《中國茶文化》教案

　　作為一名老師，通常會被要求編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編整理的《中國茶文化》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

《中國茶文化》教案1

　　【活動目標】

　　1、運用多種感官了解茶的起源及種類。

　　2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。

　　3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。

　　4、體驗泡茶，品茶的快樂。

　　【活動準備】

　　茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片。

　　配套課件：大班社會課件《中國茶文化》PPT課件

　　下載地址：

　　【活動過程】

　　一、導(dǎo)入新課。

　　師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看?”展示各種各樣的茶袋。

　　師：“請小朋友來聞一聞是什么味道?”

　　二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。

　　師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎?”

　　師：“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案�！�

　　播放短片。

　　師：“你們找到答案了嗎?”

　　師：“對，中國是第一個開始飲茶的`國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人，心里是什么感覺啊?”

　　幼：“開心，自豪，高興�！�

　　三、茶的用途及功效。

　　師：“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”

　　“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”

　　“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑……。”

　　四、茶藝。

　　師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢?”

　　幼：“想”

　　師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音�！�

　　教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。

　　1、介紹茶具名稱。

　　2、溫杯。

　　3、泡茶。

　　4、品茶。

　　師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好?”

　　請幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。

　　五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。

　　師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

　　家庭作業(yè)：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。

　　六、活動結(jié)束。

　　【活動反思】

　　從目標、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

《中國茶文化》教案2

　　設(shè)計意圖：

　　茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝各種各樣，“飲茶”的方式各不相同，可以說“茶”蘊含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料，收集有關(guān)茶的知識學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，使幼兒在為祖國文化自豪的同時，鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力，同時也培養(yǎng)了團結(jié)合作的精神。

　　活動目標

　　1、運用多種感官了解茶的起源及種類。

　　2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。

　　3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。

　　4、體驗泡茶，品茶的快樂。

　　活動準備

　　茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片。

　　活動過程

　　一、展示各種各樣的.茶袋。。師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”

　　師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”

　　師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認識嗎？”

　　師：“如果你不認識沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認識一下他們�！�

　　1.播放幻燈片。

　　2.請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。

　　二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。

　　師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”

　　1.播放短片。

　　2.教師小結(jié)：“你們找到答案了嗎？對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人，心里是什么感覺啊？”

　　二、了解茶的用途及功效。

　　師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”

　　“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”

　　“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用�！�

　　三、了解茶藝。

　　1.教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。

　　師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音�！�

　　2.在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。

　�。�1）介紹茶具名稱。

　�。�2）溫杯。

　�。�3）泡茶。

　�。�4）品茶。

　　3.請幼兒給老師奉茶，。

　　師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”

　　四、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。

　　師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

　　六、活動延伸：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。

　　活動反思與建議

　　從目標、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。

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