精選專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告匯總5篇
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，通常情況下，報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。寫起報(bào)告來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，希望能夠幫助到大家。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一.實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng)，是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié)，是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會(huì)實(shí)習(xí)工作是很關(guān)鍵的，對一個(gè)學(xué)生來說是很重要的，從一個(gè)學(xué)生的成長過程來說，他經(jīng)歷了無事可做的孩童時(shí)代，到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時(shí)代，再到以后的社會(huì)工作階段，而實(shí)習(xí)就像一個(gè)鏈子連著學(xué)習(xí)和工作。實(shí)習(xí)是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過程，學(xué)習(xí)的目的就是運(yùn)用，就是去指導(dǎo)工作，而實(shí)習(xí)正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用的工作中去的主角。我們務(wù)必要做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐去理論。所學(xué)的知識(shí)只有運(yùn)用到實(shí)踐中去，才能體現(xiàn)其價(jià)值。實(shí)習(xí)是一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，是展示自己潛力的舞臺(tái)。
透過實(shí)習(xí)，我們要努力提高動(dòng)手的潛力，在實(shí)踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足，然后去反饋到學(xué)習(xí)中去，會(huì)更能提升自己的潛力。新聞學(xué)，它主要是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科，它要求極強(qiáng)的動(dòng)手潛力，它所接觸的對象是包羅萬象的，是各具特色的，是真實(shí)的、新鮮的。真實(shí)是新聞的生命，實(shí)習(xí)給一個(gè)初學(xué)者帶給了鍛煉的機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)教會(huì)一名記者怎樣去觀察事物，怎樣去捕捉有價(jià)值的新聞信息，怎樣用事實(shí)說話，怎樣才能做到新聞的及時(shí)。這些只有在實(shí)習(xí)中才能深刻體會(huì)到什么是抓“活魚”和“搶”新聞。實(shí)習(xí)是由課堂走向社會(huì)的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然學(xué)會(huì)習(xí)暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實(shí)習(xí)，主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作潛力，掌握采訪的基本方法，掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程，向那些有經(jīng)驗(yàn)的記者、修改學(xué)習(xí)，交流經(jīng)驗(yàn)。深入現(xiàn)場去采訪，接近群眾，從群眾中來，到群眾中去。深刻體會(huì)，用真情寫出有生命力的新聞作品。
二.實(shí)習(xí)資料
新聞學(xué)的實(shí)習(xí)資料主要有以下幾個(gè)方面：
1.實(shí)地采訪
只有深入到現(xiàn)場去做實(shí)際調(diào)查，才能寫出有好處的作品，才能懂得采訪的基本流程，懂得什么是采訪新聞采訪學(xué)的突出特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，偏重于應(yīng)用與操作。實(shí)地采訪是新聞的第一課，它是新聞信息采集，新聞報(bào)道的第一步。 2.訪后寫作
新聞寫作是新聞制作的第二步，是對采訪中采集到的信息、新聞事實(shí)做進(jìn)一步加工制作的過程，是對采訪的進(jìn)一步補(bǔ)充。親自動(dòng)手采寫一些東西，才能更好地掌握新聞寫作的基本方法，力爭做到“從群眾中來，到群眾觀眾去”，把時(shí)代精神寫到作品中，寫一些有價(jià)值的事，些一些老百姓關(guān)心的事。
3.修改整理
當(dāng)寫完初稿后，修改，整理和修改稿件是新聞作品的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，俗話說：“文怕修改”，只有修改，才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題，因?yàn)樾侣勚黝}是新聞報(bào)道的“靈魂”，能夠透過素材的取舍，結(jié)構(gòu)的安排和導(dǎo)語的構(gòu)思各個(gè)方面提煉主題，透過綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導(dǎo)語，熟練的運(yùn)用各種新聞寫作的筆法，巧妙的運(yùn)用各種新聞?wù)Z言。
三.實(shí)習(xí)收獲
在短短的實(shí)習(xí)期內(nèi)，我深入到各地去采訪，真正的鍛煉自己的采訪潛力，提高了自己的提問水平，鍛煉了心理素質(zhì)。真正做到了不怯場，運(yùn)用自如，現(xiàn)場處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件，熟練地掌握了各種新聞文體的寫法，尤其是消息和通訊的寫法，包括各種新聞文體，如動(dòng)態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評(píng)述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風(fēng)貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的.寫作，廣播新聞的寫作，涉及到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域。深刻地認(rèn)識(shí)到了作為一名記者就應(yīng)具備哪些素質(zhì)體會(huì)到了記者的主角，怎樣才能做到記者的“識(shí)”、“才”、“學(xué)”，認(rèn)識(shí)到了記者和修改的關(guān)系。
透過這次實(shí)習(xí)，自己的社會(huì)實(shí)踐潛力大大地提高了，適應(yīng)社會(huì)的潛力強(qiáng)了，語言運(yùn)用潛力增強(qiáng)了，寫作潛力提升了，真正跨出了，走好了新聞道路上的第一步。
四.實(shí)習(xí)中存在的主要問題
以上是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，透過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，自己還存在著不少問題，包括文化知識(shí)的欠缺，真是“書到用時(shí)方恨少”。學(xué)習(xí)涉及的面太窄，學(xué)到的知識(shí)太單一，沒有構(gòu)成一個(gè)很好的體系。聯(lián)系實(shí)際的潛力太差，將學(xué)到的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)踐中去，沒有一個(gè)知識(shí)儲(chǔ)備體系，用到哪學(xué)到哪。在采訪中，還容易犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤，一些先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運(yùn)用潛力還不夠，普通話水平不高。在今后的學(xué)習(xí)中還需要在各方面去提高自己的各方面的潛力，盡可能完善自己。
五.對實(shí)習(xí)工作的建設(shè)性意見
實(shí)習(xí)主要是面向社會(huì)的過程，應(yīng)盡量做到以下幾個(gè)方面：
1.盡可能多的讓每一個(gè)實(shí)踐者走出去，到第一線上。只有走出去，才能看得遠(yuǎn)，只有走出去，才能采集到更多的有價(jià)值的新聞信息，到現(xiàn)場采訪是記者的本職工作。
2.盡可能擴(kuò)大社會(huì)的接觸面，深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問題，所報(bào)道的是老百姓犯罪關(guān)心的問題，只有深入到每一個(gè)層面中去，才能寫出更加有特色的作品，才能擴(kuò)大記者的知識(shí)面，開闊眼界，使報(bào)道更有特色。
3.在采訪，寫作，修改等一系列過程中應(yīng)當(dāng)教會(huì)實(shí)習(xí)者使用先進(jìn)的儀器，教會(huì)記者如何把握事件的閃光點(diǎn)。記者是一個(gè)雜家，就應(yīng)懂得各種工具的使用，才能提高新聞制作的效率，提高高科技手段的運(yùn)用潛力，新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者帶給鍛煉平臺(tái)。
4.記者應(yīng)當(dāng)在采訪寫作中打破陳舊的模式，要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵(lì)記者開拓創(chuàng)新，不要被一些陳舊的模式所束縛，要?jiǎng)?chuàng)新思維，更新觀點(diǎn)。
5.新聞單位要盡可能多的給每一位記者帶給一個(gè)自己動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。初學(xué)記者的經(jīng)驗(yàn)不足，應(yīng)當(dāng)更多地接觸一些新聞的制作過程，運(yùn)用到實(shí)踐中去，就應(yīng)多動(dòng)手操作。
實(shí)習(xí)，是十分重要的一步，在實(shí)習(xí)中提升潛力，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)都是十分關(guān)鍵的，抓好實(shí)習(xí)，是關(guān)鍵的，邁好這一步，是做好工作的前提。新聞是一種客觀的報(bào)道事實(shí)的學(xué)科，它具有真實(shí)性和新鮮性，時(shí)效性特強(qiáng)的學(xué)科，新聞更是注重實(shí)踐的學(xué)科，所以應(yīng)抓好實(shí)習(xí)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，深刻體會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
時(shí)間過得真快，一眨眼我的實(shí)習(xí)生活就結(jié)束了，在這兩個(gè)月里，我似乎過了兩年，又似乎是一瞬間，又好像做了一個(gè)很長很長的夢，夢醒的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)又回到了我的學(xué)校。
一、實(shí)習(xí)的基本概況
理論指導(dǎo)：
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所設(shè)的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。是對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)基本訓(xùn)練，培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力和向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，理論聯(lián)系實(shí)際的重要課程，所以務(wù)必認(rèn)真抓好生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)工作，提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，是提高學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)和政治素質(zhì)，明確實(shí)習(xí)任務(wù)，提高對實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)，做好思想準(zhǔn)備;學(xué)生在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中要保持桂林電子科技大學(xué)學(xué)生的良好印象，嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)紀(jì)律，自覺維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。
聽從學(xué)院指導(dǎo)教師的安排、服從分配，遵守實(shí)習(xí)單位各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)教師和其他工作人員，以積極的態(tài)度完成實(shí)習(xí)內(nèi)容。認(rèn)真完成實(shí)習(xí)內(nèi)容，按規(guī)定記實(shí)習(xí)筆記，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，收集相關(guān)資料;虛心向企業(yè)技術(shù)人員、管理人員學(xué)習(xí)，敬重他人，甘當(dāng)小學(xué)生。及時(shí)整理實(shí)習(xí)筆記、報(bào)告等，不斷提高分析問題、解決問題的能力;自覺遵守學(xué)校、實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的風(fēng)氣。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx市xx計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)有限公司。
實(shí)習(xí)公司介紹：xx市xx計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)有限公司創(chuàng)辦于20xx年，致力于解決中國家具產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)應(yīng)用問題，提供360度全方位網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，涵蓋b2b、b2c、c2c、資訊、交流等版塊。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：網(wǎng)站開發(fā) 實(shí)習(xí)過程：
本次實(shí)習(xí)的時(shí)間一共歷時(shí)兩個(gè)月，公司實(shí)行每周五天，每天7小時(shí)的工作制度(上班時(shí)間：09:00—12:00及13:30—17:30);實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)老師劉生安排我主要以參觀，觀察的自由學(xué)習(xí)為主，各項(xiàng)培訓(xùn)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式來進(jìn)行實(shí)習(xí)。主要目的是熟悉公司的工作環(huán)境、部門制度與網(wǎng)站開發(fā)流程。
本次實(shí)習(xí)的主要過程可以分為公司制度類的培訓(xùn)，基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，網(wǎng)站開發(fā)流程的了解，產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)及各部門之間的學(xué)習(xí)。
第一部分：公司制度類的培訓(xùn)
首先是辦理入職手續(xù)，領(lǐng)取上班證。其次是對員工的考勤，請休假，公司各項(xiàng)規(guī)章制度等來掌握公司各項(xiàng)管理制度，主要以《xx計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)有限公司員工手冊》、《企業(yè)文化手冊》和《入職培訓(xùn)資料》為學(xué)習(xí)內(nèi)容。最后是網(wǎng)站開發(fā)的操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)來初步了解網(wǎng)站開發(fā)的流程。
第二部分：基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
這項(xiàng)內(nèi)容的培訓(xùn)主要是介紹網(wǎng)站開發(fā)所要用到的開發(fā)工具，開發(fā)環(huán)境以及各種編程語言的應(yīng)用等。以至于對網(wǎng)站開發(fā)這項(xiàng)工作有初步的了解，好勝任接下來的工作。
第三部分：網(wǎng)站開發(fā)流程的了解
這是這次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，全面站開發(fā)的流程。為了更好的了解網(wǎng)站開發(fā)的流程。實(shí)習(xí)的第一個(gè)月，我參與了“中國移動(dòng)套餐咨詢網(wǎng)站”的網(wǎng)站設(shè)計(jì)，實(shí)習(xí)的第二個(gè)月，我參與了“公司博客網(wǎng)站管理系統(tǒng)”的'開發(fā)設(shè)計(jì)。在這兩次的實(shí)習(xí)中，由于自己的知識(shí)層面有限，期間遇到了不少問題，對很多編程技術(shù)不太了解或者不懂得應(yīng)用，比如：jquery技術(shù)，js技術(shù)，seo設(shè)計(jì)技術(shù)和oracle數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)技術(shù)等等。
面對種種難題，幸虧有劉生老師的鼓勵(lì)與指導(dǎo)，我才能堅(jiān)持到最后，并且學(xué)到很多新知識(shí)。通過這兩次參與到網(wǎng)站開發(fā)的設(shè)計(jì)，我對網(wǎng)站開發(fā)的流程有了更清晰的了解，對網(wǎng)站開發(fā)所需要掌握的知識(shí)與方法有了初步的了解與掌握。
第四部分：產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)
此項(xiàng)內(nèi)容的培訓(xùn)主要是對已經(jīng)做好的網(wǎng)站所要運(yùn)用到的技術(shù)知識(shí)和方法進(jìn)行初步的了解與回顧。以致對自己在以后的工作中有促進(jìn)的作用。
第五部分：各部門之間的學(xué)習(xí)
這部分的工作內(nèi)容是了解公司各部門工作的內(nèi)容與性質(zhì)，以及了解各部門之間協(xié)調(diào)運(yùn)作的機(jī)制與流程。
二、實(shí)習(xí)感受
成績與收獲：
在學(xué)校，我們做的網(wǎng)站只是小型的，所要應(yīng)用的知識(shí)面是很窄的，而對大型網(wǎng)站的開發(fā)可以說是一無所知的。通過這次勤奮刻苦的實(shí)習(xí)，我不僅對書本上的知識(shí)有了更深的了解與掌握，而且對網(wǎng)站開發(fā)所要用到的技術(shù)與編程語言(學(xué)校沒有學(xué)到的)有了初步的了解以致于可以有初步的應(yīng)用。下面是我認(rèn)為這次實(shí)習(xí)收獲比較大的方面。
工作能力：在實(shí)習(xí)過程中，我積極肯干，虛心好學(xué)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，主動(dòng)參與到各項(xiàng)工作，同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)周記，不斷的鍛煉自己的適應(yīng)能力，組織能力和溝通能力，受到了實(shí)習(xí)單位的好評(píng)。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一．實(shí)習(xí)動(dòng)機(jī)：
學(xué)習(xí)了新聞專業(yè)有一年半的時(shí)間，對以后能從事記者職業(yè)非常榮幸，也十分熱愛，甚至可以說是更多的是憧憬。通過對新聞寫作和新聞理論以及新聞編輯學(xué)的學(xué)習(xí)，有了一定的理論基礎(chǔ)，但是似乎理論缺少了實(shí)踐也不甚完美，有時(shí)甚至只能是空談。于是在本學(xué)期的實(shí)習(xí)階段，想通過自己的實(shí)踐將這些理論與實(shí)際的應(yīng)用相結(jié)合，在新聞采編的的實(shí)踐過程中提高自己的能力，特別是新聞寫作方面總體把握的能力和新聞敏感。在電視臺(tái)實(shí)習(xí)的過程中，通過切身實(shí)地的參與，增加對電視節(jié)目的策劃和錄制以及播出整個(gè)過程的認(rèn)知和把握，增加對廣播電視的知識(shí)，以期能為以后從事新聞職業(yè)打下更好的基礎(chǔ)。
二．實(shí)習(xí)目的：
了解報(bào)紙出版的過程、學(xué)習(xí)新聞寫作的采編流程，對其進(jìn)行分析，并結(jié)合所掌握的理論達(dá)到提高自己對新聞?wù)J識(shí)的目的。通過切身實(shí)地的參與，增加對電視節(jié)目的策劃和錄制以及播出整個(gè)過程的認(rèn)知和把握
三．實(shí)習(xí)任務(wù)：
新聞采編和欄目策劃以及錄制
四．單位概況
1.基本情況：位于北京市朝陽區(qū)南磨房路29號(hào)旭捷大廈（中華新聞報(bào)社）
北京海淀區(qū)萬壽路乙十五號(hào)南樓二層（中國教育電視臺(tái)）
2.單位簡介：《中華新聞報(bào)》是中華全國新聞工作者協(xié)會(huì)主辦的中央級(jí)媒體，創(chuàng)刊于1993年5月5日。作為全國新聞行業(yè)的權(quán)威性報(bào)紙，中華新聞報(bào)的定位是：立足傳媒界、報(bào)道傳媒界、服務(wù)傳媒界、開拓界內(nèi)外。由于覆蓋了全國各地的報(bào)刊、電視臺(tái)、電臺(tái)、有線電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)媒體、新聞傳媒教育部門、新聞傳媒研究機(jī)構(gòu)，以及黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的宣傳廣告部門、廣告中介單位、傳播策劃公司、新聞器材產(chǎn)銷企業(yè)等，中華新聞報(bào)被譽(yù)為“媒體中的'媒體，新聞中的新聞”。
中國教育電視臺(tái)（cetv）創(chuàng)辦于1986年，是國內(nèi)唯一的國家級(jí)專業(yè)電視臺(tái)，隸屬于教育部，接受國家廣電總局的行業(yè)指導(dǎo)。
五、初步認(rèn)識(shí)：
報(bào)紙是一種輿論工具，它對于社會(huì)輿論導(dǎo)向產(chǎn)生重大影響，特別是在我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和攻關(guān)階段。報(bào)紙內(nèi)容堅(jiān)持的四個(gè)基本點(diǎn)——時(shí)政新聞是支點(diǎn)，娛樂新聞是亮點(diǎn)，社會(huì)新聞是賣點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)新聞是看點(diǎn)。我有幸在《中華新聞報(bào)》的時(shí)政專題部，能夠多的了解社會(huì)的現(xiàn)狀和表象。電視有聲色全貌的優(yōu)勢，通俗易懂，受眾范圍較廣，所以在輿論引導(dǎo)和信息傳遞以及教育作用方面的作用更明顯，實(shí)習(xí)期間，我在教育電視臺(tái)的《公益》（《點(diǎn)燃希望》）和《孕嬰專家》以及新創(chuàng)辦的《奇羅星》欄目組學(xué)習(xí)過一段時(shí)間。給我印象最深的是在《奇羅星》的策劃和拍攝過程，真正體會(huì)到了作為一個(gè)電視人的辛苦，希望它在七月份順利播出。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)概況
1．實(shí)習(xí)目的：通過自己的所見所聞，以及同當(dāng)?shù)鼐用窕蚬珗@游客的交流，增進(jìn)我們對于城市生態(tài)系統(tǒng)的基本要素、城市人與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí)，以及了解人們對于環(huán)境的真正需求。
2．實(shí)習(xí)路線及內(nèi)容：20xx年4月5日，早八點(diǎn)，在北大逸夫二樓前集合出發(fā)，經(jīng)圖書館至燕南園，停留進(jìn)行觀察調(diào)查；經(jīng)靜園至翻尾石魚；從北大西門出至蔚秀園及承澤園，解散進(jìn)行調(diào)查；在海淀公園調(diào)查后，經(jīng)六郎莊、北京城市綠化隔離帶、京密引水渠，從南如意門進(jìn)入頤和園，沿昆明湖南岸、頤和園北岸、萬壽山北坡一路觀察，聽取老師講解；約14：30實(shí)習(xí)結(jié)束。
3．實(shí)習(xí)達(dá)到的目標(biāo)：通過老師的講解以及自己的觀察，將課堂上講授的知識(shí)同實(shí)際聯(lián)系起來，發(fā)現(xiàn)原來我們身邊有許多細(xì)節(jié)都被我們忽略了，一些習(xí)以為常的事情背后還有大文章。通過實(shí)習(xí)，也認(rèn)識(shí)了一些動(dòng)植物，增加了知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)記錄
1．逸夫二樓經(jīng)圖書館至燕南園途中：
在圖書館前回望，通往東門的那條路，左邊是繁忙的建筑工地，右邊是教學(xué)樓，僅有的那片可憐的草坪是看不到的。雖還是春天的早上，但還是給人一種熱的感覺。也許因?yàn)槭切陆ú痪玫�，路兩旁幾乎沒有一棵樹。北京春季多風(fēng)，有時(shí)還會(huì)夾雜著工地上的土，形成一個(gè)小型“沙塵暴”，令這條路有些讓人望而卻步，尤其是在夏天，大家都要低頭疾走，當(dāng)然這種情況在出了東門以后也沒有得到緩解。缺乏綠色，也使這條路讓人感到很暗淡，有些過于嚴(yán)肅。
不能說這條路上完全沒有綠色，還有一片草坪。關(guān)于它我問了問周圍的同學(xué)，有的說沒什么感覺，有的說它晚上還不錯(cuò)，還有的說剛來的時(shí)候覺得綠油油的挺好，后來就沒注意了。我覺得這和人的心情有關(guān)，剛?cè)雽W(xué)當(dāng)然覺得什么都好，后來也就沒心情注意了，還是“低頭疾走”要緊。晚上其實(shí)是草坪里的燈好看。這么說來它存在的意義似乎不大，不如種些樹，因?yàn)樵诘貙W(xué)樓前，我覺得弄成一個(gè)小型的實(shí)習(xí)場地，大家可以分辨分辨巖石，認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)植物，比在屋子里印象要深刻。
老師還提到如何設(shè)計(jì)這條路以配合圖書館及周圍景物的問題。
2．“世外桃源”——燕南園：
�。�1）老師在園內(nèi)一片草地中講解：
了解并認(rèn)識(shí)了一些植物，如耐踐踏的車前草，開著紫色小花的二月蘭，堇菜和蒲公英等。這些野生的植物不需要人們特殊的照顧，自生自滅，但是生生不息，二月蘭謝了，三月蘭花開，種類更加豐富。
（2）自己在園中的觀察：
與園外相比，園中的`人工雕琢很少。墻角，路邊都長著野花。注意到園中很少有鐵柵欄，草地的邊界都是由一種植物，再在上面簡單的架一根竹竿組成的。植物都是活的，長葉開花后應(yīng)該很漂亮。我想這個(gè)效果是鐵柵欄無法擁有的。在里面還看到三只野貓，兩白一黃。
�。�3）同園內(nèi)居民的交流：
有一位40多歲的叔叔在自家門前的地里給玉簪花分株，訪問中他說這一小片地里的植物都是他種的。問他住在這里同住在樓房哪個(gè)好，他說當(dāng)然是這里好，因?yàn)檫@里人的密度小，活動(dòng)空間大，還可以種花草。
在詢問一位住在園中30多年的老大爺時(shí)，他指著園中的一個(gè)花壇說，那里以前是一個(gè)游樂場，現(xiàn)在修了反而少了個(gè)娛樂的地方。
在問及住在此處還有什么不如意的時(shí)候，被訪的人一致對園內(nèi)的公廁表示不滿，說不僅環(huán)境差了，而且人也雜了。有一位50年代就居住在這里的老奶奶說這里的植被亂七八糟的，自己想種點(diǎn)花，又會(huì)被人折走。
3．靜園：
據(jù)老師介紹，這里以前是一片蘋果樹林，但為修草坪被砍掉了。靜園的草坪可以任人踐踏，目前黃綠相間，野草為綠。
4．未名湖：
有一個(gè)插曲令我印象深刻。一個(gè)人正在湖邊的長椅上看書，突然身邊開始噴水，嚇的差點(diǎn)跳起來，原來是給草坪澆水的時(shí)間到了。我覺得這是設(shè)計(jì)的一大失敗。設(shè)計(jì)要處處為處在其中的人著想，也許坐椅與噴頭不是一起建的，但后來添加的應(yīng)考慮到整體，不能將一個(gè)一個(gè)設(shè)施隔離起來。
5．蔚秀園：
主要是同居民進(jìn)行交流。大家似乎還是抱怨的比較多，都反映小區(qū)中的一個(gè)死水溝蚊蠅滋生，臭氣熏天，垃圾成堆。據(jù)了解，這個(gè)水溝以前水是清的，水源是地下的自來井，居民也不多，后來蓋房子，把水填了，把山推了，自來井不出水了，活水變成死水了，清水自然也混了，臭了。當(dāng)問及對小區(qū)內(nèi)的植物有何看法的時(shí)候，大家的意見也是出奇的一致，說現(xiàn)在太亂，草亂七八糟的，還是要搞搞綠化，弄利落點(diǎn)好。問她們野花難道不好嗎，回答是花期太短，不象種的花那樣開的長，也沒有那么多種類，而且也沒有種的花花朵大，好看。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)部門：中餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月—20xx年6月
當(dāng)南中國海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時(shí)，當(dāng)海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時(shí)，當(dāng)萬泉河夾帶著我對海南的熱愛奔向南中國海時(shí)，我?guī)е鴮Ｄ喜椊鸷０稖厝缶频甑念I(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實(shí)習(xí)，回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)，使我對將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。
20xx月1月12日到6月11日，我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬泉河入海口博鰲鎮(zhèn)，是博鰲亞洲論壇永久定點(diǎn)會(huì)址。酒店依山臨海，婉蜒的萬泉河在酒店門前奔流入海，憑窗遠(yuǎn)眺，近處波平如鏡，水碧沙白；遠(yuǎn)處煙波浩瀚，碧海連天�！坝駧�、“圣公石”、“萬泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景，獨(dú)占山水精華。
酒店外形為三棟“Z”字形相連的日式建筑，配以專業(yè)的泛光設(shè)計(jì)，使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計(jì)別致的別墅都配有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個(gè)酒吧。還有可容納300人的博鰲會(huì)議廳，寬敞舒適、專業(yè)提供會(huì)議服務(wù)。國際頂級(jí)的多媒體系統(tǒng)及4種語言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島；另有兩個(gè)可隨意組合的多功能廳及高級(jí)小型會(huì)議室，功能齊備，可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類型的會(huì)議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施，其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最，還可以選擇酒店的網(wǎng)球場、沙灘排球場、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的博鰲高爾夫球場也近在咫尺，完全可以滿足客人的需要。
實(shí)習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。
使我們在掌握基本理論知識(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的'學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后，第一天上班，就遇上個(gè)千人晚宴，從上午九點(diǎn)開始上班，一直到凌晨兩點(diǎn)才可以下班。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時(shí)工作制那，結(jié)果下班時(shí)，拖著兩條不知道是誰的腿走回宿舍后，一頭倒在床上就起不來了。這個(gè)酒店的中餐被喻為“西點(diǎn)軍隊(duì)”，一是管理嚴(yán)格，加上任務(wù)量太重，好多員工受不了苦，都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活，因?yàn)槲覀儎偟�，還不熟悉任何服務(wù)程序。直徑一米八三的圓桌，我是第一次搬運(yùn)這“龐然大物”，幾次差點(diǎn)沒砸到人。還有宴會(huì)椅，既而傳菜，收臺(tái)，尤其是酒店建筑設(shè)計(jì)不到位，廚房和餐廳的距離大約有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴會(huì)后，作完一系列的善后工作，已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下，我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季，實(shí)在沒空來培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，服務(wù)效果倒還說的過去。這一方面，還要感謝我在學(xué)校時(shí)，不斷參加酒店實(shí)踐交流協(xié)會(huì)的酒店實(shí)踐活動(dòng)。在酒店的“高壓”政策下，我們在很短的時(shí)間內(nèi)就上手工作了，也很快對餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過程中，餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對你不厭其煩的教導(dǎo)，而是一副公事公辦的“包公”臉，經(jīng)常要挨訓(xùn)的。一開始感覺非常委屈，心里經(jīng)常想不通。第一天上班，領(lǐng)班還給了我一個(gè)“下馬威”。到后來，也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理。現(xiàn)在看來，這樣的管理，更加鍛煉了我思想上的成熟，對以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力�；厥卓磥�，心態(tài)對工作來講，非常重要。在外面工作，不是靠別人怎么幫你，關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己！自己要學(xué)會(huì)安排自己，學(xué)會(huì)開導(dǎo)自己。
在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對酒店的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí)，我還注意積攢一些酒店管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對酒店知識(shí)的儲(chǔ)備。酒店那么多的部門，每一個(gè)都不是孤立存在的，都緊密聯(lián)系著。因此，及時(shí)的信息溝通非常重要。這個(gè)在工作中，經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負(fù)責(zé)會(huì)議的管理與服務(wù)。有了預(yù)定，我們就要擺臺(tái)型。等到我們已經(jīng)擺好后，卻往往客人有具體的要求，所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。但是，有時(shí)，因?yàn)殇N售部門員工的溝通不及時(shí)，客人馬上就要看場了，才通知我們有調(diào)整，使我們工作很被動(dòng)。這樣，客人對整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。
在實(shí)習(xí)期間，與同事之間的關(guān)系處理，是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們在校期間與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益，時(shí)刻充滿利益的沖突，所以人際關(guān)系不好相處。
但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系，你就能獲益非淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。另一方面，作為一個(gè)學(xué)生，長達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。就拿我服務(wù)會(huì)議時(shí)來說。本來一般情況下，員工不得對客人會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行有目的的獲取、記憶。但是，作為會(huì)場服務(wù)人員來說，不可能一點(diǎn)接觸不到客人的會(huì)議內(nèi)容。所以，接觸到的會(huì)議多了，也間接的增長了許多專業(yè)知識(shí)，乃至?xí)⻊?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實(shí)了我的知識(shí)儲(chǔ)備。
由于日韓客人在我國的國外游客中的比例較大，所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過程中，操縱外語水平的熟練程度，很大程度上影響你的服務(wù)效果。客人說的你聽不懂，就不知道怎么服務(wù)，你說的客人聽不懂，那就更無法進(jìn)行銷售。所以，語言是溝通的關(guān)鍵，外語是我們溝通外賓的工具，對外語的重要性，實(shí)習(xí)中，給我敲響了警鐘。必須在掌握書面考試的同時(shí)，更大加強(qiáng)對外語口語和聽力的運(yùn)用。
二、實(shí)習(xí)期間，酒店確實(shí)對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。
在實(shí)習(xí)結(jié)束后，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此酒店經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于酒店經(jīng)營管理的是酒店淡旺季分明�；旧厦磕甑�10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給酒店經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家酒店聘請大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。一般有千人晚宴時(shí)，還需要去相關(guān)學(xué)校聘請學(xué)生做臨時(shí)幫工。但是到了淡季，就往往鼓勵(lì)員工休無薪假。以此減輕酒店的管理成本。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給酒店管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí)，酒店往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給酒店帶來一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。
三、酒店作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。
因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù)，結(jié)合員工的自身?xiàng)l件，為員工謀劃未來。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�。同樣，因�(yàn)榫频晔欠⻊?wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們酒店內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。
因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
我實(shí)習(xí)的這家酒店，旺季時(shí)，經(jīng)常舉行戶外千人晚宴。在宴會(huì)結(jié)束后，基本上都是大約晚上九點(diǎn)左右。這時(shí)，總經(jīng)理就領(lǐng)著總監(jiān)和部門經(jīng)理，來和員工一起搬桌子，運(yùn)送宴會(huì)椅等善后工作。在工作中，他們親近員工，友好的交談，善意的問候，鼓勵(lì)著員工工作，很大提高了工作效率。另外，服務(wù)規(guī)范化，全面化，也是中國酒店走向世界一個(gè)必經(jīng)步驟。
每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和酒店管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí)，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時(shí)間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時(shí)，都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為職業(yè)酒店人，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,酒店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”，我愿拿出來與諸位共勉。
同時(shí)實(shí)習(xí)中，感覺旅專的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中，通過郵件、電話，學(xué)校的老師也給了我們很多鼓勵(lì)。象梁老師，蔡老師，李老師等，都給了很多關(guān)注。讓我們在實(shí)習(xí)中還接受著學(xué)校的照顧。非常感謝他們！
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