煮魚日記

　　星期五晚上，我就對爸爸，媽媽，外公，外婆說：“我會在星期六晚上給你們做一道可口的菜。”

　　時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，星期六的晚上就到了。外公把魚鱗去除，又把魚的血洗干凈，在板上切一條條斜溝，在里面放上生姜和辣椒，才放心的給了我。

　　我把魚先放在高壓鍋里煮上十分鐘。在那十分鐘里，我要把鐵鍋洗干凈，放上水，然后燒開。之后在里面放上一些香的，甜的，咸的，辣的。把四味調(diào)和均勻，再把魚從高壓鍋里拿出來，放在鐵鍋里。

　　鐵鍋里的魚就會把四種味道吸進去。但，那時你可千萬別望記把鍋蓋給蓋上，不然等香氣都散了，再出鍋，那魚就會不好吃了。

　　大概過了兩三分鐘，鍋里的魚出來了，多香啊！但這還不夠，還要用筷子把生姜和辣椒都去除，再放上一點蔥，我的魚才可以上桌。

　　肥胖的表哥早就等不及了，拿上筷子飛快的吃了起來，不過十分鐘，魚就不見了，只剩下一根干干凈凈的魚骨頭。魚雖然沒了，但，滿屋子的香氣依然沒能散去。

　　這就是我的魚，雖然是第一次；雖然沒像外公那麼好吃，但它始終是我做的魚。

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