我學(xué)會(huì)了包餃子日記三篇

　　餃子深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。下面由小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子日記，希望可以幫到你哦！

　　篇一：我學(xué)會(huì)了包餃子日記

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了�？粗�他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的'兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。

　　篇二：我學(xué)會(huì)了包餃子日記

　　一天，我上完課回家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，我心里想：媽媽包的餃子那么可愛(ài)，我也來(lái)包幾個(gè)！

　　我托起媽媽搟好的面皮兒，在面皮兒中間放上餡兒，然后把面皮兩邊捏好。可是，由于我放的餡兒太多，都擠出來(lái)了，媽媽幫我把擠出來(lái)的餡兒給弄掉，又幫我把扁扁的餃子“整容”，變成了圓鼓鼓的餃子。媽媽告訴我：“把面皮兒放在你的手心，餡兒放在面皮的中間，不要放得太多。包的`時(shí)候，把面皮的兩邊對(duì)齊捏，并且要捏緊�！蔽矣珠_(kāi)始包起餃子來(lái)，這回，我把面皮的兩邊都往上捏了。還是出現(xiàn)了問(wèn)題，我把這邊向上拎了，準(zhǔn)備拎另一邊，剛拎好的那一邊又掉下來(lái)了。媽媽又說(shuō)：“兩邊一起向拎�！痹趮寢尩膸椭�和提示下，我終于包好了一個(gè)餃子。媽媽讓我自己再包一個(gè)餃子，這回，我比之前熟練些了。我先往餃子中間放了適當(dāng)?shù)酿W兒，然后，我把餃子的兩邊對(duì)齊往上捏，雖然捏的慢了些。但是，至少兩邊捏起來(lái)了，最后，我把兩邊捏緊，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。

　　通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了想做好一件事真是不容易。

　　篇三：我學(xué)會(huì)了包餃子日記

　　我學(xué)會(huì)了包餃子那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)�家人聚在一起包餃子�?/p>

　　媽媽備好餃子皮和陷，我們就為著桌子包起餃子來(lái)。(.)我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把陷放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子抱起餃子來(lái)。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)誕著“將軍肚”，活像打了勝仗的.大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　啊！真高興，我學(xué)會(huì)了包餃子！

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