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2022以中秋節(jié)為題的教案（精選5篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，總歸要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。我們?cè)撛趺慈懡贪改�？以下是小編收集整理�?022以中秋節(jié)為題的教案（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
以中秋節(jié)為題的教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.能力目標(biāo)了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式。
3.參與節(jié)日游戲。
4.簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)重點(diǎn)
了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式，知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
活動(dòng)難點(diǎn)
畫月餅活動(dòng)準(zhǔn)備白紙、彩筆若干，關(guān)于中秋節(jié)的音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)
1.說(shuō)說(shuō)自己家的中秋節(jié)是怎樣度過(guò)的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
二、中秋節(jié)的風(fēng)俗
1.欣賞圖片了解中秋節(jié)。（與家人團(tuán)圓，吃月餅等）
2.朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié)，擺上果餅來(lái)拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié)，親人團(tuán)聚像過(guò)年。
八月十五豐收節(jié)，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
三、中秋節(jié)有關(guān)的歌曲。
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五，是個(gè)團(tuán)圓的日子。
四、中秋節(jié)繪畫每個(gè)幼兒畫出自己心目中最喜歡的月餅形狀，并裝飾。
活動(dòng)小結(jié)
1.復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)的`兒歌，加深對(duì)中秋節(jié)的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
教學(xué)反思：
從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來(lái)看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
小百科：中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
以中秋節(jié)為題的教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅活動(dòng)形式：
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來(lái)歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
師：孩子們，明天我們將迎來(lái)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農(nóng)歷8月15日中秋節(jié)，中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結(jié)：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問(wèn)：中秋節(jié)吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的`月餅和水果。
并說(shuō)說(shuō)自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來(lái)了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來(lái)取。過(guò)了五天，月亮姑娘長(zhǎng)胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來(lái)取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過(guò)五天來(lái)取。五天又過(guò)去了，月亮姑娘又長(zhǎng)胖了一點(diǎn)，彎彎的象只小船。她來(lái)取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說(shuō)："我只好重做了。"又是五天過(guò)去了，月亮姑娘來(lái)取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長(zhǎng)胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說(shuō)："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒(méi)法給你做衣裳了。"原來(lái)，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽(yáng)公公出來(lái)了，她不好意思出來(lái)，只有在晚上才悄悄地露面。
以中秋節(jié)為題的教案3
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)活動(dòng)，學(xué)習(xí)與同伴友好協(xié)商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對(duì)我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
2、初步學(xué)會(huì)念兒歌，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
兒歌內(nèi)容，各種月餅的圖片
【活動(dòng)過(guò)程】
指導(dǎo)語(yǔ)：8月15是什么節(jié)日?中秋節(jié)大家都要吃什么?今天我們幼兒園過(guò)中秋節(jié)，大家一起吃月餅，好嗎?
1、相互介紹月餅的名稱。
2、欣賞兒歌《味道好極了》
老師朗讀并提問(wèn)：什么樣的月亮空中掛月亮下坐著幾個(gè)胖娃娃?四個(gè)娃娃叫什么名字?
3、幼兒討論：他們是怎樣吃的?
指導(dǎo)語(yǔ)：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嘗到各種說(shuō)服月餅的味道了。這個(gè)辦法最好。
4、交代任務(wù)。
指導(dǎo)語(yǔ)：兒歌里的四個(gè)小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請(qǐng)誰(shuí)和我們一起吃月餅?
5、吃月餅
大家分享吃吃月餅。
以中秋節(jié)為題的教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷和有關(guān)風(fēng)俗。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮，通過(guò)給月亮設(shè)計(jì)衣服，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。
3.體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
4.知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一幅中秋節(jié)夜景圖 四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片 蠟筆 35張?jiān)铝翀D樣的紙
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示中秋節(jié)夜景圖，讓幼兒觀察。
提問(wèn)：圖上有什么？你知道明天是什么節(jié)日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真快樂(lè)，所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅"，中秋節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下？
四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的.衣裳嗎？教師講解要領(lǐng)。
五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。（在已畫好的月亮上，通過(guò)點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾，并涂色）
六、教師巡回指導(dǎo)。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出來(lái)了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸，讓她五天以后來(lái)取。過(guò)了五天，月亮姑娘長(zhǎng)胖了一點(diǎn)兒，好像彎彎的鐮刀，她來(lái)取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件，重新量子尺寸，讓她再過(guò)五天來(lái)取。五天又過(guò)去了，月亮姑娘又長(zhǎng)胖了一點(diǎn)，彎彎的像只小船。她來(lái)取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說(shuō)："我只好重做了。"又是五天過(guò)去了，月亮姑娘來(lái)取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤那樣，吃了一驚："啊，你又長(zhǎng)胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說(shuō)："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒(méi)法給你做衣裳了。"原來(lái)，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看，白天太陽(yáng)公公出來(lái)了，她不好意思出來(lái)，只是在晚上才悄悄地露面。
教學(xué)反思：
從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來(lái)看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
以中秋節(jié)為題的教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：PPT課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來(lái)了位小客人，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來(lái)做客。）
師：你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說(shuō)的？（快到中秋節(jié)啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請(qǐng)你們嘗一嘗，小朋友們，你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱�？�?/p>
師：你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱�？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起�?lái)看一看。
二、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來(lái)啊，月餅是圓圓的.。
三、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。
師：嗯，好香啊，誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的�。�
四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀浚?/p>
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀浚俏覀円黄鹑ノ业牡昀锇�，我�?lái)教你們做）
活動(dòng)延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以，而破壁機(jī)材料損耗過(guò)多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過(guò)篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團(tuán)均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè)，220g豆沙餡分成20克/個(gè)，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?/p>
10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F(tuán)放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會(huì)粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過(guò)程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會(huì)用來(lái)做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心，透明度好，用它做出來(lái)的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來(lái)的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外，蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜，否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來(lái)的糯米太干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
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