容易，得多加練習(xí)才能做得好。

　　包餃子日記 5

　　今天晚上，我和奶奶在廚房包餃子。奶奶告訴我要先和面，并且準(zhǔn)備餃子餡。只見奶奶往準(zhǔn)備好的面粉里倒入了一些水，攪拌均勻后蓋上了一層紗布。接著，她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分別裝進(jìn)三個(gè)大碗里，再往每個(gè)大碗里加入鮮肉、蛋清和一些調(diào)味料。我十分納悶，便問奶奶為什么要準(zhǔn)備三種餡。奶奶說因?yàn)閭�(gè)人口味不同，三種餡營養(yǎng)更豐富。奶奶考慮得真周到�。〈蠹s二十分鐘后，奶奶說看看面醒了沒有。我好奇地問：“奶奶，面又沒有眼睛，怎么會醒呢？”奶奶笑著回答：“醒面是指面粉吸足了水變得柔軟、有粘性�！迸�！原來醒面是這個(gè)意思！

　　接下來，我們開始搟面皮。我們把面搓成了長條，切成一塊一塊的小長方形。切完后，再把這一塊一塊的小長方形壓扁，用搟面杖搟成一樣大小的圓形。我發(fā)現(xiàn)我搟的'面皮的形狀要么像雞蛋，要么像咸味燒餅，要么像長了兩排牙齒，總之就是不圓。再看看奶奶搟的，個(gè)個(gè)又薄又圓�？磥戆�餃子還真不容易！

　　最后，終于包餃子了，我們把餡料放在面皮中心，然后把邊緣的面皮捏在一起。奶奶總是能把面皮里的餡塞得滿滿的，而我卻只能放一點(diǎn)點(diǎn)，也許我做的應(yīng)該叫“餛飩”吧！

　　包餃子日記 6

　　我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有人還在餃子中包上硬幣，誰吃到了中面有硬幣餃子，就有好運(yùn)氣。

　　過年時(shí)候，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛中，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中，餃子像一只只小白鵝在小中游來游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進(jìn)盤子中，我看得直流口水。

　　晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！

　　包餃子日記 7

　　每年春節(jié)，媽媽都會包餃子，餃子肉多、皮兒薄，我很喜歡吃。

　　餃子不僅好吃，而且主要是每年餃子里有特別的東西——紅棗，媽媽說：“誰吃到包有紅棗的餃子，誰就是最幸運(yùn)的人�！睂ξ襾碚f，能吃到餃子不僅是一種美味，更是一種驚喜。

　　今天，媽媽像往年一樣包餃子，我靜靜地坐在廚房外邊，媽媽和爸爸則在廚房里包餃子，我腦海里想象著餃子的味道，心里異常的驚喜。過了一會兒，我聽著媽媽跟爸爸在說著悄悄話，好奇心使我悄悄地走了過去，只聽媽媽對爸爸說：“你看，都怪你，這些餃子包得跟那些一樣了，往年你也沒太包過餃子，這些帶紅棗的餃子比那些多兩個(gè)褶，是給兒子吃的，兒子吃了會高興。”爸爸說：“原來是這樣，怪不得我吃的帶紅棗的餃子比較少，那重新包吧�！卑职謰寢屩匦掳�了起來。

　　我終于明白了紅棗餃子的來歷。餃子端上來了，我把這幾顆帶紅棗的餃子悄悄地夾到了爸爸媽媽的'碗里。爸爸媽媽奇怪地問：“為什么我的紅棗餃子這么多?”哈哈，只有我知道，這愛的餃子在繼續(xù)傳遞著愛呢!

　　包餃子日記 8

　　春節(jié)期間發(fā)生了很多開心的事情：放鞭炮、貼對聯(lián)、吃年夜飯其中最令我開心的要數(shù)包餃子了。

　　春節(jié)的第二天，我和爸爸、媽媽一起去看望外婆。剛到外婆家我就聞到了一股香味，那是外婆包餃子的香味。平時(shí)我特別喜歡吃外婆包的餃子，在我看來外婆包的.餃子是天底下最美味的食品啦！

　　我趕緊洗洗小手，和外婆一起包起餃子來。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，我包的和外婆包的餃子樣子完全不同。外婆包的餃子像一群白鴿，排著整齊的隊(duì)伍，個(gè)個(gè)精神抖擻，又像許多大腹翩翩的紳士，穿著整潔的白色衣服，興高采烈地走方陣。再看看我包的餃子，像幾天沒吃飯的乞丐似的，一個(gè)個(gè)無精打采，東倒西歪，活像一群殘兵敗將。

　　我看著我包的餃子，它們仿佛在不滿地說：請把我們打扮好看一點(diǎn)兒吧，你看看外婆包的，再看看我們，真讓我們無地自容。外婆仿佛看透了我的心思，對我說：孩子，只要好好練，包得多了，熟能生巧，就一定能包出漂亮、好看的餃子來！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　雖然我的餃子包歪歪扭扭，但是是我親手包的，我非常地開心！通過包餃子這件事我明白了：無論干什么事必須多動手、多動腦，就一定能達(dá)到我們想要的結(jié)果！

　　包餃子日記 9

　　有一次，我看著媽媽買了一些野菜，餃子皮，肉。我高興地說：“今天我媽又要包餃子了！”

　　中午，媽媽已經(jīng)在餐桌上包好了餃子�？粗�看著覺得包包很簡單，手開始癢。我偷偷走到桌邊，看著媽媽包的餃子。

　　看著看著，我的手感覺更癢了，于是我跑到水龍頭那里洗手，然后來到桌前，悄悄拿起一塊白色的餃子皮，按照媽媽的樣子放在手心，然后擺平，用拇指輕輕按下餃子皮的`一小面，用筷子在湯碗里夾了一塊肉，放在白色餃子皮的中央。然后在餃子皮邊緣涂上一圈水，用手指將餃子皮壓翻。然后我把餃子皮的兩半擠了三次，就吃完了一個(gè)餃子。我包的餃子出現(xiàn)在我面前，看起來像個(gè)大肚子！

　　我把“大肚子”放在盤子里，一看就很明顯，就像吃了很多飯一樣。但是我拿起一個(gè)餃子皮，開始和媽媽一起包。我包的餃子又肥又瘦

　　，很有意思！而且我媽的餃子和我的不一樣。為什么我媽包的餃子好看，而我包的餃子卻很難看？

　　經(jīng)過這一包餃子，我不僅學(xué)會了包餃子，也學(xué)會了認(rèn)真做好每一件事。

　　包餃子日記 10

　　今天，我看見媽媽正在包餃子，我也想學(xué)著做餃子。于是我就對媽媽說:“媽媽，我也想學(xué)包餃子，你教我吧�！眿寢屗�快的答應(yīng)了。

　　媽媽說:“兒子，你看媽媽。左手拿一個(gè)餃子皮，中間放上肉餡兒，在四周粘一條水，讓它周圍的生粉去掉。把面皮對折上去。粘上之后，要把這餃子邊捏緊，不能把它直接放那，要不待會兒在鍋里一煮，皮就開了，就吃不了餃子了，而是吃片兒湯了。”

　　我按著媽媽教我的方法。拿起著餃子皮，再放中間肉餡，用無名指蘸點(diǎn)水在買的餃子皮周圍，粘了一個(gè)180度的'優(yōu)美的水弧度，我看著好像抹勻?qū)嵙怂�了，就都對折成了一個(gè)半月形，我慢慢的捏住口，一個(gè)完整的餃子出世了。只是看媽媽包的很飽滿，我包的卻很扁。

　　不大一會兒，媽媽買的餃子皮被我們包完了，水也開了，媽媽讓我下餃子，我怕燒著我，從高空一下就了扔進(jìn)去，“呼”，水都濺出來了，有幾點(diǎn)見濺到了我身上，我慌得直甩手，真是太燙了。

　　媽媽說:“這個(gè)餃子得挨著鍋邊一個(gè)一個(gè)慢慢的放，這樣才不會濺出來�！蔽以嚵嗽嚕�果然沒錯(cuò)啊，我就貼著過邊兒慢地下餃子，果然水沒有濺出來呢。

　　我吃上了自己做的餃子，感覺無比的香。

　　包餃子日記 11

　　包餃子是中國人的特色，基本上每一個(gè)中國人都會包餃子。而過年吃餃子也是只有中國才有的傳統(tǒng)。

　　在我們家鄉(xiāng)，過年吃的餃子都是要吃之前才包。這不今年三十晚上剛吃過年夜飯，我們一家人就開始準(zhǔn)備十二點(diǎn)要吃的水餃了。每次包餃子都是媽媽和面，我在一邊幫忙，一會倒點(diǎn)水，一會添點(diǎn)面粉。等把準(zhǔn)備工作做好后，我們一家人就圍在一起，一邊看晚會一邊包餃子。十二點(diǎn)吃的餃子，總是很有特色。我們要在餃子里面隨機(jī)放上花生，瓜子，硬幣等等，看誰的運(yùn)氣好能吃到帶“料”的餃子。媽媽在一邊搟著餃子皮，奶奶和嬸嬸在一邊包，我就到處搜集一些可以放在餃子里面的作料。爸爸就偷偷告訴我要放點(diǎn)什么，叔叔也是討好我千萬別讓他吃到難吃的。奶奶捏的餃子特別的好看，窄窄的轎子邊，大大的餃子肚，一看就是皮薄餡大的。奶奶和嬸嬸在我的安排下放進(jìn)去了很多有趣的“作料”。等到十二點(diǎn)鐘聲響起的`時(shí)候，我們家的架子也煮好了。端上桌子一看真是很漂亮，白白的大大的看著就很誘人。我們一家人小心翼翼的吃了起來，不時(shí)傳出哈哈大笑的聲音。

　　吃餃子也是一種傳統(tǒng)，我們作為年輕的一代也要學(xué)會包餃子才好，把我們的文化發(fā)揚(yáng)光大。

　　包餃子日記 12

　　那天下午，我們家又包水餃了，我決定由爺爺當(dāng)我的老師，爺爺欣然同意了我的請求。開始包水餃了，我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的`面皮給我做示范，他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟，我看在眼里，記在心里，接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來：首先把餃子皮握在左手手心里，然后把肉餡兒放在餃子皮中間，把餃子皮合攏，再把上面合攏好的皮最后雙手同時(shí)用力一捏，一個(gè)胖嘟嘟的水餃就包好了。

　　包水餃看似容易，其實(shí)并不簡單。我第一次包沒經(jīng)驗(yàn)，只放了一點(diǎn)餡兒，包是包成了，可站都站不住，我拿起這位“特殊病號”向爺爺求助：“爺爺，您快看，這個(gè)水餃怎么站不住，老是趴下�。俊�

　　爺爺笑著說：“孩子，別怕別怕，這是放的餡兒太少了，多放點(diǎn)兒，讓它吃飽就會站起來的�！蔽野粗鵂敔�?shù)恼f法試著包，嗬！果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長了，爺爺鼓勵(lì)我，會包好的，我不服輸，于是又包起來，一個(gè)比一個(gè)好，包得越來越像爺爺包的那樣了，爺爺奶奶夸我包得好，我高興極了。

　　水開了，奶奶把包好的水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里，用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動，很快，香噴噴的餃子出鍋了，一家人吃得津津有味，我吃得更開心，因?yàn)槲覍W(xué)會包餃子了。

　　包餃子日記 13

　　為了慶祝元旦，學(xué)校舉辦了餃子包大賽，要求每個(gè)班在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包好餃子，在幼兒園做好餃子，讓大家分享。

　　早上剛來教室的時(shí)候，看到同學(xué)們都興高采烈，躍躍欲試。這時(shí)高老師開始給我們分面團(tuán)，梁老師給我們拉面團(tuán)。

　　我們小組拿到小面團(tuán)，大家把面團(tuán)揉成小扁圓形。孫芮負(fù)責(zé)把所有的面團(tuán)搟成像糕點(diǎn)一樣的圓形面團(tuán)。然后我和梁藝馨用筷子往“糕點(diǎn)”里夾了一點(diǎn)餡料，然后用筷子把餡料壓住，以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子的嘴，但還是不放心，又捏了一把。就這樣，我們小組齊心協(xié)力包裝了“元寶”餃子、“月亮”餃子和“小龍寶”餃子。是時(shí)候了。雖然我們組只裝了60個(gè)餃子，但是我們老師說餃子很漂亮，甚至副校長和校長都稱贊我們包的漂亮。

　　該煮餃子了。老師把我們包好的`餃子放在開水里。過了一會兒，廚師掀開蓋子，餃子像一只白鵝一樣飄了出來，汩汩作響。餃子很快就煮好了。當(dāng)老師抱著餃子走進(jìn)教室時(shí)，每個(gè)人都?xì)g呼雀躍。老師給了我們一個(gè)很好的餃子，我卻迫不及待的用筷子夾起一個(gè)咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味，很好吃。我認(rèn)為這是我吃過的最好吃的餃子。我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到飽到放不下。

　　我永遠(yuǎn)不會忘記這次包餃子比賽。

　　包餃子日記 14

　　下午，媽媽突然心血來潮地對我說：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好啊！可是我還不會呢！”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思，就讓我跟著她學(xué)。

　　別看餃子吃起來香，包起來可不容易啊。首先，我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調(diào)料。瞧，肉是暗紅的`，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。

　　接下來，我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點(diǎn)餡，然后用手指粘一點(diǎn)水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對折，用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個(gè)餃子，輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個(gè)彎彎的月亮，我包的卻像一個(gè)扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力，就一定會包得和媽媽包的一樣好看。

　　今天，我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng)，心里真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會成功。

　　包餃子日記 15

　　今天，我們學(xué)校開展了元旦慶�；顒� ———包餃子。

　　我和葉嵐萱、張苗苗、紀(jì)景聞等七位同學(xué)分在一組。我們事先作了分工，有的帶餡，有的帶皮，有的帶包餃子的工具。我們先選餡，紀(jì)景聞帶的餡像稀粥，被淘汰了，葉嵐萱和張苗苗帶的餡看上去不錯(cuò)，被我們選用了。大家興奮地把桌子拼在一起，鋪上桌布，可以開工了！

　　我先把餃皮鋪在手上，蘸了一點(diǎn)面粉，用筷子夾了一點(diǎn)餡，擺在餃皮中間，對折后壓緊餃子邊緣，再將餃邊小心地捏出花邊，一只標(biāo)準(zhǔn)的餃子就做好了。包第二只餃子時(shí)，我突然想出了一個(gè)新花樣，擺好餡對折后，在餃子的兩個(gè)角上擰了幾道， 餃子就成了個(gè)“糖果”。

　　葉嵐萱更是別出心裁，她把餡在餃皮上擺好后，又在上面鋪了一層餃皮，把兩層餃皮的`邊緣捏緊后撕成一條一條的，餃子搖身一變成了個(gè)“小太陽”。

　　我們七個(gè)忙了兩個(gè)多小時(shí)，包了整整三盆餃子，它們就像一只只形態(tài)各異的小白鵝。鍋開了， 我們的心情像舔著鍋底的火苗那樣歡快，大家七手八腳地將這些小白鵝送進(jìn)了沸騰的“池塘”。

　　餃子煮熟了，我吃了我們創(chuàng)作的“糖果”和“小太陽”， 覺得格外的香。

　　包餃子日記 16

　　今天是大年三十，是今年的最后一天，在這一天里，在外面的人們都會回家和家人一起吃團(tuán)圓飯，看春晚，在吃團(tuán)圓飯時(shí)通常會吃餃子。

　　餃子是中國傳統(tǒng)，食物源于古代的餃子，餃子原名嬌耳，是我國的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了，傳說以前的'人們，冬天經(jīng)常會發(fā)生凍掉耳朵和凍傷耳朵這種事情，醫(yī)圣張仲景發(fā)明了“驕耳”，他把藥材都包在了嬌耳（餃子）因?yàn)樵诒Ш煤笸庑蜗袷嵌�朵，所以起名叫嬌耳�?/p>

　　今天早上我早早的起了床，和爸爸媽媽哥哥一起去爺爺家，準(zhǔn)備包餃子，再來到爺爺家后，爸爸媽媽便開始了包餃子了，一個(gè)小板凳坐在媽媽的旁邊，有模有樣的學(xué)了起來，首先我拿了一個(gè)餃子皮在上面弄了一點(diǎn)餡便學(xué)著媽媽的樣子，包了起來再包好第一個(gè)后，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽和爺爺包的餃子，個(gè)個(gè)都是個(gè)大飽滿，可是我的餃子卻扁扁的一幅無精打采的樣子，但是我并不灰心，因?yàn)槲业娘溩泳拖袷浅笮▲喴粯幼罱K一定會變成白天鵝，我向媽媽請教了包餃子的方法，我的餃子包得越來越多，技術(shù)也越來越好最后我的餃子也是個(gè)大飽滿的，爸爸和媽媽都夸我的悟性高，丑小鴨也變成了白天鵝。

　　在晚上這自己包的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。

　　包餃子日記 17

　　今天是周末，秋日的陽光透過金燦燦的銀杏葉灑在地面上，像金碧輝煌的宮殿一樣。奶奶一大早就打電話叫我和爸爸媽媽去她家吃餃子。我也好久沒有見到爺爺奶奶了，真的好像他們呀！到了奶奶家，奶奶和爺爺已經(jīng)開始包餃子了。他們一個(gè)搟餃子皮一個(gè)包餃子，配合得非常默契。我和媽媽也洗手來幫忙�？墒俏乙郧皼]有包過餃子，只能學(xué)著奶奶的樣子，使勁地捏。我捏出來的餃子像一只小老鼠一樣，不好看。于是，我又提出要搟餃子皮。沒想到這個(gè)更難，我使出我的必殺技――降龍十八掌，猛地一推搟面棍，餃子皮一下子飛上了天，啪地摔了個(gè)稀巴爛，爺爺奶奶可真好，他們一點(diǎn)沒有責(zé)怪我，還鼓勵(lì)我再試幾次。但是包餃子真是一件很難的事情�。∥野�出來的餃子不像餃子，有的.像又大又圓的包子，有的像又扁又厚的餡餅，有的干脆就是一個(gè)“四不像”我只好一臉苦笑著說“奶奶，我已經(jīng)盡力了，咱們就湊合吃吧！”餃子煮好了，我一眼就能看出來哪些是我包的餃子，因?yàn)樗麄冮L得不一樣，但是爺爺奶奶卻笑咪咪地吃得很開心。

　　包餃子日記 18

　　買菜時(shí)，老外公提出要買餃子皮。“買餃子皮?買餃子皮做什么呀？”我奇怪地問，"在超市里，不是可以買到包好的餃子嗎？“”不，不！“外公說，”自己包的才有意義！“”真的？”我半信半疑地買了一包餃子皮。

　　一回到家里，我小小的心充滿快樂�！耙�! 有的忙嘍！”我歡快地喊著！

　　幫餃子的話，就要有足夠的.餃子餡，我們開始做餡了，其材料是極為普通的：肉，豆腐干，芹菜，蛋，香菇。準(zhǔn)備好了材料，我就開始做了。

　　”噠噠噠噠““噠噠噠”怎么回事？ 原來我們在把餡剁碎，好做餃子。

　　開始包餃子啦！ 我看著老媽和老外公的手指那么靈巧，熟練，我也不比你們差！于是我也快速地包起來，氣勢絲毫不亞于對方，互相競爭著。

　　“吱�！蔽业氖窒抡Q生了一個(gè)“畸型兒”，油噴灑出來，把我愣在原地，手下的東西儼然變成了個(gè)“饅頭”！“饅頭”就“饅頭”！我橫下心來，再一捏，又像“變形金鋼”一樣變成了“包子”�！肮�哈”我實(shí)在憋不住了，大笑起來，外公和媽媽一看，也大笑起來。

　　餃子煮的煮好了，煎的煎好了，一家人其樂融融地吃著。我心想，味道真不一樣，更好吃了，因?yàn)槔锩鎶A著幸福的滋味。

　　包餃子日記 19

　　大年三十是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，這天每家每戶都會吃餃子。

　　早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進(jìn)面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個(gè)大面團(tuán)。我說：“可以包了吧？”奶奶說：“現(xiàn)在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團(tuán)放在案板上揉成細(xì)長的`條形，然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點(diǎn)面粉，我問奶奶為什么要灑面粉，奶奶說：“那樣它們就不會粘不在一起了”，

　　最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開始了搟皮和包餃子，把切好的小面團(tuán)壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點(diǎn)，拿個(gè)勺子挖一點(diǎn)餡，捏緊就好了。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開了，就把餃子放進(jìn)鍋里等鍋里水再次開，把一碗涼水倒進(jìn)鍋里。這時(shí)鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

　　我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子，心里都會美滋滋的。

　　包餃子日記 20

　　下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了，在這一天即將接近尾聲時(shí)，我拖著疲倦的身體回到家中。

　　一打開家門，我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味！我立馬來了精神，問媽媽：“媽媽，是不是要包餃子？”“對，今晚咱包餃子。”聽了這話，我立馬把書包甩在沙發(fā)上，洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮，因?yàn)槲蚁矚g搟面皮，其實(shí)我是只會搟面皮。

　　我搟面皮搟得飛快，用了十來分鐘就全部都搟好了，而負(fù)責(zé)包餃子的.媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。

　　我先拿了一個(gè)面片放在手中，又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在餃子中間分開，一半在前，一半在后……這次還是一如既往的一個(gè)個(gè)奇形怪狀的，而且還平攤在蓋簾上，立不起來�？粗�面片都被我捏造成了“病餃子”，我有些失落。媽媽看出了我的心思，對我說：“沒事，下次繼續(xù)學(xué)，只要用心學(xué)，總會學(xué)會的�！甭犃诉@話，我又來了信心，決心一定要包出一個(gè)好餃子！

　　包餃子日記 21

　　來了，來了，春節(jié)邁著大步子緩緩走來了。這天，太陽公公不上班，躲在云里休息。媽媽提著從超市買回來的一大包餃子皮，大叫道：快來包餃子”。于是，全家總動員，我趕快去洗手，準(zhǔn)備大展身手。在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，各位大俠，大仙過海各顯神通，讓手中這些士卒”們服服帖帖的。課時(shí)我這位稍顯笨拙的新官似乎毫無用武之處：調(diào)皮的餃子餡，像穿了滑板鞋一般從我精心布局的陷阱”中跳了出來，這時(shí)候圍追堵截都不管用了，只能求助媽媽出手相救，總算完成了第一個(gè)餃子。

　　看著媽媽的豐功偉績，我十分不服氣，下定決心一定要超過媽媽。于是，我開始潛心研究，一開始依然不太成功，還是有露餡的時(shí)候，可我經(jīng)過了重重鉆研，終于學(xué)會包餃子的.絕世神功，原來，秘訣是少放一點(diǎn)餡。不一會，我就趕上了媽媽，媽媽連連夸贊我進(jìn)步大，包的好。經(jīng)過一家人齊心協(xié)力的努力，終于把餃子包好啦，奶奶已經(jīng)燒好了水，我把一個(gè)個(gè)小娃娃下了鍋。

　　飯桌上，吃著自己親手做的餃子，心里有一種說不出的高興，都說勞動最光榮，此時(shí)的我沉浸在這歡樂中，全國人民也沉浸在這歡樂中，所有人都在期盼著團(tuán)圓，期盼著新春，和遠(yuǎn)在北國的姥姥一起看春節(jié)晚會。

　　包餃子日記 22

　　今天，我們家要自己動手來包餃子。

　　早上，我和哥哥還有媽媽早早就起床，媽媽說："我去買餃皮白菜和豬肉你們在家等我。"我和哥哥一想到要包餃子，哪坐得穩(wěn)�。�時(shí)鐘嘀答嘀答的響著，時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過去，"叮咚"，媽媽終于回來了。我急忙跑去開門，媽媽進(jìn)來后，洗了手，正準(zhǔn)備切菜時(shí)，媽媽卻大喊一聲："哎呀，我忘了買餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋砬胁耍?說完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床，爸爸卻像只大懶豬，沒辦法，哥哥拿起菜刀切起菜來，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。媽媽剛好回來了，媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精，開始包餃子了，媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔，我學(xué)著媽媽的樣結(jié)果包的餃子丑得無法見人，媽媽見了，說："你的`手指要粘一點(diǎn)水，使餃皮粘在一起，不然一下鍋就露餡了。"我試了一試，果然比剛才包的好看多了，我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了！中午我們?nèi)�家一起坐下來吃餃子，爸爸吃了直夸香，我嘗了一下，雖然我包的餃子難看了點(diǎn)，但是吃起來還是很香的嘛！

　　啊我太開心了

　　包餃子日記 23

　　寒假里發(fā)生的事猶如小星星一般多得數(shù)不清，但其中有一件事讓我印象最深刻，那件事就是我和媽媽一起包餃子。

　　大年初三的`早上，媽媽說：“今天中午吃餃子啦！”我高興得一蹦三尺高，說：“太棒了！”只見媽媽拿幾薄薄的面皮，用筷子將肉餡放在面皮上，然后再輕輕地捏了幾下，一個(gè)飽滿餃子立刻閃亮登場。我看到餃子挺好玩的，就迫不及待地說：“媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？”媽媽開心地說：“好呀！”媽媽一邊教我，一邊說：“餡要不多不少，如果多了就會露出來”媽媽像唐僧一樣，念個(gè)沒完沒了。我信心十足地說：“不要說了，我肯定包得比你還好看！”于是拿幾張面皮，挖了一大勺肉餡放進(jìn)餃子皮里，然后捏了一下，好像放的太多了，左邊露出來一點(diǎn)，右邊也露出來了一點(diǎn)，我不耐煩了，然后用力一擠，餃子餡全露出來了。哎呀，這可怎么辦？我重新拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽得樣子，包啊包啊，終于和媽媽包的一樣了。

　　雖然寒假已經(jīng)過去了兩個(gè)星期了，但包餃子這件事給我?guī)�來了快樂，希望明年的寒假也能過得這么開心！

　　包餃子日記 24

　　在上海，有熱熱鬧鬧的春節(jié)、全家團(tuán)圓的中秋節(jié)、紀(jì)念屈原的端午節(jié)?

　　其中，我最喜愛的還是春節(jié)。尤其是今年的春節(jié)。

　　每到春節(jié)，我家的每一個(gè)成員都忙著準(zhǔn)備煙花和餃子，我們都忙得不亦樂乎!今年的春節(jié)也不例外。當(dāng)然，我也加入其中。我看見媽媽在包餃子，那靈巧的手，將一個(gè)個(gè)餃子包好，我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看!這時(shí)，我心想：我也會包餃子，不如，我和媽媽一起包吧。

　　說干就干，我滿臉笑容的走到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，來幫你的忙吧!”“好啊!”媽媽高興地回答。我熟練地操起一張皮，用筷子挑起鴿子蛋大小的餡，放入皮中間。然后，我把面皮對折，用右手的拇指和食指沿著半圓型邊緣細(xì)捏均勻，一個(gè)彎月型的、飽滿的餃子就完成了。

　　“過春節(jié)真好!”我情不自禁地輕聲贊嘆起來。不一會兒，胖乎乎的.餃子就下鍋了。只見鍋里的餃子雪白雪白的，宛若天上一朵朵白云在飄。餃子好了，我們?nèi)�家坐在飯桌前，邊吃餃子，邊聊天，還時(shí)不時(shí)發(fā)出一陣陣歡笑聲。

　　我心想：我真是太喜歡春節(jié)了!雖然今年的春節(jié)已經(jīng)過去了，而且新的一年又要來了，但我仍然保持著對今年春節(jié)的喜愛。我愛春節(jié)!

　　包餃子日記 25

　　今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。

　　二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進(jìn)面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個(gè)胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！

　　我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了�？墒�，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的'水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。

　　晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。

　　包餃子日記 26

　　今天中午，媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜，你們知道這是在做什么呢？呵呵，答對了，今天下午，我和媽媽要來包餃子咯！首先，媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干，然后把它們分別切碎，打上兩個(gè)雞蛋，最后就時(shí)我最擅長的攪拌工程啦！只見媽媽把材料一個(gè)不漏地倒進(jìn)大盆后，我拿起三根筷子，飛快攪拌，不一會攪拌好了。

　　媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油，雞蛋、胡椒等調(diào)料后，就是最后一項(xiàng)巨大的工程，包餃子咯！包餃子前，要準(zhǔn)備一碗清水，這是為什么呢？待會兒你們就知道了！

　　我拿起一張白白胖胖的'餃子皮，夾了一坨不大不小的餡兒，放在餃子皮中央，然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水，這樣是為了能沾得更牢固，最后把餃子皮的兩邊合在一起，用手輕輕的捏緊，并把多余的皮相互重疊，就大功告成啦！之后我還做了“包子餃”，“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢，有趣極了！

　　不到一會兒，餃子全包完啦，媽媽決定嘗嘗味道，于是她煮了十幾個(gè)餃子。

　　包餃子日記 27

　　媽媽在廚房里包餃子，我在一旁剝蒜。一個(gè)念頭在我腦中閃過。我快步走到媽媽面前，說：“媽媽，您教我包餃子吧!”媽媽看了我一眼，答應(yīng)了我的請求。

　　媽媽拿著搟面杖三兩下?lián){出了一個(gè)皮，把餡放到皮上，將面皮兩邊往上一合，又放在雙手食指和拇指間用力一捏，一個(gè)餃子就成了。我想：這么簡單啊，小菜一碟!我也試試。

　　我接過搟面杖，開始“牛刀小試”。媽媽那么輕松搞定的面皮，在我的手里一點(diǎn)也不聽話，左一下，右一下，我搟的`餃子皮倒像一個(gè)八爪螃蟹，好難看啊!我本想揉掉重來，可又舍不得。我把餡包進(jìn)去后，迫不及待地丟進(jìn)了鍋里。

　　可是這餃子太不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了�？蓯�!我居然連個(gè)餃子都包不好，我沒這么笨吧，我一定要把它包好!

　　我吸取了教訓(xùn)，學(xué)著媽媽的樣子，一下一下轉(zhuǎn)著搟，搟出來的面皮雖不怎么圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡放上，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這只經(jīng)過我“精雕細(xì)琢”是餃子卻不像餃子的東西小心翼翼地放進(jìn)鍋里。五分鐘后，我揭開鍋蓋，啊!我的那只餃子安然無恙，正在逍遙地獨(dú)自“漂游”呢!

　　你看，我是不是很厲害啊?

　　包餃子日記 28

　　春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子，吃餃子，我們家也不例外，這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房，準(zhǔn)備開始包餃子啦！

　　開始包餃子了，我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里，右手夾起一小塊餡放在皮卡中間，上下對折，捏成花朵樣的，一個(gè)餃子就包好。哎！餡兒放得太少了，餃子像一個(gè)垂頭喪氣的娃娃，怎么也不肯抬頭，我又拿起了一個(gè)皮夾了一大塊餡兒進(jìn)了皮間，對折，��！餡兒放得太多了，皮還沒包住，餡兒就爭先恐后的擠了出來，我又拿起另一個(gè)皮補(bǔ)上去，這個(gè)餃子雖然不露餡兒了，但看上去卻像一個(gè)傷痕累累的`士兵。

　　我又包了幾個(gè)，餡兒不是他放多了，就是放少了，我生氣的說;不包了，包個(gè)餃子怎么這么難�！鍕寢屨f:別灰心，做任何事情，都要堅(jiān)持到底，要相信自己一定�！逶趮寢尩墓膭�(lì)下，我包的餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽指著其中一個(gè)餃子對我說;你看，這個(gè)餃子跟我包的餃子很像啊！我一看我跟媽媽包的確差不多。

　　從包指甲這件小事中，讓我知道了怎樣包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要堅(jiān)持到底。

　　包餃子日記 29

　　今天，我我突然想吃餃子。我和媽媽說了我的想法。媽媽說。既然你這么喜歡吃餃子。要不你自己學(xué)學(xué)包餃子吧。我想，包餃子這么容易。不就是把餡兒放在餃子皮上一包嗎？簡直太簡單了。

　　洗完手。我在飯桌前焦急地等待著。終于媽媽端著拌好的餡兒和雪白的餃子皮過來了。嗯只見媽媽熟練地拿起餃子皮搖起一勺餡兒。放在餃子皮上。在餃子皮的邊緣輕輕一劃。哎！一個(gè)漂亮又可愛的餃子就誕生了。我也趕緊試著來做一個(gè)。我有點(diǎn)兒手忙腳亂。但仍故作鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮。放上一勺餡兒，用力一按。漂亮的餃子沒出來。反而出來了。媽媽拿著一個(gè)勺子說，用這個(gè)勺子一，一勺子餡兒就剛剛好了。也可以少一點(diǎn)。我又開始嘗試。這一次餡兒沒有出來，但皮兒破了。我失望極了。看來我不是包餃子的料。還是吃現(xiàn)成的比較適合我。媽媽似乎看穿了我的想法。說。你認(rèn)真的看著我做一個(gè)。力氣不要太大。再試一次。這一次我拿著餃子皮輕輕地放上一勺餡兒。小心翼翼的`一按。終于皮兒沒有破線兒也沒有漏。我開心極了。我和媽媽做了一大盤兒大小不一、形狀各異的餃子。

　　原來看似簡單的事情其實(shí)也不簡單。困難的事情經(jīng)過不斷嘗試也可以變得簡單。

　　包餃子日記 30

　　星期天早上，媽媽買了新鮮的韭菜和肉餡，我們要中午吃餃子。

　　我寫作業(yè)，媽媽和面調(diào)餃子餡。我們11點(diǎn)鐘開始包餃子，我先洗干凈手，圍上媽媽的圍裙。開始的時(shí)候我搟皮兒，媽媽包餃子�？磱寢尠�的又快又好，我也想包，我覺得包餃子也可簡單，就想試一下。我學(xué)媽媽的樣子把餡兒放在皮中間，兩手一捏，餡兒不聽話就跑出來了。我看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)鼓鼓的，可好看了。我包的卻扁扁的，露餡兒，又難看。我想怎么會這樣呢？為什么媽媽包著這么簡單，我包的'卻不行呢？我仔細(xì)看媽媽包的過程，媽媽也手把手一個(gè)動作一個(gè)動作的教我，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……慢慢地就有模有樣了。半個(gè)多小時(shí)，我和媽媽就包了五六十個(gè)。雖然沒有媽媽包的好看，但是比剛開始學(xué)包的那兩三個(gè)可好看多了。媽媽跟我說，做事不能眼高手低，要敢于下手去做，熟能生巧。想想也是，只要我們家包餃子，我就搟皮兒。我現(xiàn)在搟的餃子皮可好了，相信多包幾次，我包的餃子肯定也會鼓鼓的，跟媽媽包的一樣好。

　　包好的餃子下鍋了，看到餃子在鍋里翻滾，香味兒都飄出來了，我迫不及待地想吃。餃子出鍋了，盛碗里，夾起來，咬一口，嗯，真香！

　　老媽說，會包餃子的男生特別帥，哈哈，那是必須的！

　　包餃子日記 31

　　這是初五的下午，我和陽陽弟弟、媽媽一起在家討論晚上吃什么？做飯吃？吃膩了！吃面條？沒新意！媽媽說：“我們一起包餃子吧！”想到我們正好可以一起吃一吃自己包的餃子，我和陽陽異口同聲的說：“好啊好啊�！�

　　媽媽就馬上去買菜和豬肉了，我們在家看電視。媽媽終于回來了，媽媽就剁肉，我就把韭菜清理干凈，陽陽就把它洗干凈，弟弟認(rèn)認(rèn)真真的樣子好可愛。媽媽就把韭菜切成小點(diǎn)點(diǎn)的，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入適量的.鹽、味精、麻油等等。我們就開始包餃子了！以前我就包過餃子，這一次又可以大顯身手啦。

　　我先把餃子皮放平，把肉和韭菜放在正中間，把皮邊緣沾上水，把餃子合上，兩邊留出大約2厘米不要合上。然后把餃子打開的最下面和打開的最上面合起來，那邊打開的地方合上，兩邊都這樣，一個(gè)餃子就做成了！

　　我包的一個(gè)比一個(gè)好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，邊包邊學(xué)我的樣子，就這樣我們就包的和媽媽一樣好看了，弟弟也是包的樂在其中。

　　餃子蒸好了，“吃餃子嘍，”我和弟弟、媽媽一起吃著餃子，吃著香甜可口的餃子，我的心里樂滋滋的。

　　包餃子日記 32

　　星期六下午，我們二八班全體同學(xué)，在巨大無朋的學(xué)生食堂，舉行了一場別開生面的包餃子大賽。今天的舞臺，是那一溜排開的十幾張餐桌。今天的'主角，是組織班級餃子活動的幾位媽媽。

　　同學(xué)們按照小組座次，分成紅、黃、綠、藍(lán)四個(gè)小隊(duì)，我在綠隊(duì)。比賽馬上開始了，媽媽們像變戲法一樣，一會兒工夫，桌上就擺滿了碗、盤、餃子皮、肉餡、水等等物品。我們一個(gè)個(gè)爭先恐后、各不相讓，大家干得熱火朝天。簡直就是八仙過海、各顯神通，一眨眼工夫，一大碟餃子皮就沒了。我們包出來的餃子，真是五花八門，千姿百態(tài)，有的像包子，有的像餡餅，有的像月牙，有的像扁豆……我最后包了一個(gè)超級大餃，一個(gè)頂四個(gè)。比賽的結(jié)果，黃隊(duì)獲得了第一名，我們綠隊(duì)非常遺憾，以微弱的差距拿到了第二名。

　　接下來就是吃餃子啦。在吃餃子前，我給大家猜個(gè)謎語：前面過來一群鵝，撲通撲通趕下河，等到潮水漲三次，一股腦兒撈出河。謎面當(dāng)然就是“餃子”�？吹綗釟怛v騰的出鍋餃子，我們止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品嘗了一個(gè)，味道真的太好了！我一口氣吃了15個(gè)，肚皮撐得像個(gè)大西瓜。

　　今天的活動太有意義了，我們既體驗(yàn)了生活，又收獲了快樂。

　　包餃子日記 33

　　今天早上，媽媽從菜市場買來了韭菜，肉和面粉，說要包餃子。

　　媽媽來到了廚房，拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后，便又拿出買好的肉和韭菜在切菜板上剁碎，我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿起菜刀剁了起來，還沒有剁一會兒，我的手就麻了，餃子陷剁好了，媽媽把餡放進(jìn)盆里，又放入油、鹽等調(diào)料，攪拌的時(shí)候我聞到了一股韭菜和肉香味兒，我對媽媽說:“我真想吃一口啊!”媽媽笑著對我說：“你的`嘴真饞啊�！眿寢屜褡兡�術(shù)似的很快就把揉好的面變成了無數(shù)個(gè)像棗那么大的小面團(tuán)，然后用搟面杖壓了三下兩下的，一個(gè)餃子皮便搟好了，我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來，雖然不是很圓，但媽媽說我做成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了，我聽了心里可高興了。

　　我看著媽媽包餃子心里癢癢的，就學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮就裂開了。于是我又重新包了一個(gè)，雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興。

　　餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味，因?yàn)檫@是我自己包的��！

　　包餃子日記 34

　　這一定是我最開心的一天，今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子，我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應(yīng)媽媽說我太笨了一定學(xué)不會但是呢，我還是堅(jiān)持要學(xué)。果然功夫不負(fù)有心人，我們來看看媽媽是怎么教我的吧！

　　首先我們先把一個(gè)餃子的皮趕成圓的，之后呢我們再放上媽媽拌的餡，學(xué)著媽媽把餃子折成一個(gè)褶一個(gè)褶的，把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的，最主要的'是千萬不能讓他露餡哦，不然下餃子的時(shí)候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點(diǎn)都不滿足，也不能放的太多不然他一定會漏的！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的就搟厚一點(diǎn)想吃薄的就搟薄一點(diǎn)，還能根據(jù)自己的口味愛好呢，再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀！

　　這是我最喜歡的環(huán)節(jié)，下餃子，我和媽媽一人把餃子里包了一個(gè)帶硬幣的，聽著餃子撲通撲通的下到鍋里，五分鐘后餃子就香味撲鼻了，然后我們開始做醋，把一個(gè)小碟子里放上醋倒一點(diǎn)香油再放一點(diǎn)大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個(gè)餃子沾了沾醋，這一定是我吃過最好吃的餃子了！

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子日記04-06

包餃子的日記04-03

【必備】包餃子日記08-27

（薦）包餃子日記09-02

包餃子日記(合集)08-29

(優(yōu)秀)包餃子日記08-30

包餃子日記【集合】08-17

（優(yōu)選）包餃子日記08-10

(推薦)包餃子日記07-29

包餃子日記【精品】07-27